Ceai cu bergamotă: beneficii și daune, sfaturi de utilizare

Ceaiul de bergamotă este una dintre cele mai populare băuturi aromate. Este apreciat pentru gustul său neobișnuit, cu un efect plăcut de aciditate, astringență, aromă și revigorare. Dar puțini oameni știu că bergamota este un antibiotic natural și afrodisiac, are un efect antifungic, tonic.

Ceaiul de bergamotă se face prin amestecarea frunzelor de ceai negru sau verde cu bergamotă, cunoscută și sub denumirea de para princiară. Rezultatul unui astfel de duet este o băutură picantă, ușor acidulată, cu un efect pronunțat răcoritor.

Băutura are o aromă de citrice ușor perceptibilă, ceea ce nu este surprinzător, deoarece bergamota aparține familiei rue, genul de citrice. Para princiar este un copac destul de înalt, spinos, originar din Italia. Fructele sale seamănă cu teiul, dar au o suprafață mai aspră, plină de coșuri și au gust acru. Drept urmare, nu sunt comestibile.

Din inflorescențele fragede ale plantei, frunzele și coaja fructelor se face ulei esențial. Cel mai bun este ceea ce se prepară prin presare manuală. Uleiul este folosit în scopuri cosmetice, gătit, adăugat în compozițiile de ceai. Unele ceaiuri conțin și frunze de bergamotă măcinate. Arată ca un ceai negru sau verde obișnuit, uneori cu amestecuri de frunze de pere uscate.

La reducere găsești atât ceai preparat ambalat, cât și ceai greu, cât și opțiunea în pungi.Acestea din urmă sunt convenabile de utilizat, dar sunt considerate mai puțin utile și gustoase.

Beneficiile și gustul caracteristic sunt inerente doar ceaiului natural cu uleiuri esențiale reale de bergamotă. Din păcate, cele mai multe băuturi nu fac decât să imite această băutură nobilă, fără a afecta organismul în vreun fel.

Bergamota poate fi adăugată atât la ceaiul negru, cât și la ceaiul verde, iar băutura finită se mai numește și Earl Grey. Probabil că îi datorează acest nume contelui englez Charles Gray, care a primit acest ceai cadou de la un nobil chinez și l-a popularizat în țara sa.

Ceaiul cu bergamota se caracterizeaza printr-un efect dezinfectant, antiviral, tonic. În plus, para princiară are un efect antibacterian pronunțat, extractele și uleiul din această plantă erau folosite în Germania înainte de inventarea antibioticelor.

Terpineolul și citralul, care fac parte din compoziție, acționează ca antiseptice, au efecte antiinflamatorii și antimicrobiene. Acest lucru ne permite să recomandăm „Earl-Gray” ca băutură caldă pentru durerile de gât, durerile de gât. De asemenea, va ajuta la primul semn de răceală - va ameliora temperatura scăzută, va calma frisoanele, durerile musculare.

Linalolul, găsit și în uleiul de bergamotă, este bun pentru mușchiul inimii. Îl întărește, previne riscul de a dezvolta boli vasculare.

„Earl-Gray” îmbunătățește digestia, crește pofta de mâncare, cu toate acestea, cu boli ale tractului digestiv, trebuie băut cu prudență. Are si efect antiparazitar. Desigur, cu greu se poate vorbi despre eliminarea paraziților, dar ceaiul de bergamotă este destul de potrivit ca profilactic.

Ceaiul Prince Pear are un efect antioxidant ușor și funcționează ca un relaxant natural.Calmează ușor sistemul nervos, crește concentrarea și nu provoacă somnolență. În plus, L-teanina conținută în compoziție ameliorează anxietatea, iar în combinație cu cofeina îmbunătățește viteza de reacție și percepție, restabilește liniștea sufletească.

O băutură dintr-o pară princiară este contraindicată în primul rând în caz de intoleranță individuală la componentele compoziției sale, o reacție alergică la citrice. Alergiile se manifestă de obicei ca erupții cutanate. O manifestare rară, dar și mai periculoasă, este umflarea mucoaselor, laringelui până la edemul Quincke. În astfel de cazuri, este necesară îngrijirea medicală imediată.

