Cum este o nectarină diferită de o piersică?

Există multe fructe delicioase și sănătoase, fiecare persoană are preferatul lui. Piersica și nectarina sunt destul de populare astăzi. Ambele, în timpul maturizării, au o aromă incredibilă, pulpă suculentă și dulce, dar gustul acesteia depinde de soi, de care îl au foarte mult atât nectarina, cât și piersicul. Desigur, există o diferență între ele. Deci, care este diferența dintre o nectarină și o piersică?

Ambele fructe sunt similare în exterior: există o asemănare în gust și culoare. Ambele sunt foarte gustoase și sănătoase. Este greu de ales care este mai bun. Prin urmare, unul și celălalt fruct își au fanii.

Nectarina este un fruct cu coaja elastică netedă și pulpă galbenă suculentă. Gustul poate avea note diferite, în funcție de soi. Suprafața sa este netedă. Aceasta este diferența sa față de piersică, care se caracterizează printr-o piele lângă.

Nectarinele cresc în țările calde, care includ Italia, Grecia, Turcia. Din aceste țări, fructele sunt importate în Rusia, precum și din Uzbekistan și Abhazia. În Rusia, este dificil să întâlnești un grădinar care să cultive nectarine. Orice necazuri meteorologice îi vor duce la nimic. Aceasta este, de asemenea, o diferență importantă față de piersici.

Peach iubește, de asemenea, căldura, soarele și este foarte negativ la frig. Dar în Rusia, fructele sunt cultivate și recoltate anual în culturi mari. Habitatul principal este sudul. Cu toate acestea, există grădinari care încearcă să cultive piersici în condiții mai severe, de exemplu, în centrul Rusiei, dar acest lucru necesită mult efort.

O altă caracteristică interesantă a nectarinei este că fructele pot fi păstrate pentru o perioadă lungă de timp: pielea densă nu este predispusă la deteriorare, este ușor de transportat și nu își pierde atractivitatea pentru o lungă perioadă de timp. Și acasă poate fi păstrat câteva zile. Dar nu același lucru se poate spune despre piersici. Pielea foarte delicată poate fi deteriorată la orice atingere. Piersicile coapte practic nu se depozitează deloc, ar trebui consumate în aceeași zi în care au fost cumpărate de la piață, în cazuri extreme - următoarea.

Ambele fructe trebuie consumate în timpul perioadei de coacere - de la mijlocul verii până la începutul toamnei. În acest moment sunt cele mai utile. În ceea ce privește prelucrarea, aici nectarina are avantajele sale. Poate fi uscat, din el se pot face fructe confiate, tolerează mai ușor congelarea, păstrându-și gustul și vitaminele. Și din piersici și din nectarine, precum și folosind amestecul lor, puteți face compoturi excelente, conserve, gemuri și gemuri.

Piersica conține o cantitate mare de vitamina C. Experții consideră că este capabilă să aprovizioneze organismul uman cu jumătate din necesarul zilnic de această vitamină, deci este cu siguranță utilă. Joacă un rol important în creșterea imunității, ajută la menținerea în ordine a activității tuturor sistemelor corpului. Are un efect bun asupra activității inimii, îmbunătățește metabolismul, are un efect pozitiv asupra vaselor de sânge și oaselor.

Consumul regulat de piersici are, de asemenea, un efect benefic asupra vederii, dinților și chiar ajută la protejarea împotriva stresului. Unii nu le place pufosul piersicii, dar experții avertizează: nu scăpați de piele, conține și o mulțime de vitamine.

Dacă comparăm o piersică cu o nectarină, atunci a doua este valoroasă și în vitamine și are un efect la fel de benefic asupra organismului.Micul său avantaj față de piersică este că poate provoca în cazuri extrem de rare alergii, tocmai pentru că are o suprafață netedă, în timp ce piersicul este păros.

Unii cred că nectarina este un hibrid de piersici, dar de fapt este o subspecie a acestuia, și nu o piersică încrucișată cu o prună. Și hibrizii există atât în ​​piersici, cât și în nectarine, în timp ce au propriile lor diferențe, păstrând totodată aceleași beneficii pentru organism. Apropo, sunt ușor de distins unul de celălalt atât ca aspect, cât și ca gust.

În ceea ce privește răul, aceste fructe, de asemenea, nu diferă mult unele de altele în acest sens. De la ei poți obține numai beneficii și plăcere. Și răul poate fi doar în utilizarea lor excesivă.

Nectarina, pe lângă vitamine, conține o cantitate mare de fibre, în timp ce conține puține calorii, ceea ce vă permite să utilizați fructele în timpul dietelor. Ajută la eliminarea excesului de apă din organism, îmbunătățește digestia și elimină toxinele din organism. Pulpa sa este adesea mult mai dulce decât cea a unei piersici. Deci este, de asemenea, o dietă foarte plăcută și gustoasă. Conținutul de zahăr din acesta este mai mic decât cel al unei piersici, dar există mai multă vitamina C, potasiu și fosfor.

Dacă o persoană a mâncat multă grăsime în timpul prânzului sau al cinei, se recomandă să mănânce nectarine la desert, ceea ce va îmbunătăți digestia, iar acizii săi vor acționa asupra descompunerii grăsimilor.Și pentru a preveni disconfortul și problemele digestive, puteți mânca nectarină cu aproximativ douăzeci de minute înainte de masă.

În plus, nectarina conține antioxidanți, motiv pentru care este numită „fructul tinereții”. Are un efect benefic nu numai asupra organismului și asupra bunăstării generale în general, ci și asupra părului, pielii, saturând celulele cu umiditatea necesară. Piersica conține puțin mai mult zahăr decât omologul său, dar este și utilă. Pierde puțin datorită suprafeței sale moale. Acumularea de polen la suprafață poate servi ca un impuls pentru o exacerbare a alergiilor.

Pentru informații despre cum diferă o nectarină de o piersică, vedeți următorul videoclip.