Ceaiul Kuril: arbuști în creștere și subtilitățile preparării unei băuturi
Ceaiul Kuril, cinquefoil, arbust cu cinci frunze, "moguchka" - ceea ce numai nume nu are o plantă elegantă presărată cu flori roz, galbene sau albe. Va deveni un decor al zonei suburbane, precum și un asistent de încredere în lupta împotriva răcelilor, indigestiei, încordării nervoase, arsurilor și bolilor de piele.
Particularități
Ceaiul Kuril este o băutură din plante care are un efect de vindecare. Materiile prime sunt florile și frunzele, precum și rizomii plantei cu același nume, care se mai numește și cinquefoil sau cinquefoil arbust. Este un arbust ramificat vertical din familia Trandafirilor. Habitatul natural este regiunile muntoase din Altai, Asia Centrală, precum și teritoriul Chinei.
Este un arbust joasă (până la 150 cm) cu scoarță maro-roșie sau cenușiu-brun și lăstari acoperiți cu fire de păr delicate. Frunzele sunt alungite, ușor alungite, nu largi.
La capetele lăstarilor se formează flori galbene cu cinci lobi cu miez pufos. Culoarea mugurilor poate varia în funcție de soiul special. Înflorirea continuă de la mijlocul lunii iunie până la începutul lunii august.
După căderea florilor, începe perioada de fructificare, care durează din august până în septembrie. Semințele mici-semințele se coc pe tufiș.Ceaiul preparat are o nuanță galben deschis, plăcut la gust. Poate fi consumat zilnic în locul ceaiului obișnuit pentru o funcție de stimulare a sistemului imunitar sau poate fi folosit într-o formă mai concentrată pentru a trata o varietate de afecțiuni.
Compoziție și proprietăți utile
Compoziția ceaiului Kuril este apropiată de ceaiul negru bun. Conține flavonoide, taninuri și catechine, precum și fier, calciu, potasiu, magneziu, mangan etc. În cele din urmă s-au găsit în el acizi fenolici, rășini și uleiuri esențiale.
Flavonoidele au un efect pozitiv asupra sângelui, întăresc pereții vasculari, crescându-le elasticitatea. Taninurile și catechinele oferă un efect dezinfectant.
În funcție de conținutul de acid ascorbic, lăstarii Potentilla sunt de 5 ori mai mari decât lămâia, în timp ce acidul nu este distrus în timpul uscării și preparării materiilor prime. Acest lucru, precum și conținutul bogat de microelemente, ne permite să vorbim despre efectul imunostimulant și anti-rece al băuturii. Carotenoizii conținuti în compoziție fac posibilă luarea în considerare a utilizării sale ca prevenire a cancerului, în primul rând cancerului pulmonar și al pielii. Efectul antiviral și antimicrobian se datorează conținutului de substanțe P-active din ceai.
Băutura are un efect benefic asupra tractului gastro-intestinal, ajutând cu infecții intestinale precum rotavirus, dizenterie de amibe, infecții cu stafilococ. Băutura ajută la normalizarea și reglarea scaunelor, îmbunătățește digestia și echilibrează metabolismul grăsimilor.
Experții recomandă ceaiul pentru gastrită, duodenită.
Cu nevroze, stări depresive, epuizare asociată cu o boală îndelungată, muncă grea, se recomandă și prepararea ceaiului. Este capabil să scadă tensiunea arterială, stabilizând-o.
Planta vă permite să măcinați pietrele la rinichi, ceea ce este important pentru urolitiaza inoperabilă. Cu toate acestea, dacă există disfuncții sau probleme cu tractul urinar, acest tratament trebuie abandonat. Un efect diuretic ușor permite folosirea ceaiului pentru boli ale vezicii urinare.
Efectul antiinflamator al băuturii face posibilă utilizarea acesteia pentru clătirea gurii cu stomatită, gingivite și alte inflamații ale cavității bucale, precum și pentru durerea în gât și în gât.
