Conținutul caloric al cicoarei și utilizarea sa pentru pierderea în greutate

Atunci când slăbești, este important nu numai ce efect va da acest sau acel sistem de nutriție sau produs, ci și cum va fi atins rezultatul. Cicoarea vă permite să pierdeți în greutate fără a provoca stres și deteriorarea organismului. Metoda de pierdere în greutate pe această plantă medicinală și luați în considerare în acest articol.

Cicoarea este o plantă erbacee perenă cu flori albastre solitare pe tulpini dense, alungite în sus. Botanistii îl referă la familia Asteraceae. Există două tipuri de cicoare: salată verde și obișnuită, aceasta din urmă este de obicei cultivată la scară industrială. Valoarea este reprezentată de rădăcinile sale puternice, care sunt curățate, uscate și zdrobite. Așa apare pudra de cicoare, care se toarnă cu apă și se bea în loc de ceai sau cafea. Apropo, pudra solubilă are gust de băutură preferată, dar cafeaua este mult mai sănătoasă, fie și doar pentru că nu conține cofeină.

În cantități mari (aproximativ jumătate din compoziție) cicoarea conține inulină. Aceasta este o polizaharidă, care este un prebiotic și un analog vegetal al fibrei, care crește și activitatea antioxidantă a organismului în diabetul de tip 2.

În plus, aici sunt prezenți acizi organici, pectina și fibre alimentare. Compoziția vitaminelor este reprezentată de rutină, tocoferol, acid ascorbic. Planta conține multe vitamine B, precum și vitamina PP și K.Compoziția include în plus fier, potasiu, calciu, magneziu, sodiu, seleniu, zinc, fosfor. De asemenea, conține compuși polifenolici, amărăciune, carotenoide.

Cicoarea ar trebui să înlocuiască cafeaua dacă ești la dietă. Cafeaua deshidratează organismul, elimină calciul și o serie de elemente utile și, în plus, „umflă” sistemul nervos. În acest sens, cicoarea este mult mai utilă. În plus, este considerat cu conținut scăzut de calorii - conținutul de calorii al compoziției solubile este de numai 17 kcal / 100 g. Acest lucru nu este mult, dar 1 linguriță pe pahar de apă este suficientă pentru o porție de băutură. Se pare că există aproximativ o calorie și jumătate într-o linguriță, același număr în băutura finită fără lapte. Pentru comparație, espressoul conține 2 kcal la 100 g de băutură.

Cu toate acestea, chiar și aici cicoarea are un avantaj - în sine are un gust dulceag și, prin urmare, nu necesită adăugarea de îndulcitori. Dacă puneți un cub mic de zahăr rafinat în espresso, atunci valoarea sa energetică va crește la 20-22 kcal. Se dovedește că cicoarea vă permite să nu renunțați la dulciuri, dar în același timp să nu luați kilograme în plus datorită îndulcitorului care vine în formă pură. Utilizarea cicoarei dulci vă permite să nu vă desprindeți cu diete stricte, facilitează starea psihologică de pierdere în greutate.

Cu toate acestea, componenta psihologică a procesului nu este cea principală. Inulina încetinește absorbția carbohidraților, ceea ce ajută la limitarea creșterii ulterioare a zahărului din sânge. Acest lucru, la rândul său, vă permite să prelungiți senzația de plenitudine. Reglând rata de descompunere a zahărului și normalizând echilibrul BJU, cicoarea ajută la normalizarea metabolismului metabolic.Tulburările metabolice și, ca urmare, tulburările metabolismului lipidic sunt cele care duc la apariția excesului de greutate. În plus, contribuie și pectina conținută în plantă. Triterpenele și vitamina B din rizomii plantei contribuie la accelerarea metabolismului și la descompunerea grăsimilor.

Continuând discuția despre efectul inulinei, trebuie menționat că, împreună cu pectina, inhibă flora patogenă și ajută la dezvoltarea florei benefice. Ca urmare, organismul începe să digere alimentele din ce în ce mai bine. Un „bonus” plăcut al unui intestin curat este întărirea imunității, deoarece majoritatea celulelor imunitare sunt localizate în intestin. Datorită pectinei și fibrelor, intestinele și corpul în ansamblu sunt curățate.

