Caracteristici ale utilizării laptelui pentru pierderea în greutate

Laptele este primul produs cu care o persoană se familiarizează după naștere. Dar când crește și are greutate în plus de care vrea să scape, se pune întrebarea despre consumul de lapte atunci când slăbește. În această chestiune, trebuie luate în considerare mai multe nuanțe simultan, care vor fi discutate în continuare.

În timpul oricărei diete, trebuie să vă amintiți nu numai că alimentele dăunătoare ar trebui excluse din dieta dumneavoastră, ci și că este important ca organismul să mențină un echilibru optim de oligoelemente și vitamine. Iar laptele conține doar o cantitate mare de vitamina D, calciu și proteine ​​de origine animală. Aceasta înseamnă că atunci când slăbești, nu trebuie exclus.

O altă problemă este conținutul de grăsimi din lapte. Acum, pe rafturile magazinelor, puteți găsi un număr mare de produse lactate, pe care se etalează inscripția „fără grăsimi”. Mass-media și internetul promovează în mod activ ideea că, cu cât procentul de grăsime din produs este mai mic, cu atât este mai bine pentru organism. Dar este chiar așa?

Studiile moderne americane și europene spun contrariul. Persoanele care au băut lapte de fermă plin de grăsimi au slăbit mult mai repede decât cei care au băut versiunea cu conținut scăzut de grăsimi. Dar la o dietă, merită să luați în considerare conținutul total de calorii al produselor lactate pentru a pierde în greutate, nu a o câștiga.

Laptele este un adevărat depozit de nutrienți pentru corpul uman. Are un continut destul de scazut de calorii si este apreciata in special ca sursa de calciu, contine proteine ​​cazeina. Ajută la menținerea mușchilor în timp ce reduce în mod activ greutatea.

Componente importante ale laptelui.

• Bacteriile lactice și acidul. Conținutul lor depinde de metoda de procesare a laptelui și de termenul de valabilitate al acestuia. Ele ajută la menținerea funcției normale a intestinului. Bacteriile lactice au un efect benefic asupra microflorei sale și, la rândul lor, contribuie la pierderea în greutate.
• Proteine ​​din lapte. Cu cantitatea optimă, ajută la menținerea unei rate metabolice bune, accelerează arderea grăsimilor și ajută la dezvoltarea ușurării musculare.
• Calciu. Cea mai importantă componentă pentru construirea țesutului osos. Lipsa de calciu în organism duce la încetinirea proceselor metabolice. Din acest motiv, rata de pierdere în greutate scade.
• vitamine din grupa B. Ele afectează procesele digestive și starea sistemului nervos. Datorită lor, organismul are capacitatea de a rezista mai bine la stres. Și acest lucru, la rândul său, ajută să facă față unui sentiment incontrolabil de foame.
• Lactoză. Acesta este zahărul din lapte, care aparține categoriei de carbohidrați rapizi. Odată cu utilizarea lor, nivelul zahărului din sânge crește brusc și apoi scade rapid. Acest lucru duce la un sentiment copleșitor de foame.
• Minerale. Acestea sunt mangan, cupru, seleniu, fosfor, crom și alte componente utile organismului.

Să luăm în considerare în detaliu principalele tipuri de lapte și să comparăm conținutul lor caloric.

• Vacă. 100 de grame din acest lapte conțin aproximativ 60 de kilocalorii.
• Capră. Există aproximativ 68 de kilocalorii la 100 de grame.
• Fără lactoză. Trebuie remarcat faptul că utilizarea sa pentru pierderea în greutate nu este recomandată. Într-adevăr, în loc de lactoză, acolo se adaugă zahăr obișnuit, care este principalul inamic în pierderea în greutate. Există aproximativ 40 de kilocalorii la 100 de grame de produs.

Să începem cu beneficiile pentru sănătate ale laptelui.

• Normalizarea metabolismului. Cea mai importantă componentă a pierderii în greutate cu succes este un metabolism bun. Iar conținutul ridicat de calciu din lapte ajută doar la îmbunătățirea acestui proces.
• proprietăți diuretice. Împreună cu lichidul, toate produsele de degradare nocive vor părăsi organismul. Acest proces va fi complet natural. Nu va avea un efect negativ asupra funcționării sistemului cardiovascular.
• Normalizarea sistemului imunitar. Dacă bei lapte în timpul unei diete, apărarea organismului nu va eșua. Deci organismul nu va fi amenințat de nicio boală virală și exacerbarea bolilor cronice.
• Sațietate rapidă. Datorită proteinelor animale conținute în lapte, organismul este rapid saturat.
• Eliberare din insomnie.
• Scăderea tensiunii arteriale.
• Normalizarea sistemului endocrin.

Acum să trecem la proprietățile nocive ale băuturii.

• Conținut de lactoză. Lactoza este zahăr. După consumul de zahăr, producția de insulină crește, ceea ce duce la acumularea de grăsime în exces. În plus, există persoane cu intoleranță individuală la lactoză.
• Pierderea proprietăților utile în prelucrarea industrială.
• Conținutul de substanțe nocive. Laptele prezentat pe rafturile supermarketurilor poate conține atât antibiotice, cât și agenți patogeni. De asemenea, pot fi întâlnite pesticide, toxine și radionuclizi.

Cele mai comune tipuri de lapte pe rafturile domestice sunt de vaca și de capră. Există, de asemenea, opțiuni fără grăsimi și uscate. Fiecare dintre ele are proprietăți speciale. Să le privim mai detaliat mai jos.