Potentilla este adesea numită o plantă feminină, deoarece consumul regulat de ceai este prevenirea diferitelor boli ale zonei genitale. Beneficiul băuturii se datorează și capacității de a crește coagularea sângelui, ceea ce îi permite să fie utilizat în lupta împotriva sângerării uterine. Ceaiul reduce, de asemenea, durerea și intensitatea menstruațiilor grele. Ca compoziție pentru duș, ceaiul este folosit pentru colpită, eroziune.
În exterior, este folosit sub formă de infuzii și loțiuni pentru răni cu vindecare lungă, eczeme, dermatite și arsuri.
În cosmetologie și-a găsit aplicație și ceaiul Kuril. Vă permite să reduceți grăsimea tipului de păr gras, prin urmare este folosit ca clătire după spălare. În plus, planta este eficientă pentru transpirația picioarelor - pe baza ei se fac băi.
Pentru adulti
Planta se caracterizează prin capacitatea de a „pune în ordine” rapid și eficient tractul gastrointestinal. Ceaiul Kuril vă va ajuta să uitați de probleme precum arsuri la stomac, diaree, flatulență.
Băutura îmbunătățește digestia, elimină toxinele, restabilește microflora, ceea ce o face o urgență după sărbătorile grele, supraalimentarea, consumul excesiv de alcool.
Femeile îl pot folosi ca remediu intern și extern pentru bolile ginecologice, precum și o băutură care ameliorează perioadele dureroase și excesiv de grele.
Se crede că ceaiul are un efect benefic asupra sănătății bărbaților, restabilind activitatea prostatei, prin îmbunătățirea fluxului de urină. Ca urmare, o erecție este restabilită, starea de bine a unui bărbat se îmbunătățește și calitatea vieții sale sexuale se îmbunătățește.
Pentru copii
Ceaiul Kuril este dat copiilor cel mai adesea pentru tratamentul infecțiilor intestinale și pentru tulburările digestive în terapia complexă. În plus, poate fi folosit ca băutură reparatoare și întăritoare după bolile de mai sus.
Efectul imunostimulant al ceaiului vă permite să îl beți în timpul răcelii și sub formă de băutură fortifiantă preventivă în perioada gripei și răcelilor, în extrasezon. Deoarece băutura are un ușor efect diaforetic, va ajuta la scăderea temperaturii mici.
Cu o infuzie mai puternică, puteți face gargară cu dureri de gât și laringită și, de asemenea, utilizați infuzia ca expectorant pentru tusea uscată la copii. În acest caz, ceaiul se consumă pe cale orală, făcându-l mai puțin concentrat.
Efectul pozitiv al cinquefoilului în enurezisul nocturn este cunoscut. În unele cazuri, cinquefoilul devine o alternativă la antibiotice, fără a provoca dezvoltarea disbacteriozei. În plus, vă permite să restabiliți microflora intestinală a copilului după tulburări intestinale.
Cu suprasolicitare, excitabilitate nervoasă crescută, stres fizic și psihic, copilului i se poate da și ceai Kuril.
Daune posibile
În ciuda efectului terapeutic mare, ceaiul Kuril în unele cazuri poate fi dăunător pentru organism.Contraindicațiile pentru primirea acestuia sunt reacțiile alergice și intoleranța individuală la ceai. De regulă, o alergie la acesta se manifestă prin greață, vărsături, febră.
Deoarece ceaiul scade semnificativ tensiunea arterială, nu ar trebui să fie consumat de pacienții hipotensivi. Pentru afecțiunile cronice, este mai bine să vă consultați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua ceai.
Ceaiul Kuril dă o sarcină destul de tangibilă asupra rinichilor, așa că dacă aveți probleme cu acest organ, ar trebui să beți băutura cu precauție și, de asemenea, este mai bine să obțineți aprobarea medicului în prealabil. Același lucru este valabil și pentru bolile ficatului, precum și pentru căile biliare.
Datorită efectului său biologic puternic, ceaiul nu trebuie băut în timpul sarcinii și alăptării și nu trebuie administrat copiilor sub 5-6 ani.
