Când să plantezi morcovi?
Morcovii sunt una dintre cele mai populare culturi cultivate în grădinile și cabanele noastre. Aceasta este o rădăcină extrem de utilă și hrănitoare, bogată în diverse vitamine și minerale și, în plus, este utilizată pe scară largă pentru a prepara cele mai delicioase delicii culinare.
Puteți cumpăra morcovi din magazin, dar cultura de rădăcină care este cultivată pe propriul teren este mult mai utilă.
Sincronizare
Morcovii sunt plantați fără semințe - adică semințele direct în pământ deschis. Dacă plantați mai întâi sămânța într-un ghiveci și apoi scufundați, atunci există o probabilitate mare de deteriorare a rădăcinilor, în acest caz, nu are sens să așteptați culturi puternice și mari de rădăcină. În acest sens, majoritatea grădinarilor au o întrebare importantă - când să planteze morcovi pentru a obține o recoltă bună.
Cele mai multe soiuri sunt plantate la începutul primăverii, de îndată ce zăpada se topește. În același timp, este bine cunoscut faptul că morcovii diferă în soiuri, iar fiecare dintre ei are propriile caracteristici agrotehnice și cerințe pentru timpul de semănat.
Un rol important îl joacă zona climatică în care este plantată cultura - de exemplu, perioada de semănat în sud și în regiunile nordice va varia foarte mult.
Mulți grădinari, atunci când aleg data de semănat, urmează recomandările calendarului lunar sau folosesc semne populare.
În funcție de regiune
Fiecare rezident de vară, de regulă, are propria experiență în cultivarea anumitor culturi și se ghidează după propria experiență, alegând momentul pentru cultivarea morcovilor.Alții sunt ghidați de calendarul lunar sau de sfaturile producătorului. Dar principalul factor care afectează în primul rând timpul de semănat sunt condițiile meteorologice și caracteristicile naturale și climatice ale regiunii.
Următorii indicatori sunt considerați temperatura ideală pentru plantarea morcovilor: noaptea - + 5 ... 7 grade de căldură și ziua - + 15 ... 18 grade. Aceste condiții asigură germinarea rapidă a semințelor și coacerea timpurie.
Pe baza acestui fapt, morcovii ar trebui să fie plantați în centrul Rusiei nu mai devreme de 20 aprilie, deoarece amenințarea înghețurilor nocturne persistă de obicei destul de mult timp și chiar până în prima decadă a lunii mai.
Dar în Urali, în regiunea Leningrad și în alte orașe situate în nord, nu trebuie să plantați semințe mai devreme de 10-15 mai, în Siberia, însămânțarea poate fi începută abia la sfârșitul lunii mai, deoarece zăpada a rămas aici de destul de mult timp.
Dacă locuiți în regiunile nordice, atunci când cumpărați material de semințe, acordați preferință soiurilor cu coacere timpurie, deoarece cele cu maturare târzie pot pur și simplu să nu aibă timp să se coacă înainte de debutul vremii reci de toamnă.
Separat, ar trebui să ne oprim asupra cultivării morcovului înainte de iarnă - în acest caz, au fost stabilite termene clare pentru lucru: de la 20 octombrie până la 25 noiembrie.
Pentru regiunile nordice, plantarea de morcovi de toamnă nu este recomandată, deoarece chiar și cu adăpostirea atentă a sitului, cazurile de înghețare completă a semințelor după înghețuri de 30-40 de grade nu sunt neobișnuite.
Soiuri
Un rol important în alegerea momentului de plantare îl joacă caracteristicile varietale ale coacerii morcovului. Alocați soiuri cu coacere timpurie, mijlocie și târzie.
Rata de maturare completă a soiurilor coapte timpurii este de 85-90 de zile;
- mijlocul sezonului - 100-110 zile;
- maturare târzie - 120 de zile.
Înainte de apariția vremii reci în octombrie, chiar și un soi cu coacere târzie va avea timp să crească, iar dacă înghețurile vin mai devreme, cultura rădăcină se va opri din dezvoltarea și creșterea, cu toate acestea, cultura în sine nu va muri, doar dimensiunea sa va fi. mult mai mic decât era planificat.
Din păcate, capriciile vremii sunt imprevizibile și este imposibil de spus exact când se poate aștepta prima vreme rece. De aceea trebuie să fim foarte atenți la plantarea târzie a diferitelor soiuri care se coace mai mult de 110 zile.
Este foarte simplu să se calculeze perioada optimă de plantare: vegetația soiurilor cu maturare târzie durează 120 de zile, prin urmare, ținând cont de faptul că probabilitatea de apariție a înghețului până la jumătatea lunii octombrie este destul de mare, atunci astfel de morcovi ar trebui să fie plantați. cel târziu pe 15 aprilie.