• Vacă. Cel mai popular, poate fi cumpărat absolut peste tot. Despre conținutul caloric a fost descris mai sus, iar acum vom descrie compoziția sa. Conține o cantitate mare de calciu. Mai mult decât alte tipuri de lapte. De asemenea, conține o mare varietate de vitamine și minerale. Dar nu există multă grăsime în laptele de vacă.
• Capră. Nu este inferior vacii în ceea ce privește cantitatea de substanțe utile organismului. În cazuri speciale, se folosește chiar și în locul laptelui matern.

• Scurtat. Sau, cum se mai numește, cu conținut scăzut de calorii. Este considerată cea mai bună opțiune pentru pierderea în greutate. Producția modernă de lactate vă permite să reduceți nivelul conținutului de grăsimi și, în același timp, să nu pierdeți substanțe utile. Producătorii au învățat să păstreze cantitatea de vitamine și minerale din lapte după procesare la același nivel.În cazuri speciale, laptele este îmbogățit artificial cu tot ce este necesar.
• Uscat. Acesta este un produs sub formă de pulbere. Nu se recomandă categoric pentru utilizare, nu numai în timpul pierderii în greutate, ci și în timpul unei diete normale. Este lipsit de toate proprietățile utile, dar are un conținut ridicat de calorii.

Laptele nu dăunează siluetei, dar nici nu încetinește procesul de pierdere în greutate. Dar atunci când îl utilizați, trebuie să țineți cont de unele nuanțe.

Nu există restricții speciale pentru laptele degresat. Nu conține un număr mare de calorii, deci nu este capabil să crească semnificativ în greutate. Dar atunci când utilizați lapte obișnuit sau un produs cu un procent mare de grăsime, trebuie să monitorizați cantitatea.

Laptele nu are restricții speciale de consum în anumite momente ale zilei. Dar merită să ne amintim câteva caracteristici ale utilizării sale.

Laptele ar trebui să fie o masă separată, deoarece un pahar conține o cantitate semnificativă de calorii. Dacă bei un pahar în timpul cinei, îi poți crește foarte mult aportul de calorii, ceea ce va afecta negativ procesul de pierdere în greutate.

Produsul se consumă cel mai bine cu două ore înainte de culcare. În acest timp, va fi complet absorbit, iar stomacul nu va trebui să lucreze noaptea în restul întregului organism. Este mai bine să bei lapte cald. Te va ajuta să te calmezi și să adormi rapid.

De asemenea, este foarte util să bei lapte înainte de antrenament. Activitatea fizică va permite ca zahărul din lapte să fie transformat în energie, și nu în grăsime.Acest lucru vă va ajuta să vă creșteți nivelul de anduranță și să ardeți mai multe calorii în timpul antrenamentului. Puteți bea produsul după un antrenament. Proteina cazeină va ajuta mușchii să se recupereze mai repede.

În general, cea mai bună opțiune este să folosiți laptele ca fel de mâncare independentă. Dar combinația sa cu alte produse este acceptabilă.

Laptele nu trebuie băut categoric împreună cu produse din făină. Deoarece conține un nivel ridicat de proteine, va fi prost digerat și va perturba tractul gastro-intestinal. Când sunt consumate împreună cu carne sau alimente care conțin o cantitate mare de carbohidrați, există riscul formării de toxine. Ele pot dăuna grav organismului. De aceea Nu mâncați carbohidrați și carne cu lapte.

Acum să ne uităm la cele mai populare opțiuni pentru combinarea laptelui cu alte produse și să le notăm pe cele pozitive și negative.

• Ceai. Multă vreme, această opțiune a fost considerată foarte utilă pentru organism. Dar, după mai multe studii, s-a constatat că proteina cazeina, care este atât de bogată în lapte, distruge antioxidanții din ceai. Dar să nu credeți că această băutură dăunează organismului, deloc. Doar că unele proprietăți utile sunt compensate de altele.
• Cafea. Atunci când slăbești, ar trebui să se acorde preferință boabelor de cafea proaspete în combinație cu lapte degresat. Este mai bine să bei nu mai mult de trei căni din această băutură preferată pe zi.
• Terci. Aceasta este una dintre cele mai bune opțiuni de mic dejun, indiferent dacă vrei să slăbești sau nu. Acest fel de mâncare ajută la reîncărcarea cantității necesare de energie pentru întreaga zi care urmează. De asemenea, conține multe proteine ​​utile pentru organism.Laptele poate fi combinat cu aproape orice tip de cereale, dar hrișca și fulgii de ovăz sunt considerate cea mai bună opțiune.
• Cocktailuri. Este util să le bei înainte de un efort fizic complex. Pentru pierderea activă în greutate, un cocktail cu citrice, precum portocala sau grapefruitul, este considerată o opțiune excelentă.

• Ser. Conține o cantitate neglijabilă de calorii și are un procent aproape zero de grăsimi. În același timp, păstrează compoziția completă de minerale și vitamine. Când pregătiți zerul, va trebui să încercați pe cont propriu, deoarece acest proces este destul de laborios, dar rezultatul va merita.
• Curcumă. Acest amestec are proprietăți antiseptice și antibacteriene minunate. Cel mai bine este să-l folosiți pentru orice afecțiune.
• Ghimbir sau miere Crește semnificativ rata metabolică, deci este foarte utilă atunci când slăbești. De asemenea, ajută la ARVI și răceli, în perioada de lipsă sezonieră de vitamine.
• Cardamom sau nucșoară. Ajută la calmarea și normalizarea somnului.

Aproape fiecare familie are propria sa cultură de a bea această băutură, fie că este adăugată la ceai sau cafea sau este consumată ca produs independent. Când o persoană dorește să slăbească, nu are prea mult sens pentru el să elimine complet laptele din alimentație.

Pentru informații despre dacă este posibil să bei lapte în timp ce slăbești, vezi următorul videoclip.