Soiuri
Planta are mai multe soiuri, printre cele mai populare sunt următoarele soiuri:
- Zăpadă. Este un arbust joasă de până la 0,7 m înălțime.Florile sunt albe, crem, destul de mari (3-4 cm în diametru). Înflorirea durează până în septembrie.
- Abbotswood. De asemenea, se caracterizează printr-o înălțime mică (0,7 m), înflorire abundentă, flori mai mici, albe ca zăpada. Înflorirea este lungă - de la mijlocul verii până în septembrie.
- "Regina roz". Un arbust scurt, cu o coroană puternică și extinsă. Muguri roz, care înfloresc din iulie până în septembrie.
- „Tangerine”. Tufa este de înălțime medie (puțin peste 1 m), înflorește abundent, mugurii sunt galbeni, saturati cu o nuanță de bronz.
- Klondike. Soiul este recomandat pentru regiunile cu condiții dure, veri scurte, deoarece are rezistență îmbunătățită la iarnă, și are și înflorire timpurie (înflorirea continuă de la mijlocul mai până în august).
Aterizare și îngrijire
Proprietățile benefice ale plantei, precum și nepretenția sa, fac posibilă creșterea ei la țară sau în curte.Poate fi înmulțit prin semințe, precum și prin stratificare. Semințele sunt plantate primăvara în pământul săpat și fertilizat cu pansament mineral, stropit cu pământ. După 2-3 săptămâni, apar lăstari, apoi se formează tufișuri. Aceștia din urmă sunt așezați pe măsură ce se formează.
De asemenea, puteți planta planta cu semințe într-o seră la sfârșitul lunii august-începutul lunii septembrie. În orice caz (chiar și atunci când se plantează primăvara), se recomandă însămânțarea semințelor într-o seră.
În afara sezonului, puteți separa o rădăcină cu muguri de un tufiș adult (în vârstă de 3 ani sau mai mult) și o puteți planta în pământ în timpul sezonului cald.
Când se înmulțesc prin stratificare primăvara, o ramură puternică și sănătoasă a unui tufiș adult este presată pe pământ chiar la bază cu un fir. În partea de ramură care este îndreptată spre sol, se pot face mici crestături pentru apariția mai rapidă a rădăcinilor. Ramura este stropită cu pământ, spud, umezită.
Cea mai ușoară modalitate de a reproduce este butașii, care se fac în unul din două moduri:
- Butașii verzi prind rădăcini iar timpul maxim din momentul tăierii până la plantare este de 2 zile. Lungimea lăstarilor trebuie să fie de 9-12 cm, să aibă frunze. Cele de jos sunt sparte. Cele de sus sunt tăiate în jumătate. Tulpina este plantată mai întâi în apă, adăugând acolo biostimulatori de creștere. Când apar primele rădăcini, acestea sunt plantate în pământ drenat sub peliculă.
- Înrădăcinarea butașilor lignificati, care poate fi recoltat atât în extrasezon, cât și iarna, și plantat în seră la sfârșitul primăverii și începutul verii. Această metodă devine posibilă datorită capacității butașilor de a rezista depozitării și transportului pe termen lung. Utilizați lăstari de 5-12 cm lungime fără frunze.
Îngrijirea unei plante în perioada de creștere implică udarea și slăbirea solului, plivitul și aplicarea îngrășămintelor minerale.După 2-3 ani, începe să înflorească și este potrivită pentru cules de frunze și flori. Planta este rezistentă la îngheț, deci nu trebuie acoperită pentru iarnă.
Cel mai bun moment pentru plantarea ceaiului Kuril este considerat a fi sfârșitul lunii aprilie sau începutul toamnei, înainte de apariția primelor înghețuri. Ar trebui să alegi pentru el zone calde, însorite, fără vânt.
Potentilla tolerează bine vecinătatea cu alți arbuști. Se recomandă să-l crești lângă copaci mai înalți, care vor proteja cinquefoilul cu umbra sa de lumina directă excesiv de agresivă a soarelui. În același timp, este important ca astfel de vecini să nu ia toată lumina. Totuși, cea mai mare parte a zilei tufa de ceai Kuril ar trebui să fie la soare.
