Castraveți „Zyatek” și „Soacra”: caracteristici și cultivare

O astfel de legumă cunoscută precum castravetele conține toate vitaminele B1, B2, B3, B5, B6 necesare unei persoane, vitamina C, acid folic și cafeic, precum și minerale: fier, calciu, magneziu, potasiu și multe altele. Soiurile de castraveți „Zyatek” și „Soacra” pot fi cultivate în grădină. Cum să plantați și să îngrijiți o plantă și alte recomandări utile, vom lua în considerare în articol.

Soiurile hibride universale „Zyatek F1” și „Tescha F1” au mult mai multe asemănări decât diferențe. Ambele au fost produse de firma agronomică „Gavrish” și Institutul de Cercetare a Legumiculturii Solului Protejat. La începutul secolului al XXI-lea, au fost înregistrați în Registrul de stat al realizărilor de reproducere al Federației Ruse cu o recomandare de cultivare în Rusia sub cer liber și în condiții de seră. Sunt foarte populare în Moldova și Ucraina.

„Zyatek” are un tufiș de dimensiuni medii, „Soacra” - viguroasă. În caz contrar, „Zyatek” este similar cu un alt soi numit „Soacra”. Tulpina soiului Zyatek F1 are ramificare medie și un sistem radicular puternic. În timpul sezonului, pe gardul de vaci apar până la 50 de ciorchini, pe fiecare dintre care se formează de la 3 la 7 ovare. Diferă în absența florilor goale. Castraveții nu trebuie polenizați: sunt partenocarpici. O caracteristică similară este inerentă soiului „Tescha F1”.

Castraveții se caracterizează printr-o formă cilindrică cu coșuri. „Soacra” este de culoare verde închis, cu tuberculi strălucitori, pe care se văd clar vârfurile maro.„Zyatek” are o culoare verde pal, cu dungi albe neclare de-a lungul, cu tuberculi ușori și vârfuri sidefate. Masa unui castravete Zyatek ajunge la 100 g, iar castravetele soacra cântărește 200 g, diametrul fructului poate fi de 4 cm, lungime - 13 cm.

Pulpa suculentă și crocantă nu are amărăciune. Se amintește un gust plăcut dulceag. Ambele soiuri au o piele delicată.

Semințele încolțesc bine și prind bine rădăcini. Aceste două soiuri au multe în comun: nu numai solul neprotejat este potrivit pentru maturarea excelentă a castraveților, ci și sere și sere de sticlă. Fructificarea începe la 40 de zile după apariția primilor lăstari. Deja la începutul lunii iunie apare prima recoltă. Murăturile și cornișii nu reprezintă o piedică în calea culesului fructelor. Dintr-un tufiș puteți colecta de la 7 la 10 kg. Castraveții sunt depozitați o perioadă lungă de timp, transportați perfect.

Plantele sunt rezistente la virusul mozaicului, mucegaiul praf, petele de măsline și putregaiul rădăcinilor.

Pentru plantarea castraveților din aceste soiuri sunt necesare măsuri agrotehnice speciale. Semințele trebuie plantate în prima decadă a lunii aprilie în sol, de preferință achiziționate într-un magazin specializat. Atunci va exista încredere: pământul nu este infectat cu microbi patogeni.

Cumpărați material de semințe ar trebui să fie de la producători de renume. Regulile de însămânțare sunt tipărite pe fiecare pachet, care ar trebui studiate cu atenție. Boabele de drajeuri sunt garantate a fi dezinfectate și întărite în condiții de producție. Stratul de nutrienți a fost deja aplicat semințelor și, prin urmare, nu este nevoie de alți pași suplimentari. Puteți deteriora accidental stratul util al cerealelor.

Cel mai bine este să dezinfectați semințele netratate într-o soluție de permanganat de potasiu, apoi trebuie spălate și uscate.Preparatele speciale de dezinfectare distrug nu numai microflora patogenă, ci și benefică. Prin urmare, utilizarea lor este nedorită.

