nuc de Manciurian

Nucul are multe rude, printre care este imposibil să nu evidențiem nucul de Manciurian. În unele surse, este numit incorect „nucă Manzhur”. Al doilea nume științific este „Dumbey Nut”. Numele latin este Juglans mandshurica.

Familie - Nuc. Este un copac sau un arbust monoic.

Are un număr mare de proprietăți miraculoase și utile, motiv pentru care este folosit atât în ​​gătit, cât și în medicina tradițională.

Nucul crește pe un copac a cărui înălțime poate ajunge la douăzeci și cinci de metri. Coroana plantei este ajurata, larg răspândită. Ciclul de viață al unui copac este de aproximativ 250 de ani. Creșterea are loc destul de repede, dimensiunea ramurilor ajunge la doi metri.

Frunzele copacului sunt destul de mari, pinnate, a căror lungime poate fi de un metru. Cresc 7-20 de frunze alungite cu margini zimțate. Lungimea lor nu depășește 20 de centimetri, iar lățimea lor este de până la 10 centimetri.

La nucul de Manciurian, înflorirea începe pe la mijlocul lunii mai. Florile masculine în această perioadă primesc cercei lungi, în timp ce florile feminine sunt perii mici.

Fructele sunt situate pe mâinile a 2-7 bucăți. Ocazional există fructe unice. Sunt acoperite cu un pericarp verde, a cărui grosime este de aproximativ 5-7 mm.

Când fructul se coace, pericarpul capătă o nuanță mai deschisă, devine acoperit cu pete maro, după care devine negru și se usucă.

Fructul poate avea o lungime de până la 7 cm, iar diametrul său nu este mai mare de 4 cm.Drupa are riduri caracteristice, lungimea sa este de până la 6 cm.Coaja poate avea o grosime de aproximativ 5 mm. Partea comestibilă cântărește de obicei 2,5 grame. Pentru întregul fruct, 12% este miezul, 37% este pericarpul și 51% este coaja.

Acest copac este comun în pădurile mixte și de conifere din Orientul Îndepărtat, China. Încă des întâlnit în Peninsula Coreeană. Ei iubesc cartierul cu arbori precum pinul, cedru, zada. În general, coniferele au un efect pozitiv asupra creșterii și dezvoltării nucului de Manciurian. Există copaci în centura muntoasă inferioară și de-a lungul râurilor.

Există mai multe caracteristici ale utilizării acestui tip de nucă.

Fiecare onoare a copacului, de la trunchi până la miez, poate fi utilă:

• Lemnul are nu numai duritate mare, ci și o textură foarte frumoasă. Acest lucru a asigurat utilizarea pe scară largă a nucului de Manciurian la fabricarea mobilierului și a tot felul de suveniruri.
• Coaja și coaja nucilor sunt folosite pentru a prepara vopsele naturale negre și maro.
• Arborele oferă o producție excelentă de miere.
• Fructele și frunzele sunt utilizate pe scară largă în fabricarea produselor cosmetice, precum și în rețetele de medicină tradițională.
• Utilizarea acestor nuci este strict contraindicată animalelor de companie, deoarece contribuie la otrăvire.

Aproximativ 55% din miezul unei nuci coapte este uleiuri nutritive cu beneficii sporite. De asemenea, merită remarcat faptul că nucile necoapte conțin o cantitate mare de vitamina C.Din coaja se pot obtine vitamine precum: P, A, C, B1, uleiuri esentiale, zahar.

Cât despre calorii, apoi la 100 gr. produsul contează pentru:

Următoarele componente și elemente chimice utile pot fi distinse în compoziția nucilor de Manciurian:

• mg:
• K;
• acid de lamaie;
• Acid de mere;
• taninuri;
• cumarine;
• caroten;
• fitonicide;
• alcaloizi etc.

În ceea ce privește numărul de proprietăți utile, nucul Manciurian nu este inferioară nimănui. Cu toate acestea, acestea ar trebui discutate mai detaliat.

• Fructele, conform experților, au un efect antifungic, de vindecare a rănilor și analgezic.
• Tricotați, dezinfectați.
• Frunzele sunt grozave pentru curățarea aerului.
• În homeopatie se folosesc frunze și fructe verzi.
• Multe rețete ale medicinei mondiale includ componente precum scoarța, coji, pereți despărțitori, rizomi obținuți din nuca de Manciurian.
• Scoarța ajută la ameliorarea durerii și a inflamației.
• Frunzele acționează ca un antiseptic.
• Acționează ca un antibiotic natural.
• Frunzele proaspete și uscate se vindecă.
• Tinctura de nucă dilată vasele de sânge, ameliorează spasmele, oprește sângerarea, acționează ca un diuretic, contracarează dezvoltarea viermilor în organism, anesteziază.
• Conform medicinei populare chineze, nuca de Manciuria este capabilă să depășească tumorile. Pentru a face acest lucru, utilizați un extract din coajă.

