Daunele cafelei: motive bune pentru a refuza o băutură

Cafeaua este una dintre băuturile preferate ale timpului nostru, care este populară în rândul tuturor segmentelor populației. O selecție uriașă de soiuri permite fiecărei persoane să aleagă cea mai bună opțiune pentru sine. Cu toate acestea, împreună cu gustul și proprietățile sale unice, cafeaua prezintă o anumită amenințare pentru sănătatea umană.

Boabele de cafea includ o cantitate imensă de substanțe organice complexe care încă nu sunt pe deplin înțelese. Oamenii de știință încearcă nu numai să determine compoziția chimică a produsului, ci și să identifice posibilele efecte negative ale acestuia asupra corpului uman. Boabele de cafea conțin o cantitate mică de cofeină, precum și proteine ​​și trigonelină. În plus, cerealele conțin fibre și ulei de cafea, așa că băutura este eficientă în pierderea în greutate.

Chiar dacă cafeaua îi afectează pe fiecare în mod diferit, Există principii de bază ale influenței sale asupra corpului uman:

• trezirea rapidă din somn, precum și activarea proceselor de gândire;
• creșterea presiunii și accelerarea bătăilor inimii, care este cauzată de un flux rapid de sânge către creier;
• munca mai intensă a tractului gastrointestinal și creșterea apetitului;
• stimularea sistemelor excretoare ale corpului, scăparea de toxine;
• accelerarea metabolismului.

Cu utilizarea corectă a acestei băuturi, va avea un efect pozitiv asupra organismului, dar dacă abuzați de ea, vă puteți dăuna sănătății.

O caracteristică distinctivă a cafelei este că crește ritmul cardiac și provoacă, de asemenea, foame și dorință de a bea. Prea multă cantitate duce la supradozaj și stimularea inutilă a sistemului nervos central. Printre simptomele unei astfel de intoxicații se pot distinge problemele de somn, urinarea frecventă, problemele cu tractul digestiv etc.

Trebuie remarcat faptul că cafeaua nu afectează în mod direct sistemul cardiovascular. Se poate spune cu siguranță că în procesul de luare a acestui produs în cantități rezonabile, cu siguranță nu va provoca boli de inimă. Cu toate acestea, dacă există deja, băutura le poate face să apară mai repede.

Principalul dezavantaj este că cofeina, odată ajunsă în corpul nostru, are un efect stimulativ asupra activității glandelor suprarenale, care sunt responsabile de producerea hormonului de stres. Prea multă adrenalină este aruncată în corp, determinând inima să bată prea repede și să se contracte mai mult. Acest lucru aduce un oarecare disconfort și poate duce la durere în zona pieptului.

Este de remarcat faptul că chiar și cel mai puternic bărbat își poate bate rapid inima după ce a băut o ceașcă de cafea.

În plus, atunci când utilizați cafea, trebuie să fiți extrem de atenți în următoarele cazuri:

• în zilele stresante la locul de muncă;
• după o noapte fără somn;
• dacă este necesar să nu dormi mult timp;
• dacă o băutură atât de tare nu a fost consumată de mult timp;
• după efort intens.

Dacă există diferite tipuri de boli de inimă, atunci ar trebui să vă abțineți de la utilizarea versiunii solubile, deoarece are un efect extrem de negativ asupra vaselor. Medicii recomandă adăugarea de cardamom la cafea, care are un efect bun asupra stării inimii. Nu este recomandat să bei cafea fierbinte, deoarece acest lucru obligă sângele să se miște și mai repede, ceea ce face ca inima să bată mult mai repede.

Este de remarcat faptul că opiniile medicilor despre pericolele acestei băuturi pentru ficat sunt împărțite. Unii cred că boabele de cafea sunt o adevărată otravă, în timp ce alții tind să presupună că acest produs are un efect preventiv asupra stării ficatului.Efectul pozitiv al băuturii asupra organismului poate fi argumentat doar dacă a fost pregătită corespunzător, iar în acest proces au fost folosite numai cereale naturale. În plus, trebuie să monitorizați cantitatea de produs consumată. De exemplu, dacă vorbim despre soiul Robusta, atunci îl puteți bea nu mai mult de 2 căni pe zi și puteți bea 3 căni de Arabica. Un efect negativ asupra ficatului are o băutură instantanee, care include o mare varietate de antioxidanți nocivi. Nu boabele în sine au un efect negativ asupra stării organismului, ci coloranții și aditivii conținuti în ele. Utilizarea constantă a cafelei instant poate provoca leziuni grave acestui organ.

Pentru a minimiza efectele negative ale cafelei asupra ficatului, trebuie să urmați cu strictețe următoarele reguli:

• puteți bea o băutură cu cel puțin 6 ore înainte de culcare;
• nu o poți bea fierbinte;
• nu beți niciodată cafea pe stomacul gol și nu o amestecați cu băuturi alcoolice precum berea.

