Plantarea și creșterea castraveților într-o seră

Castravetele este poate una dintre cele mai preferate legume ale tuturor rezidenților și grădinarilor de vară. Aproape pe orice parcelă personală puteți găsi paturi cu această legumă verde. Este baza pentru salatele, sosurile și aperitivele de vară.

Semințele sunt cheia unei recolte bune. În majoritatea regiunilor Rusiei, castraveții pot fi cultivați numai în seră. Aceasta este o garanție a unei recolte bune. Majoritatea soiurilor din sere cresc rapid, încep să rodească mai devreme, dau un ovar bun.

Chiar și fermierii experimentați, care intră în magazin, se pierd din abundența de soiuri și tipuri de semințe. Și ce putem spune despre grădinarii începători. Mulți, după ce au cumpărat primul sac de semințe care au apărut, sunt surprinși de rezultat sau, mai degrabă, de absența acestuia. Prin urmare, este foarte important să decideți ce soiuri de castraveți sunt potrivite pentru cultivarea într-o seră pe un teren personal.

Într-adevăr, la noi, castravetele nu este doar baza de vară a salatelor, ci și o gustare de iarnă. Castraveții sunt sărați în căzi și conservați. Nu toate soiurile în sare sunt crocante și parfumate.

Crescătorii au crescut soiuri de castraveți care sunt potrivite pentru salate și pentru conserve.

Soiurile de salată se disting printr-o crustă delicată cu tuberculi mici. Semințele lor sunt mici și abia vizibile. Astfel de castraveți nu sunt potriviți pentru murat. În primul rând, pielea poate fi amară, iar în al doilea rând, în timpul conservării, castraveții devin apoși și deloc crocanți.

Soiurile de salată includ:

• Bazarul F1. Hibrid cu maturare timpurie a speciilor partenocarpice. Productivitatea nu depinde de polenizarea de către albine. Fructe cu coaja fină și delicată și pulpă suculentă. Hidrura este rezistentă la mucegai, mozaic de castraveți și alte boli.
• „Rezistent la căldură chinezească”. Fructe cu pulpă fragedă și coajă subțire. Perfect pentru salatele de vara.
• "Bukhara" - varietate mediu-timpurie. Pielea este netedă. Rezistent la boli. Polenizarea de către albine nu este necesară.
• „Șerpi chinezi”. Coaja delicată și subțire nu este amară în salate. Acest soi este nepretențios și oferă în același timp o recoltă foarte bună.
• „Smarald Stream”. Gustul fructelor este delicat și dulce. Pielea este subțire. Soiul nu este exigent față de condițiile solului și climatice. Funcționează bine în regiunile cu climă rece.
• „Tamerlan”. Soi mijlociu timpuriu cu fructare lungă și randament ridicat. Fructele sunt închise la culoare, fără amărăciune.

Recolte mari de 35 de kilograme pe tufă pot fi obținute prin cultivarea soiurilor precum Athena F1, Amur și Courage.

Multe gospodine preferă soiurile pentru conserve. Sunt bune în salate, iar un exces de fructe poate fi întotdeauna murat. În plus, castraveții din astfel de soiuri practic nu au gust amar și chiar depășirea își păstrează proprietățile gustative.

Pentru sărare, ei preferă să cultive soiuri cu vârfuri mici întunecate. Ei sunt numiți și „ruși”. Sunt potrivite pentru salate și pentru conservare. Saramura pătrunde prin tuberculi, în timp ce pulpa nu se înmoaie și nu câștigă exces de umiditate. Castraveții sunt crocanți. Sunt ideale pentru sărare în butoaie de stejar. În aceste scopuri, sunt potrivite soiuri precum „Sărate”, „Nightingale” și „Humpbacked Horse”.

Mulți grădinari obțin un ovar magnific, din care, totuși, nu se obține niciun fruct. Mulți dau vina pe materialul săditor de proastă calitate pentru acest lucru.

