Sfaturi pentru a face băutură de fructe din fructe de pădure congelate

Morse, din latinescul mulsa, înseamnă o băutură cu miere care tonifică și dă putere. Este foarte posibil să o faci singur. Mai ales dacă folosești sfaturile pentru a face băuturi din fructe din fructe de pădure congelate.

Sucurile naturale din fructe de padure congelate sau bauturile din fructe sunt foarte populare deoarece contin toate vitaminele care sunt importante pentru organism. Cu toate acestea, prepararea este complicată de faptul că sunt aproape imposibil de realizat în forma lor pură, fără impurități. Mai întâi trebuie să cumpărați diverse fructe de pădure și apoi să le amestecați cu aceeași cantitate de zahăr. Astfel, băutura nu mai este atât de utilă pe cât ar fi trebuit.

Anterior, chiar și bunicile noastre au rezolvat probleme similare prin înlocuirea zahărului cu miere, ceea ce a făcut posibilă prepararea unor băuturi minunate din fructe de padure. Bând astfel de sucuri, o persoană a primit energie și nutrienți. O astfel de băutură de fructe poate fi făcută din fructe de pădure congelate. Pentru a face acest lucru, este mai bine să luați un amestec de diferite tipuri de fructe de pădure sălbatice, pentru a obține un produs mai valoros.

Mulți oameni preferă să cumpere suc de fructe de pădure din magazin. Există o mare varietate de băuturi pe rafturile supermarketurilor, dar este puțin probabil ca toate să fie naturale. Cel mai adesea, acestea includ conservanți, coloranți, multe arome care sunt dăunătoare sănătății umane.În special pentru copii, astfel de sucuri nu trebuie cumpărate categoric pentru a evita apariția alergiilor sau chiar a otrăvirii. Gătitul suc de fructe de pădure nu este un lucru atât de dificil și este foarte posibil să îl gestionați singur. Fructele de pădure proaspete și congelate sunt potrivite pentru aceasta.

Acest suc de fructe are o serie de calități utile, cum ar fi:

• imunitatea crescută;
• îmbunătățirea somnului;
• normalizarea locuințelor și a serviciilor comunale;
• adaugand energie.

Utilitatea sucului preparat depinde în mare măsură de apa pe care este preparat. Apa obișnuită de la robinet nu este potrivită pentru aceasta. Cel mai util bulion se va dovedi pe apa de izvor. Unii oameni pun suc de lămâie sau cuișoare în produsul finit. Acest lucru îi îmbunătățește gustul și adaugă calități vindecătoare.

Consumând astfel de băuturi, nu vă puteți teme de diverse răceli sau gripe, deoarece acesta este cel mai bun tonic care îmbunătățește imunitatea și redă puterea. Pentru cei care doresc să slăbească kilogramele în plus, ar trebui să bei mai des astfel de băuturi din fructe de pădure. Pentru că accelerează metabolismul, iar asta ard kilograme inutile.

Recomandările noastre vă vor ajuta să gătiți băuturi din fructe pas cu pas într-un aragaz lent. Dar și băutura poate fi preparată fără să fiarbă.

Există multe rețete diferite care au fost transmise de la bunicile noastre. Până în ziua de astăzi, mulți oameni pregătesc sucuri și băuturi din fructe, urmând cu strictețe rețetele bunicii, pentru a obține o băutură de fructe delicioasă și bogată. Să luăm în considerare unele dintre ele.

Pentru a prepara 1 litru de băutură cu fructe, aveți nevoie de 130 g de merișoare. Miere sau zahăr ar trebui, de asemenea, luate în aceeași cantitate. Boabele trebuie spălate și sortate, îndepărtându-le pe cele de proastă calitate.După aceea, se fierb la foc mic aproximativ 5 minute, apoi se aruncă înapoi într-o strecurătoare. Sucul de afine trebuie amestecat cu restul bulionului și răcit la 40 ° C. Apoi se adaugă miere. Este important să se respecte regimul de temperatură, astfel încât mierea să-și păstreze proprietățile curative, care se pierd atunci când este încălzită la mai mult de 40 de grade.