Etape de înmuiere:

• așezați boabele într-un strat de șervețele, puneți într-un recipient sau pahar;
• umpleți fundul recipientului cu apă, dar astfel încât boabele să nu fie complet sub apă;
• de îndată ce învelișul semințelor începe să spargă, înmuierea poate fi oprită;
• la sfârșitul procedurii, materialul de sămânță este plantat în sol.

Regimul de temperatură este foarte important: dacă termometrul este sub +13 grade, materialul de semințe poate muri. Cu cât temperatura este mai mare, cu atât semințele vor încolți mai repede. Răsadurile ar trebui să fie cultivate la o temperatură de +23 până la +26 de grade. Cu o săptămână imediat înainte de plantare, răsadurilor li se creează condiții similare care există în locul lor permanent de creștere destinat lor.

Solul este pregătit în avans cu aciditate neutră și o mulțime de nutrienți și minerale. Ca îngrășământ, asigurați-vă că adăugați gunoi de grajd putrezit în solul săpat anterior.

Răsadurile trebuie să fie întărite cu o săptămână înainte de plantare în sol deschis. Castraveții sunt plantați în sere la mijlocul lunii mai.Sfârșitul lunii mai este momentul potrivit pentru plantarea verdețurilor în pământ în aer liber. La temperaturi ale aerului sub +13 grade, răsadurile pot muri. Unii grădinari plantează semințele imediat în paturi deschise, de îndată ce vremea caldă de vară se instalează.

Un metru pătrat presupune așezarea a 3 sau 4 plante, distanța dintre care trebuie să fie de cel puțin jumătate de metru. Apoi fiecare răsad va fi asigurat cu cantitatea necesară de nutriție și lumină.

Pentru a preveni bolile soiului de castraveți Zyatek, în niciun caz nu trebuie să alegeți paturi în care au fost cultivate anterior dovlecei, dovleci sau o altă varietate de castraveți. Răsadurile pot fi plasate acolo unde obișnuiau să crească roșii, cartofi, căpșuni, fasole, varză.

Este necesar să aveți grijă corect de soiurile „Zyatek” și „Soacra”. În niciun caz, solul nu trebuie lăsat să se usuce sau să devină îmbibat cu apă. Udarea trebuie făcută de aproximativ două sau trei ori pe săptămână. Apa trebuie să fie la temperatura camerei. Este necesar să udați din abundență chiar de la rădăcină, este indicat să nu cădeți pe frunze, cel mai bine este să efectuați procedura seara, după ce căldura s-a diminuat sau dimineața devreme.

Solul trebuie afânat, dar nu mai mult de o dată pe săptămână și numai la suprafață, deoarece rădăcinile castraveților nu sunt adânci. Pentru a menține condițiile de apă și temperatură, este necesar să mulciți solul. Hillingul în timp util va proteja planta de bolile fungice și va ajuta la formarea de noi rădăcini.Plivitul sistematic este necesar pentru a evita privarea răsadurilor de nutrienți și a riscului de îmbolnăvire.

Pansamentul superior al castraveților se efectuează conform următoarei scheme:

• 14 zile de la plantare;
• în timpul înfloririi;
• chiar la începutul fructificării;
• la fiecare două săptămâni pe parcursul întregii etape de fructificare.

Înainte de îmbrăcarea superioară, este necesar să udați bine castraveții pentru a preveni arsurile rădăcinilor plantei. Hrănirea frecventă poate duce la moartea wattle.

Este de dorit să atașați tulpinile la o grilă sau un spalier, care trebuie instalat în prealabil. Înălțimea lor este de aproximativ doi metri. Planta se leagă cu o buclă din sfoară la un nivel de 10-15 cm de nivelul solului. Este necesar să fixați cu atenție pentru a nu exagera cu tragerea buclei de sfoară, fără a deteriora astfel tulpina.