Ceea ce grădinarii trec cu vederea este că există două tipuri de semințe de castraveți:

• autopolenizată sau partenocarpică;
• albine polenizate

În caz contrar, albinele nu vor putea poleniza florile de castravete, iar fructele nu vor ieși din ovar. Soiurile partenocarpice nu depind de condițiile climatice, ele prezintă întotdeauna randamente bune. Soiurile acestor castraveți produc un ovar de tip feminin, dar recolta nu depinde de polenizare. Trebuie remarcat faptul că în fructele unor astfel de soiuri practic nu există semințe sau sunt slab exprimate. Soiurile autopolenizate au flori de tip feminin și masculin, aceleași pistiluri și stamine de la lecțiile de biologie. De aceea se autopolenizează.

Castraveții au grade diferite de coacere. Dacă doriți să vă răsfățați cu fructe de pe site-ul dvs. cât mai mult timp posibil, atunci ar trebui să plantați mai multe soiuri cu rate diferite de coacere.

În funcție de gradul de coacere, soiurile de castraveți sunt împărțite în:

• Din timp. Primii castraveți apar deja la 40-42 de zile.
• Maturare timpurie. Castraveții încep să dea roade la 42-43 de zile.
• Mijlocul sezonului. Prima recoltă va fi în 45 de zile.
• Coaptă târziu. Prima recoltă va apărea peste aproape două luni.

În condițiile climatice din centrul Rusiei, precum și în regiunile sale nordice, soiurile de mijloc de sezon sunt cele mai potrivite pentru plantare, cum ar fi Masha F1, Zozulya F1, Anyuta F1, Claudia F1.

Fermierii cu experiență preferă soiurile hibride. Sunt rezistente la boli precum mozaicul de castraveți și mucegaiul pudră. Ele dau randamente bune indiferent de conditiile meteo.Soiurile hibride de castraveți sunt cultivate doar un an, este imposibil să obțineți semințe de înaltă calitate din ele.

Pentru a obține o recoltă bună de castraveți, trebuie să aveți grijă de sol în prealabil. Această cultură solicitantă nu va crește în soluri grele acide. Castraveții cresc pe terenuri libere, bine oxigenate. Solurile lutoase sau nisipoase sunt ideale. Fermierii și grădinarii cu experiență evaluează aciditatea solului înainte de a însămânța castraveți. Dacă Ph-ul său este mai mic de 7, atunci este nepotrivit pentru cultivarea castraveților. Pe solurile alcaline (Ph mai mare de 9), castraveții nu produc bine.

Puteți determina singur aciditatea solului folosind dispozitivul Alyamovsky. Dacă nu este posibil să-l cumpărați, atunci puteți determina aciditatea folosind hârtie de turnesol. Pentru a face acest lucru, o secțiune de 30 de centimetri a pământului este umezită cu apă și combinată cu hârtie de turnesol. Este un indicator Ph. Grădinarii cu experiență determină aciditatea solului și a plantelor care cresc pe acesta. Patlagina, Ivan da Marya, coada-calului, rogozul și păduchii de lemn cresc pe soluri acide.

Este necesar să pregătiți solul nu înainte de plantare, ci la sfârșitul toamnei. Puteți egaliza aciditatea cu ajutorul îngrășămintelor minerale. Solurile acide sunt fertilizate cu îngrășăminte alcaline. Îngrășăminte minerale organice care vor ajuta la reducerea nivelului acestuia: cretă, var stins, cenușă.

După aceea, se pregătesc paturi viitoare. Primul strat de paturi este drenajul. Potrivit pentru acest paie sau ramuri. Drenajul este așezat pe un strat de cel puțin treizeci de centimetri. Al doilea strat este gunoiul de grajd. După fertilizarea lor, paturile se lasă până în primăvară.