Dacă nu aveți ocazia să plantați morcovi primăvara, atunci puteți utiliza plantarea de vară, dar în acest caz este mai bine să selectați soiuri de coacere timpurie.
Cele mai populare soiuri care se coacă târziu sunt Regina Toamnei, Iarna Dulce, Gigantul Roșu, Iarna Moscovei și Olympus.
La mijlocul sezonului, cei mai des plantați sunt morcovii „Nantes”, „Losinoostrovskaya”, precum și soiurile „Chantane” și „Anastasia”.
Ei bine, printre speciile de coacere timpurie, precum „Alenka”, „Napoli”, „Laguna” și „Orange Muscat” sunt cele mai comune. Aceste soiuri pot fi plantate atât în mai, cât și la sfârșitul lunii iunie - în orice caz, va avea timp să se coacă înainte de jumătatea lunii septembrie.
Apropo, mulți grădinari experimentați cred că cultivarea de vară a morcovilor este cea mai justificată, deoarece în timpul zilelor de vară se oprește activitatea unui astfel de dăunător al culturilor precum musca morcovului și, de asemenea, în acest moment insectele care amenință planta, psilida, prezintă cel mai mic pericol.
S-a remarcat, de asemenea, că în majoritatea regiunilor rusești, în timpul plantării de primăvară, semințele stau mult timp în pământ - acest lucru se datorează instabilității extreme a regimului de temperatură.
Iar semințele plantate în perioada caldă germinează mult mai repede - de obicei acest lucru se întâmplă în decurs de o săptămână, iar primăvara apariția mugurilor poate fi de așteptat timp de 3 sau chiar 4 săptămâni.
Calendar lunar
Cultivarea morcovilor, ca orice alt tip de agricultură, este una dintre primele științe care a separat umanitatea civilizată de cea primitivă. Astăzi există multe evoluții științifice, instrumente meteorologice și multe lucruri care afectează randamentul culturilor. În antichitate, oamenii nu aveau astfel de cunoștințe, așa că erau ghidați de lună. Cu activitatea sa au fost asociate particularitățile plantării și îngrijirii lor. În ultimii ani, grădinarii moderni revin din ce în ce mai mult la sfaturile „stelelor”, așa că în fiecare an este alcătuit un calendar lunar de semănat, care indică zilele optime pentru creșterea unei anumite culturi.
Calendarul lunar este un tabel simplu care indică numele culturilor și zilele favorabile plantării lor. Este compilat pe baza fazelor lunii, care afectează nu numai mareele mării, ci și activitatea tuturor viețuitoarelor. Se crede că forța vitală a plantelor terestre atinge cea mai mare activitate în stadiul lunii în creștere, iar morcovii, sfecla și alte culturi de rădăcină, dimpotrivă, în luna în descreștere, așa că plantarea morcovilor ar trebui făcută după luna plină. .
Pentru toate lunile din calendar, se întocmește o listă a muncii optime. Optimale pentru aterizare sunt zilele în care Luna este sub controlul Racului, Peștilor, Scorpionului sau Taurului.Dacă Luna este în Vărsător, atunci este mai bine să renunțați la însămânțare, în aceste zile ar trebui doar să udați și să îndepărtați buruienile.
Calendarul lunar este recalculat în fiecare an, deoarece fazele nu sunt legate de anumite date și zile ale săptămânii. Calendarele moderne sunt compilate în detaliu și, deși mulți sunt sceptici cu privire la astfel de practici, faptele arată că comportamentul naturii corespunde în mare măsură ciclului lunar.
Vă rugăm să rețineți că calendarul lunar este de natură pur consultativă, dacă decideți să vă concentrați asupra lui, atunci țineți cont de particularitățile regiunii dvs. - este evident că, de exemplu, în Teritoriul Krasnodar și în Tyumen pe în aceeași zi condițiile meteo vor fi absolut diferite.
O recoltă bună poate fi obținută numai dacă recomandările științifice și populare sunt utilizate într-un mod complex.
După ce culturi pot fi semănate?
Morcovii sunt extrem de pretențioși la rotația culturilor, așa că nu este recomandat să plantați morcovi în același loc timp de doi ani la rând - replantarea este posibilă nu mai devreme decât după 3-4 ani. Dacă urmați cu strictețe această regulă, atunci nu vor fi niciodată probleme cu recolta.
Cei mai buni predecesori pentru morcovi vor fi:
- roșii;
- varză;
- ceapă;
- castraveți;
- salată;
- cartof.