Ca atare, nuca nu are contraindicații sau efecte nocive. Cu toate acestea, proprietățile și capacitățile complete ale plantei nu au fost încă studiate și, prin urmare, medicii recomandă să se respecte o anumită precauție.

• Nu folosiți nuci, infuzii, decocturi și uleiuri din acesta, dacă există o intoleranță individuală.
• De asemenea, nu folosiți nuca de Manciuria dacă aveți alergie sau hipersensibilitate la componentele care compun nuca și preparatele din aceasta.
• În timpul sarcinii sau în perioada de hrănire, este mai bine să refuzați nucile sau să utilizați după consultarea specialiștilor.

Sucul obținut din nuca lor nu are proprietăți medicinale pronunțate. Este o băutură revigorantă și destul de răcoritoare.

Sucul se obține cel mai bine primăvara, apoi are un gust plăcut dulceag. Acest lucru se datorează conținutului de mai mult de patru procente de zahăr. Grădinarii și vindecătorii tradiționali nu recomandă să facă rău unui copac încercând să extragă suc din acesta.

Există un preparat medical special - ulei din această nucă. Are un set de proprietăți utile, poate fi folosit intern și extern.

Datorită prezenței unor substanțe speciale, uleiul din această nucă inhibă creșterea tumorilor, combate bacteriile, microbii, inflamația, scleroza vaselor de sânge și a creierului. De asemenea, medicamentul este capabil să îmbunătățească metabolismul, să scadă nivelul zahărului din sânge, să normalizeze starea pielii, să întinerească etc.

În interior uleiul se ia în 1 linguriță. de două ori pe zi cu aproximativ 20 de minute înainte de mese. Cursul poate dura 14-30 de zile.

• Are un efect auxiliar asupra lichenului, erupției cutanate purulente, lupusului;
• Promovează vindecarea rănilor și furunculelor;
• Combate calusurile dureroase;
• Poate ajuta cu problemele gingiilor
• Elimină ciuperca piciorului;
• Ajută cu angina pectorală.

În exterior, uleiul este folosit ca comprese. Durata lor nu poate depăși 30 de minute.Dacă faceți o compresă împotriva fierberii, atunci în niciun caz nu încălziți uleiul.

De fapt, nuca de Manciurian nu și-a găsit aplicație largă în gătit, gătirea anumitor feluri de mâncare. Acest lucru se datorează în mare parte proporției mici de sâmbure din nuca în sine și coaja foarte groasă. În această componentă, nuca este mult mai atractivă.

Dar totuși, există mai multe opțiuni pentru cum pot fi folosite nucile:

• Miezurile pot fi consumate crude, prăjite sau uscate;
• Ele pot completa perfect prăjiturile și produsele de patiserie;
• Ele sunt adesea adăugate la halva;
• Din fructele mici necoapte se obține o dulceață excelentă de vitamine, literalmente plină de vitamina C.

Datorită proprietăților sale medicinale, nuca Manciuriană este utilizată după cum urmează:

• Din frunze proaspete se poate prepara un decoct, cu ajutorul căruia se vindecă rănile, se elimină furuncul, batăturile și așa mai departe.
• Infuzia și decoctul cu aplicare internă și locală contribuie la lupta împotriva bolilor de piele.
• Un decoct poate fi folosit atunci când clătiți gura, care va ameliora inflamația, va depăși sângerarea gingiilor și va ajuta la durerea în gât.
• Un decoct făcut dintr-o nucă vă va ajuta și cu diaree sau gastrită, iar copiii se vor vindeca de diateză și rahitism.
• Dacă aveți reumatism, atunci este recomandat să faceți o baie cu scoarță de nucă.
• Cu sângerări de la hemoroizi, cu leziuni și alte tipuri de sângerare, ajută și nuca de Manciurian.
• Rețetele speciale pe bază de nuci vă permit să faceți față astmului și bronșitei, hipertensiunii, problemelor tiroidiene, diabetului, oncologiei, infertilității și așa mai departe.
• Decocturile pe bază de frunze de nuc sunt un instrument excelent pentru restabilirea culorii și structurii părului, precum și pentru combaterea mătreții.

