Ceai cu salvie: cum se prepară și cum se bea?
Din cele mai vechi timpuri, salvia a fost considerată o plantă care are o aromă strălucitoare și poate vindeca multe boli. Proprietățile curative ale infuziei de salvie sunt folosite atât în medicina tradițională, cât și în cosmetologia modernă.
Un pic de istorie
Cuvântul „înțelept” în sine are rădăcini latine (salvia) și înseamnă „a fi sănătos” sau „a fi neatins, nevătămat”.
Chiar și în Egiptul antic, planta a fost creditată cu proprietăți vindecătoare. Locuitorii lumii antice credeau că florile de salvie ajută la nașterea vieții. Sucul culturii de plante a fost dat să bea femeilor care nu puteau rămâne însărcinate.
Romanii credeau că planta a promovat concepția unui copil sănătos. Pentru romani, era o plantă sacră. Colectarea sa a fost un întreg ritual. Doar o persoană curată avea voie să strângă iarbă, strict după abluție. Culegătorul purta o tunică albă și mergea desculț doar în timpul sezonului de recoltare.
Druizii au atribuit proprietăți mistice plantei. Ei credeau că înțeleptul poate readuce morții la viață, a ajutat să intre în contact cu spiritele și cu lumea cealaltă. Cu ajutorul ierbii se făceau ritualuri, se prezice viitorul. Druizii credeau, de asemenea, că o femeie fără copii, după ce a băut o băutură vindecătoare din plante, va rămâne în curând însărcinată și va aduce un copil sănătos pe această lume.
Aplicație
Gama de aplicare a salviei este foarte largă - de la tratamentul unei răceli obișnuite și boli ale gâtului până la prevenirea bolilor din zona genitală feminină și a infertilității.Planta poate fi consumată atât separat, cât și în combinație cu alte ierburi.
Frunzele de ierburi sunt valoroase pentru prezența uleiurilor esențiale în ele. Cea mai mare concentrație de ulei valoros din salvie are loc în perioada de înflorire. Acesta este momentul să-l colectezi. Într-un sezon, salvie poate fi recoltată de mai multe ori, deoarece frunzele plantei tind să crească din nou rapid.
Caracteristici benefice
Ceaiul de salvie are o mulțime de calități utile și medicinale. Enumerăm doar câteva dintre ele.
- efect dezinfectant. Decoctul din plante este un excelent antiseptic, renumit pentru proprietățile sale bactericide.
- Proprietăți antiinflamatorii. Planta nu numai că ameliorează inflamația, dar are și un efect calmant analgezic.
- Ajută la durerile de gât, deoarece este un expectorant.
- Are efect hemostatic și diuretic.
- Are un efect general de întărire asupra corpului uman.
Se recomandă să bei un decoct din frunze de salvie, deoarece planta este bogată în vitamine. Conține vitamine din grupele A, E, K, PP, precum și minerale - calciu, fosfor, potasiu, seleniu, colagen și fier.
S-a observat că infuzia de salvie îmbunătățește metabolismul în organism, are un efect benefic asupra memoriei.
Salvia este o plantă terapeutică. Poate fi consumat uscat, folosiți uleiul său esențial și aplicați proaspăt. În farmacologie, planta a câștigat o mare popularitate - de la diverse pliculețe de ceai și picături de tuse la tablete specializate pentru bolile ginecologice la femei.
Efectul decoctului de salvie asupra diferitelor boli
Salvia este o plantă vindecătoare care poate, dacă nu vindeca, atunci măcar poate preveni anumite boli.Luați în considerare indicațiile de utilizare, precum și beneficiile și daunele acestei plante.
Boli ale cavității bucale
Deoarece salvia are proprietăți antibacteriene și antimicrobiene, este excelentă pentru clătirea gurii. Ceaiul de salvie ajută la inflamarea gingiilor și a dinților. Calmează durerea, oferind în același timp un efect dezinfectant.
Pentru tuse și răceală
Cu astfel de simptome, puteți folosi o infuzie de salvie cu lapte. Acest lucru va ușura simptomele gripei și răcelii, va ajuta să scăpați de o tuse uscată obositoare.
Boli ale gâtului
Angina și durerea în gât sunt tratate cu un decoct de salvie. Infuzia este folosită intern prin gargară și este folosită și pentru inhalare.
Gargara cu un decoct trebuie făcută în mod regulat. Aceasta este o modalitate eficientă de a scăpa de durere și de pete albe de pe amigdale. Infuzia se prepară destul de simplu. Iarba tocată (o linguriță) se toarnă cu apă clocotită și se infuzează timp de o jumătate de oră. Apoi bulionul rezultat trebuie răcit și filtrat printr-o strecurătoare. Faceți gargara în timpul zilei, dar de cel puțin două sau trei ori.
Inhalarea este, de asemenea, bună pentru durerile de gât. Pentru a face acest lucru, trebuie să turnați două linguri de salvie uscată în două pahare de apă. Infuzați bulionul într-o baie de apă la foc mic timp de 15 minute. Când este gata, decoctul trebuie pus în fața ta și respira aburul cel puțin zece minute. Frecvența procedurii este de trei ori pe zi timp de o săptămână.
