Este laptele bun pentru un adult și ce rău poate face?

Mulți din copilărie s-au obișnuit cu afirmația categorică că laptele este un produs extrem de util, un element indispensabil în alimentația omului. Cu toate acestea, există un punct de vedere complet opus, la care chiar și unii oameni de știință aderă - dacă o astfel de băutură poate fi băută, atunci cu mare atenție, deoarece răul de la ea poate fi nu mai puțin decât bun. Și dacă un copil mic nu se poate lipsi de lapte, atunci unii adulți se pot gândi dacă să excludă un astfel de produs din meniul lor. Cu toate acestea, afirmațiile contradictorii impun ca toate argumentele pro și contra să fie studiate.

Mai întâi trebuie să vă dați seama ce este acest produs. Prin natura sa, un astfel de lichid a fost conceput ca un fel de concentrat din tot ceea ce este util care se afla doar in corpul mamei, deoarece un nou-nascut la orice mamifer este la inceput incapabil sa manance altceva. Este imposibil de dat proporțiile exacte de proteine, grăsimi și carbohidrați, deoarece chiar și în laptele aceleiași vaci acest procent se poate schimba de-a lungul vieții. Același lucru este valabil și pentru alte animale (capre, oi etc.). În același timp, toate cele trei componente sunt în mod necesar prezente, iar proporțiile lor depind atât de nevoile tinerilor, cât și de obiceiurile de hrănire și întreținere ale adulților.

În general, laptele este destinat copilului să crească mai repede și să capete putere. Acesta din urmă este valabil și pentru adulți. Principala proprietate utilă a laptelui este că, de fapt, este un cocktail de vitamine concentrat, care vă permite să vă readuceți sănătatea la normal cât mai curând posibil. Consumul regulat al acestui lichid ajută la îmbunătățirea stării aproape a tuturor sistemelor corpului uman., ceea ce înseamnă că vă permite să obțineți în mod constant o sănătate bună și să vă protejați de orice problemă de sănătate.

Nu se poate spune că produsul în cauză conține absolut toate vitaminele, dar marea lor majoritate sunt prezente aici. De exemplu, laptele de vacă conține vitamine B, precum și C, D, H și PP. În ceea ce privește elementele micro și macro, există cel puțin două duzini de ele în produs. Este apreciat în special pentru conținutul său ridicat de calciu, care este necesar pentru „construirea” scheletului, și potasiu, fără de care inima va avea dificultăți. Desigur, există și compuși organici mai complecși, cum ar fi acizii grași și zaharurile naturale.

Separat, trebuie spus că toate cele de mai sus se aplică în principal laptelui natural proaspăt, care nu este atât de ușor de obținut într-un oraș mare modern. Tot ceea ce vedem pe rafturile magazinelor este un produs al prelucrării materiilor prime originale. În același timp, este bine dacă este doar un produs pasteurizat care a fost doar încălzit, nu adus la fierbere, pentru a ucide microbii.

Dar unele tipuri de lichide vândute în supermarketuri sub pretextul laptelui pot fi numite doar marketeri inventivi. Nu este de mirare că o astfel de substanță poate avea proprietăți complet diferite, neasigurând beneficiile așteptate, dar provocând un rău foarte specific.

Beneficiile laptelui pentru nou-născuți sunt evidente. Dar pentru un adult, s-ar părea că nu este necesar să-l bei, deoarece poți obține substanțe utile din diverse surse. Cu toate acestea, există mai multe argumente care te fac să crezi că renunțarea la lapte nu este cea mai bună idee, pentru că pentru unii oameni se arată la propriu a fi consumat.

• Acest produs este universal - are literalmente tot ce are nevoie o persoană. Nici măcar nu poți să faci un meniu întreg de produse sănătoase, ci pur și simplu să bei un cocktail natural echilibrat în fiecare zi pentru a-ți menține propria sănătate la un nivel constant ridicat. Impactul asupra tuturor sistemelor corpului, fără excepție, vă permite să abandonați nu numai nutriția strict verificată, ci și vitaminele sintetice care sunt populare astăzi, care sunt foarte scumpe și nu complet inofensive. Într-un cuvânt, într-un sens, laptele este arătat absolut tuturor.
• Multe boli care vin odată cu vârsta se formează de fapt din cauza faptului că organismul îmbătrânit are probleme cu metabolismul adecvat și lipsește anumite vitamine sau minerale. S-ar putea să nu te gândești la o alimentație adecvată în tinerețe, dar dacă te ții de ea, la bătrânețe poate afecta absența multor afecțiuni comune (de exemplu, osteoporoza, hipertensiunea arterială și chiar un atac de cord). Din nou, laptele are aproape tot ce ai nevoie pentru a menține puterea și tonusul.Desigur, această băutură nu trebuie luată ca un panaceu, dar cu siguranță va reduce riscul de complicații.

