Nectarine: calorii, valoare nutritivă, utilizare pentru pierderea în greutate

Nectarina este considerată unul dintre cele mai delicioase și suculente fructe de pe pământ. Are unele asemănări cu o piersică, dar diferă prin absența vilozităților pe coajă și o structură mai densă. Mulți grădinari preferă nectarina datorită faptului că nu este susceptibilă la majoritatea bolilor și are o mulțime de proprietăți utile.

Se crede că nectarina este rezultatul muncii crescătorilor care au încrucișat prune și piersici pentru a obține această plantă. De fapt, își datorează aspectul unei mutații de piersic care a avut loc într-o perioadă de condiții climatice dificile. Uneori, fructele pot fi găsite pe un piersic, ceea ce demonstrează că teoria este corectă.

Pentru prima dată, nectarina a devenit cunoscută în secolul al XVII-lea. Cultura crește în multe țări, inclusiv Rusia și Ucraina. Crescătorii îmbunătățesc în mod constant aspectul, scoțând la iveală soiuri nepretențioase rezistente la îngheț. Puteți cultiva fructe prin sămânță sau prin altoire pe un piersic sau cais.

Compoziția chimică a nectarinei este foarte asemănătoare cu piersicul, dar conține mai multe vitamine. Este bogat în vitaminele A, C, B4, B9, precum și în vitamina PP, care este necesară pentru subțierea sângelui și întărirea vaselor de sânge. În plus, 100 g de fructe au aproape 9 g de carbohidrați, 1,5 g de proteine, 0,3 g de grăsimi, 2,4 g de fibre și 9 g de zahăr. Majoritatea fructelor sunt apă, care reprezintă aproximativ 76 g.

Fructul este unic nu numai în compoziția BJU, ci și în complexul mineral. Este bogat în oligoelemente și minerale care sunt esențiale pentru funcționarea stabilă a corpului uman. La 100 g de produs există 200 mg de potasiu, 0,3 mg de fier, 6 mg de calciu, 26 mg de fosfor și 9 mg de magneziu.

Nectarina este un produs unic, deoarece IG este de doar 35 de unități. Acest indicator vă permite să utilizați fructele în dietă. Este deosebit de important pentru alimentația persoanelor cu diabet, care sunt contraindicate în alimente cu indice glicemic ridicat.

În comparație cu alte fructe, nectarina are un IG scăzut și poate concura cu kiwi, curmal și struguri. În mod normal, o persoană ar trebui să mănânce nu mai mult de 1 buc. pe zi, iar în caz de încălcare a glandei tiroide, este necesar să se reducă porția la 100 de grame. Cel mai bine este să consumați fructele proaspete, dar adesea nectarinele sunt folosite la gătit pentru prepararea deserturilor, dulcețurilor sau siropurilor, dar aceste metode de prelucrare privează fructele de calități dietetice.

Nectarina are un conținut scăzut de calorii, ceea ce vă permite să o utilizați în timpul dietei. O bucată mică conține aproximativ 50 kcal și o valoare energetică de 190 kJ. Datorită acestui fapt, fructele sunt ușor absorbite de organismul uman, fără a afecta creșterea în greutate.Conținutul scăzut de calorii al produsului permite să fie consumat de persoanele care visează să slăbească. Dar pentru a obține rezultatul, este necesar să numărați caloriile pentru a nu mânca prea mult fructele.

Nectarina are o mulțime de proprietăți utile, și de aceea recomandat pentru includerea în dieta oricărei persoane.

• Este necesar să se întărească sistemul imunitar, deoarece este capabil să lupte împotriva multor virusuri patogeni.
• Fructele acestui fruct sunt bogate în fibre alimentare, care joacă un rol imens în viața umană. Fibrele, care pătrund în organism, au un efect benefic asupra organelor și elimină substanțele toxice din ele.
• Utilizarea acestui produs este necesară pentru persoanele supraponderale. Datorită includerii nectarinei în dietă, este posibilă stabilizarea activității tractului gastrointestinal și normalizarea proceselor metabolice din organism. În plus, acest fruct contribuie la descompunerea accelerată a grăsimilor.
• Fructele au capacitatea de a reține umiditatea în interiorul pielii, așa că sunt indispensabile în sezonul cald. Conțin o cantitate mare de potasiu, care are un efect pozitiv asupra sistemului nervos, eliberând o persoană de depresie și stres. Datorită lor, te poți înveseli și îmbunătăți performanța.
• Pectina, care face parte din nectarine, stabilizează activitatea cardiovasculară, îmbunătățește fluxul sanguin și întărește vasele de sânge. Adesea produsul este utilizat pentru a preveni ateroscleroza și hipertensiunea arterială.