Cultivarea castraveților este recomandată cu o tulpină, așa că trebuie să formați corect planta. Formarea unui bici are următoarele etape:

• când apar 4-5 frunze adevărate, gena este imediat atașată de plasă sau spalier;
• florile inferioare și lăstarii laterali sunt îndepărtați;
• doar lăstarii de 20 cm lungime sunt lăsați la o înălțime de un metru, în timp ce vârful trebuie fixat;
• situate peste un metru, toți lăstarii mai lungi de jumătate de metru cu cel puțin trei frunze și rămân același număr de ovare;
• când planta ajunge în vârful grilei sau spalierului, coroana este ciupită și fixată.

Hibridul tolerează cu ușurință bolile, se recuperează bine după ele, nu este predispus la multe boli ale castraveților, dar nu va fi de prisos să se ia măsuri de precauție împotriva infecției cu boli virale, fungice și bacteriene.

Prevenirea va fi respectarea regulilor de rotație a culturilor, dezinfecția materialului de semințe înainte de însămânțare, udarea plantelor numai cu apă caldă pentru a menține umiditatea necesară, accesul la aer proaspăt pentru ventilație și îndepărtarea lăstarilor bolnavi. Genele deteriorate, buruienile, frunzele uscate trebuie îndepărtate imediat, altfel dăunătorii se vor hrăni cu ele și chiar și larvele de insecte se pot reproduce în ele.

Puteți pulveriza plantațiile cu soluție infuzată de tutun sau usturoi. După recoltare, părțile rămase ale plantei sunt arse.

Afida de tărtăcuță ocupă partea din spate a frunzelor hibridului, mușcând prin ele și absorbind sucul plantei. Tulpina se usucă, se ofilește, moare. Pentru a distruge afidele de pepene galben, se folosește o soluție de săpun și sodă: un sfert dintr-o bucată obișnuită de săpun de rufe este frecat pe o răzătoare grosieră, se adaugă o lingură de sifon (cu blat), se toarnă cu un litru de apă clocotită, amestecând bine. , diluat cu zece litri de apă și plantă pulverizată.

Potrivit numeroaselor recenzii ale grădinarilor, castraveții „Tescha” și „Zyatek” sunt soiuri populare și orice rezidenți de vară. Sunt iubiți pentru autopolenizare, rezistență la boli, maturitate timpurie, recolte bogate și versatilitate în utilizarea fructelor. În timpul procesului de creștere, nu este necesară o îngrijire specială.

Grădinarii cu experiență sfătuiesc stropirea cu apă pe podea pentru a menține umiditatea în seră, dar să nu permită solului să devină plin de apă. După cum observă grădinarii, din cauza udării insuficiente, frunzele devin galbene, din cauza prea abundente, se ondula. Castraveții nu trebuie să fie la umbră. Acest lucru trebuie urmat cu strictețe.

Dacă tulpina și frunzele sunt mucilaginoase, începe să apară putregaiul gri, atunci întregul tufiș de la rădăcină până la frunze trebuie șters bine cu o soluție de apă, permanganat de potasiu și cretă.

Apariția petelor galben-maronii pe frunze indică prezența unei ciuperci. Puteți salva planta prin aerisirea serei și distrugerea tuturor frunzelor deteriorate de ciupercă.

Dintr-un exces de umiditate, castraveții pot obține mucegai. Pe frunze vor apărea umflături și o acoperire gri-măsline. Pulverizarea cu zer va ajuta la combaterea bolii.

Se recomandă recoltarea zilnică. Deși castraveții supracoapți în formă de butoi rămân la fel de gustoși, își pierd prezentarea atractivă. Nu sunt necesare condiții speciale pentru transportul pe distanțe lungi de castraveți.

Vedeți rețeta video pentru cea mai bună cusătură pentru iarna castraveților „Zyatek” și „Soacra” în următorul videoclip.