Efectele ceaiului de ghimbir asupra organismului și metodele de preparare a acestuia

Ceaiul este o băutură delicioasă îndrăgită de milioane de oameni din întreaga lume. Ajută la încălzire și relaxare după o altă zi plină. Și ceaiul de ghimbir are, de asemenea, beneficii uriașe pentru sănătate.

Ghimbirul este necesar pentru a face ceaiul de ghimbir. Această plantă utilă este cunoscută oamenilor de mult timp - încă din China antică. Despre rădăcina ghimbirului în China și încă oamenii compun legende. Se crede că este foarte util pentru corpul uman.

Chinezii antici credeau că ceaiul de ghimbir este o alternativă reală la medicamente și poțiuni. Vindecătorii care trăiau în acele vremuri prescriu pacienților să folosească ceai de ghimbir în anumite cazuri. Aportul unei băuturi încălzitoare în cantități mari a contribuit la faptul că aceasta a avut opusul - un efect negativ asupra organismului.

Rădăcina de ghimbir poate fi folosită proaspătă sau uscată pentru a face ceai de ghimbir. În prezent, puteți cumpăra această plantă utilă în aproape orice magazin sau supermarket. În fiecare an, rădăcina de ghimbir devine din ce în ce mai populară, mai ales în rândul persoanelor care își monitorizează sănătatea și nu au încredere în preparatele farmaceutice.

Pentru a pregăti o băutură sănătoasă încălzitoare, ar trebui să folosiți rădăcini de ghimbir, care au o piele subțire. Înainte de utilizare, trebuie decojit.Înainte de a o curăța, rădăcina trebuie spălată bine sub apă și uscată. Este imperativ să scăpați de toate părțile putrezite și deteriorate ale rădăcinilor, deoarece acestea nu sunt potrivite pentru prepararea ceaiului.

Fanii care beau o ceașcă de ceai parfumat de ghimbir sunt sfătuiți ca pentru a pregăti cea mai delicioasă băutură să folosiți rădăcini lungi și nu foarte groase. Astfel de rădăcini conțin destul de multe substanțe aromatice care conferă ceaiului o aromă unică.

Ceaiul din rădăcină de ghimbir proaspăt rasă are un gust mai arzător și o aromă specifică strălucitoare. Această băutură conține destul de multe substanțe biologic active care au un efect pozitiv asupra funcționării organismului în ansamblu.

Cu toate acestea, ghimbirul uscat este potrivit și pentru a face o băutură caldă parfumată. Este o pudră alb-gălbuie cu o aromă specifică. Această pulbere este produsă, de regulă, în pachete mici. Păstrați-le într-un loc răcoros, bine ventilat.

Perioada de valabilitate a unei astfel de pulberi este de obicei de câteva luni.

Ceaiul de ghimbir este o bautura minunata de incalzire care este foarte benefica pentru organism. Recenziile multor oameni confirmă acest lucru. În prezent, există un număr mare de o mare varietate de rețete pentru prepararea acestei băuturi sănătoase parfumate.

În mod interesant, ceaiul de ghimbir a fost folosit în mod activ de marinari. Ei credeau că luarea acestei băuturi sănătoase ajută la reducerea manifestărilor adverse ale răului de mare. Marinarii credeau că consumul de ceai de ghimbir ajuta la reducerea greață în timpul călătoriilor lungi. Această băutură încălzitoare s-a îndrăgostit de marinari și a fost folosită pe scară largă de către aceștia.

Ceaiul de ghimbir în China antică era considerat o băutură a tinereții și longevității. Se credea că utilizarea acestei băuturi sănătoase ajută la creșterea speranței de viață. Ceaiul de ghimbir este încă prezent în dieta multor centenari chinezi până astăzi.