Este de remarcat faptul că cicoarea în ansamblu are un efect antioxidant puternic. Ca urmare, motilitatea intestinală se îmbunătățește, ceea ce înseamnă că alimentele sunt digerate mai repede, iar toxinele sunt eliminate din organism fără urmă. Efectul descris asupra organelor tractului digestiv ajută la accelerarea metabolismului, la îmbunătățirea digestiei, drept urmare pierderea în greutate are loc în mod natural, fără stres și deteriorarea organismului. Cicoarea ajută la slăbit și datorită proprietăților sale diuretice. Îndepărtează excesul de umiditate din corp, îmbunătățind astfel funcționarea organelor interne, silueta siluetei și calitatea pielii.

Bogata în vitamine și minerale, cicoarea evită și deficitul acestor elemente în organism. Dar cu diete stricte, acest lucru nu este neobișnuit. Ca urmare a lipsei de minerale, rezistența organismului la infecții și factorii negativi de mediu scade, procesul de pierdere în greutate încetinește, o persoană se plânge de oboseală și depresie. Datorită vitaminei C, aceasta poate fi evitată, deoarece susține imunitatea.În plus, rizomii conțin vitamina B și o serie de elemente care întăresc sistemul nervos, reduc anxietatea și îmbunătățesc somnul.

Excesul de greutate este adesea însoțit de o serie de alte boli, dintre care majoritatea sunt cardiovasculare. Acest lucru se datorează încărcării tot mai mari asupra inimii și vaselor de sânge și „înfundarii” acestora din urmă cu colesterol. Cicoarea, datorită antioxidanților, vitaminei PP, magneziu și sodiu, întărește mușchiul inimii, reduce conținutul de colesterol „rău” din sânge, precum și probabilitatea formării plăcilor de colesterol pe pereții vaselor de sânge.

Obezitatea afectează negativ și starea pielii - cu creștere rapidă în greutate, se întinde și își pierde elasticitatea. Antioxidanții și vitamina B activează producția de fibre de colagen, îmbunătățesc turgența pielii. Apropo, un conținut suficient de vitamine vă permite să mențineți rezistența și aspectul atractiv nu numai al pielii, ci și al unghiilor, părului, în ciuda restricțiilor alimentare.

Este de remarcat faptul că, în timp ce urmează o dietă, un număr de femei refuză carnea roșie și peștele. Dieta prea strictă și restricțiile alimentare pot provoca anemie cu deficit de fier. Desigur, o boală existentă nu poate fi vindecată numai cu cicoare, cu toate acestea, ajută la menținerea nivelurilor normale de hemoglobină din sânge.

O altă caracteristică a pierderii în greutate a femeilor este posibilitatea unor modificări hormonale. Acest lucru se datorează în primul rând reducerii grăsimilor din dietă. Consecința poate fi o lipsă de hormoni sexuali feminini și modificările asociate în ciclul și bunăstarea. Pentru a preveni o astfel de pacoste, desigur, dieta corectă și respingerea dietelor prea stricte vor ajuta în primul rând.Dar cicoarea ajută din nou la menținerea cantității potrivite de hormoni sexuali în corpul feminin. Vitaminele A și E prezente în compoziție afectează producția de hormoni sexuali, îmbunătățind acest proces.

În ciuda impactului descris, utilizarea cicoarei pentru pierderea în greutate ar trebui să fie abținută de la intoleranța sa individuală. Există o probabilitate mare de a dezvolta intoleranță la alți asteri (snur, mușețel).

Cu prudență, cicoarea trebuie luată cu o aciditate crescută a stomacului, deoarece fenolii și amărăciunea nu vor face decât să agraveze acest proces. În timpul unei exacerbări a gastritei, ulcerele, pancreatitele, consumul de pulbere va fi dăunător. În forma cronică, precum și în perioada de remisie pentru bolile enumerate, cicoarea poate fi luată nu mai devreme de o lună de la ultimul atac.