Castraveții sunt o plantă iubitoare de căldură, așa că trebuie să semănați semințele într-o seră numai când riscul de îngheț de dimineață a trecut. Pentru seră se alege o locație însorită. Imediat ce solul s-a încălzit, acesta este săpat. Adâncimea de săpare - cel puțin 20 cm Stratul superior al pământului este amestecat cu humus. Acesta este cel mai bun îngrășământ care poate fi obținut cu ușurință pe un teren personal. Castraveții rodesc bine în sere pe sol bine fertilizat cu îngrășăminte minerale și organice.

Pentru substratul de plantare, stratul fertil superior este amestecat cu gunoi de grajd. După ce se stinge, puteți continua să lucrați. Un substrat fertil este amestecat cu humus și nisip într-un raport de 2: 2: 1. Solul rezultat trebuie dezinfectat. O soluție de mangan este ideală pentru aceasta. Apoi, zona selectată pentru plantare este acoperită cu o peliculă timp de câteva zile. Acest lucru este necesar pentru încălzirea profundă a pământului. Cu cinci zile înainte de plantare, se formează paturi, iar după ce pământul se așează, puteți începe plantarea.

Castraveții sunt cultivați fie imediat prin plantarea semințelor în pământ închis, fie folosind răsaduri. Castraveții cresc bine în soluri bogate în oxigen și îngrășăminte. Pentru a garanta o recoltă bună în fiecare an, este corect să schimbați locul de plantare a acestora în fiecare an. În caz contrar, castraveții vor fi sensibili la mucegai și alte boli. Este mai bine să le plantați în locurile în care creșteau roșiile, mazărea sau fasolea. Schema clasică de rotație a culturilor implică întoarcerea castraveților la locul lor inițial numai după patru ani.

Castraveții crescuți din răsaduri dau o recoltă mai devreme și mai bogată. Aterizarea în pământ poate începe la începutul primăverii. În astfel de cazuri, răsadurile sunt plantate într-o seră.Până la plantarea în pământ, răsadurile de castraveți ar trebui să aibă 3-4 frunze adevărate.

Pentru a-l crește, este necesar să încălziți semințele. Acest lucru va „întări” semințele. Lăstarii vor fi uniforme, în timpul înfloririi practic nu vor fi flori goale, iar fructificarea va începe mai devreme.

Următoarea etapă de pregătire este dezinfecția. Semințele sunt înmuiate într-o soluție nutritivă de 2 litri de apă, 2 lingurițe de cenușă pură de lemn și 1 lingură de nitrophoska. Semințele sunt în soluția nutritivă timp de cel puțin 10-12 ore. Apoi sunt așezate pe o cârpă umedă de bumbac până se umflă complet. Semințele nu trebuie să germineze, doar să eclozeze ușor. În această etapă, se scot la frigider. Dacă sunt plantate soiuri hibride de castraveți, atunci pregătirea înainte de însămânțare poate fi omisă.

Semințele sunt plantate în ghivece mici de turbă la o adâncime de cel puțin 2 centimetri. Îngroparea semințelor nu merită, le complică scuipatul. Când primele două frunze apar pe răsaduri, dressing-ul este preparat din nitrophoska. Răsadurile sunt udate o dată pe săptămână.

Înainte de însămânțarea răsadurilor de castraveți în pământ închis, paturile formate sunt udate cu apă fierbinte amestecată cu sulfat de cupru. Răsadurile sunt plantate în gropi la o adâncime de 4-5 centimetri. Castraveții nu trebuie plantați aproape. Distanța optimă este de cel puțin 50-60 de centimetri. Aterizarea se efectuează la o temperatură a aerului de cel puțin 15 grade în timpul zilei.

Plantarea semințelor de castraveți în sere se efectuează în sol bine încălzit, când temperatura aerului pe timp de noapte nu scade sub 15 grade Celsius. Dacă este necesar, semințele sunt pregătite înainte de însămânțare. Dacă nu este necesar, atunci semințele sunt pur și simplu înmuiate în apă cu câteva zile înainte de plantare.Timp de înmuiere - nu mai mult de 12 ore. Pentru ca semințele să clocească, după aceea sunt lăsate într-o pungă de pânză umedă.