Dacă alternați plantarea morcovilor cu aceste culturi, puteți obține o conservare optimă a structurii solului și puteți asigura prezența tuturor micro și macroelementelor necesare în acesta.
Pătrunjelul poate fi considerat cel mai rău predecesor al morcovului, deoarece după creșterea acestuia, microorganismele patogene se acumulează în sol, ceea ce poate duce la cele mai neplăcute boli ale culturilor de rădăcină.Chiar dacă bolile pot fi evitate, fructele se vor dovedi a fi mici, înguste, adesea răsucite și complet lipsite de suculenta. Cu toate acestea, dacă nu există posibilitatea de a ridica un alt loc, atunci este logic să cultivați cel puțin pământul cu o soluție slabă de permanganat de potasiu pentru a evita infecția.
Se consideră nereușită să crească morcovi după fasole, chimen, precum și mărar, coriandru și fenicul.
Pregătirea solului
Morcovii sunt considerați o cultură destul de nepretențioasă, dar fac unele cerințe cu privire la tipul și compoziția solului. Culturile rădăcinoase cresc și se dezvoltă cel mai bine pe soluri lutoase sau nisipoase. Este important ca pH-ul solului să fie ușor acid sau neutru. Terenul dur cu nutrienți insuficienti nu este potrivit pentru culturile de rădăcină, acestea vor fi slabe, mici și fără gust.
Dacă morcovii sunt plantați în sol argilos, atunci există o mare probabilitate ca majoritatea semințelor să nu germineze, deoarece la suprafața acestui tip de sol se formează întotdeauna o peliculă tare, pe care tânărul încolțit nu este capabil să o străpungă.
Dar nu disperați - chiar dacă sunteți proprietarul unui teren care este complet nepotrivit pentru cultivarea morcovilor, atunci există totuși o opțiune de a se ospăta cu rădăcini suculente. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să-l crești în paturi înalte.
În ceea ce privește micro și macroelementele, în acest sens solul ar trebui să fie moderat saturat, deoarece concentrațiile mari de nutrienți conduc adesea la rezultatul opus - randamentul este scăzut, forma morcovului este de obicei curbată, așa-numitele coarne adesea se formează.
Pentru a pregăti pământul de turbă, pământul trebuie săpat cu gazon, rumeguș mic, compost sau humus, planta va răspunde bine la nisipul adăugat și la mullein putrezit.
De asemenea, este necesar să adăugați rumeguș și nisip în pământul de cernoziom, precum și să adăugați superfosfat. Dacă solul este prea acid, atunci se adaugă făină de cretă sau dolomit.
Pământul pentru morcovi trebuie pregătit în avans, astfel încât paturile să fie săpate toamna, apoi sunt compactate, udate abundent și acoperite cu o peliculă sau material de acoperire.
După ce zăpada se topește, pământul trebuie să fie din nou săpat, deoarece morcovii iubesc solul afânat.
Cu puțin timp înainte de plantare, se formează șanțuri la o distanță de aproximativ 15-20 cm unul de celălalt, după care trebuie umplute cu o soluție roz deschis de permanganat de potasiu. Acest lucru dezinfectează solul și reduce riscul de a dezvolta boli ale morcovilor.
Pentru morcovi, este mai bine să luați zone însorite, bine luminate, fără umbră. Cultura este udată rar, dar profund, așa că va fi optim să mulciți pământul cu rumeguș imediat după plantare - acest lucru va menține nivelul necesar de umiditate și, în același timp, va crește afânarea solului.
Aterizare
Semințele de morcov germinează destul de încet. Ei stau într-un singur loc mult timp înainte să apară primii lăstari. Acest lucru se datorează faptului că acestea conțin un număr mare de diferite uleiuri esențiale, care împiedică pătrunderea umidității solului în embrion.
În marea majoritate a cazurilor, semințele plantate uscate în pământ fără niciun fel de pregătire germinează la suprafața solului abia după 20-25 de zile. Prin urmare, ei folosesc tehnici pentru a „aranja” morcovii.Pentru a activa dezvoltarea accelerată, semințele trebuie mai întâi spălate sub apă caldă și apoi puse într-o cârpă umedă, legate și așezate într-o cratiță sau o farfurie adâncă cu un lichid cald - ar trebui să stea acolo câteva zile. Grădinarii cu experiență sfătuiesc să adăugați cenușă de lemn în apă cu o rată de 2 lingurițe pe 1 litru.
De regulă, ca urmare a unor astfel de manipulări, rădăcinile apar în semințe și pot fi plantate.