Pentru prepararea unor băuturi din fructe asortate aveți nevoie de căpșuni, lingonberries și coacăze. Toate ingredientele au nevoie de 100 de grame. Boabele se spală și se toarnă într-un recipient, se toarnă cu apă clocotită și se amestecă ușor. Apa trebuie turnată în aproximativ un litru. Ar trebui să adăugați 3 linguri de zahăr și câteva frunze de mentă. După aceea, recipientul trebuie închis și învelit în ceva cald. După 3 ore, se stoarce sucul din fructe de pădure, care se poate face cu o lingură, apoi se strecoară. Băutura finită se toarnă într-o sticlă și se pune la frigider. Puteți să-l păstrați timp de cel mult 24 de ore.

Pentru 1 cană de lingonberries (proaspete sau congelate), aveți nevoie de 1 litru de apă și 2 frunze de mentă, se adaugă zahăr după gust. Lingonberries trebuie spălate și apoi turnate cu apă clocotită. Apoi se adaugă zahăr și menta, amestecând bine. Apoi, înfășurați recipientul și lăsați să stea aproximativ 4 ore. Rămâne doar să strecurați bulionul, să zdrobiți fructele de pădure și să-l turnați într-o sticlă. O astfel de băutură cu fructe este uneori făcută cu adaos de scorțișoară și vanilie.

Luați în considerare cum să gătiți suc de fructe de pădure pentru iarnă.

O astfel de băutură poate fi consumată nu numai vara, ci și aprovizionarea pentru iarnă, când este deosebit de important să se umple lipsa de vitamine din organism.Atunci spațiile libere pentru viitor vor fi cea mai bună modalitate de a rezista infecțiilor virale.

Pentru a păstra gustul și calitățile vindecătoare ale căpșunilor, puteți folosi rețeta clasică care va păstra naturalețea fructelor de pădure. În primul rând, trebuie pregătite borcane de sticlă cu un volum de 0,5 litri, sterilizate și uscate în prealabil. Capacele trebuie, de asemenea, fierte. Pentru aceasta, polietilena și capacele cu șurub sunt potrivite, dar este mai bine să nu folosiți cele metalice.

Acum ar trebui să luați 1 kg de căpșuni și să le sortați bine, scăpând de cele stricate. Apoi se spală de mai multe ori și se usucă din exces de umiditate. Căpșunile deja uscate sunt pliate într-un recipient și pasate până la o stare de piure. Acest lucru se poate face cu un blender sau robot de bucătărie. Dacă nu sunt, puteți lua o mașină de tocat carne obișnuită sau un împingător. Se amestecă piureul de căpșuni cu 1 kg de zahăr și se amestecă până se dizolvă zahărul. După aceea, amestecul finit este așezat în borcane, fără a raporta 1 cm până la margine. De sus, umpleți locul care lipsește cu zahăr, făcând astfel un dop de zahăr. Băncile sunt închise cu un capac, după care trebuie îndepărtate într-un loc întunecat și răcoros.

Capsunile pot fi si congelate. În acest caz, boabele ar trebui să fie și ele măcinate. Congelați fie cu sau fără zahăr 1:1, deoarece este ușor de adăugat chiar înainte de a face băutura. Piureul de capsuni se pune in recipiente de plastic care nu trebuie sterilizate. Recipientele trebuie să fie suficient de mici pentru a fi scoase pentru dezghețare în porții mici.Amestecul nu trebuie recongelat. În această formă, boabele își păstrează toate calitățile utile. În plus, durata lor de valabilitate în congelator nu are limită. De obicei, acest gen de semifabricate sunt făcute pentru a face compoturi, băuturi cu fructe, deserturi sau doar pentru ceai, care le place foarte mult copiilor.

Morse din fructe de pădure congelate trebuie să fie prezent în dieta fiecărei persoane. În plus, costul sucurilor de casă nu este atât de mare în comparație cu beneficiile pe care le oferă. Dar, pregătind în mod constant astfel de bunătăți, poți salva sănătatea ta și a celor dragi.

Vezi următorul videoclip pentru rețeta de băuturi cu fructe din fructe de pădure congelate.