Castraveți "Altai": caracteristici ale soiului și tehnologiei agricole
Castraveții sunt una dintre cele mai populare culturi, care este aproape întotdeauna prezentă în orice grădină. Soiul „Altai” este unul dintre delicioșii castraveți copți timpurii și este numit pe bună dreptate favoritul multor grădinari. Citiți despre secretele cultivării acestui soi și regulile de semănat de semințe în articol.
Caracteristicile culturii
Castraveții sunt prezenți în dietă pe tot parcursul anului. Proaspete, sărate, marinate - sunt gustoase și sănătoase sub orice formă. Și câte rețete există cu această legumă! Din păcate, creșterea unei culturi foarte bune este uneori dificilă. În plus, trebuie luate în considerare caracteristicile soiului. De exemplu, castraveții proaspeți destinati murării pot să nu fie atât de gustoși pe cât se aștepta.
Soiul „Altai” se referă la soiurile coapte timpurii din selecția siberiană. Diferența lor constă în capacitatea de a suporta operile de frig și climatul nefavorabil, menținând în același timp randamente ridicate. Puteți cultiva castraveți din acest soi nu numai în Siberia. Desigur, în regiunile sudice este mai bine să plantezi un soi destinat unui climat cald. Dar pe banda de mijloc, castraveții din soiul Altai cresc bine și se încântă cu o recoltă excelentă. Chiar dacă vremea se va înrăutăți, nu va afecta în niciun fel legumele.
Caracteristici și descriere
Varietatea de castraveți „Altai” se referă la speciile polenizate de albine. Principalele avantaje:
- potrivit pentru cultivare atât în sere, cât și în aer liber;
- are rezistență ridicată la temperaturi scăzute;
- imun la bolile majore ale castraveților.
Respectând toate regulile de plantare și îngrijire, prima recoltă poate fi recoltată în mijlocul verii. Fructele mari de formă ovală au o suprafață ușor tuberculată. Se caracterizează printr-o culoare verde strălucitoare. În lungime, fructele pot ajunge până la 9-10 cm, prin urmare sunt potrivite atât pentru consum, cât și pentru conservare. Greutatea variază între 75-85 de grame.
În ciuda rezistenței la vremea rece, castraveții Altai iubesc căldura, mai ales în timpul înfloririi și al fructificării. Cu toate acestea, în regiunile în care în timpul zilei temperatura ajunge la 17-19 grade, iar noaptea - 12-14, primii castraveți apar după 45-55 de zile.
„Altai” are un gust minunat, fără amărăciune. Castraveții de dimensiuni mici sunt grozavi pentru conservare, rămânând în același timp gustoși și crocanți. Dar, deoarece soiul este copt timpuriu, cel mai adesea fructele merg la salate și alte feluri de mâncare, unde sunt folosite proaspete.
Recenzii
Privind recenziile de pe internet, nu se poate să nu observăm că soiul Altai este cunoscut în diferite părți ale țării noastre. Mulți grădinari notează randamentul mare al soiului, unii chiar rămân fideli doar lui. Aspectul excelent al fructului a jucat un rol important în popularitate: castraveții netezi și frumoși sunt apreciați în special în comerț. „Altai” este o alegere excelentă pentru cultivarea legumelor de vânzare: castraveții își păstrează aspectul comercial pentru o lungă perioadă de timp și tolerează bine transportul.
Recenzii nu mai puțin elogioase despre cultivarea castraveților din soiul Altai. Chiar și un începător poate face față semănatului, îngrijirii și recoltării. Acest soi este absolut nepretențios și are nevoie doar de respectarea celor mai minime reguli. Datorită randamentului său ridicat și nepretențioșii, este adesea ales de proprietarii de grădini de legume și cabane de vară. Și principalul avantaj al acestui soi este rezistența la multe boli ale culturii, ceea ce este important pentru cei care cultivă castraveți în cantități mari.
Tehnologia agricolă
Castraveții „adoră” solul respirabil și aduc cel mai mare randament în solul argilos mediu. Puteți planta semințe direct în pământ sau puteți planta răsaduri pre-crescute. Pentru a face acest lucru, semințele sunt plantate în recipiente cu pământ la o adâncime de aproximativ 0,5-1 cm. Pentru plantare, o temperatură ridicată este optimă - până la 25 ° C, iar după ce apar primii lăstari, este mai bine să coborâți temperatura până la 15 ° C. Răsadurile pot fi plantate în pământ atunci când solul se încălzește până la 15-18 ° C și temperatura aerului este constant ridicată.
Momentul optim pentru însămânțarea semințelor este începutul - mijlocul lunii mai, iar la mijlocul lunii, în sol sunt plantate mini-tufe deja întărite. Este foarte simplu să determinați timpul pentru plantarea răsadurilor - pe lăstari ar trebui să se formeze 3-5 frunze. Este necesar să ciupiți partea de sus, ca urmare, vor apărea mai multe lăstari laterale, din care vor merge ramuri fructuoase în viitor. Din când în când, trebuie smulse și florile și ovarele care se formează la baza acestor gene.
Adâncimea de însămânțare ar trebui să fie de cel puțin 1-2 cm Grădinarii cu experiență acoperă culturile cu folie, creând astfel efectul de seră. Paturile de castraveți sunt cultivate în mod obișnuit, aderând la modelul de 60x15 cm.
În viitor, plantările trebuie plivite și asigurați-vă că se slăbesc, saturând solul cu oxigen. Pentru productivitate, se recomandă asigurarea de udare și hrănire de înaltă calitate în timp util. Cel mai bine este să udați paturile cu apă caldă după apusul soarelui. Pansamentul superior se efectuează de aproximativ 2-3 ori pe parcursul întregului sezon de vegetație.
De regulă, se folosesc îngrășăminte minerale, dizolvându-le în apă.Pansamentul oferă nutriția necesară culturilor de legume și crește în mod natural recoltele.
Deoarece „Altai” este un soi siberian, cel mai adesea este semănat pe teritoriul Siberiei. Aici, este imposibil să plantezi semințe direct în pământ, chiar dacă este o seră sau o seră. În alte regiuni, este deja mai cald la sfârșitul lunii mai, așa că puteți planta semințele direct în sol deschis. Recoltarea se face pe măsură ce cresc castraveții verzi.
Chiar și înainte de plantare, ar trebui să aveți grijă de vecinii patului de castraveți. Mulți oameni preferă să planteze porumb în apropiere, care, crescând, va crea un microclimat special pe site, umbrind ușor plantările. Fasolea, mazărea și alte leguminoase funcționează bine. Acestea sunt plante fixatoare de azot care au un efect benefic asupra solului, saturându-l cu elemente utile.
Castraveții se potrivesc bine cu ceapa și usturoiul. Paturile de varză vor fi, de asemenea, inofensive pentru ei. Dar ridichea este considerată inamicul culturii de castraveți. Ei spun că un astfel de cartier poate reduce semnificativ numărul de ovare de castraveți.
Este mai bine să fertilizați solul toamna, deoarece gunoiul de grajd proaspăt poate adăuga amărăciune castraveților și poate provoca pete.
Sfaturi utile
Pentru a aera solul, puteți amesteca solul cu frunze sau rumeguș.
- Trebuie să udați paturile cel puțin o dată pe săptămână, acordând atenție fiecărui tufiș.
- Afânarea și mulcirea solului este cheia unei recolte bune. Paiele sunt potrivite ca mulci, care mai târziu vor servi ca humus.
- Ca pansament de top, puteți folosi o soluție de uree și apă.
În următorul videoclip, veți afla sfaturi pentru creșterea cu succes a castraveților.