Există o a doua modalitate, în conformitate cu aceasta, semințele uscate sunt legate în pânză și, odată cu debutul primăverii devreme, sunt îngropate în pământ și stropite cu zăpadă deasupra. În această perioadă, pământul este încă rece, neîncălzit, dar umed, așa că sămânța trebuie lăsată în această formă timp de cel mult 14 zile. Ca rezultat, vor suferi o stratificare naturală și se vor umfla, iar acest lucru va afecta cel mai benefic imunitatea morcovilor în viitor.
Cu puțin timp înainte de data programată pentru plantare, semințele sunt îndepărtate de pe pământ, așezate pe o cârpă și uscate bine și numai uscarea naturală este permisă fără utilizarea dispozitivelor de încălzire.
Semințele tratate în acest mod germinează de obicei într-o săptămână.
Metodele sunt simple, dar, după cum arată practica, eficiente. Ele nu numai că accelerează germinația. dar și îmbunătățirea rezistenței plantei la diverși factori externi negativi.
Mulți oameni cred că plantarea morcovilor este foarte simplă. Nu este adevarat. Există mai multe opțiuni originale pentru plantarea acestuia în pământ. Plantare simplă - în acest caz, semințele uscate sunt pur și simplu turnate în canelurile pregătite. Această metodă este simplă și necesită forță de muncă, dar are și propriul dezavantaj destul de semnificativ - va dura mult timp să aștepte răsaduri, iar răsaduri vor crește inegal.
În acest fel, se pot planta și semințele umede - în acest caz, ele trebuie menținute umede pentru prima dată, altfel răsadurile se pot usca și pot muri.
Aterizare cu nisip - în timp ce utilizați semințe uscate. Ele sunt amestecate cu nisip de râu într-un raport de 1 lingură. l. semințe la 1 kg de nisip, apoi împrăștiați amestecul preparat în caneluri. Răsadurile vor fi mai uniforme, iar nisipul va reține umiditatea necesară și va împiedica uscarea semințelor.
Plantarea cu semințe de alte plante - semințele de morcov sunt amestecate cu semințe de ridichi și alte plante cu creștere rapidă. Ei încolțesc mai devreme decât morcovii, ceea ce face mai ușor pentru grădinari să marcheze paturile pentru morcovi și să lucreze mai repede între rânduri.
Aterizare cu bandă - o bandă obișnuită este umezită și semințele sunt așezate cu grijă pe suprafața sa. După aceea, piesa de prelucrat este plasată în caneluri și stropită cu pământ. Uneori se folosește hârtie igienică, dar în ultimii ani, unii producători oferă spre vânzare bandă gata de plantare a morcovilor - o puteți cumpăra de la toate magazinele importante de grădinărit.
A treia opțiune este considerată optimă, deoarece vă permite să obțineți o germinare mai mult sau mai puțin uniformă, astfel încât mugurii să fie amplasați la aceeași distanță unul față de celălalt (în mod normal ar trebui să fie de 23 cm). Dacă plantarea este mai frecventă, apoi patul va trebui să fie subțiet, iar acest lucru va trebui făcut de mai multe ori.
Semințele se plantează la o adâncime de 2-2,5 cm.Imediat înainte de plantare, adânciturile pregătite trebuie tratate cu apă clocotită și stropite puțin cu cenușă măcinată - numai după manipulări pot fi așezate semințele.
Distanța optimă dintre caneluri ar trebui să fie de 20 cm, dar nu mai puțin de 10 cm.
După ce toate semințele sunt plantate în pământ, ar trebui să le stropiți puțin cu pământ, apoi să apăsați ușor cu palma sau să rulați cu un buștean mic.
Pentru munca de semănat, se recomandă să alegeți o zi caldă și calmă.
După plantare, pământul este acoperit, acest lucru este necesar pentru ca lăstarii încolțiți să înceapă imediat să crească. Capacul de peliculă este îndepărtat de îndată ce apar primele răsaduri, altfel nivelul de umiditate al pământului va fi excesiv, iar plantele tinere pot putrezi pur și simplu. Dacă a fost achiziționat un material special pentru adăpost, atunci acesta poate fi lăsat, deoarece menține nivelul necesar de umiditate în sol, permite pătrunderea căldurii și luminii.
Plantarea morcovilor este o etapă importantă în tehnologia agricolă a culturii, dar îngrijirea acestuia nu se termină aici. Pentru ca recolta să fie mare, iar fructele să fie gustoase, trebuie urmate câteva recomandări de îngrijire a plantei.
