Ceai de urzică: proprietățile băuturii și subtilitățile preparării acesteia
Ceaiul de urzică este considerat o băutură sănătoasă, iar materia primă principală este numită o plantă indispensabilă cu o mulțime de calități utile. O buruiană cu o proprietate usturătoare atunci când este preparată poate da un plus de prospețime și energie, dar are și contraindicații, așa că înainte de utilizare este necesar să cunoaștem nu numai beneficiile, ci și posibilele daune asupra sănătății.
Proprietăți pozitive
Ceaiul de urzică a fost un diuretic popular încă din Evul Mediu. Într-o ceașcă obișnuită de băutură de urzică există multe vitamine și minerale. De exemplu, acest ceai este bogat în calciu, fier, fosfor, potasiu, zinc, cupru și magneziu. Are o gamă largă de efecte asupra organismului.
Băutura de urzică ajută la ameliorarea stării generale cu indigestie, greață. Reduce formarea de gaze, ameliorează balonarea și este eficient în tratarea organismului de helminți și alți paraziți. Consumul acestui ceai ajută la diaree. În plus, datorită beta-sitosterolului, care face parte din urzică, ceaiul ajută la reducerea consumului de colesterol al organismului. Acest lucru este deosebit de important pentru inimă, precum și pentru artere.
O astfel de băutură este utilă pentru menținerea tensiunii arteriale. Utilizarea acestuia ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge. În funcție de rețetă, ceaiul de urzică va ajuta să scapi de gingivite dacă extractul este folosit cu adaos de apă de gură.În același timp, compoziția va ajuta la eliminarea nu numai a mirosului neplăcut, ci și a rănilor dureroase.
Acest decoct poate fi folosit în tratamentul vânătăilor minore - contribuie la o recuperare rapidă. De asemenea, infuzia de urzică este o prevenire eficientă a bolilor vezicii urinare și rezistă la cristalizarea sărurilor la nivelul rinichilor. Astfel, nu numai că previne formarea pietrelor, ci și elimină substanțele toxice din tractul urinar.
În plus, dacă băutura este luată în același timp cu medicamentele, va crește eficacitatea medicamentelor în tratarea infecțiilor tractului urinar. Acest medicament ajută la protejarea structurii celulare de efectele negative ale radicalilor liberi. Este, de asemenea, un excelent calmant al durerii. Ceaiul de urzică ameliorează artrita și durerile articulare, dar utilizarea sa împreună cu medicamentele nesteroidiene reduce eficacitatea acestora din urmă.
Acest ceai este un remediu eficient pentru alergii. Elimină strănutul alergic și mâncărimea din polenul plantelor. Conform cercetărilor de la Universitatea din Maryland Medical Center, acest remediu tratează hiperplazia de prostată, de aceea este indicat bărbaților cu prostatita. Nu micșorează prostata, dar încetinește procesul de reproducere a celulelor glandei în sine.
Pentru femei
Acest ceai este benefic și pentru femei. Pe lângă combaterea eficientă a simptomelor anemiei în timpul sarcinii, de obicei compensează lipsa de fier din organism. O astfel de băutură ajută la prevenirea sângerării și întărește fătul femeii. Au fost dovedite și beneficiile sale pentru mamele care alăptează, deoarece ceaiul de urzică crește lactația.
Mare beneficiu pentru jumătatea frumoasă a umanității în timpul menstruației.De obicei, începutul ciclului este însoțit de dureri în abdomenul inferior, balonare, crampe și indigestie. Băutura ajută la reducerea manifestării simptomelor neplăcute, ceea ce este important pentru fiecare femeie. În plus, nu numai că ajută la reglarea ciclului menstrual, dar produce și estrogen, care poate reduce simptomele menopauzei.
În ceea ce privește menstruația, nu totul este atât de simplu. După ce ai băut ceai, pierderea de sânge poate scădea și se va observa și o tendință pozitivă în restaurarea endometrului, cu toate acestea, dacă o femeie are o pierdere mare de sânge, merită să contactați un specialist și să nu încercați să rezolvați problema. pe cont propriu.
Ceaiul singur nu va rezolva nimic; aici este nevoie de o abordare integrată.
Contraindicatii
În ciuda proprietăților medicinale ale ceaiului de urzică și a eficacității sale în tratamentul patologiilor hepatice, bolilor respiratorii, vezicii biliare, reumatismului, nu este potrivit pentru toată lumea. Nu trebuie să-l iei ca un remediu universal pentru toate bolile, care poate fi băut zilnic în loc de ceai negru sau verde. Acesta nu este un remediu pentru toate bolile și puteți bea o astfel de băutură numai cu permisiunea unui medic. Nu vă puteți atribui singur, deoarece fiecare organism este individual, poate exista o intoleranță individuală.
Acesta nu este un remediu inofensiv care poate fi folosit ca supliment alimentar activ. Utilizarea constantă a unei astfel de băuturi poate duce la faptul că sângele va deveni mai gros. Pentru cei care au boli cerebrovasculare și vene varicoase, consumul unui astfel de ceai este nedorit, dacă nu este deloc recomandat, deoarece acest lucru poate provoca dezvoltarea unor probleme majore de sănătate (de exemplu, tromboză). De asemenea, este contraindicat în bolile de inimă.
Este important să țineți cont de faptul că nu îl puteți bea cu coagulare crescută a sângelui, precum și cu polipi sângerând, chisturi, tumori ale uterului și anexe.
Puțini oameni știu că atunci când este utilizat, este nevoie de o doză, deoarece chiar și excesul său poate afecta sănătatea. Nu contează pentru ce este folosită băutura, este contraindicată pentru hipertensiune arterială și tromboflebită.
