Pastă de arahide

Alunele sunt în multe privințe un produs unic. Majoritatea dintre noi o folosim doar pentru ca are un gust foarte placut, actioneaza ca o excelenta gustare de bere. Cu toate acestea, unii nu realizează cât de multe beneficii aduce.

Crud sau prăjit, se face unt de arahide sau paste. Este vorba despre untul de arahide despre care vom vorbi astăzi. Este un răsfăț favorit pentru copiii din SUA și Europa. Acest produs a intrat activ pe piața noastră, am putut să evaluăm gustul și calitățile utile ale pastei. Mai mult, dacă se dorește, se poate prepara acasă.

Există o serie de motive pentru care ar trebui să vă permiteți să mâncați unt de arahide dimineața, precum și să faceți diferite delicii din acesta pentru copii.

• Riscul de cancer colorectal este redus cu 27% dacă pastele sunt incluse în dietă.
• Riscul de a dezvolta diabet este redus cu 21%.
• Pasta acționează ca un agent antibacterian natural.
• Îmbunătățește starea țesutului muscular, tonifică corpul.
• Somnul este normalizat, există o restabilire eficientă a forței.
• Afectează „puterea masculină”.
• Vă permite să restabiliți organismul după boli grave, răni și efort fizic.
• Normalizează metabolismul.
• Saturează rapid și util organismul, ceea ce vă permite să nu mâncați în exces.
• Este pur și simplu nebunește de delicios.

Cu toate acestea, împreună cu beneficiile din pastă, pot exista unele daune.

În anumite cazuri, delicatesa devine periculoasă:

• Principala amenințare provine din aflatoxine. Acestea sunt substanțe care pot provoca cancer la ficat.
• Aceleași componente întârzie creșterea, inhibă dezvoltarea intelectuală.
• Prezența unei astfel de componente precum Omega 6 (acid gras polinesaturat) la unii oameni provoacă inflamație în organism, provoacă probleme cardiace.
• Produsul este foarte bogat în calorii și, prin urmare, consumul excesiv poate cauza probleme de sănătate.
• Alunele sunt alergene. Nu-l dați în cantități mari copiilor și nu îl utilizați după 4 luni în timpul sarcinii. În caz contrar, copilul dumneavoastră poate dezvolta o alergie la arahide în viitor.
• În rest, este un produs gustos și sănătos. Mai ales dacă îl faci singur din alune de înaltă calitate.

Pentru mai multe despre beneficiile și daunele untului de arahide, consultați programul "Dimineața cu provincia.

Valoarea nutritivă a pastelor este foarte mare. În același timp, produsul conține o mulțime de substanțe utile organismului, vitamine, microelemente.

100 de grame de produs conțin 45% din necesarul uman zilnic de vitamina E, 63% vitamina B3, 27% vitamina B6. Trebuie remarcată prezența vitaminei B5, potasiu, zinc, seleniu și fier. Proporția lor este mai mică, dar sunt încă incredibil de importante pentru menținerea activității vitale a organismului nostru.

Dintre oligoelemente, este important de reținut: Mg, Cu, Mn. Din 100 de grame de pastă, obținem 39, 24 și 73 la sută din aportul zilnic de magneziu, cupru și, respectiv, mangan.

Având în vedere toți acești factori, putem concluziona că consumul de unt de arahide este mai sănătos decât multe legume și fructe. Acesta este un fapt dovedit. Prin urmare, nu poate fi numită dăunătoare în niciun fel.Dimpotrivă, în cantități mici în fiecare zi este foarte util. Mulți medici prescriu în mod specific utilizarea pastelor.

Puteți afla mai multe despre proprietățile benefice ale untului de arahide din programul „Trăiește sănătos!”

Tot ce ai nevoie este un blender, puțin din timpul tău și arahide de bună calitate.

Este mai bun decat cel din fabrica, deoarece nu contine stabilizatori si alti aditivi care nu prea au beneficii. Acest lucru este valabil mai ales pentru conservanți.

Deci, pentru a face o pastă simplă, trebuie să luați nuci, să le puneți într-o tigaie, să le prăjiți, să scăpați de coajă (apropo, acest lucru nu este necesar, deoarece dă un gust, culoare rafinat și, de asemenea, are anumite beneficii în sine). După aceea, puneți nucile într-un blender și măcinați până la consistența dorită.

Puteți diversifica pastele, le puteți face dulci, folosiți diverși aditivi deliciosi. De exemplu, bucăți de marmeladă, alune întregi, migdale, stafide, bucăți de ciocolată și așa mai departe.

