Cum afectează ceaiul Tieguanyin corpul uman?

Tieguanyin este un ceai verde chinezesc. Se deosebește de altele prin faptul că este cultivat, recoltat și pregătit într-un mod special. Pentru a lua corect acest ceai și în același timp a fost benefic, trebuie să știți cum afectează corpul uman.

Frunzele acestui soi de ceai sunt mult mai mari decât frunzele altor soiuri. Recoltarea are loc mai târziu, ceea ce permite frunzelor să acumuleze substanțe utile pentru care acest ceai este prețuit.

„Tie Guan Yin” este tradus ca Zeița de Fier a Milei. De ce ceaiul a primit un astfel de nume, există multe versiuni. Unul dintre ei explică, de exemplu, cuvântul „fier” din nume prin faptul că bile tari care formează frunze strâns pliate bat pe fundul ceainicului atunci când sunt preparate, asemănând cu sunetul fierului. Există multe versiuni și legende despre originea acestui ceai. Dar cuvântul „zeiță” din numele său este prezent pentru un motiv. Acest lucru, desigur, vorbește despre gustul divin și aroma ceaiului, care nu poate fi comparat cu alte soiuri.

Tieguanyin este o varietate de oolong. Un astfel de cuvânt a apărut din cauza traducerii inexacte, dar înseamnă același lucru cu oolong, care aparține grupului de ceaiuri semifermentate. Când este preparat, ceaiul are o aromă incomparabilă, miroase a flori de luncă și miere.

Fiind fermentat între verde și negru, este separat într-un soi separat. În cele mai vechi timpuri, acest ceai era înzestrat cu proprietăți magice.Dar nici acum nu se poate decât să fie de acord cu acest lucru - nu degeaba acest ceai este numit elixirul sănătății. Oolong include un grup extins de ceaiuri, care sunt împărțite în soiuri întunecate și luminoase. Frunzele de Oolong, conform tehnologiei, sunt întotdeauna încrețite.

Oolongurile deschise sunt de culoare verde, dar gustul, spre deosebire de ceaiul verde, are o notă florală, în timp ce ceaiul verde are o notă pronunțată de verdeață, motiv pentru care are un postgust amar. Oolong, pe de altă parte, are un gust ușor dulce. Oolongul întunecat are o tehnologie de producție diferită: coarda finală este lâncerea frunzelor de ceai pe cărbune. Culoarea ceaiului se dovedește a fi saturată întunecată, amintește de culoarea coniacului și capătă note picante. Are un gust ușor acidulat.

Pentru ca ceaiul să-și păstreze tot gustul și calitățile utile, se recoltează manual, acordând atenție exclusiv frunzelor mature. Acestea sunt apoi plasate într-un loc însorit pentru uscare ușoară. Procedura durează aproximativ o oră. Apoi frunzele, așezate în coșuri de bambus, sunt trimise la umbră.

Din când în când, frunzele sunt amestecate și ușor mototolite, dar pentru a nu-și pierde integritatea. Când frunzele încep să devină maro, ele sunt expuse aerului fierbinte. Apoi sunt răsucite în bile, după care sunt împachetate, observând o anumită tehnologie, prin urmare, este mai bine să cumpărați Tieguanyin în pachete speciale. Când sunt preparate, bilele se deschid, formând frunze întregi.

Datorită compoziției sale unice, elixirul miraculos permite corpului să simtă un val de vigoare dimineața, care este suficient pentru întreaga zi, iar seara vă va oferi relaxare și somn bun, ceea ce vă va face să vă simțiți grozav în dimineaţă. Are efect anti-lipidic, prin urmare ajută la curățarea vaselor de sânge, le conferă elasticitate, vindecă și întinerește întregul organism. Datorită compoziției sale, descompune grăsimile, ceea ce înseamnă că ajută în lupta împotriva excesului de greutate. O cantitate mare de antioxidanti permite ca bautura sa fie folosita cu succes in prevenirea cancerului.

Ceaiul de teguanyin conține vitamine importante pentru viața organismului: grupele B, C, PP, E, K. În plus, conține substanțe utile precum fosfor, fier, seleniu, iod, mangan, zinc.

Proprietatea neobișnuită a acestui soi este cunoscută de mult timp pentru a aduce o persoană într-o stare de euforie. Călugării l-au băut pentru a intra în transă. Dar, în același timp, studiile au arătat că în compoziție nu sunt prezente substanțe similare cu medicamentele. Dar cu siguranță există o concentrație mare de nutrienți în frunzele de ceai. Aparent, din acest motiv, ceaiul dă un efect atât de uimitor și, după cum spun mulți, îmbunătățește starea de spirit.

Acest tip de ceai conține mai puțin de patru procente de cofeină. Datorită rășinilor conținute de ceai, are o aromă atât de unică. În plus, conține acizi benefici, inclusiv oxalic și malic. Componenta invariabilă a ceaiului de toate soiurile - teina - este conținută în această băutură în cantități minime, motiv pentru care are un efect atât de relaxant asupra organismului.

