La ce vârstă și cum să introduceți laptele de vacă în alimentația copilului?

Dezbaterea despre oportunitatea introducerii laptelui de vacă în alimentația unui nou-născut durează de foarte mult timp, mai ales având în vedere faptul că multe străbunici și bunici le-au oferit bebelușilor această băutură fără probleme.

Din păcate, în antichitate, dezvoltarea științei medicale nu a fost la fel de serioasă ca acum. Prin urmare, medicii și mamele, nu cunoșteau cauzele multor boli la bebeluși. Astăzi, numeroase studii efectuate în domeniul hrănirii sugarilor indică faptul că laptele de vacă trebuie inclus cu prudență în alimentația copilului.

Deși procesul de introducere a laptelui în alimentația copiilor mici trebuie abordat cu precauție extremă (ca și în cazul tot ceea ce încearcă un sugar), Acest produs conține în compoziția sa componente importante care au proprietăți benefice.

1. Veverițe. Conțin 8 aminoacizi esențiali. Corpul uman nu poate produce singur astfel de substanțe.
2. Grasimi. Există acizi grași polinesaturați care sunt necesari pentru dezvoltarea naturală a sistemului nervos. Există și alți compuși similari grăsimilor. Sunt necesare pentru reglarea proceselor metabolice din organism.
3. Carbohidrați. Ele acționează ca sursă principală de energie pentru un organism în creștere.
4. Vitamine și microelemente. Asigurați creșterea normală a copilului.

Nu dați lapte de vacă bebelușilor care au sub un an. Există anumite motive pentru a renunța la lapte la o vârstă atât de fragedă.

• Tubul digestiv al bebelușului nu este suficient de dezvoltat pentru a putea digera complet laptele de vacă, cum ar fi laptele matern sau formula. Proporția de cazeină din produsele lactate este atât de mare încât burta imatură nu este capabilă să o digere pe deplin, drept urmare se poate forma un cheag mare în ea, care se caracterizează printr-o densitate crescută.
• În plus, laptele de vaca conține un conținut ridicat de minerale care pun o povară exorbitantă asupra sistemului urinar imatur al copilului. Încercând să proceseze un număr mare de oligoelemente, rinichii bebelușului sunt în continuă suprasolicitare.
• Dacă un bebeluș care nu are încă un an consumă lapte în cantități mari, acest lucru poate provoca dezvoltarea anemiei cu deficit de fier, deoarece produsele lactate interferează cu procesul de absorbție adecvată a fierului. Acest element nu poate fi redus sau eliminat din dieta unei astfel de creaturi tinere.

• Iritând foarte puternic mucoasa intestinală și alte organe ale sistemului digestiv, laptele poate provoca apariția sângelui în scaun și poate provoca sângerări interne.
• Există și un exces de sodiu conținut în laptele de vacă.Există de 3 ori mai mult decât la mamă. Acest lucru poate provoca dezvoltarea de alergii la copil.
• Grupul de risc include arahide, în familia cărora se află pacienți cu diabet, deoarece utilizarea produselor lactate poate provoca dezvoltarea acestei boli la o vârstă foarte fragedă.

Există și contraindicații pentru începerea alimentelor complementare cu produse lactate dacă bebelușul are anumite boli.

1. Tendința la reacții alergice. Cazeina, care face parte din laptele de vacă, nu poate fi digerată complet de sistemul digestiv subdezvoltat al micuțului, așa că intră în sânge și provoacă o reacție alergică.
2. Prezența unui deficit de enzimă lactază la un copil - o cantitate insuficientă de enzimă care este concepută pentru a digera zahărul din lapte. Acest tip de boală poate avea diferite grade de severitate. În unele cazuri, există o intoleranță completă la lapte. Dacă după administrarea unui medicament special, care include lactază, nu există nicio ameliorare, bebelușului i se recomandă să folosească fie amestecuri fără lactoză, fie cu conținut scăzut de lactoză, și nu lapte de vacă.
3. Bebelușul are probleme metabolice sau dificultăți în digerarea alimentelor. Astfel de bebeluși pot mânca acest produs numai după obținerea permisiunii unui gastroenterolog sau medic pediatru.
4. Este foarte periculos pentru un copil să bea produse lactate, dacă există probleme cu absorbția galactozei. Această substanță se formează atunci când zahărul din lapte este descompus.
5. Prezența fermentopatiei congenitale este interzicerea folosirii produselor lactate, in timp ce bebelusul trebuie sa urmeze o dieta fara lactate inca de la nastere.Această boală este depistată chiar și în spital în timpul studiului de screening.

O perioadă potrivită în care puteți începe să vă hrăniți bebelușul cu lapte de vacă este considerată a fi vârsta de după 1 an. Cu toate acestea, dacă bebelușul nu este alăptat, dar folosește formule adaptate, puteți începe alimente complementare cu acest produs în perioada de la 9 la 12 luni.

Este important să rețineți că acest proces ar trebui să aibă loc treptat. Este mai bine să începeți să dați copilului nu doar lapte, ci terci de lapte preparat pe baza acestuia. În general, nu contează ce fel de terci va fi: hrișcă, fulgi de ovăz, orez, porumb sau altele. Cel mai important lucru este că bebelușului îi place.

Mulți pediatri recomandă diluarea laptelui de vacă, mai ales dacă produsul este de așteptat să fie consumat de un sugar. Datorită acestui lucru, puteți reduce conținutul de grăsime al laptelui, drept urmare bebelușului va fi din ce în ce mai ușor să-l digere.

Începerea hrănirii se recomanda diluarea laptelui in proportie de 3 sau 2 la 1, adica la 100 ml de lapte trebuie adaugati 200 sau 300 ml apa. Se recomandă diluarea acestuia cu apă fiartă în prealabil. De asemenea, laptele trebuie fiert câteva minute.