Ceaiul de ghimbir era folosit și în China antică pentru a trata bolile cardiace. Vindecătorii antici au prescris o astfel de băutură pacienților care aveau probleme cu ritmul cardiac. Ei credeau că consumul de ceai de ghimbir ajută la creșterea activității miocardului (mușchiul inimii). Un astfel de efect contribuie la faptul că inima începe să se contracte mai activ, ceea ce înseamnă că organismul funcționează mai bine.

Practicienii medicinei tradiționale sfătuiesc să bei ceai de ghimbir pentru răceli. Abundența componentelor biologic active conținute în rădăcina de ghimbir contribuie la activarea sistemului imunitar. Această acțiune duce la creșterea imunității, ceea ce înseamnă că contribuie la o recuperare mai rapidă în timpul sezonului gripal și SARS.

Consumul de ceai de ghimbir în timpul sezonului rece este o excelentă prevenire a răcelilor. Chiar și o ceașcă de băutură caldă pe zi poate ajuta la reducerea riscului de a dezvolta infecții respiratorii insidioase. Pentru a spori efectul benefic asupra sistemului imunitar, puteți adăuga în ceaiul de ghimbir fructe de cătină, merișoare, câteva mirodenii și ierburi medicinale. O astfel de băutură va fi un medicament eficient care va ajuta la protejarea organismului de infecții periculoase.

Un ceai făcut din rădăcină de ghimbir ar trebui să fie băut de oameni atunci când tușesc. Substanțele benefice incluse în băutura de încălzire pot avea un efect expectorant. De asemenea, o serie de componente utile contribuie la reabilitarea bronhiilor - o scădere a numărului de microbi patogeni din arborele bronșic. Un astfel de efect complex asupra sistemului respirator duce la faptul că tusea începe să scadă treptat, apoi se oprește complet.

Ceaiul de ghimbir are o altă proprietate benefică importantă. Ajută la reducerea temperaturii ridicate a corpului în timpul unei infecții. Faptul este că după utilizarea sa corpul este foarte cald, transpirația începe să crească. Acest lucru face ca temperatura corporală ridicată cauzată de inflamația din organism din cauza infecției să înceapă să scadă.

Ceaiul de ghimbir poate avea un efect stimulant asupra organismului. Utilizarea acestei băuturi este indicată persoanelor cu epuizare. Componentele utile conținute în această băutură încălzitoare ajută la creșterea tonusului și a performanței. O ceașcă de ceai parfumat de ghimbir, băută după o zi grea de muncă, va ajuta la restabilirea forței și va da energie pentru restul serii.

Băutura de încălzire cu ghimbir este o modalitate excelentă de a normaliza sistemul digestiv.Utilizarea unui astfel de ceai ajută la activarea digestiei datorită faptului că duce la o creștere a secreției în organele interne ale tractului gastrointestinal. Ceaiul de ghimbir crește pofta de mâncare. Consumul unei astfel de băuturi este util persoanelor care au probleme digestive și au unele manifestări dispeptice.

Consumul de ceai de ghimbir are, de asemenea, un efect benefic asupra creierului. Se crede că, dacă bei o astfel de băutură în fiecare zi, atunci activitatea sistemului nervos central începe să se îmbunătățească. Ca rezultat, memoria și capacitatea de concentrare sunt îmbunătățite. Astfel de proprietăți ale ceaiului de ghimbir vor fi deosebit de utile pentru persoanele de vârstă matură și în vârstă, la care, din cauza vârstei, în organism încep să apară tulburări mnestice și cognitive.

Rădăcina de ghimbir a fost folosită din cele mai vechi timpuri pentru a îmbunătăți forța masculină. Străvechiul Aesculapius a prescris ceai de ghimbir reprezentanților jumătății puternice a umanității pentru a trata diferite boli ale zonei genitale. Deci, se credea că utilizarea sistematică a ceaiului de ghimbir ajută la creșterea potenței și la normalizarea proceselor de spermatogeneză. Utilizarea regulată a acestui produs are un efect pozitiv asupra glandelor sexuale masculine - testicule.

