Cum se face cacao cu bezele?

Uneori vrei să fii nostalgic, iar amintirile de la grădiniță vin imediat în minte. Îți amintești involuntar gustul de cacao, care a fost pregătit cu atâta dragoste de bona. Astăzi, această băutură dulce poate fi ușor diversificată - de exemplu, cacao cu bezele va fi un desert grozav.

Mulți oameni nu le place gustul de cacao din cauza amărăciunii sale. Dar totul ține de o pregătire greșită. Primul lucru la care trebuie să acordați atenție atunci când cumpărați cacao este compoziția. Nu ar trebui să cumpărați o pulbere care conține componente străine.

De asemenea, nu cumpărați cacao instant. Nu te vei putea bucura de toată bogăția postgustului, ci doar strici impresia băuturii. Pentru a evita cheaguri inutile în timpul gătirii, este necesar să diluați cacao cu apă caldă și să amestecați constant. Toate aceste reguli și sfaturi simple te vor ajuta să prepari o băutură revigorantă delicioasă de care te poți bucura din plin și să le faci pe plac celor dragi și prietenilor tăi.

Acum, puțini oameni nu știu ce este marshmallow. Se gaseste pe rafturile magazinului si in orice cafenea. Internetul este plin de multe rețete care folosesc acest dulce. Dar dacă nu știi ce este o marshmallow, atunci îți poți aminti momente din filmele de la Hollywood. Seara, foc, toata lumea frige marshmallows pe bete. Dar totuși, nu este chiar o marshmallow. Mulți oameni spun că marshmallows sunt ceva între marshmallows și marshmallows.

Astfel de bezele sunt preparate din zahăr, gelatină, arome și dextroză (zahăr din struguri). Pentru ca marshmallows să arate ca ei înșiși, toate aceste ingrediente sunt biciuite într-o substanță densă omogenă.

Ele diferă de marshmallows prin faptul că nu conțin sos de mere și albuș de ou.

Cacao cu bezele nu este cea mai potrivită băutură pentru cei care urmăresc silueta. Dar uneori merită să te răsfeți. Conținutul său caloric este de 166 kcal (8% din norma umană zilnică), conținutul de proteine ​​este de 14,18 g (21%), grăsimile sunt 6,71 g (9%), carbohidrații sunt 36,23 g (13%).

Procentul este dat ținând cont de faptul că aportul caloric mediu pe zi este de 2000 kcal.

Gelatina, care este conținută în marshmallows, afectează favorabil funcțiile de restabilire ale organismului. În plus, întărește cartilajele și articulațiile. Conține baza țesutului conjunctiv al corpului - colagen. Acest lucru este deosebit de important pentru fetele care monitorizează sănătatea părului și a unghiilor, precum și metabolismul. De asemenea, este semnificativ faptul că gelatina are un efect pozitiv asupra inimii, sistemului nervos și asupra stării generale a corpului.

Aceasta este cea mai ușoară rețetă pentru a face cacao cu bezele.

Compus:

• lapte - 250 ml;
• apă - 50 ml;
• pudră de cacao - 2 lingurițe;
• zahăr / miere - 2 lingurițe;
• scorțișoară 1,5 - linguriță;
• nucşoară;
• bezea.

Mai întâi trebuie să luați un recipient în care veți încălzi laptele.Acest lucru trebuie făcut la o temperatură scăzută și nu aduceți lichidul la fierbere. Apoi amestecați zahărul sau mierea cu cacao și adăugați cu grijă acest amestec în lapte, astfel încât să nu se formeze cheaguri. Aduceți din nou băutura la fiert, adăugați nucșoara și scorțișoara. La servire, decorează băutura cu bezele adăugând-o la suprafața de cacao.

Cand sunt incalzite, marshmallows sunt acoperite cu o crusta aurie deasupra, iar in interior devine amorf si capata un gust delicat.

Ingrediente:

• sos de ciocolată - 1 linguriță;
• lapte - 200 ml;
• marshmallow - 10 g;
• pudră de cacao - 2 lingurițe;
• ciocolată neagră - 2 bucăți.

În primul rând, trebuie să aduceți laptele la fierbere. Luați o altă porție de lapte și puneți-o într-un recipient separat, apoi adăugați cacao acolo. Turnați ușor amestecul rezultat în laptele fierbinte. Apoi se toarnă băutura în căni, se decorează marshmallow-urile și se coace la 180 de grade până când marshmallow-urile capătă o nuanță aurie.

Aceasta reteta este perfecta pentru iubitorii de dulce. Dacă acesta ești tu, atunci această rețetă te va atrage cu siguranță.

Ingrediente:

• lapte - 500 ml;
• ciocolată neagră - 100 g;
• cacao pudră - 400 g;
• marshmallow si scortisoara pudra.

Se fierbe din nou laptele. În timp ce se încălzește, topiți ciocolata, apoi adăugați-o și cacao în lapte. Continuați să aduceți băutura la fierbere. La servire se presara cacao cu scortisoara si se orneaza cu bezele.