Nu puteți bea nici măcar ceai slab la căldură cu o pierdere maximă de umiditate de către organism. În ceea ce privește femeile însărcinate, nu se poate spune că ceaiul este util pentru fiecare femeie, deoarece în anumite condiții poate crește tonusul uterului, iar acest lucru, la rândul său, poate provoca un avort spontan.
Nu puteți folosi ceai de urzică împreună cu frunze în dieta zilnică pentru pierderea în greutate - va reduce cu adevărat pofta de mâncare, dar organismul nu se poate descurca fără produsele necesare pentru orice dietă.
Cum să gătească?
Puțini oameni știu că prepararea ceaiului are propriile sale caracteristici. De exemplu, urzicile vor trebui preparate cu mănuși pentru a nu vă arde mâinile, deoarece atât frunzele, cât și lăstarii plantei sunt acoperite cu vilozități arzătoare. Pentru ceai, este mai bine să recoltați frunze tinere cu diametru mic - acestea sunt mai saturate cu substanțe utile. Frunzele sunt fermentate.
Frunzele mature nu sunt potrivite pentru decoct, deoarece vor adăuga amărăciune băuturii. Puteți prepara frunze proaspete și uscate - sunt mai eficiente în comparație cu ambalarea în pungi. Dacă intenționați să uscați frunzele, nu o puteți face la soare - acestea sunt plasate într-o cameră luminoasă și bine ventilată.
Pentru ceai, nu puteți folosi mai mult de 1 lingură de frunze uscate zdrobite. Sunt preparate ca o băutură obișnuită: se toarnă cu apă clocotită și se insistă câteva minute. Și aici este important să luați în considerare că nu puteți prepara ceai mai mult de 5-6 minute.
Pentru a pregăti un decoct de frunze proaspete, luați 6-8 buc.pe baza unei cani de 230-250 ml. Frunzele se pun într-un recipient metalic, se toarnă cu apă curată și se pun pe aragaz. Se aduce la fierbere și se lasă în apă clocotită aproximativ 10 minute. Apoi frunzele sunt îndepărtate, pentru că cu cât sunt mai mult în băutură, cu atât va fi mai mare amărăciune. Este de remarcat faptul că urzica proaspătă este un produs mai eficient.
În rețeta de ceai de urzică, puteți include măceșe, miere, lămâie și ghimbir. Poate fi folosit pentru prepararea termosului. În acest caz, pe fund se pun frunze proaspete de urzică sau se toarnă cele uscate, adăugând 5-6 măceșe. Apoi se toarnă apă fiartă într-un termos și se lasă 2-3 ore. După aceea, ceaiul este gata de băut.
Ce altceva trebuie să știi?
Nu puteți bea un astfel de ceai în fiecare zi și chiar de mai multe ori pe zi. Acest lucru poate duce la o supradoză, care vă va afecta bunăstarea generală și poate provoca simptome precum amețeli, pierderea poftei de mâncare, insomnie, iritabilitate și diaree. Un factor mai grav poate fi eșecul activității inimii. Prin urmare, trebuie să te sprijini pe ceai sănătos fără fanatism și în doze acceptabile.
De exemplu, este suficient ca un copil să bea și să bea nu mai mult de 1/3 cană de ceai nerăcit pe zi, în timp ce pentru un adult este permisă o cană de 230-250 ml. Este mai bine să bei băutura caldă. Este important să țineți cont de tipul de urzică, alegând un soi cărnos sau de fructe de pădure - aceste soiuri sunt cele mai solicitate în medicina modernă.
Pentru a elimina depozitele dăunătoare din organism, este suficient să folosiți un decoct util în cursuri. Trebuie luat cu 20 de minute înainte de mese. Este important de luat în considerare că prezența edemului este primul semn de a se abține de la ceai, indiferent ce beneficii promite. În plus, merită să luați în considerare faptul că pentru pierderea în greutate, pe lângă ceai, mai trebuie să faceți un efort: fără exerciții fizice, nu veți putea scăpa de kilogramele în plus. În acest caz, ceaiul nu este altceva decât un ajutor.
Se observă că un astfel de remediu este utilizat pentru pierderea forței, beriberi și chiar tulburări de dispoziție. Ceaiul de urzică ajută la stabilirea metabolismului, este eficient în reabilitarea după boli grave.
Pentru un efect și un beneficiu mai mare, trebuie să colectați frunzele din mai până la sfârșitul lunii august, în timp ce este important să luați în considerare că nu este recomandat să le colectați la căldură și după-amiaza. Lăstarii nu pot fi folosiți pentru ceai, deoarece conțin un pigment care încalcă puritatea nuanței și degradează calitatea băuturii.
Recenzii
În ciuda abundenței de medicamente, ceaiul de urzică este un remediu popular pentru multe afecțiuni. Acest lucru este dovedit de numeroasele recenzii lăsate pe forumurile World Wide Web dedicate sănătății lor. Comentariile notează că o astfel de băutură este un instrument eficient pentru pierderea în greutate, ajută la reducerea greutății sau la îmbunătățirea stării de bine cu stare generală de rău. În plus, recenziile indică faptul că o astfel de băutură a arătat de fapt o ușurare în timpul menstruației, însoțită de balonare și slăbiciune generală.
În ceea ce privește sarcina, multe femei scriu că medicii de frunte nu recomandă consumul de decoct de urzică în primul trimestru, deoarece organismul trebuie să se refacă singur. Se observă că în primele trei luni un astfel de remediu poate dăuna nu numai mamei, ci și copilului, a cărui viață tocmai se naște. Printre comentarii se regasesc si pareri care indica pericolele si inadmisibilitatea unui astfel de ceai in cazul in care interventia chirurgicala este implicata in viitorul apropiat.
Pentru informații despre beneficiile ceaiului de urzică, vezi următorul videoclip.