În general, rădăcina de ghimbir, folosită pentru a face o băutură aromată delicioasă, este și un afrodisiac natural. Utilizarea acestuia ajută la creșterea libidoului și are un efect pozitiv asupra duratei actului sexual în general. Mai mult, atât bărbații, cât și femeile pot folosi această băutură sănătoasă pentru a spori dorința sexuală.

Ceaiul de ghimbir conține substanțe care au un efect benefic asupra stării de spirit. Această băutură încălzitoare are un efect cu adevărat antidepresiv. De aceea, ceaiul de ghimbir este recomandat să bei iarna și primăvara devreme. În acest moment, corpul nostru nu primește suficientă lumină solară și vitamine, ceea ce contribuie la dezvoltarea așa-numitei „depresii sezoniere”. Consumul de ceai de ghimbir, în special cu adaos de citrice și miere, ajută la normalizarea stării de spirit și ajută la a face față întunericului sezonier.

Ceaiul de ghimbir conține o serie de substanțe care au un efect benefic asupra stării pielii, părului și unghiilor. De aceea, experții în medicina tradițională recomandă consumul acestei băuturi sănătoase pentru a trata diverse boli de piele. Consumul de ceai de ghimbir ajută, de asemenea, la accelerarea creșterii părului și a unghiilor. Pentru a obține un astfel de rezultat, susținătorii medicinei tradiționale sfătuiesc să luați băutura în mod sistematic.

Luarea unei băuturi cu ghimbir ajută, de asemenea, la reducerea riscului de a dezvolta tumori maligne și diferite neoplasme. Se crede că rădăcina de ghimbir conține substanțe benefice care pot avea un efect dăunător asupra creșterii celulelor maligne din organism, fără a deteriora celulele normale.Ceaiul de ghimbir ar trebui să fie consumat de persoane care au o probabilitate destul de mare de a dezvolta tumori în diferite organe sau o predispoziție genetică la apariția unor astfel de patologii.

Consumul de ceai de ghimbir ajută, de asemenea, la reducerea durerii în gât. Componentele antimicrobiene care alcătuiesc această băutură vindecătoare ajută și la reducerea roșeață a gâtului cauzată de un proces infecțios inflamator. Consumul de ceai de ghimbir în timpul unei răceli ajută la a face față rapid durerii în gât la înghițire și, de asemenea, ajută la normalizarea percepției gusturilor.

Ceaiul de ghimbir este din ce în ce mai folosit pentru pierderea în greutate. Se crede că componentele conținute în rădăcina de ghimbir pot avea un efect stimulator asupra metabolismului. Cu cât acest proces are loc mai activ în organism, cu atât este mai puțin probabil să câștige kilograme în plus. De obicei, acest indicator este redus semnificativ la persoanele care au folosit de mult timp diverse diete cu conținut scăzut de calorii pentru a normaliza greutatea corporală. După mono-diete și înfometare, rata proceselor metabolice din organism, de regulă, devine întotdeauna lentă.

Pentru a-l crește este necesară utilizarea anumitor tehnici alimentare. Una dintre ele este utilizarea alimentelor care au un efect stimulator asupra metabolismului. Ghimbirul este unul dintre aceste produse.Și ceaiul făcut din această plantă minunată ajută la accelerarea procesului de slăbire de mai multe ori. De aceea, această băutură parfumată este consumată de multe femei care visează să slăbească.

Se crede că ghimbirul poate fi luat de femeile însărcinate. Consumul de ceai de ghimbir în primele etape ale sarcinii ajută la reducerea simptomelor adverse care sunt caracteristice acestei perioade. Așadar, multe femei observă că o băutură atât de parfumată le-a ajutat să facă față grețurilor dimineții și vărsăturilor și, de asemenea, a redus amețelile. În a doua jumătate a sarcinii, este deja nedorit să folosiți un astfel de ceai.