Datorită acestei rețete, cacao va dobândi cel mai mult gust lăptos, care a fost iubit de mulți încă din copilărie.

Ingrediente:

• pudră de cacao - 1 lingură;
• lapte - 250 ml;
• smântână 35% - 3 linguri;
• lapte condensat după gust;
• bezea;
• scorţişoară.

Aduceți amestecul de lapte, smântână și cacao la fierbere. Apoi, adăugați laptele condensat și amestecați conținutul recipientului.

Poate că această rețetă este o modalitate care va ajuta gustul să se joace într-un mod nou. Pentru a face acest lucru, adăugați mentă.

Compus:

• lapte - 500 ml;
• pudră de cacao - 2-3 linguri;
• bomboane de mentă - 3-4 bucăți;
• bezea;
• zahăr după gust.

Începeți să încălziți laptele și adăugați treptat cacao. Când lichidul este fierbinte, zdrobiți bomboanele. Apoi puneți-le într-o băutură și așteptați până se topesc complet. Când serviți, puteți adăuga zahăr, stropiți băutura cu scorțișoară, decorați-o cu o frunză de mentă și bezele.

Această opțiune este potrivită pentru iubitorii de gustul picant și caracteristic al ghimbirului.

Ingrediente:

• pudră de cacao - 2 lingurițe;
• zahăr - 2 lingurițe;
• lapte - 250 ml;
• ghimbir proaspăt - 1 cm sau 0,25 linguriță de ghimbir;
• ciocolată amară - 1 bucată.

Încălziți laptele la temperatură scăzută. Adăugați ghimbir tocat. Când laptele este adus la fierbere, se strecoară pentru a scăpa de spumă și ghimbir. Puneți laptele înapoi pe aragaz și adăugați cu grijă cacao.

Cei cărora le plac băuturile extreme pot încerca ardeiul iute.

Compus:

• lapte - 500 ml;
• ardei iute - 1 bucată;
• scorțișoară măcinată - 1 linguriță;
• vanilie - jumătate de păstaie;
• pudră de cacao - 3 linguri;
• bezea.

În primul rând, pregătiți ardeiul (spălați, scăpați de semințe, împărțiți în două părți). Începeți să încălziți laptele și adăugați alternativ piper, scorțișoară și vanilie.După cinci minute, turnați cu grijă amestecul de cacao și apă caldă. Asigurați-vă că masa este omogenă. Înainte de servire, strecoară băutura și ornează cu bezele.

Această metodă de preparare va permite cacaoi să dobândească o consistență groasă.

Ingrediente:

• unt - 20 g;
• smântână - cinci linguri;
• cacao pudră - 50 g;
• zahăr - 100 g;
• condimente după gust;
• şofran;
• bezea.

Topiți untul, adăugați smântână în recipient și aduceți masa la fierbere. Se pune in acelasi amestec de zahar si cacao. Când masa devine groasă și omogenă, adăugați șofran și alte condimente.

Cum poți decora o băutură? În primul rând, adăugarea de bezele nu numai că adaugă un gust uimitor, dar vă permite și să creați un aspect plăcut și apetisant. În al doilea rând, marshmallows pot fi coapte sau prăjite cu un arzător de bucătărie, astfel încât să arate frumos de culoare aurie, iar în interior devin lichide și vâscoase.

Deasupra marshmallows putem intinde frisca si le putem decora cu ciocolata rasa sau bucatele mici din ea, scortisoara, caramel, sos de ciocolata.

Dă frâu liber imaginației tale. Toată lumea decorează astăzi: decupează figuri din fructe, adaugă bile de înghețată, se folosesc și tot felul de dulciuri și fursecuri.

Este foarte important modul în care serviți băutura. Cacao se bea de obicei din cești mari. Acest lucru este valabil mai ales atunci când adăugați marshmallows, lapte condensat, ciocolată, deoarece consistența băuturii devine mai groasă.

Dacă băutura nu este groasă, atunci poate fi servită în sticlă, pahare lungi cu mâner. În acest caz, este permis să bei o băutură printr-un pai.Iar marshmallow-urile se vor topi treptat și nu vor cauza probleme.

Cacaoa are o mulțime de avantaje, de exemplu, spre deosebire de cafea, o pot bea și copiii. Și marshmallows în acest caz nu numai că vor decora gustul, ci vor adăuga și coaja. Cacao pregătită corespunzător vă va ajuta să vă bucurați de ea și să vă faceți să vă imaginați pentru o clipă în cea mai bună cafenea din Paris!

Această băutură este foarte ușor de făcut. Te va ajuta să te înveselești dimineața, te rog sau chiar să-ți surprinzi pe cei dragi și prietenii tăi, să decorezi timpul petrecut singur cu tine însuți.

Puteți pregăti o băutură pentru toate gusturile decorând-o cu bezele și ciocolată, precum și adăugând ingrediente complet neobișnuite. Experimentează cu cacao, descoperă noi posibilități de gust și distrează-te!

Despre beneficiile cacaoi, vezi următorul videoclip.