Florile cu flori galbene sunt considerate mai puțin capricioase, mai rezistente la intemperii. Tufele cu flori roz sunt mai fragede, necesită adăpost pentru iarnă.
Compoziția solului presupune o cantitate egală de humus și pământ de nisip și de 2 ori mai puțin nisip. În partea de jos a găurii de plantare, se recomandă turnarea drenajului, de exemplu pietriș.
În timpul perioadei de creștere, un tufiș tânăr are nevoie de umiditate suplimentară. În perioada caldă, se udă în fiecare zi sau din două în două zile, iar coroana este de asemenea umezită periodic. Pentru a reduce cantitatea de udare, evitând uscarea solului, mulcirea părții inferioare a trunchiurilor cu fân va permite.
Nu ar trebui să fertilizați activ o plantă tânără. În perioada de înflorire, puteți face dressing mineral cu o predominanță de potasiu și fosfor. În primăvară, puteți folosi îngrășăminte cu azot, dar ar trebui să vă abțineți de la a le folosi toamna.
Menținerea unei coroane îngrijite permite tăierea regulată a tufișului, care ar trebui făcută pe vreme înnorată.Secatoarele îndepărtează ramurile vechi și uscate, bolnave, tăiați-le pentru a da formă nu trebuie să depășească 8-12 cm.După ierni foarte reci, fără zăpadă, părțile superioare ale lăstarilor pot îngheța în tufișuri tinere, caz în care sunt de asemenea tăiate. . Nu vă faceți griji, acest lucru nu afectează înflorirea tufișului.
Planta este rezistentă la boli și dăunători. Rareori, este afectat de rugina, care poate fi combatuta cu o solutie de sulf 2%.
Un arbust pufos, cu o coroană puternică și frunze mici verzi, presărate cu flori galbene (și există și soiuri cu roz, roșu) aproape toată vara, va decora situl. Poate fi cultivat ca monocompoziție sau inclus în compoziții decorative de peisaj.
Cum se prepară și se păstrează?
Este permisă colectarea frunzelor pentru ceai pe tot parcursul timpului în care acestea sunt pe tufiș. Ar trebui să se acorde preferință frunzelor tinere, dar complet formate și mugurilor florali nedeschiși din vârful plantei. Florile pot fi culese din iulie până în august, tăiate cu foarfece. Și din septembrie până la primul îngheț, puteți recolta rizomi. Se curăță de pe pământ și se usucă - mai întâi la aer proaspăt, apoi într-un uscător termic. Puteți tăia rizomul sau îl puteți păstra întreg.
După colectare, materiile prime sunt uscate, răspândite într-un singur strat într-un loc uscat și răcoros, apoi uscate în uscătoare termice la o temperatură care nu depășește 60-70 de grade.
Pentru depozitare ulterioară, ceaiul este transferat în pungi de hârtie sau pungi de pânză. Perioada de valabilitate a materiilor prime - nu mai mult de 12 luni.
Nuanțe de preparare și utilizare
În cazul bolilor gastrice, necesitatea de a restabili microflora, recuperarea după infecții intestinale, cinquefoil este preparat la o rată de 1 lingură la 250 ml de apă fierbinte. După preparare, ceaiul trebuie infuzat timp de 1,5 ore și luat de 3 ori pe zi înainte de mese, câte 2 linguri.
Ca băutură de întărire a sistemului imunitar care poate fi consumată în extrasezon sau în plus față de terapia principală pentru ARVI și răceli, ceaiul Kuril se prepară astfel: se iau 2 linguri de Potentilla la 500 ml.
Ceaiul Kuril este, de asemenea, permis să fie folosit în locul celui obișnuit pentru întărirea și tonifierea corpului. Pentru a-l pregăti, se prepară 1-2 linguri de materii prime cu 300 ml apă clocotită și se infuzează timp de 5-10 minute. Îl poți combina cu menta, adăugând câteva frunze din aceasta din urmă în timpul procesului de preparare.