• Consumul regulat de fructe vă permite să scăpați din organism de lichidul stagnant și să îmbunătățiți funcția rinichilor, ceea ce împiedică formarea de nisip și pietre în ele. În plus, cu ajutorul lor, poți scăpa de constipație.
• Nectarina are beneficii neprețuite pentru vasele de sânge, dinți și nervii optici. Datorită beta-carotenului conținut în acesta, produsul este capabil să îmbunătățească vederea și să prevină apariția cataractei.
• Cu ajutorul acestui fruct, poți ajuta stomacul să digere alimentele grase. Poate fi folosit si la gustare, intrucat satureaza organismul timp indelungat, atenuand senzatia de foame.
• Fructele trebuie să fie prezente în dieta unei femei însărcinate. Și datorită numeroaselor calități utile, este indicat pentru utilizare în timpul alăptării, precum și copiilor peste 8 luni.
• Nectarina este utilă nu numai pentru organele interne, ci și pentru uz extern. Se crede că pulpa fătului este capabilă să întărească placa unghiei și să înceapă regenerarea celulelor foliculilor de păr. Pentru piele, produsul este necesar ca hidratant natural.

Orice produs cu conținut scăzut de calorii ar trebui să facă parte din meniul dietei. Acest lucru se aplică și nectarinei, deoarece are un indice glicemic scăzut și un conținut caloric negativ.Practic nu există grăsimi în fructe, ceea ce le permite să fie consumate atât crude, cât și ca parte a mâncărurilor dietetice. Un meniu alcătuit corespunzător dintr-o dietă cu conținut scăzut de calorii va permite unei persoane să scape de kilogramele în plus și să umple corpul cu vitamine și minerale esențiale. Este foarte important să numărați caloriile, astfel încât numărul lor total să nu depășească 1200 kcal pe zi. Dar nu trebuie să înlocuiți mesele principale cu nectarine, deoarece excesul lor poate dăuna siluetei.

Cel mai bine este să folosiți fructele ca o gustare. Acest lucru trebuie făcut cu o jumătate de oră înainte de mese. Astfel, puteți satura corpul, ceea ce vă va permite în viitor să mâncați doar o mică parte din felul principal. Puteți combina nectarina cu pește, carne albă, produse proteice, legume și lactate. Principalul lucru este să folosiți un minim de zahăr și grăsimi vegetale atunci când gătiți și să nu mâncați noaptea.

Există o dietă strictă bazată pe nectarine. Cu ajutorul lui, puteți scăpa de 3-5 kg ​​pe săptămână. Meniul de dietă ar trebui să includă ceai verde fără zahăr, suc de piersici proaspăt stors, nectarine, apă plată, carne albă fiartă, pește și legume la abur. Nu puteți consuma mai mult de 1200 kcal pe zi, așa că atunci când compilați meniul, trebuie să calculați conținutul de calorii al fiecărui fel de mâncare.

Oferim o mostră de meniu pentru două zile.

• 1 optiune:
  • mic dejun - 2 nectarine mari;
  • prânz - 150 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 15 g pâine neagră, apă plată;
  • gustare de după-amiază - un pahar de suc de piersici;
  • cina - 4 fructe mici.
• Opțiunea 2:
  • mic dejun - 2 ouă fierte, 1 piersică mare;
  • prânz - 4 nectarine mici;
  • gustare de după-amiază - un pahar de suc de piersici;
  • cina - salata de fructe, 20 g paine neagra.

Cu ajutorul acestui fruct se desfășoară zile de post, în care poți mânca un kilogram de fructe proaspete. În același timp, este permis să bei apă plată, precum și ceai sau cafea neîndulcite. Puteți petrece zilele de post cu nectarine nu mai mult de o dată la două săptămâni, pentru a nu dăuna organismului.

Pentru informații despre cum diferă o nectarină de o piersică, vedeți următorul videoclip.