Dacă vrei să ai un efect general de întărire asupra corpului tău, normalizează funcționarea sistemului imunitar, apoi prepară o tinctură de nuci.

Pentru a face acest lucru, luați aproximativ 40 de nuci, măcinați-le și adăugați un litru de vodcă sau luciu de lună. De asemenea, se recomandă adăugarea de miere după gust. După ce insistați amestecul timp de 5 săptămâni într-un loc întunecat, veți obține o tinctură utilă. Se strecoară înainte de utilizare. Este necesar să luați remediul cu o jumătate de oră înainte de mese și nu mai mult de 1 lingură.

Există mai multe moduri de a prepara o infuzie folosind nucă de Manciurian. Toate au un efect foarte benefic asupra organismului.

• Pe apa. Pentru 1 lingura. frunze (mai întâi trebuie zdrobite), se adaugă 200 de mililitri de apă clocotită. Trebuie să insistați aproximativ treizeci de minute, apoi să strecurați. Se ia de trei ori pe zi pentru o lingura.
• Pe ulei. Luați aproximativ 60 de grame de frunze proaspete și adăugați 300 ml. ulei de floarea soarelui. Uleiul de măsline este folosit ca alternativă. Trebuie să insistați asupra amestecului timp de 20-25 de zile. Ajuta la bataturi, leziuni ale pielii, se foloseste ca compresa.

Pentru a pregăti singur un decoct, trebuie să luați cinci nuci, să le spargeți cu un ciocan și să adăugați un pahar cu apă. Pune amestecul pe foc mic și fierbe timp de treizeci de minute. După aceasta, bulionul se infuzează timp de o oră.

Ajută foarte mult în lupta împotriva hipertensiunii arteriale. Trebuie să luați 1 lingură. l. înainte de fiecare masă. Dar un astfel de curs de tratament poate fi efectuat nu mai mult de 3 săptămâni.După 30-45 de zile, cursul se repetă dacă este necesar.

Această nucă este bună pentru că poate rezista fără probleme la înghețuri de până la 30 de grade sub zero. Prin urmare, este adesea plantat în locul nucului mai familiar. Gusturile lor sunt asemănătoare, dar Manciurianul este mai fraged. Conținutul de calorii depășește de 5 ori pui și de 8 ori pește. Singurul dezavantaj este coaja foarte groasă. În acest moment, experții încearcă să dezvolte soiuri cu coji mai subțiri. Sunt deja unele progrese.

Pentru plantare, este necesar să puneți nucile pe margine într-o adâncitură de aproximativ 100 ml. Solul trebuie fertilizat. De-a lungul timpului, nu trebuie să uităm să udăm abundent locul de aterizare.

Frunzele trebuie să fie mulcite. În iunie, de regulă, apar deja lăstari. Mulciul este îndepărtat, locul continuă să fie udat din abundență. De îndată ce apar două frunze cu drepturi depline, este timpul să hrăniți răsadurile.

Dacă răsadurile sunt anuale, atunci pot fi plantate într-un loc permanent. Pentru a realiza dezvoltarea unui sistem puternic de rădăcină, este necesar să tăiați rădăcina principală (centrală).

Dimensiunea găurii de aterizare este de 0,5 pe 0,5 metri. Este recomandabil să așezi o cărămidă, cuie sau un fel de cutii în partea de jos. Adormi cu un sol bun, fertil.

• Primii ani trebuie să udați răsadurile din abundență cu apă, mai ales în zilele caniculare.
• Periodic, trebuie să slăbiți pământul la o adâncime de 5-9 cm.
• Scoateți buruienile.
• Puteți pune un strat de mulci deasupra.
• Trebuie să hrăniți planta în august. Pentru a pregăti un amestec pentru dressing de top 15 gr. diluați superfosfatul în 10 litri. apă.
• Pentru iarnă, o nucă tânără de Manciurian trebuie acoperită. Puteți folosi frunze uscate, turbă și pânză de pânză.

Înflorirea are loc spre sfârșitul lunii mai, iar fructele se coc la sfârșitul lunii august sau începutul lunii septembrie. Dacă nuca este coaptă, cade singură.

Vă sfătuim să urmăriți următorul videoclip din programul „Clasa superioară”, unde veți afla mai multe despre nucul de Manciuria și cultivarea acestuia.