Laptele trebuie introdus în alimentația bebelușului cu mare atenție, începând cu 1 linguriță.

În acest caz, este necesar să monitorizați cu atenție reacția copilului. Dacă copilul a devenit neliniștit, are o erupție cutanată, înroșire a pielii, mâncărime sau încălcare a scaunului, utilizarea acestei băuturi trebuie oprită imediat.

Există mai multe reguli care trebuie respectate în procesul de introducere a unei astfel de băuturi în dieta bebelușului.

1. Este mai bine să dați lapte dimineața. Acest lucru vă va oferi mai mult timp pentru a evalua modul în care copilul dumneavoastră ar putea reacționa la noul produs. Dacă îi dai bebelușului lapte pentru prima dată seara, atunci poate să apară o posibilă reacție alergică noaptea, care este extrem de periculoasă în caz de febră.
2. Introduceți un singur lapte. Nu trebuie să oferiți niciun alt produs nou în această zi, deoarece în acest caz nu veți ști la ce produs este alergic bebelușul.
3. Dacă utilizați lapte pentru a face terci de lapte, atunci diluați-l cu apă fiartă caldă pentru a reduce conținutul de grăsime al produsului.
4. O creștere treptată a cantității de lapte băut ar trebui să fie doar dacă bebelușul o tolerează perfect. Nu este recomandat să abuzați de o astfel de băutură, înlocuind doar 1 hrănire cu ea. În alte cazuri, copilul ar trebui să folosească fie lapte de mamă, fie o formulă de lapte adaptată.

Daca preferi sa dai bebelusului tau lapte de vaca achizitionat de pe piata, atunci intereseaza-te in ce conditii se afla animalul, cu ce este hranit, deoarece va depinde daca in lapte intra sau nu substante nocive. Este mai bine să acordați preferință vacilor „testate”, a căror calitate a laptelui nu aveți nicio îndoială.

Când cumpărați un produs lactat pentru un copil, asigurați-vă că acordați atenție modului în care a fost procesat.

1. Pasteurizare. Laptele este încălzit la o temperatură de 70-80 de grade și se află în această stare pentru o perioadă scurtă de timp. În acest caz, conține mai mulți nutrienți, dar, în același timp, spori de agenți patogeni pot rămâne într-o astfel de băutură. Puteți păstra un astfel de produs nu mai mult de 5-6 zile, iar înainte de utilizare trebuie fiert.
2. Sterilizarea. Laptele este încălzit la o temperatură de 135-138 de grade, apoi se răcește. Acest lucru asigură eliminarea posibilelor bacterii patogene. Un produs similar poate fi băut fără fierbere prealabilă.

Cea mai bună opțiune pentru hrănire și introducere în dietă este laptele special pentru bebeluși, care poate fi achiziționat din aproape orice magazin sau supermarket. Este adaptat și produs special pentru un public pentru copii. Calitatea acestuia este monitorizată de autorități speciale.

Atunci când alegeți un produs lactat pentru un copil mic, trebuie luate în considerare câteva aspecte importante.

1. Producător. Este mai bine să acordați preferință unui producător dovedit, căruia îi pasă de calitatea produselor lor.
2. Cel mai bun înainte de data. Cea mai bună opțiune este să păstrați un astfel de produs timp de cel mult 10 zile. În niciun caz nu este recomandat să dai unui copil lapte care a expirat de mult, deoarece pot fi provocate toxiinfecții alimentare grave.
3. Semn de vârstă. Dacă ambalajul indică faptul că acest produs poate fi dat copiilor de la 3 ani, atunci este mai bine să nu riscați și să alegeți un produs lactat pentru o vârstă mai mică.
4. Conținut de grăsime. Un indicator similar nu ar trebui să depășească 3,2% dacă băutura de lapte este folosită pentru alimente complementare. În plus, nu este recomandat să le oferi bebelușilor lapte complet degresat. Dacă conținutul de grăsime al laptelui de vaca depășește 3%, atunci este mai bine să nu folosiți copilul până când vârsta acestuia ajunge la 4-5 ani.

Dacă copilul dumneavoastră a avut o infecție cu rotavirus, atunci nu ar trebui să i se administreze produse lactate. Interdicția se aplică la 2-3 săptămâni de la recuperarea completă a micuțului. Pediatrii recomandă această restricție datorită faptului că infecția cu rotavirus are un efect negativ asupra producției de enzimă lactoză, blocând-o. Și fără această enzimă, copilul nu va putea descompune zahărul din lapte - lactaza. Prin urmare, pentru a evita indigestia, durerile în abdomen, precum și tulburările de scaun (sub formă de constipație sau diaree), după o infecție cu rotavirus, nu se consumă doar vacile, ci și laptele matern.

Medicii recomanda fierbe laptele înainte de a-l da copilului. Acest lucru este valabil mai ales pentru produsele care au fost achiziționate de pe piață. În timpul procesului de fierbere, bacteriile patogene și microorganismele care pot fi conținute în această băutură sunt ucise.În același timp, expunerea la temperaturi ridicate nu afectează negativ conținutul de substanțe utile (cum ar fi proteine, grăsimi, carbohidrați, calciu și fosfor) dintr-un astfel de produs.

După cum puteți vedea, este necesar să începeți hrănirea complementară cu lapte de vacă foarte atent, respectând regulile și recomandările de bază. Și atunci o astfel de băutură va aduce, fără îndoială, beneficii copilului tău. Dr. Komarovsky vorbește despre efectul laptelui de vacă asupra corpului copilului în videoclipul de mai jos.