Viitoarele mămici ar trebui să-și amintească că ceaiul de ghimbir este o băutură destul de specifică. Nu toată lumea o poate folosi. În unele cazuri, consumul unei astfel de băuturi poate face în continuare rău.

Utilizarea băuturii cu ghimbir este contraindicată femeilor care alăptează. Ceaiul conține destul de multe substanțe biologic active care pot pătrunde prin laptele matern și pot pătrunde în corpul bebelușului. Unii dintre ei pot deveni alergeni destul de puternici și chiar pot contribui la dezvoltarea manifestărilor alergice severe la copil. Cel mai adesea, alergiile se manifestă prin apariția de pete roșii pe pielea firimiturii, care sunt foarte mâncărime și aduc un disconfort serios bebelușului. Pentru a evita astfel de manifestări adverse, nu trebuie să bei ceai de ghimbir în timpul alăptării.

Nu trebuie să utilizați infuzie parfumată dacă evoluția patologiilor inflamatorii ale organelor interne ale tractului gastrointestinal se agravează.Luarea medicamentelor cu ghimbir poate contribui la dureri abdominale severe. Bea-l cu inflamație a stomacului nu ar trebui să fie.

Nu ar trebui să utilizați o băutură parfumată și cu ulcere gastrice. Cu această patologie, se formează ulcere pe membranele mucoase ale stomacului. Ceaiul de ghimbir conține destul de multe substanțe biologic active care pot avea un efect stimulativ asupra producției de suc gastric. Un secret secretat în cantități mari poate avea un efect dăunător asupra locului unde este localizat ulcerul. O astfel de expunere poate duce la o deteriorare a stării de bine și la apariția unei dureri severe în epigastru.

Ceaiul preparat cu ghimbir promovează excreția bilei, astfel încât persoanele care suferă de calculi biliari nu ar trebui să-l bea. Utilizarea unei astfel de băuturi poate contribui la faptul că calculul (piatra) situat într-unul dintre căile biliare poate începe să se miște. Dacă piatra este prea mare, atunci poate bloca lumenul canalului, ceea ce va duce în cele din urmă la dezvoltarea icterului. În acest caz, poate fi necesară chiar și spitalizarea.

Există o mulțime de rețete despre cum să preparați corect ceaiul de ghimbir. Ele diferă prin complexitatea lor, numărul de ingrediente folosite, timpul de preparare și multe alte criterii. Prepararea ceaiului de ghimbir acasă este destul de simplă.Cu toate acestea, pentru a pregăti o băutură aromată delicioasă, care va aduce mari beneficii, ar trebui să cunoașteți câteva secrete. Ne vom opri asupra lor mai detaliat.

Așadar, pentru a pregăti cel mai sănătos ceai, ar trebui să alegeți rădăcină proaspătă de ghimbir. Când îl cumpărați, fiți atenți la cum arată. Rădăcina de ghimbir, care va da ceaiului arome neobișnuite, ar trebui să fie destul de densă și rezistentă. Când apăsați cu degetul, gropile nu ar trebui să apară pe suprafața sa. De asemenea, nu trebuie să se prăbușească în mâini.

Puteți verifica cât de parfumat este ghimbirul când îl cumpărați. Pentru a face acest lucru, trebuie să scoateți puțin pielea cu unghia. Apariția unui miros specific luminos este un semn că ghimbirul va fi destul de parfumat pentru a face o băutură caldă din el.

Când cumpărați rădăcini de ghimbir, ar trebui să acordați atenție culorii lor. Deci, ghimbirul proaspăt ar trebui să aibă o culoare aurie. Rădăcinile bune care nu au putrezit sunt de obicei strălucitoare. Sunt cele mai bune pentru a face ceai de ghimbir delicios.