Un astfel de ceai este folosit în loc de preparare, diluat cu apă clocotită pentru băut ceai. Nu este recomandat să bei mai mult de 4 pahare pe zi sau să crești conținutul de ceai. La fiecare 2-3 săptămâni de utilizare, este indicat să faceți o pauză de 5-7 zile.
Materia prima se toarna cu apa fierbinte, dupa care se pune intr-o baie de apa si se aduce la fierbere sub un capac inchis. După fierbere, ceaiul trebuie lăsat într-o baie de apă pentru încă 10 minute, apoi lăsat să se infuzeze sub capac timp de 2 ore. Luați ceai de 2 linguri de trei ori pe zi.
Pentru tratamentul sistemului genito-urinar se toarnă 3 linguri de cinquefoil în 500 ml apă fierbinte și se infuzează timp de 2 ore. După timpul specificat, băutura se pune într-o baie de apă, se aduce la fierbere și se fierbe încă 10 minute. După aceea, ceaiul trebuie reinfuzat pentru încă 15 minute și bea 1 lingură de 2-3 ori pe zi.
Pentru dusuri, puteți prepara o soluție pe bază de ceai Kuril.Pentru a face acest lucru, 1 lingură de flori și frunze de plantă se toarnă în 200 ml de apă și se ține la foc moderat timp de 5 minute. După ce s-a răcit ușor, soluția se filtrează printr-un strat dublu de tifon și se efectuează procedura. Cursul este de 10 zile, 2 dușuri pe zi.
Pentru uz extern, sunt necesare 1,5 lingurițe de materii prime, turnați 250 ml de apă și transpirați bulionul într-o baie de apă timp de 15-20 de minute. După aceea, filtrați agentul, umeziți un tampon de bumbac sau tifon cu acesta și aplicați-l pe zona afectată timp de un sfert de oră. Repetați procedura de 2-3 ori pe zi până când starea se îmbunătățește.
În caz de arsuri, nu este necesară aplicarea de vată sau șervețel; se recomandă irigarea cu cinquefoil.
În cazul anemiei, se recomandă un decoct de rizomi - se iau 250 ml apă la 1 lingură. Bulionul se fierbe 10 minute, dupa care se insista 2 ore. Schema de administrare - în interiorul a 50 ml de 3 ori pe zi înainte de mese.
Pentru eliminarea respirației urât mirositoare și ameliorarea inflamației mucoasei, din cinquefoil se prepară un decoct gros (3-4 linguri la 250 ml apă), care se folosește pentru a clăti (în niciun caz înghițit) gura.
Pentru a întări sistemul nervos, precum și în perioadele de stres, surmenaj mental și fizic, se recomandă prepararea rădăcinilor de cinquefoil. Acestea trebuie pre-zdrobite, după care se toarnă 1 lingură de materii prime cu un pahar de apă clocotită, se fierbe 15 minute, apoi se lasă 1,5-2 ore. Decoctul rezultat trebuie luat înainte de masă de 3-4 ori pe zi, câte 2 linguri.
Sfaturi utile
Conținutul ridicat de componente biologic active face ceaiul Kuril extrem de util, având un spectru larg de acțiune. Cu toate acestea, tocmai această bogăție a compoziției face necesară respectarea strictă a dozelor și timpilor de perfuzie indicate.
Chiar și în absența contraindicațiilor, ar trebui să începeți să beți ceai Kuril cu doze mici, ducând treptat cantitatea de băutură pe care o beți la cea recomandată.
Pentru prepararea berii, este mai bine să folosiți un ceainic de porțelan, iar pentru infuzia pe termen lung - un termos. Dacă ceaiul este infuzat într-un ceainic, acesta trebuie acoperit cu un prosop, astfel încât uleiurile esențiale și alte componente să nu iasă din vase cu abur.
Tot despre beneficiile ceaiului Kuril, vezi videoclipul de mai jos.