Când semințele încep să germineze, ele sunt semănate în pământ închis. Sera ar trebui să fie cât mai caldă posibil. Acest lucru va îmbunătăți supraviețuirea și creșterea culturilor. Dacă nu se face acest lucru, castraveții vor „sta” în pământ pentru o lungă perioadă de timp.

Grădinarii cu experiență recomandă creșterea răsadurilor în ghivece de turbă fără fund. Dovleacul, inclusiv castraveții, are un sistem radicular slab. Transplantul plantelor este un mare stres pentru sistemul lor radicular.

Dacă pe teren sunt limacși, atunci castraveții plantați trebuie protejați de ei. Pentru aceasta, răsadurile proaspăt plantate sunt acoperite cu sticle de apă PET de cinci litri cu fundul tăiat.

Grădinarii începători se confruntă cu alegerea unde este mai bine să crească castraveți - în sere sau sere. Principalul dezavantaj al serelor înalte este răcirea rapidă, iar castraveții nu tolerează temperaturile extreme. Prin urmare, astfel de sere trebuie să fie încălzite suplimentar, ceea ce duce la creșterea costurilor. În Rusia Centrală, Siberia și regiunile de nord, este optim să crești castraveți nu pe spaliere în corpuri înalte, ci în sere orizontale mici.

Sere gata făcute sunt convenabile de utilizat, dar forma standardizată nu este întotdeauna potrivită pentru instalarea pe un teren personal. În plus, costul lor nu este la îndemâna multor grădinari.

Puteți construi o seră pentru castraveți cu propriile mâini.

Se bazează pe arcuri care pot fi făcute din:

• deveni;
• aluminiu;
• plastic armat;
• plastic.

Stalpii din aluminiu s-au dovedit în funcționare, sunt rezistenți la rugină și au o greutate redusă. Arcurile pot fi instalate direct în pământ sau pe fundație. Principalul lor dezavantaj este prețul ridicat.

Baza țevilor din plastic este mult mai economică, ceea ce determină popularitatea lor ridicată.

Principii de bază pentru alegerea unui loc pentru o seră:

• zonă plată, însorită;
• abordare convenabilă pentru udarea, plivitul și culesul castraveților;
• Dispoziție de la vest la est pentru iluminare maximă.

Recolta viitoare depinde de calitatea materialului de acoperire. Trebuie să treacă bine ultravioletele, să fie rezistent la influențele negative ale mediului. Ca material de acoperire, este mai bine să folosiți o peliculă întărită. Are rezistenta mare la uzura, poate fi folosit la temperaturi extreme, atat joase cat si ridicate. Filmul protejează bine solul de precipitații.

Pe terenurile personale sunt instalate și sere din policarbonat. Este realizat din plastic și poate fi monolitic cu grosime fixă ​​sau fagure. Între două foi de plastic sunt celule de o lățime dată. Policarbonatul celular este ideal pentru sere. Reține bine căldura, oferind o microcirculație adecvată a aerului.

Dimensiunea serei ar trebui să permită plantelor să crească. Dacă castraveții sunt cultivați pe spaliere, sera ar trebui să fie suficient de înaltă. O seră arcuită este ideală. Pentru soiurile târâtoare, va fi suficientă o mini-sară joasă, dar largă.

A face o seră cu propriile mâini nu este deloc dificil. Modelele de casă nu sunt în niciun fel inferioare celor din fabrică, iar costul lor este mult mai mic.Cel mai important lucru este să respectați principiile de bază ale tehnologiei agricole. Sera ar trebui să aibă o parte pliabilă. Trebuie proiectat astfel încât numărul de sloturi să fie minim. Dacă sera este făcută sub formă de arc, atunci trebuie doar să îndoiți foaia de policarbonat. Pentru a preveni stagnarea apei în foile de policarbonat, cusăturile trebuie sigilate ermetic.