Pune în ceai ar trebui să fie zdrobit ghimbir. Deci, va oferi rapid băuturii o aromă specifică și un gust unic. Este mai bine să măcinați ghimbirul pe răzătoarea medie sau mare. Dacă freci rădăcina pe o răzătoare prea fină, acest lucru poate duce la expirarea unei cantități mari de suc și, prin urmare, la pierderea vitaminelor și mineralelor benefice. Rădăcina de ghimbir nu trebuie zdrobită prea mult. Pentru unele rețete de ceai de ghimbir, puteți chiar să tăiați o bucată din rădăcină cu un cuțit.

Dacă se folosește ghimbir proaspăt pentru a face ceaiul de ghimbir, atunci va dura aproximativ 1 cm.Doza de ghimbir trebuie selectată treptat. Inițial, ar trebui să folosiți foarte puțin din acest condiment util. Dacă, după ce ai băut ceai de ghimbir, apare un sindrom de durere în abdomen sau sănătatea ta se înrăutățește, atunci ar trebui să refuzi să bei o astfel de băutură și să te asiguri că mergi la medic.

Nu bea ceai de ghimbir noaptea. Această băutură sănătoasă conține ingrediente biologic active care dau vigoare. Dacă bei o astfel de băutură cu puțin timp înainte de a merge la culcare, poate contribui la insomnie. Băutura de ghimbir trebuie consumată în continuare dimineața. Acest lucru va asigura că performanța va rămâne destul de ridicată până seara.

În China antică și în Orient, aproape fiecare familie are propriile secrete pentru a face această băutură delicioasă și parfumată. Ca adaos la ghimbir, se folosesc diverși aditivi aromatici - fructe de pădure, fructe uscate, condimente. Ele oferă băuturii nuanțe suplimentare de gust și, de asemenea, extind gama de efecte benefice asupra organismului.

La prepararea ceaiului din ghimbir, este necesar să se țină cont de astringența și amărăciunea acestuia. Toate soiurile acestei plante diferă prin gust. Unele tipuri de ghimbir sunt atât de picante încât este necesară doar o cantitate mică pentru a face ceaiul de ghimbir.Înainte de a pregăti o băutură încălzită, ar trebui să încercați o bucată mică de rădăcină de ghimbir pentru a-i determina gustul.

Nu trebuie să faceți imediat o băutură din ghimbir prea picant, deoarece acest lucru poate contribui la o excitare puternică a papilelor gustative. „Obișnuiește-te cu” o băutură sănătoasă ar trebui să fie treptat. În primul rând, pentru prepararea băuturii trebuie alese rădăcini mai puțin picante și apoi, treptat, dacă se dorește, crește astringența băuturii.

A face ceaiul de ghimbir acasă este destul de simplu. Acest lucru va necesita foarte puține ingrediente - rădăcină de ghimbir, apă clocotită și puțin zahăr. Susținătorii unei diete sănătoase pot înlocui zahărul cu miere. În acest caz, băutura va avea proprietăți mai benefice.

Cea mai de bază rețetă pentru prepararea ceaiului de ghimbir este destul de simplă. Pentru a face acest lucru, 1 cm din rădăcină trebuie spălat bine, decojit, tăiat în felii mici și pus într-un recipient unde va avea loc prepararea berii. Este mai bine să folosiți sticlărie.

Ghimbirul tocat trebuie turnat cu 300-350 ml apă clocotită, acoperit cu un capac și lăsat la infuzat. Pentru o preparare mai bună, acoperiți suplimentar recipientul cu un prosop. Ceaiul trebuie infuzat timp de 20-25 de minute. După aceea, băutura poate fi îndulcită cu miere sau zahăr după gust.

De asemenea, puteți face ceai de ghimbir folosind un termos. Infuzia într-un termos contribuie la faptul că băutura capătă proprietăți mai utile. Puteți face acest ceai seara și îl lăsați într-un termos la infuzat toată noaptea. Astfel, până dimineața va fi gata o băutură sănătoasă.

La raceala, ceaiul cu radacina de ghimbir si lamaie ajuta foarte bine. O astfel de băutură încălzitoare ajută la eliminarea simptomelor adverse ale unei răceli destul de repede și fără utilizarea medicamentelor. Pentru dulceață, puteți adăuga puțină miere la această băutură.

