nuca de cola

Nuca de cola crește pe un copac cu același nume din familia Sterculia. În înălțime, poate ajunge până la 20 de metri. În exterior, arborele de cola seamănă cu arborele de ciocolată - conform clasificării plantelor, acestea sunt strâns legate. Frunzele arborelui sunt alungite, cu nervuri de culoare închisă, adunate la capetele ramurilor în rozete de 5 bucăți.

Cola începe să înflorească abia după 6 ani de viață și o face tot timpul anului, dând în mod constant roade. Adunați din cinci petale, mugurii sunt de culoare galbenă cu trei vene roșii. Sunt colectate în inflorescențe-panicule.

După înflorire, se formează fructe - direct, nucile de cola în sine. Ele sunt formate într-un pliant, în interiorul căruia se află aproximativ cinci carpele. Ei dezvoltă nuci de cola. Sunt destul de mari - pot ajunge la o lungime de 5 centimetri, deci cu un copac matur pentru o recoltă este posibil să colectați până la 45 kg de fructe de cola.

Nuca de cola a început să se răspândească pe întreaga planetă de pe coasta de vest a Africii. Acest teritoriu este considerat patria sa. În procesul de înrobire a popoarelor africane de către coloniștii americani, această nucă s-a răspândit rapid în toată America, unde principala forță de muncă era formată din oameni din teritoriile situate de-a lungul malurilor Congo-ului.

După ce a prins rădăcini în America, această nucă tonică a început să fie cultivată în alte regiuni ale lumii cu un climat tropical umed - în India, Sri Lanka, Seychelles, o serie de teritorii din Oceania și în Africa colonială. La scară industrială, cola este acum cultivată în Guineea - acolo sunt crescute plantații, unde nuca este îngrijită cu grijă. Pentru a preveni deteriorarea fructelor de cola, sub copaci sunt întinse plase speciale și sunt așezate perne pentru a înmuia lovitura.

Deoarece mărfurile sunt exportate în principal în alte țări, fructele culese sunt sortate, spălate și depozitate cu grijă. Accesul la orice insecte este exclus, deoarece acestea pot strica fructele de cola. Acest tip de agricultură aduce un venit constant proprietarilor de plantații care eliberează nuci pentru export la un preț de până la 0,1 USD per fruct.

Vezi mai jos pentru detalii.

Datorită cantității mari de cofeină din compoziția sa, nuca de cola are proprietăți unice. Oferă o încărcătură de vivacitate, crește eficiența și atenția, suprimă pofta de mâncare, ajută la scăparea de intoxicație, somnolență și oboseală. Se arată persoanelor a căror muncă implică oboseală mare și sarcini grele asupra corpului. Ca afrodisiac fitoactiv natural, nuca de cola crește libidoul.

De asemenea, extractul de cola poate ameliora spasmele din plămâni în timpul unui atac de astm, iar în tratamentul tractului gastrointestinal, combate eficient arsurile la stomac și greața. Prin promovarea formării mai rapide a sucului gastric, extractul de nucă de cola ajută la accelerarea metabolismului și, în consecință, duce la pierderea în greutate.

Când este utilizată și dozată incorect, nuca de cola provoacă reacții adverse. Cel mai adesea, ele sunt vizibile din partea sistemului nervos - cu o utilizare mare sau intoleranță la componentele derivaților de nuci, apar insomnie și nervozitate crescută. Sistemul cardiovascular este, de asemenea, foarte sensibil la compoziția cocai - cu o supradoză, sunt posibile angina pectorală, aritmii și tulburări ale ritmului cardiac. Cu utilizarea prelungită, apare dependența, care este tratată la fel de dificil ca dependența de medicamentele psihotrope.

Hiar 100 de grame de nuci de cola reprezintă 150 de kcal. Valoarea altor substanțe este:

• proteine ​​- 7,9 grame;
• Grasimi - 0,1 grame;
• Carbohidrați - 5,2 grame.

După compoziția chimică nucile de cola sunt similare cu plante precum cafeaua, ceaiul, ginsengul, guarana. Efectul tonic se datorează cantității mari de cofeină (mai mult de 5%), teobromină (până la 2,5%) și colatina (până la 0,5%) incluse în compoziția sa. Sunt prezente, de asemenea, catechina, proteinele, N-nitrozo, celuloza și uleiurile esențiale.

Extractul de cola este, de asemenea, foarte utilizat pe scară largă în cosmetologie - promovează reînnoirea celulară și regenerarea pielii, îi crește turgul, reduce inflamația și ajută la combaterea acneei. Prin urmare, acest extract este inclus în multe creme și loțiuni scumpe care au un efect tonic și cosmetic asupra pielii. Proprietatea cola de a descompune grăsimile este utilizată pe scară largă în diverse proceduri - împachetări corporale, masaj cu vid etc.Prin utilizarea constantă a emulsiilor cu extract de cola, puteți observa că pielea corpului este tonifiată, hidratată și proaspătă.

În acest moment, este aproape imposibil să întâlnești nuca de cola în vânzările cu amănuntul, cu excepția supermarketurilor uriașe. Se poate comanda si din magazinele online. Costul său variază de la 3 la 10 dolari pentru o nucă. Cu o astfel de achiziție, desigur, nu va fi posibil să se evalueze orbește calitatea produsului, dar există întotdeauna posibilitatea de a afla despre onestitatea vânzătorului din recenziile altor cumpărători.

Nucile de cola sunt utilizate pe scară largă în gătit - se adauga in produse de patiserie, ciocolata, bauturi. Foarte des sunt introduse în compoziția nutriției speciale pentru persoanele ale căror activități sunt asociate cu o activitate fizică crescută - geologi, piloți, alpiniști, călători. O astfel de mâncare îi ajută să facă față oboselii și le crește semnificativ performanța.

În lumea musulmană, nucile de coca înlocuiesc alcoolul interzis. Ele ajută la ameliorarea stresului și la ridicarea moralului. Chiar și persoanele în vârstă îl folosesc cu plăcere, deoarece ajută la ameliorarea oboselii musculare și alungă somnolența senilă.

În cosmetologie nuca de cola este folosită pentru a accelera creșterea părului, măștile și loțiunile cosmetice sunt făcute din extractul său, care ajută la reînnoirea pielii și promovează întinerirea.

În țările africane, unde plimbările lungi sunt încă comune, africanii poartă întotdeauna această nucă cu ei. Ei cred că, folosindu-l pe drum, există forțe de a depăși distanțe uriașe fără odihnă și somn, apetitul și setea scad. De asemenea, în caz de boală sau rănire pe drum, va ajuta la atingerea finalului, deoarece proprietățile sale analgezice sunt atât de puternice încât pot chiar ameliora durerea femeilor în timpul nașterii unui copil.