• Calciul stă la baza oaselor puternice, datorită cărora nici măcar efortul fizic serios nu va duce la răni semnificative. O fractură poate duce la inactivitate involuntară prelungită și, de asemenea, prezintă un anumit risc de complicații. Atât sub formă de prevenție, cât și ca recuperare, o jumătate de litru de lapte pe zi va fi o soluție excelentă. Acest lucru se datorează faptului că produsul conține nu numai calciu în sine, ci și vitaminele A, B și D, fără de care absorbția nu ar avea loc.
• Datorită compoziției sale unice, laptele este indicat în special celor care suferă de stres crescut asupra organismului. Un exemplu izbitor este o boală gravă, după care pacientul trebuie pur și simplu să bea lapte în mod regulat pentru o recuperare rapidă. Un alt exemplu sunt beneficiile neprețuite ale laptelui pentru femeile însărcinate, deoarece odată cu acesta corpul lor primește resurse suplimentare pentru a construi un nou corp cu drepturi depline.
• Nu uitați că laptele este un sorbent excelent care poate elimina multe toxine diferite și toxine foarte grave din organism. În lumea modernă, mulți oameni lucrează în industrii periculoase, unde se confruntă cu vapori toxici și chiar radionuclizi. Toate aceste substanțe periculoase pot fi excretate din organism conform unei scheme accelerate tocmai datorită produsului în cauză. Multe industrii din categoria celor dăunătoare înțeleg ele însele că lucrătorii trebuie protejați, prin urmare, dau lapte angajaților pentru fiecare tură lucrată.

De fapt, există destul de mulți critici la adresa consumului de lapte și nu este vorba doar despre vegetarieni convinși.Printre argumente, unii evidențiază faptul că oamenii nu ar trebui să consume lapte animal. În compoziția sa, poate fi foarte diferit de mamă, ceea ce înseamnă că pentru o persoană produsul nu este atât de perfect echilibrat. Alții indică un consum nenatural de lapte la vârsta adultă. Ei observă că natura a prevăzut hrănirea cu acest produs pentru bebeluși în primii doi sau trei ani de viață, după care se așteaptă o tranziție la hrana „adultă”.

Fiecare poate decide singur dacă ar trebui să includă o băutură de lapte în dieta sa. Cu toate acestea, există situații în care utilizarea lui promite un rău sută la sută pentru organism. Prin urmare, înainte de a trage o concluzie, toată lumea ar trebui să se familiarizeze cu contraindicațiile.

• Este complet inacceptabil să bei lapte pentru cei care au intoleranță la lactoză. Cert este că laptele este destul de greu de digerat, iar componenta sa, cum ar fi lactoza, necesită o enzimă specială pentru absorbție. Natura a stabilit că o astfel de enzimă (se numește lactază) nu este produsă în corpul unui adult, dar a avut loc o mutație genetică în urmă cu câteva milenii, datorită căreia omenirea a putut consuma lapte la orice vârstă. Cu toate acestea, nu toată lumea este atât de norocoasă - există națiuni întregi care nu au o tradiție de a bea lapte proaspăt pentru adulți, precum și lactază.

• Alergie laptele este adesea confundat în mod greșit cu intoleranța la lactoză, dar în primul caz, se referă la intoleranța la componentele proteice, și nu la carbohidrați, care este cel din urmă.Simptomele de aici sunt tipice pentru alergii - mâncărime și înroșire a pielii, spasme și vărsături, umflarea membranelor mucoase, precum și balonare și flatulență. Cu intoleranță la lactoză, puteți consuma unele produse lactate, dar alergiile exclud de obicei complet întreaga industrie, deoarece chiar și preparatele care par să nu aibă nicio legătură cu laptele pot provoca simptome caracteristice.
• Laptele este un diuretic, altfel i-ar fi mult mai greu să-și îndeplinească funcția de curățare a corpului de exces. Nu este nimic greșit în acest lucru, atâta timp cât sistemul excretor funcționează corect, dar prezența acelorași pietre la rinichi sau la vezică în contextul băutării devine o problemă uriașă. Urinarea crescută provoacă mișcarea pietrelor, care poate provoca disconfort sau chiar poate provoca obstrucția completă a tractului excretor.
• Unii savanți subliniază că totul util ar trebui să fie cu moderație, altfel aduce doar rău. Laptele este bogat într-o varietate de componente, iar utilizarea sa regulată poate duce la un exces de ele. Ca urmare a acestui fapt, potrivit criticilor, pot fi provocate nu numai obezitatea previzibilă, ci și probleme mai grave (diabet, osteoporoză sau ateroscleroză). Acest produs este deosebit de periculos pentru bărbați - poate duce la dezvoltarea cancerului la nivelul sistemului reproducător și poate exacerba urolitiaza. Majoritatea acestor afirmații nu au fost încă dovedite, dar este posibil să existe ceva adevăr în ele.