Pentru a pregăti o băutură aromatică sănătoasă, care vă permite să faceți față simptomelor unei răceli, veți avea nevoie de:

• 10 g rădăcină de ghimbir tocată;
• ½ lămâie;
• 500 ml apă;
• 1-2 linguri de miere.

Rădăcina de ghimbir trebuie zdrobită și pusă într-un recipient pentru preparare. Apoi, adăugați ½ litru de apă clocotită. Lămâia trebuie tăiată în bucăți mici sau cercuri și, de asemenea, plasată într-un recipient pentru preparare. Oamenii cărora nu le place aroma coajei de lămâie pot stoarce sucul de la o lămâie și îl pot adăuga în ceainic.

Apoi, recipientul trebuie acoperit cu un capac și lăsat la infuzat timp de jumătate de oră. După timpul specificat, băutura poate fi îndulcită cu miere și bucurați-vă de gustul ei.

Locuitorii din țările din Est adaugă adesea ghimbir măcinat la ceaiul negru. O astfel de băutură devine destul de parfumată și sănătoasă. Utilizarea acestei băuturi ajută la restabilirea rapidă a puterii și promovează o sănătate excelentă. Trebuie remarcat faptul că puteți adăuga ghimbir măcinat nu numai la ceaiul negru, ci și la ceaiul verde. O astfel de băutură va fi, de asemenea, foarte benefică pentru organism.

Unii oameni nu le place aroma de lămâie. În acest caz, poate fi înlocuit cu o portocală. Un astfel de ceai de fructe cu „note” strălucitoare de ghimbir va ajuta nu numai la întărirea sistemului imunitar, ci și la o stare de spirit bună. O astfel de băutură „veselă” vă va ajuta să faceți față rapid simptomelor incomode ale unei răceli și să reveniți la o sănătate excelentă destul de repede.

În timpul unei boli, puteți prepara o altă băutură sănătoasă care va ajuta la întărirea sistemului imunitar și la recuperarea rapidă a infecției. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

• 40 g rădăcină de ghimbir tocată;
• 4-5 cuișoare;
• 4 bucăți de cardamom;
• un praf de scortisoara;
• suc de ½ lămâie;
• 2-3 lingurite de ceai verde;
• apa fiarta;
• putina miere dupa gust.

Cantitatea specificată de ceai verde trebuie turnată cu apă clocotită și infuzată timp de 5-8 minute. În acest timp, frunzele de ceai parfumate ar trebui să se deschidă și să dea băuturii aroma și gustul ei. În timp ce ceaiul este infuzat, stoarceți sucul de la o jumătate de lămâie și tăiați rădăcina de ghimbir.

Apoi, ghimbirul, cuișoarele, cardamomul și scorțișoara trebuie puse într-o cratiță și puse pe foc. Acolo se adaugă și ceai verde prepreparat (împreună cu frunze de ceai). Masa trebuie încălzită până la fierbere, apoi reduceți căldura la minimum și fierbeți la o temperatură minimă timp de 20-25 de minute.După aceea, băutura trebuie scoasă de pe foc, adăugați suc de lămâie și miere după gust.

Acest ceai trebuie consumat, amintindu-ne că este un medicament. Nu ar trebui să bei o astfel de băutură încălzitoare în cantități mari, deoarece conține destul de multe condimente care au un efect puternic asupra organismului. 1-2 căni mici pe zi vor fi suficiente.

O astfel de băutură vitaminică sănătoasă este perfectă pentru persoanele care au răceală sau gripă și sunt forțate să stea în pat. Utilizarea unui astfel de ceai în combinație cu respectarea strictă a repausului la pat va contribui la cea mai rapidă recuperare a infecției.