Vă aducem în atenție o rețetă cât mai apropiată ca gust de conserva. Spre deosebire de pastele fabricate din fabrică, ale noastre nu conțin coloranți, conservanți și alte substanțe chimice. Produs natural.

Aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• Arahide - 400 de grame (simple, în coajă, de bună calitate);
• Sare - o treime de linguriță;
• 20 de grame de miere;
• Ulei vegetal (poate fi floarea soarelui, măsline sau arahide).

Cantitatea de ulei depinde de ce arahide ai cumpărat. Dacă este deja prăjit, atunci 40 de mililitri, dacă este în coajă, atunci 30 de mililitri.

• Porniți cuptorul la 180 de grade.În timp ce se încălzește, clătiți rapid nucile cu apă, puneți un prosop astfel încât să absoarbă picăturile de apă rămase.
• Întindeți alunele pe o foaie de copt, astfel încât stratul să fie uniform. Nu este necesar să acoperiți suprafața.
• Acum puneți nucile în cuptorul preîncălzit. Țineți-le acolo timp de 5 până la 10 minute. Gustul și culoarea pastei depind de acest lucru, deoarece nucile se vor dovedi a fi prăjite sau pur și simplu uscate. Se scot din cuptor, se lasa la racit.
• Când se răcește, puteți îndepărta coaja. Acesta este un proces lung, dar rezultatul merită.

Actiunile urmatoare:

• Pune nucile într-un blender. Dacă este mic, faceți doar câteva porții. Adăugați sare și miere la nuci. Bateți aproximativ un minut.
• Acum adăugați ulei în cantitatea indicată. Bateți amestecul încă 2 minute.
• Se întâmplă ca pasta să fie uscată. Pentru a remedia acest lucru, mai adăugați o lingură de ulei, poate puțină miere dacă doriți să o faceți mai dulce. Nu bate din nou prea mult timp - nu mai mult de 30 de secunde.
• Cantitatea de ulei poate fi redusă sau mărită. Depinde de gust, precum și de arahide în sine. Conținutul de grăsime din acesta poate fi diferit, în funcție de soi, cultură și alți factori. Este mai bine să adăugați mai puțin ulei la început și să îl turnați în blender după cum este necesar.
• După ce ați primit pastele, puneți-le în borcane de sticlă, indicând data preparării.

Produsul se va păstra la frigider timp de două luni. Deși, sincer, este puțin probabil ca un astfel de delicios să rămână cu tine atât de mult. Dar nu abuzați de pastă. Puțin bine.

În următorul videoclip puteți vedea rețeta de unt de arahide cu uleiuri de miere, măsline, floarea soarelui și semințe de in.

Puteți găti pastele dulci sau puteți lăsa gustul natural al alunelor. În plus, cu o astfel de pastă, se prepară un desert foarte gustos și neobișnuit, lipsit de zahăr și carbohidrați nocivi.

Ingredientele de aici sunt:

• 2 linguri de unt de arahide;
• 75 de grame de crema de branza;
• 150 de grame de smântână groasă;
• 4 linguri de chipsuri de ciocolată.

Pregătirea unui desert este foarte simplă:

• Luați pastele și brânza, amestecați ingredientele într-un blender sau mai bine cu un mixer. Acest lucru vă va oferi o spumă groasă și ușoară.
• Bateți smântâna separat pentru a face vârfuri ferme.
• Acum amestecați toate componentele obținute împreună folosind un mixer.
• Împărțiți între pahare mari sau alte feluri de mâncare, stropind mousse-ul cu fulgi de ciocolată.
• Serviți la masă și savurați.

Dacă se dorește, ciocolata poate fi înlocuită cu alune de pădure, migdale, fructe proaspete și alți aditivi. Vezi ce iubești.

Unii oameni, atunci când cumpără paste, pur și simplu nu știu ce să facă cu ele în afară de un sandviș sau să mănânce cu lingura.

De fapt, utilizarea sa este limitată doar de imaginația ta. Iată câteva opțiuni populare:

• Uns pe paine prajita fara sau cu alte umpluturi (fructe, fructe de padure);
• Foloseste paine proaspata, paste si dulceturi cu diferite arome;
• Mâncați cu o banană, adăugați-o într-un sandviș sau pur și simplu întindeți o felie de banană cu unt. Incredibil de gustos și hrănitor. Micul dejun foarte util;
• Mănâncă simplu fără pâine, biscuiți cu grăsime;
• Adaugă la produse de patiserie, aluat, toppinguri pentru prăjituri, produse de patiserie și multe altele.

După cum puteți vedea, există o mulțime de moduri de a-l folosi. Vino cu propriile tale combinații, dar amintește-ți regulile. Consumul excesiv amenință problemele de sănătate.