Produsul este contraindicat în colelitiază și urolitiază, deoarece va provoca mișcarea periculoasă a pietrelor pentru pacient. Datorită capacității băuturii de a crește vâscozitatea sângelui, nu este recomandat să o luați cu tromboflebită, vene varicoase.

Pentru a pregăti o băutură sănătoasă, turnați o linguriță de cicoare cu un pahar de apă fierbinte, amestecați puțin, lăsați-o să se infuzeze și bea ca ceaiul sau cafeaua obișnuită. Este mai bine să începeți să luați o băutură cu compoziții mai puțin concentrate - pentru prima dată este suficient să luați o jumătate de linguriță de materii prime pentru aceeași cantitate de lichid.

Dacă există probleme cu digestia (mâncarea este prost și lent digerată, există o senzație de greutate, greață și arsuri la stomac), atunci se poate pregăti următoarea compoziție:

1. se toarnă un pahar cu apă clocotită 1 lingură de materii prime uscate, se fierbe 5 minute și se lasă 2 ore;
2. se filtrează băutura și se bea o lingură de trei ori pe zi înainte de mese.

Pe baza de cicoare, puteți face o băutură care arde grăsimile. Întărirea efectului pudrei va ajuta scorțișoară, ghimbir, ardei roșu. Acțiunea lor se datorează unei creșteri a termogenezei, în urma căreia circulația sângelui, procesele din țesuturi și organe sunt accelerate, iar rata metabolismului lipidic crește.

Pentru a face un ceai care arde grăsimile, aveți nevoie de o bucată mică de ghimbir proaspăt. Trebuie curatat si tocat marunt sau ras si turnat cu un pahar cu apa fierbinte. Este mai bine să faceți acest lucru noaptea, iar dimineața adăugați în compoziție o linguriță de cicoare solubilă, o jumătate de linguriță de miere și câteva picături de suc de lămâie. Este convenabil să preparați o astfel de compoziție într-un termos, astfel încât să nu se răcească până dimineața. În caz contrar, se recomandă să încălzești puțin lichidul de ghimbir pentru ca pudra de cicoare să se dizolve mai bine. Compoziția trebuie insistată cu o jumătate de oră, după care trebuie luată mai multe înghițituri pe parcursul zilei cu 20 de minute înainte de masă.

Recenziile ne permit să concluzionam că consumul regulat al produsului este o modalitate simplă și accesibilă de a face față excesului de greutate. Dacă înlocuiți un ceai și o „băutură de cafea” cu cicoare timp de cel puțin o lună, atunci puteți pierde în greutate cu 2-3 kg.

Rezultate mai impresionante sunt arătate de cei care slăbesc care au făcut o alegere în favoarea unei alimentații adecvate și și-au crescut activitatea fizică. În medie, în 2-2,5 luni, majoritatea oamenilor au slăbit 6-8 kg.Din punctul de vedere al experților, acesta este un rezultat bun, deoarece pierderea prea rapidă în greutate este plină de stres pentru organism. Iar cei care slăbesc ei înșiși știu din propria experiență că kilogramele pierdute rapid revin la fel de repede.

În plus, puteți lua băutura într-o formă mai concentrată, apoi se bea de obicei înainte de mese. Dar doza recomandată este de la o lingură la o treime de pahar. În ciuda absenței cofeinei în cicoare, are un efect tonic și, prin urmare, este mai bine să o luați dimineața și nu înainte de culcare.

Pentru pierderea în greutate și în scopuri medicinale, este mai bine să folosiți o pulbere insolubilă care se vinde în supermarketuri, ci o compoziție zdrobită cumpărată la farmacie. Primul, de regulă, conține conservanți, coloranți, arome care pot provoca alergii. Este imposibil să numim utilă o compoziție care nu conține cicoare, ci extractul acesteia. Când cumpărați, fiți atenți la data de expirare.

Cum se folosește cicoarea pentru pierderea în greutate, vezi mai jos.