Rețete pentru a face lapte de ovăz acasă

Dacă o persoană nu poate bea lapte de vacă sau de capră din cauza intoleranței la lactoză, atunci o băutură din fulgi de ovăz poate fi considerată o alternativă ideală. Un astfel de lapte este popular și în rândul persoanelor care postesc. Cel mai uimitor este că se poate face acasă, deoarece rețeta este simplă și simplă.

Laptele de ovăz are un gust dulce unic. Conține o cantitate mare de calciu, necesar oricărui organism. În forma prezentată, acest element se absoarbe mai bine, motiv pentru care băutura este atât de utilă. Laptele de ovăz este capabil să elimine colesterolul din organism, afectând astfel în mod benefic inima și vasele de sânge.

Pe lângă faptul că produsul este util, are și un gust excelent. Este permis să se adauge miere la acesta, ceea ce nu face decât să sublinieze gustul băuturii. Este folosit ca ingredient principal în fabricarea cocktail-urilor și smoothie-urilor, folosite la coacere.

Deoarece produsele lactate convenționale nu sunt întotdeauna sănătoase pentru corpul uman și chiar pot deveni o sursă de agenți patogeni, laptele de ovăz devine din ce în ce mai popular.

Pentru a o prepara acasă, veți avea nevoie de unul dintre ingrediente:

• fulgi;
• făină;
• cereale integrale.

Acasă, o băutură se face folosind oricare dintre aceste componente și apă plată. Principalii asistenți sunt un blender și o pungă de pânză.Acesta din urmă vă permite să strecurați calitativ viitorul lapte.

Conținutul de calorii al produsului este de numai 35 kcal la 100 ml. Băutura are multe proteine, așa că ar trebui să fie consumată de persoanele care fac sport în mod regulat. Recuperarea corpului este mai rapidă, iar masa musculară crește fără utilizarea de substanțe chimice. Printre altele, laptele de ovăz conține o cantitate imensă de vitamine B, fără de care organismul uman pur și simplu nu se poate descurca.

Utilizarea unui astfel de lapte face posibilă menținerea dietei la același nivel, abandonând produsul de vaca sau capră. Pe ea se prepară cu succes omletă, terci, chiar și clătite.

O astfel de băutură:

• stimulează sistemul imunitar;
• afectează pozitiv funcționarea intestinelor;
• scade nivelul de lipoproteine ​​din sânge;
• potolește setea;
• ameliorează starea nervoasă;
• îmbunătățește culoarea pielii;
• efect pozitiv asupra unghiilor și părului;
• are proprietăți coleretice și diuretice.

Aportul constant de lapte de ovaz imbunatateste procesele metabolice, de aceea este recomandat persoanelor supraponderale. Acest lucru se datorează faptului că băutura are o valoare nutritivă ridicată, cu un conținut scăzut de calorii. De asemenea, ajută la ameliorarea umflăturii, care este importantă pentru femeile în poziție. Pe lângă faptul că laptele le oferă cantitatea necesară de elemente utile, are și un efect benefic asupra organismului în ansamblu.

Un produs indispensabil pentru un organism tanar in crestere, deoarece contine acid folic si lactoza. Produsul poate fi introdus în alimente complementare nu mai devreme de șapte luni, iar înainte de aceasta este indicat să cereți sfatul medicului. El va stabili dacă copilul are alergii, dacă există alte contraindicații și va prescrie o anumită doză.Pentru un adult, o medie de două pahare de lapte, câte 40 ml fiecare, de două ori pe zi este suficient pentru a activa unele funcții latente ale corpului și pentru a simți efectul pozitiv.

Să-ți faci propriul lapte de ovăz este ușor. Pentru a face acest lucru, este posibil să aveți nevoie de „Hercule” sau de ovăz în boabe. Există multe rețete, poți chiar să faci o băutură din făină. Luați în considerare cele mai populare opțiuni.

Dacă vă decideți să vă faceți propriul lapte din cereale integrale acasă, puteți fie să îndepărtați coaja, fie să o lăsați. Procesul durează douăsprezece ore. Porțiile din produsul finit depind de numărul de ingrediente. Pentru 500 ml de apă fiartă vor fi necesare 250 de grame de ovăz. Cerealele se spală bine înainte de gătire și se toarnă într-un recipient metalic. Apoi se toarnă apă fiartă răcită. Toate acestea sunt infuzate sub capac timp de douăsprezece ore. Puteți strecura băutura printr-o pânză de brânză sau o sită fină.

În acest caz, nu se ia făină obișnuită, ci fulgi de ovăz măcinat. 800 ml de apă sunt suficiente pentru o sută de grame de produs. Masa este infuzată timp de o jumătate de oră. Apoi compoziția trebuie amestecată bine și filtrată. Dintre toate rețetele disponibile, aceasta este cea mai simplă și cea mai puțin intensă muncă. Nu este nevoie să utilizați dispozitive suplimentare.

Fulgii pot fi folosiți și ca întreg. Pentru 500 ml de apă veți avea nevoie de 50 g de produs. Veți ajunge cu aproximativ 2 căni de lapte de ovăz. Fulgii sunt umpluți cu apă și infuzați timp de cel puțin zece ore. Drept urmare, se vor umfla și se vor înmuia. Dacă nu doriți să așteptați, atunci faceți procedura seara. Când te trezești, nu va trebui decât să strecorezi băutura.Înainte de a strecura lichidul, acesta trebuie bătut cu un blender. Apoi grosul se cerne prin tifon. Puteți adăuga niște miere dacă doriți.

Datorită faptului că un astfel de lapte este produs într-un timp scurt, băutura poate fi păstrată constant la frigider și consumată zilnic. Produsul vă permite să arătați mai subțire, oferă organismului fibre utile, enzime care accelerează absorbția carbohidraților. În plus, conține siliciu, magneziu, potasiu.

În special, această băutură este recomandată persoanelor cu metabolism lent, dar este mai bine să o bei cu o oră înainte de masă. Pentru o dată, jumătate de pahar standard este suficient. Bea lapte dimineața și seara.

Laptele de ovăz este bun nu numai pentru stomac, ci și pentru față. Puteți șterge pielea cu o băutură, deoarece este capabilă să amelioreze iritația și să îndepărteze acneea. Are și efect tonic, așa că vă puteți spăla fața cu el înainte de a merge la culcare. Unele femei folosesc laptele de ovăz ca tratament pentru păr, deoarece le înmoaie și le întărește. Acesta este un instrument indispensabil pentru cei care au fire uscate și fragile.

Astfel, toată lumea poate găsi beneficii în acest produs. Desigur, consumul prea mult de lapte de ovăz este chiar dăunător, dar dacă utilizați băutura în doze rezonabile, puteți trece complet la ea, eliminând laptele animal.

Veți afla mai multe despre cum să faceți lapte de ovăz acasă în următorul videoclip.