Udare
Dacă morcovii primesc umiditate insuficientă, ei vor crește mici și fără gust. Pe de altă parte, există opinia că, cu cât planta primește mai multă umiditate, cu atât va ajunge mai mare. Acest lucru nu este adevărat, umiditatea excesivă duce la moartea sistemului radicular și la încetarea vegetației.
Prin urmare, udarea trebuie efectuată după cum este necesar, ar trebui să fie efectuată pe măsură ce bobul de pământ se usucă. În acest caz, udarea trebuie efectuată astfel încât să nu inunde solul, deoarece culturile de rădăcină nu le place să crească într-un mediu mlăștinos.
Volumul apei care intră trebuie controlat, umezirea este considerată normală, la care pământul devine 20-25 cm înmuiat cu apă.
Îngrăşământ
Pansamentul superior se aplică înainte ca semințele să fie plantate. Dacă îngrășământul este aplicat în momentul formării vegetației și a fructelor, aceasta poate provoca acumularea de nitrați atunci când se folosesc îngrășăminte complexe gata preparate sau se atrage paraziți dacă s-au folosit gunoi de grajd, compost și alte tipuri de materie organică pentru hrănirea plantei.
slăbirea
Afânarea pământului, îndepărtarea buruienilor și rărirea răsadurilor ar trebui efectuate cât mai des posibil, deoarece acest lucru saturează morcovii cu oxigen, ceea ce este foarte important pentru creșterea și dezvoltarea completă a culturilor de rădăcină. În plus, slăbirea ajută la îndepărtarea crustei de pe suprafața pământului, ceea ce permite umezelii să pătrundă adânc în pământ și să sature fructele care apar.
Plivitul
O atenție deosebită trebuie acordată plivitului, care ar trebui să fie cât mai adânc posibil - dacă buruienile sunt îndepărtate superficial, atunci rădăcinile lor vor rămâne în pământ, sorbind substanțele benefice destinate morcovilor. Și, de asemenea, buruienile au un sistem de rădăcină ramificată și un fruct tânăr care crește pur și simplu nu are loc pentru creștere și formare. Există cazuri în care rădăcinile buruienilor au împins morcovii tineri la suprafață, unde au devenit verzi și au devenit absolut improprii pentru hrană.
Sfaturi utile
O mulțime de probleme pentru grădinari sunt cauzate de o muscă de morcov - un parazit care poate strica recolta de rădăcină. Aceste insecte își depun ouăle în pământ în imediata apropiere a culturii de rădăcină în creștere. În curând, din ouă se formează larve care, în căutarea hranei, roade pasaje în morcov și, prin urmare, îl fac complet nepotrivit pentru consum.
Locuitorii de vară „cu experiență” recomandă să planteze ceapă între rândurile de morcovi - musca morcovului nu tolerează mirosul său înțepător. Apropo, musca de ceapă care parazitează pe acestea din urmă nu creează un cuib în care frumusețea portocalie își emană aroma. Acest lucru vă va permite să scăpați de doi dăunători simultan.
După cum s-a menționat mai sus, nu este recomandat să folosiți îngrășăminte gata preparate în perioada de formare a fructelor, cu toate acestea, există remedii populare vechi, datorită cărora puteți obține o recoltă bună, fără a vă dăuna nici morcovii, nici pe dumneavoastră.
Mulți hrănesc planta cu un decoct de urzică. Această plantă conține o cantitate imensă din cele mai utile oligoelemente - conține magneziu, fier, potasiu, calciu. Pentru a prepara un astfel de decoct, urzicile se zdrobesc și se toarnă cu apă caldă, apoi se închid cu un capac ermetic și se lasă câteva zile să fermenteze.
Pentru a îmbunătăți procesul de fermentație, uneori se adaugă în infuzie un pachet de drojdie (numai că nu uscată) sau cenușă. Înainte de utilizare, soluția este diluată cu apă și morcovii sunt fertilizați.
Mulți oameni iubesc blaturile de morcovi - îl adaugă în salate și supe și, în plus, îl hrănesc papagalilor și altor animale de companie. Dacă vârfurile s-au atrofiat, atunci se poate efectua un pansament foliar superior, pentru aceasta, orice iarbă fermentată este filtrată, diluată cu apă și părțile aeriene ale plantei sunt pulverizate.
Morcovii sunt o cultură de grădină utilă, care, sub rezerva condițiilor de semănat și de îngrijire, oferă o recoltă abundentă și de înaltă calitate.
Fructele delicioase pot fi consumate crude, adăugate în salate, supe și feluri principale și, de asemenea, folosite la prepararea preparatelor de iarnă.
Pentru informații despre cum să plantați morcovi, vedeți următorul videoclip.