În plus, așa cum am menționat deja, astăzi nu tot ceea ce se numește lapte este lapte.Adăugarea de conservanți poate fi totuși considerată o manipulare relativ inofensivă, deoarece unii producători chiar acordă vacilor un rol secundar, folosind activ aditivi chimici pentru a crea un produs care seamănă doar la distanță cu originalul.

Dacă nu aveți contraindicații speciale, trebuie să știți că și adulții pot bea lapte, inclusiv vârstnicii. Indiferent dacă aveți 30, 40 sau 50 de ani, vă puteți răsfăța cu o băutură sănătoasă în fiecare zi. Este important doar să cunoașteți cantitatea permisă. De exemplu, lucrătorii din industriile periculoase vor beneficia chiar și de un consum zilnic de jumătate de litru de băutură. Dar ateroscleroza, combinată cu vârsta venerabilă, limitează deja doza maximă la un pahar și jumătate.

De asemenea, este important să alegeți momentul potrivit pentru a bea lapte. Cert este că o astfel de băutură dă un efect relaxant pronunțat, pe care poate l-ai observat chiar tu. Acest lucru nu interferează cu copilul, căruia îi este destinat prin natură, deoarece sarcina sa biologică principală este să absoarbă mai multe substanțe utile și să crească. Cu toate acestea, adultul modern trebuie să rămână activ pe tot parcursul zilei. Din acest motiv este de dorit să te bucuri de lichid seara. Deci, va oferi nu numai saturație, ci și un alt efect benefic - somn sănătos și odihnă bună.

Apropo, utilizarea de seară a produsului în același timp vă permite să determinați dacă a fost băut prea mult lichid. Dacă a doua zi dimineața limba este albă, atunci doza zilnică trebuie redusă.

Interesant este că nu este de dorit să bei lapte în timpul zilei, dar dimineața, dacă programul tău prevede o trezire foarte devreme, acest lucru este acceptabil. Nutriționiștii consideră că acest lichid este potrivit până la ora 7 dimineața, dar la o astfel de oră ar trebui să fie încălzit și aromat cu zahăr. Datorită acestui fapt, organismul, neavând timp să obosească, nu va încerca să adoarmă contrar îndatoririlor sale, ci se va relaxa și se va calma.

Separat, trebuie remarcat faptul că laptele cald este mai util seara. Mulți beau băutura rece, dar acest lucru nu este foarte bun, deoarece componentele valoroase pentru organism sunt mai bine absorbite la temperatura corpului.

Chiar și un produs foarte sănătos poate pune în pericol sănătatea unei persoane dacă este utilizat incorect. Prin urmare, medicii dau câteva recomandări despre cum să obțineți beneficiul maxim de pe urma laptelui și să nu vă faceți rău.

• Cel mai util, deși cu un anumit risc din cauza unei posibile contaminări, este laptele integral fără nicio prelucrare. Opțiunea de magazin în ansamblu este și ea acceptabilă, dar numai cu condiția să citiți cu atenție compoziția și să nu vă deranjeze nimic din ea.
• Chiar și atunci când cumpărați lapte în sat, ar trebui să fiți atenți la condițiile în care sunt ținute animalele. Dacă nu pasc în pajiște, ci mănâncă furaje sintetice, atunci beneficiile laptelui lor din aceasta, desigur, nu mai devin.
• Dacă cumperi un produs din mâinile tale, este mai bine să ai o încredere fermă în onestitatea vânzătorului, pentru că nu numai lactatele, ci și comercianții necinstiți păcătuiesc prin diluarea laptelui natural.
• Laptele încetinește semnificativ digestia, așa că în mod ideal ar trebui să nu fie amestecat cu nimic, inclusiv cu același terci de lapte. Este mai bine să bei băutura separat, nu în procesul de a lua vreun aliment.
• Acest lichid pe vremuri era considerat nu o băutură, ci o masă.Și astăzi, experții nu recomandă să bei lapte de fiecare dată când ți-e sete. Abuzul de produs nu va beneficia în niciun caz.

Pentru informații despre răul și beneficiile laptelui, vedeți următorul videoclip.