Cele mai multe sere situate pe parcele personale sunt fie dreptunghiulare, fie arcuite. Recent, serele cu fluturi au câștigat popularitate. Sunt realizate din cadru de aluminiu si policarbonat alveolare. Într-o astfel de seră, este posibilă deschiderea ușilor pe ambele părți. Când sunt toate deschise, sera arată ca un fluture. Această configurație vă permite să deschideți complet structura în zilele caniculare. Plantele primesc mai multă lumină ultravioletă, iar pământul se încălzește bine. Noaptea, canelurile sunt coborâte, ceea ce vă permite să vă păstrați căldura. O astfel de seră permite utilizarea rațională a site-ului. Sunt ușor de întreținut și durabile.

Unii utilizatori ai unor astfel de sere notează că apa pătrunde în policarbonat prin orificiile de montare, ceea ce face ca acesta să se deterioreze în timp. Această problemă este ușor de rezolvat cu un material de etanșare și o pilă.

Prima dată după plantare în pământ, castraveții trebuie protejați de temperaturile extreme. Prin urmare, este mai bine să plantezi răsaduri în sere. Ziua se deschide pentru aerisire, iar daca afara este frig, vant sau ploua, se deschid doar capetele.

Castraveții sunt o cultură iubitoare de umiditate. Mulți grădinari începători fac o greșeală comună udându-i frecvent. Ca urmare, sistemul radicular putrezește și planta moare. Sistemul ideal de irigare este prin picurare.Dar dacă nu este posibil să-l instalați, atunci este mai bine să udați răsadurile dintr-o cutie de udat sau un furtun sub rădăcină, fără umezirea frunzelor, cu apă caldă (nu mai mică de 25 de grade).

Plantele de seră după germinare sunt hrănite mai des decât plantele măcinate. Acest lucru se datorează epuizării rapide a solului din sere. La fiecare 10 zile se introduce pansament mineral. Este mai bine să faceți acest lucru pe vreme senină. Îngrășământul ideal poate fi preparat independent. Pentru a face acest lucru, se amestecă sulfat de sodiu, fosfat și uree. Ele pot fi aplicate sub rădăcină, sau pot fi fertilizate pe cale foliară.

De asemenea, puteți hrăni castraveții cu îngrășăminte organice, cum ar fi o soluție de gunoi de grajd de pui. Experții recomandă ca, după ce faceți materie organică, să udați castraveții cu apă curgătoare curată.

După plantarea plantelor în pământ, denivelarea se efectuează imediat după înrădăcinare. Vă permite să păstrați umiditatea la nivelul sistemului radicular, precum și să saturați solul cu oxigen, care într-o oarecare măsură va proteja rădăcinile de degradare. Ei slăbesc pământul la mică adâncime - nu mai mult de 5 centimetri, pentru a nu deteriora sistemul radicular. Dacă este necesar, plantele trebuie rărite.

Castraveții sunt udați cu o rată de 5-7 litri pe metru pătrat. Pe vreme caldă, frunzele sunt pulverizate. Acest lucru îi protejează de supraîncălzire. În perioada de fructificare activă, tufișurile sunt udate mai des decât în ​​perioada vegetativă.

Pentru a accelera recoltarea, prindeți plantele. După apariția celei de-a patra sau a cincea frunze cu drepturi depline, tulpina este tăiată. Castraveții dau lăstari laterali, pe care se formează flori de tip feminin. Ciupiți doar castraveții la mijlocul sezonului și la coacere târzie. Soiurile timpurii nu au nevoie de această procedură.Nu este nevoie să ciupești soiurile hibride, deoarece nu dau lăstari laterali, inițial florile acestor soiuri sunt doar feminine.