Pentru pierderea in greutate, puteti prepara ceai din ghimbir si scortisoara. Acest lucru va necesita:

• 5-10 g rădăcină de ghimbir proaspăt tocată;
• un praf de scortisoara;
• 500-600 ml apă;
• niște miere.

Ceaiul de ghimbir pentru slabit este preparat in mod clasic in sticla sau in termos. Puteți bea această băutură de 1-2 ori pe zi.

Persoanele care suferă de obezitate severă nu ar trebui să se aștepte la un rezultat rapid din consumul unei astfel de băuturi. Ceaiul de ghimbir ajută doar la accelerarea metabolismului și la normalizarea digestiei. Dacă în același timp o persoană urmează o dietă și monitorizează numărul de calorii consumate, atunci va putea obține succes în pierderea în greutate. Dacă continuă să mănânce ca înainte, mâncând multe alimente grase, atunci pierderea în greutate cu ceai de ghimbir nu va funcționa.

O băutură făcută din rădăcină de ghimbir și turmeric este un puternic întăritor al sistemului imunitar. Proprietățile benefice ale acestei băuturi sunt cunoscute de mult timp. Un astfel de „ceai” este adesea consumat de locuitorii țărilor din est. Se crede că utilizarea periodică a unei astfel de băuturi sănătoase contribuie la prevenirea diferitelor boli periculoase.

Ceaiul de ghimbir cu adaos de turmeric este recomandat persoanelor care suferă de boli cardiovasculare. Această băutură ar trebui inclusă în dietă și persoanele de vârstă mai matură.

Trebuie remarcat faptul că turmericul în combinație cu ghimbir este un mijloc unic de prevenire a diferitelor patologii oncologice. Substanțele benefice conținute în această băutură ajută la încetinirea formării celulelor maligne în organism. Pentru ca băutura să contribuie la prevenirea cancerului, ar trebui să fie băută sistematic.

Pentru a pregăti această băutură parfumată și, cel mai important, foarte sănătoasă pentru organism, veți avea nevoie de:

• 10 grame de rădăcină de ghimbir tocată;
• 300-350 ml apă;
• 1 lingurita turmeric;
• suc stors de la ½ lămâie;
• un praf de piper negru (pentru o mai bună dezvăluire a tuturor aromelor);
• putina miere dupa gust.

Se amestecă rădăcina de ghimbir zdrobită cu turmeric și se toarnă apă clocotită peste acest amestec. Apoi, recipientul în care se efectuează prepararea berii trebuie acoperit cu un capac și un prosop. O băutură sănătoasă trebuie infuzată timp de 15 minute. După aceea, lichidul trebuie filtrat printr-o sită și adăugați piper negru, suc de lămâie și miere după gust.

Nu ar trebui să abuzați de o astfel de băutură, deoarece este bogată în componente biologic active. O cană pe zi este suficientă pentru a îmbunătăți sănătatea. Dulceața băuturii poate fi „reglată” independent - prin adăugarea mai multă sau mai puțină de miere. La prepararea unui astfel de ceai, orice manifestare de fantezie este încurajată. Deci, puteți adăuga puțină scorțișoară sau alte condimente. Adăugarea de condimente suplimentare va da băuturii noi note de aromă.

Vara, puteți face un ceai de ghimbir foarte sănătos și parfumat cu adaos de frunze proaspete de coacăze negre. O astfel de băutură poate deveni „punctul culminant” al oricărei petreceri de ceai. Puteți face ceai de ghimbir cu coacăze pentru o sărbătoare în familie. Oaspeții invitați vor fi plăcut surprinși să guste o astfel de băutură încălzitoare parfumată în timpul unei sărbători festive.

Pregătirea unei băuturi sănătoase este destul de simplă. Acest lucru va necesita:

• 2,5-3 lingurite de ceai negru;
• 20 de grame de ghimbir ras;
• apa fiarta;
• 10 frunze de coacaze negre tocate.