Oamenii de știință susțin că utilizarea prea frecventă a acestei băuturi poate provoca modificări grave ale ficatului sau exacerba bolile existente. Printre principalele probleme care pot afecta ficatul din cauza cafelei, putem remarca:

• dezvoltarea unui ulcer din cauza consumului prea frecvent de băutură sau a utilizării acesteia pe stomacul gol;
• perturbarea celulelor hepatice;
• o creștere rapidă a concentrației de zahăr din sânge, acest lucru este posibil în cazurile în care băutura este luată cu o masă grasă.

Dacă simțiți vreo durere la ficat sau chiar o ușoară disconfort, ar trebui să renunțați imediat la această băutură aromată.În plus, cel mai bine este să bei doar cafea bună, deoarece utilizarea unui produs de calitate scăzută provoacă și mai multe leziuni ficatului.

Această băutură are o serie de caracteristici negative, deci este contraindicată pentru multe categorii de persoane. Femeilor nu li se recomandă să bea această băutură în următoarele cazuri.

• Sarcina. O caracteristică distinctivă a cafelei este că elimină calciul din organism, iar lipsa acesteia poate interfera cu formarea oaselor bebelușului. În plus, cafeaua reține lichidul, ceea ce provoacă adesea umflături.
• Punct culminant sau endometrioza.
• În timpul menstruației. Retenția de apă duce adesea la durere în abdomenul inferior.

De asemenea, este interzis consumul de cafea în prezența următoarelor boli.

• Probleme cu tractul gastrointestinal: gastrită, ulcer gastric, pancreatită. Această băutură include o cantitate imensă de substanțe care cresc nivelul de aciditate din organism.
• Probleme cu inima. Cafeaua duce la vasoconstricție și, de asemenea, crește tensiunea arterială, așa că această băutură trebuie abandonată persoanelor care suferă de hipertensiune arterială, aritmie etc.
• Anemie. Acest produs afectează absorbția fierului de către organism.
• În bolile glandei tiroide, pe măsură ce cafeaua îi deprimă munca.

În prezent, oamenii de știință nu sunt de acord cu privire la utilizarea acestui produs în diabet. Trebuie remarcat faptul că produsul în sine nu afectează în niciun fel nivelul zahărului din sânge, dar utilizarea suplimentelor îl poate afecta negativ.Dacă o persoană suferă de colesterol ridicat, atunci trebuie să vă consultați cu medicul dumneavoastră despre posibilitatea de a bea o băutură.

Una dintre cele mai îndrăgite băuturi de dimineață nu poate fi întotdeauna combinată cu alte produse. Oamenii de știință spun că, cu o combinație greșită, îți poți dăuna sănătății.

• În primul rând, nu puteți combina această băutură cu alimente grase, deoarece o astfel de combinație poate duce la o creștere semnificativă a zahărului din sânge. Dacă acest lucru este făcut prea des, va duce la obezitate și diabet. Acest lucru se întâmplă deoarece grăsimile saturate nu permit absorbția rapidă a glucozei.
• Cafeaua nu este recomandată a fi combinată cu brânză. Potrivit nutriționiștilor, o astfel de combinație de produse interferează cu absorbția calciului, iar brânza conține o cantitate destul de mare din aceasta.
• Destul de ciudat, dar majoritatea oamenilor le place să bea cafea cu lapte, deși o astfel de combinație este greșită din punct de vedere medical. Studii recente au arătat că o astfel de combinație dăunează grav sănătății. Consumul zilnic de cafea cu lapte poate duce la dezvoltarea tumorilor la nivelul tractului gastrointestinal.
• De asemenea, este mai bine să nu combinați băutura cu țigări.

Nocivitatea cafelei este că utilizarea ei necontrolată poate cauza multe probleme organismului. În primul rând, va afecta negativ aspectul și starea pielii. Experții consideră că doza optimă nu este mai mare de 2 căni medii de băutură pe zi (volumul total este de aproximativ 300 ml). Printre cele mai comune semne ale unei supradoze de cafea se numără următoarele simptome.

• O schimbare a culorii urinei la una mai închisă, ceea ce indică faptul că organismul nu are suficient lichid. Acest lucru poate afecta negativ funcționarea rinichilor.
• Tulburari ale somnului. Cofeina afectează sistemul nervos la aproximativ 6-8 ore după ce a băut. De aceea este recomandat să nu bei astfel de băuturi după-amiaza.
• Senzație de anxietate. Dacă simțiți bătăi prea frecvente ale inimii, atunci este sigur să spuneți că ați băut prea multă cafea. Sub influența acestei băuturi, se activează activitatea glandelor suprarenale, care „aruncă” un număr mare de hormoni de stres în sânge.
• Arsuri la stomac. O altă consecință a consumului de prea multă cofeină este considerată a fi relaxarea sfincterului esofagian. Acidul clorhidric începe să irite puternic mucoasa gastrică.

Pentru informații despre cum să bei cafeaua corect, vezi numărul următor al programului „Trăiește sănătos!”.