Ceaiul este unic prin proprietățile sale și aduce plăcere atunci când este consumat. În plus, oferă relaxare și liniște atât trupului, cât și sufletului. Dar nu numai acesta este avantajul său - ceaiul este utilizat în mod activ pentru prevenirea diferitelor boli și în scopuri medicinale:

• cu stres, iritabilitate excesivă, dispoziție proastă, Tieguanyin va deveni un partener indispensabil;

• o băutură minunată te va calma noaptea și îți va oferi un somn sănătos și plin;
• pentru cei care se confruntă cu probleme în activitatea tractului gastrointestinal, ceaiul va ajuta la normalizarea acestuia;
• ajută la curățarea delicată a intestinelor, cu constipație, se recomandă utilizarea lui regulată;
• pentru cei care țin dietă se recomandă utilizarea ca băutură vitaminică și detoxifiantă;
• cu utilizarea regulată, Tiguanyin îmbunătățește circulația sângelui, normalizează tensiunea arterială;
• are un efect benefic asupra pielii, ameliorând-o de diverse tipuri de erupții cutanate, oferindu-i o nuanță sănătoasă;
• aduce beneficii dinților, întregii cavități bucale și este deosebit de importantă pentru gingii, ajutând la combaterea sângerării acestora;
• antioxidantii continuti de acest tip de ceai sunt asistenti in pastrarea tineretii organismului;
• suferind de ateroscleroză, este necesară curățarea și menținerea vaselor de sânge într-o stare normală;
• oolong este o bună prevenire a bolilor cardiovasculare;
• Ceaiul conține polifenoli, care pot reduce creșterea celulelor canceroase.

Cei care nu au încercat niciodată acest ceai pot fi surprinși de caracteristicile atât de miraculoase și versatile ale ceaiului. Dar acesta este cazul unic când este imposibil să găsești recenzii negative pentru un produs. Mulți cunoscători de ceai notează că, cu toată varietatea de tipuri și soiuri existente, Tieguanyin a devenit cel mai iubit. Gustul său minunat te face să revii la el din nou și din nou. În plus, toate proprietățile benefice enumerate se manifestă după prima doză.Dezavantajele despre care vorbesc și scriu consumatorii sunt că nu este întotdeauna posibil să-l cumpărați - de multe ori trebuie să îl comandați prin internet. Pretul lui nu este mic, dar, dupa cum spun multi, acest ceai isi merita banii.

Un alt dezavantaj este că te poți împiedica accidental de un produs de calitate scăzută. Prin urmare, atunci când cumpărați, trebuie să știți despre unele dintre nuanțe.

• Este mai bine să cumpărați un astfel de ceai în magazine specializate.
• Trebuie să întrebați în ce condiții a fost păstrat.
• Ar trebui să se acorde preferință pachetelor închise. Dacă este vândut la greutate, aroma lui dispare, iar substanțele utile se pierd.
• Prețul unui astfel de ceai nu poate fi scăzut: 50 de grame de ceai costă aproximativ 250 de ruble. Și dacă este încă într-un pachet frumos, atunci este mult mai scump.

Prepararea ceaiului în China este o ceremonie întreagă, mai ales a unui astfel de soi de elită. Dar acasă, este suficient să urmați reguli simple pentru a prepara o băutură care are gust bun.

• Dacă frunzele de ceai sunt verzi și aparțin soiurilor ușoare de oolong, atunci apa ar trebui să fie de aproximativ 80 de grade când este preparată. Dacă se folosește o varietate întunecată, temperatura apei crește cu 15 grade.
• Pentru procedura de preparare, un ceainic de lut este ideal. Dar dacă nu este cazul, puteți folosi porțelan sau sticlă.
• Ibricul trebuie încălzit bine cu apă clocotită, apoi turnați 7 grame de ceai în el, apoi adăugați cantitatea necesară de apă. Întoarceți fierbătorul de mai multe ori, agitând ușor.
• După această manipulare, apa trebuie turnată. Nu este destinat consumului de băut.
• Următorul pas este să turnați din nou apă. După un minut, ceaiul poate fi băut turnându-l în căni.

Tieguanyin de înaltă calitate este recomandat să fie preparat de mai multe ori: în funcție de calitatea ceaiului, de la 8 la 10 repetări. Este necesar doar să măriți timpul de perfuzie cu un minut de fiecare dată. Și de fiecare dată aroma și gustul ceaiului vor fi dezvăluite într-un mod nou și vor aduce nu mai puține beneficii decât cele preparate pentru prima dată.

Când preparați în sticlă, vă puteți bucura de vederea modului în care este preparat ceaiul și, în același timp, va ajuta la determinarea calității. În acest proces, bile răsucite strâns se deschid treptat și se transformă în pliante. De-a lungul marginilor au o nuanță închisă, iar în mijloc - o culoare verde bogată. Această imagine indică faptul că avem un ceai cu adevărat de înaltă calitate.

Pe lângă prepararea corectă a berii, trebuie respectate și standardele de depozitare. Conform tuturor regulilor, după ce ceaiul a fost preparat, acesta se pune într-un ambalaj vid.

Ceaiul, în ciuda speculațiilor cu privire la conținutul unor substanțe amețitoare, nu are contraindicații. Excepție pot fi doar acele situații în care există o intoleranță individuală la anumite componente. Dar astfel de cazuri sunt rare și atunci este mai bine să consultați un specialist. În alte cazuri, ceaiul va beneficia doar.

Poate fi băut atât de copii, cât și de femeile însărcinate în cantități rezonabile. Pentru persoanele care suferă de diferite boli, de exemplu, inima, vasele de sânge, stomacul sau intestinele, acest soi va beneficia doar. Pentru cei care sunt la dietă, puteți bea o băutură în cantități mari (până la 5 sau 6 căni pe zi): va ajuta în sarcina dificilă de a pierde în greutate.

În zilele obișnuite, este mai bine să folosiți un elixir de sănătate atât de minunat, cu un gust minunat și o aromă delicioasă, într-o atmosferă calmă, relaxantă, dedicând ceva timp ritualului de preparare a berii, apoi savurați ceai, liniște și gândiți-vă la ceva minunat.

Următorul videoclip arată clar cum să pregătiți și să preparați rapid ceaiul chinezesc Tieguanyin de elită acasă.