Pentru a spori efectul terapeutic al salviei, se recomandă utilizarea acesteia împreună cu alte plante medicinale:
- mentă;
- calendula;
- Melissa;
- cimbru;
- eucalipt.
Nivel ridicat de zahăr din sânge și diabet
Decoctul va ajuta la scăderea zahărului din sânge, la nivelul colesterolului. Este important să ne amintim că salvie poate ajuta cu diabetul ușor.Cu un stadiu mai sever al bolii, ceaiul de salvie va fi doar terapeutic.
Salvie și corpul feminin
Această plantă este utilizată pe scară largă pentru a trata bolile femeilor. Cu toate acestea, există capcane aici - este important să țineți cont de toate contraindicațiile de utilizare.
Planta este folosită în domeniul cosmetologiei și dermatologiei. Are proprietăți anti-îmbătrânire, hrănește pielea, făcând-o mai netedă și mai sănătoasă. Soluția pe bază de plante este folosită pentru a vindeca acneea și pentru a trata petele roșii după erupții cutanate.
Uleiurile esențiale conținute în plantă ajută la eliminarea toxinelor din organism.
Pentru sănătatea reproductivă a femeilor, planta de salvie este foarte benefică. Normalizează nivelul hormonilor feminini, ajută ovulul să se maturizeze și susține ovulația. În general, planta este potrivită pentru consum de către cei care decid să conceapă un copil.
În bolile din domeniul ginecologic, salvie are un efect antiinflamator. Are capacitatea de a ameliora crampele în timpul menstruației, în menopauză ajută la reducerea transpirației, face ca schimbările de dispoziție să fie mai puțin vizibile.
Nu este recomandat femeilor însărcinate să bea un decoct din plantă, deoarece crește tonusul uterului. În perioada de alăptare, un decoct de plantă este contraindicat, deoarece reduce cantitatea de lapte matern. Potrivit experților, decoctul crește libidoul feminin, crește activitatea sexuală.
Contraindicatii
În ciuda tuturor calităților medicinale ale salviei, ar trebui să fii totuși atent la utilizarea acesteia. Cel mai bine este să obțineți sfaturi de la medicul dumneavoastră (terapeut, gastroenterolog, imunolog și alții) și să beți medicamentul conform instrucțiunilor. Durata tratamentului cu un decoct de vindecare nu trebuie să depășească trei luni.Asigurați-vă că luați medicamentul o pauză de cel puțin două până la trei săptămâni.
Nu se recomandă utilizarea bulionului de salvie pentru femeile însărcinate. Este contraindicat femeilor cu boli precum:
- endometrioza;
- cancer mamar;
- cancer cervical;
- cancer al corpului uterului;
- fibrom uterin;
- sindromul ovarului polichistic.
În prezența hipertensiunii arteriale, a alergiilor, a bolilor rinichilor și a glandei tiroide, a presiunii scăzute, salvie este strict interzisă.
Cum să colectezi?
Salvie sălbatică crește pe câmp, dar este cultivată și în grădini și livezi. Planta este termofilă, nu tolerează înghețul.
Pentru consum, vârful tufișului și frunzele sunt colectate. Ar trebui alese frunze curate și fără pete, deoarece adesea petele de pe frunze sunt un semn de boală în cultură. După recoltare, salvie, împreună cu frunzele, trebuie să fie bine uscate, evitând în același timp lumina directă a soarelui.
Ulterior, iarba uscată pregătită este ambalată într-un recipient sigilat și depozitată într-o cameră întunecată, care trebuie bine ventilată.
Cum se prepară ceaiul?
Prepararea corectă a ceaiului își va păstra toate proprietățile și substanțele nutritive (vitamine și uleiuri esențiale). Pentru prepararea ceaiului se folosesc flori și frunze de salvie bine uscate. Iarba tocată (până la 2 lingurițe pe cană) se toarnă cu apă clocotită ușor răcită. Apoi, acoperiți ceaiul turnat cu un capac și lăsați-l să se infuzeze timp de 15-20 de minute. După aceea, strecoară bulionul printr-o strecurătoare.
Dacă preparați ceaiul mai mult de douăzeci de minute, atunci gustul acestuia va dobândi o amărăciune neplăcută. Pentru a spori gustul salviei, poți folosi o linguriță de miere și suc de lămâie.
Planta din ceai merge bine cu ierburile picante - menta, melisa, oregano, flori de trifoi, frunze de capsuni, zmeura sau coacaze.Dacă doriți, puteți combina planta de salvie tocată cu pliculețe obișnuite de ceai - acest lucru nu va schimba deloc gustul ceaiului.
Bea infuzia nu mai mult de două ori pe zi la jumătate de oră după masă. Ceaiul poate fi băut atât cald, cât și rece. Sage trebuie luat în decurs de una până la două luni în absența contraindicațiilor.
Pentru informații despre ce este util și cum să bei salvie, vezi următorul videoclip.