Mai întâi trebuie să pregătiți frunzele de ceai. Se face în oricare dintre modurile obișnuite. Puterea infurii poate fi ajustată independent. Dacă vrei un gust mai bogat, atunci când prepari berii, ar trebui să folosești mai mult ceai negru.

După ce frunzele de ceai sunt gătite, trebuie adăugate la ea rădăcină de ghimbir și frunze de coacăze negre tocate. Trebuie remarcat faptul că, înainte de a adăuga frunze de coacăz proaspete la frunzele de ceai, acestea trebuie mai întâi stropite cu apă clocotită. Cel mai bine este să insistați asupra unei astfel de băuturi într-un termos. Cu această infuzie, „ceaiul” va avea un gust mai bogat și o aromă strălucitoare de coacăze negre.

Infuzați băutura într-un termos timp de cel puțin o oră.După acest timp, o băutură încălzitoare sănătoasă poate fi deja turnată în cești și bucurați-vă de un gust strălucitor. O mare varietate de deserturi sunt potrivite pentru o băutură atât de delicioasă. Pentru persoanele care își monitorizează greutatea și cantitatea de carbohidrați consumată, fructele uscate sau fructele de pădure uscate pot fi o alternativă excelentă la desert pentru un astfel de ceai.

Ceaiul de ghimbir este preparat de oameni din diferite țări. Unele rețete pentru prepararea unei băuturi sunt destul de interesante și chiar neobișnuite. Așadar, oamenii din Brazilia pregătesc o băutură braziliană de ghimbir. Pentru prepararea lui, se folosesc rădăcină de ghimbir, precum și unt. Se crede că o astfel de băutură are un efect pozitiv asupra procesului de digestie și poate chiar ajuta la eliminarea unora dintre simptomele adverse ale bolilor tractului gastrointestinal.

O băutură exotică atât de sănătoasă o poți pregăti acasă. Acest lucru va necesita:

• 20-25 g ghimbir;
• 0,5-1 lingurita de turmeric;
• un pahar cu lapte;
• 10-15 g unt (este mai bine să luați de casă).

În primul rând, toacă mărunt rădăcina de ghimbir. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este cu o răzătoare, dar o puteți toca cu un cuțit obișnuit de bucătărie. Apoi, adăugați turmeric și unt înmuiat în pasta de ghimbir pregătită. Pentru ca untul să devină suficient de moale, mai întâi trebuie scos din frigider.

După amestecarea tuturor ingredientelor se obține un fel de pastă. Înainte de servire, 1 linguriță din acest amestec trebuie amestecată cu 250 ml de lapte bine încălzit. Bea o astfel de băutură ar trebui să fie imediat, până când sa răcit. Brazilienii cred că luarea unei astfel de băuturi vindecătoare pentru a se vindeca de o infecție ar trebui să fie de 1-2 ori pe zi.

Există și rețete destul de „extreme” pentru prepararea ceaiului de ghimbir. Așadar, unii oameni adaugă usturoi la băutură atunci când fac bere. Un astfel de amestec picant și arzător are într-adevăr un efect destul de puternic asupra organismului. Experții în medicina tradițională notează că utilizarea unei astfel de băuturi ajută la normalizarea nivelului de colesterol din sânge și chiar ajută la „curățarea” vaselor de sânge de cheaguri de sânge (cheaguri de sânge) care se formează în ele.

Pentru a îmbunătăți proprietățile gustative, se recomandă să adăugați puțin suc de lămâie și miere în băutura cu usturoi-ghimbir. Acest „ceai” de ghimbir tinde să atragă oamenii cărora le place să mănânce alimente picante. Cu toate acestea, atunci când utilizați o astfel de băutură picantă, ar trebui să vă amintiți măsurile de precauție. Nu ar trebui să fie consumat de persoanele care suferă de boli cronice ale tractului gastrointestinal, deoarece luarea unei astfel de băuturi poate provoca o exacerbare a bolii existente.

Vedeți videoclipul de mai jos pentru opțiunea de preparare a ceaiului de ghimbir.