Nu este recomandat pentru utilizare regulată de către persoanele care suferă de boli cardiovasculare, cu tulburări hormonale și funcția tiroidiană.

Datorită conținutului ridicat de acizi din uleiul esențial de bergamotă, băutura ar trebui abandonată în faza acută a bolilor tractului gastrointestinal (ulcere și gastrite cu aciditate ridicată), boli ale sistemului urinar și rinichi.

Afecțiunile cronice (pielonefrită, diabet zaharat, pancreatită) nu sunt o contraindicație pentru consumul de Earl Grey, cu toate acestea, în timpul unei exacerbări, când organismul lucrează deja într-un mod mai intens, este mai bine să refuzați alimentele și băuturile complexe.

Pentru diabetici, este important să bei ceai de bergamotă neîndulcit sau să folosești stevia ca îndulcitor. Mărturiile persoanelor cu boală care consumă ceai de bergamotă sugerează că acesta previne „săriturile” de insulină din sânge.

Ca orice băutură, ceaiul de bergamotă, dacă este consumat în exces, poate provoca rău - provoacă otrăvire și deteriorarea bunăstării. În ciuda conținutului scăzut de cofeină, dacă bei mai mult de 10 căni pe zi, poți întâmpina probleme precum dureri de cap, tremor, greață și vărsături.

Persoanele care suferă de hipertensiune arterială sau, dimpotrivă, de tensiune arterială scăzută, sunt invariabil interesați de modul în care ceaiul de bergamotă le afectează starea. Studiile clinice efectuate au stabilit că planta în sine nu afectează în niciun fel tensiunea arterială.

Un alt lucru este forma în care este folosit ceaiul. Ca orice băutură fierbinte tare, ceaiul princely pear crește ușor tensiunea arterială. Ceaiul verde în sine scade ușor presiunea, iar dacă vorbim despre versiunea sa răcită, atunci acest efect este sporit și mai mult. Trebuie remarcat faptul că astfel de schimbări sunt minore și de scurtă durată.

Ceaiul cu o para princiara are un efect tonic si revigorant, asa ca nu trebuie sa il folositi noaptea - exista o mare probabilitate de insomnie. Dar a-l bea dimineața, precum și în timpul zilei (inclusiv înainte de evenimente importante și responsabile) este foarte util. Băutura revigorează, tonifică, îmbunătățește capacitatea de concentrare.

În absența contraindicațiilor, este încă important să respectați anumite norme pentru utilizarea zilnică a unei băuturi cu o pară princiară.

În cantități mici, ceaiul natural cu bergamotă poate fi băut chiar și de către gravide. Efectul tonic oferit de uleiurile esențiale incluse în acesta va permite viitoarei mame să mărească apărarea imunitară și să se simtă mai veselă.

În timpul nașterii unui copil, receptorii și fondul hormonal ale unei femei pot funcționa diferit, astfel încât gustul băuturii poate părea inutil de acru. Cu toate acestea, unele femei, dimpotrivă, le place, deoarece vă permite să suprimați manifestările toxicozei.

Cu toate acestea, o astfel de băutură în volume mari poate provoca sângerări uterine și o creștere a tonusului uterin, ceea ce este periculos pentru mamă și făt. În acest sens, nu trebuie să abuzați de ceai în timpul sarcinii. Apropo, din același motiv, nu este recomandat femeilor care suferă de sângerare vaginală de diverse origini.

Atunci când alăptați, consumul de ceai nu este interzis. În plus, astfel de petreceri cu ceai sunt de dorit pentru o mamă care alăptează, deoarece parul princiar îmbunătățește lactația, acționează ca un sedativ ușor. Doar dacă, desigur, mama nu are contraindicații, iar bebelușul, care alăptează, răspunde bine la compoziția unui astfel de ceai.

Femeilor însărcinate și mamelor care alăptează, precum și bolile ginecologice, nu se recomandă să bea mai mult de 2 căni de ceai de bergamotă pe săptămână.