În climatul cald, este logic să legați castraveții pe un grătar înalt de 150 cm. Castraveții împletesc spalierul. Cu o metodă verticală de creștere, planta are acces deplin la lumina soarelui, ceea ce crește productivitatea. Culegerea castraveților pe astfel de spaliere este mult mai ușoară. Jartiera de castraveți se realizează înainte de începerea perioadei de fructificare.

În perioada de fructificare activă, recolta este recoltată cel puțin o dată la două zile, altfel castraveții vor depăși și își vor pierde gustul.

Cea mai frecventă boală a castraveților și a altor culturi horticole este mucegaiul praf. Pe frunze apare o placă, acestea devin albe și se usucă. Această boală este de natură fungică. Planta se usucă și încetează să dea roade. Mucegaiul praf apare adesea pe solurile care sunt prea activ fertilizate cu materie organică. În plus, această boală se dezvoltă activ pe vreme rece și ploioasă. Când temperatura aerului în timpul zilei se încălzește până la 20 de grade, mucegaiul praf oprește dezvoltarea acestuia.

Pentru a preveni pierderea recoltei din cauza acestei boli, nu trebuie să plantați o cultură în același loc timp de câțiva ani la rând. Trebuie să colectați nu numai castraveți buni, ci și să îi eliminați pe cei defecte. Este important să se efectueze fără greșeală dezinfecția serelor și a focarelor. Înainte de a stabili temperaturi confortabile, trebuie să acoperiți castraveții cu o peliculă, să turnați apă caldă sub rădăcină. Soiurile hibride sunt mai puțin susceptibile la boli, dar dacă planta este bolnavă, atunci trebuie stropită cu fungicide.

Dacă frunzele au început să devină galbene, atunci castraveții au fost loviți de peronosporoză. Aceasta este o boală periculoasă care afectează plantele în orice moment, din perioada de vegetație până în faza de fructificare activă. Boala este cauzată de o ciupercă care se dezvoltă la umiditate foarte mare. Plantele care sunt udate cu apă rece nu sub rădăcină se îmbolnăvesc de obicei.

Pentru a preveni apariția acestei boli, nu trebuie să plantați castraveți gros, aceștia trebuie udați numai sub rădăcină și numai cu apă caldă. În sere, temperatura este menținută la cel puțin 23 de grade Celsius, iar legumele în câmp deschis sunt acoperite cu o peliculă noaptea. Dacă sunt observate primele semne ale bolii, se oprește udarea și aplicarea îngrășămintelor minerale. Lăstarii sunt prelucrați cu lichid Bordeaux. Puteți trata castraveții cu Ordan.

Petele brune se exprimă prin apariția unor pete pe foi care arată ca niște ulcere mici de culoare măsline. După câteva zile, acestea cresc și devin mai închise la culoare. Cel mai adesea, această boală afectează plantele pe vreme rece ploioasă. În sezonul cald, plantele sunt cel mai adesea afectate la sfârșitul perioadei de fructificare, când apare o diferență de temperatură, iar roua cade dimineața.

Boala rămâne în sol foarte mult timp, răspândită de vânt, mai ales pe vreme umedă. Pentru a nu pune în pericol viitoarea recoltă, castraveții nu trebuie să fie plantați în același loc doi ani la rând.

Dacă pe plantă apare o acoperire albă, care se întunecă în timp, aceasta înseamnă că castraveții sunt bolnavi de putregai alb. Această placă afectează atât frunzele, cât și fructele, precum și ovarul. În timp, această placă se transformă în mucus. Această boală afectează foarte des plantele de seră.Cert este că au adesea umiditate ridicată, circulația aerului este perturbată. Plantarea densă contribuie, de asemenea, la răspândirea bolii. Dacă în seră a apărut putregaiul alb, este imperativ să se dezinfecteze întreaga structură și să se îngrijească cu mai multă atenție plantele.

Zece reguli pentru cultivarea castraveților într-o seră, vezi următorul videoclip.