Pentru doamnele care își urmăresc silueta, Earl Grey va beneficia și el. Conține substanțe care contribuie la distrugerea celulelor adipoase, precum și la îmbunătățirea metabolismului. Desigur, este imposibil să slăbești doar prin băutura de bergamotă. Este important să nu uităm de o dietă echilibrată și moderată și de activitatea fizică regulată.

Bergamota este considerată un afrodisiac destul de puternic, așa că Earl Grey poate fi preparat bărbatului tău iubit pentru a crește libidoul. În plus, se crede că para princiar ajută la restabilirea unor disfuncții sexuale.

Ceaiul negru puternic preparat cu un conținut ridicat de ulei de bergamotă este potrivit pentru aceste scopuri. Pentru a spori efectul pozitiv al bergamotei asupra sănătății bărbaților, o puteți combina cu eucalipt. În acest caz, băutura ar trebui să conțină 3 părți de eucalipt și 1 parte de ceai de bergamotă.

Trebuie înțeles că ceaiul de bergamotă nu este un medicament și nu este capabil să facă față disfuncțiilor grave. Este mai bine să bei un astfel de ceai într-un curs, luând o pauză de câteva zile la fiecare 10 zile.

Copiilor sub 3 ani nu li se recomandă să dea ceai cu bergamotă. Acest lucru se datorează faptului că sistemul digestiv al bebelușilor nu este încă complet depanat. Ceaiul cu pere princiara, precum si orice amestec complex de ceai, poate provoca alergii, agitatie crescuta, hiperactivitate, care ulterior vor provoca somn nelinistit sau insomnie.

Vârsta optimă pentru introducerea ceaiului de bergamotă în dieta de băut a copilului nu este mai devreme de 10-12 ani. În acest caz, nu ar trebui să preparați ceai prea tare. Rata permisă este de 1-2 căni pe zi, de preferință în prima jumătate a acesteia.

Este important nu numai să alegeți o compoziție de ceai de înaltă calitate, ci și să preparați corect o băutură cu bergamotă. Pentru prepararea berii, este mai bine să folosiți un ceainic. Pereții săi ar trebui mai întâi opărți cu apă clocotită, apoi puneți frunze de ceai. În mod tradițional, se pun tot atâtea lingurițe de frunze de ceai câte oameni sunt la masă și una în plus. Cantitatea de ceai poate fi calculată și așa - pe 200 ml apă clocotită se pun 4 linguri de frunze de ceai.

Nu puteți turna apă clocotită peste bergamotă, aceasta distruge proprietățile vindecătoare ale uleiurilor esențiale. Apa fiartă trebuie lăsată să stea timp de 3-5 minute, apoi turnați ceaiul. După aceea, ar trebui să insistați timp de 5-7 minute.

În absența ceaiului de bergamotă, acesta poate fi preparat din ceai negru sau verde obișnuit. Pentru a face acest lucru, trebuie să preparați un ceai delicios din frunze vrac, apoi să adăugați 3-4 picături de ulei natural de bergamotă ( îl puteți cumpăra în magazine specializate și magazine de sănătate). Lăsați băutura să infuzeze timp de 5-7 minute și turnați-o în căni.

De asemenea, puteți prepara o băutură într-o baie de apă. Pentru a face acest lucru, după ce frunzele de ceai sunt turnate în ceainic și se toarnă apă clocotită, aceasta este pusă deasupra unui ceainic obișnuit. Din acesta din urmă, va trebui să scoateți capacul. Aburul în creștere va încălzi suplimentar frunzele de ceai, contribuind la o dezvăluire mai completă a gustului și aromei băuturii.

Nu reumpleți ceaiul de dormit cu apă clocotită și nu utilizați de două ori produsul ambalat. Uleiul de bergamotă este spălat din ceai după primul contact cu apa, la fel ca toate substanțele benefice ale parei princiare.

Puteți servi Earl Grey cu lămâie, fructe confiate. Dar cu lapte și smântână, băutura nu se combină deloc. Zahărul și înlocuitorii, mierea naturală vor ajuta la ca gustul să fie mai dulce.

Pentru informații despre beneficiile ceaiului cu bergamotă, vezi următorul videoclip.