Fulgi de ovăz pe timp de noapte: beneficii și daune, reguli de utilizare
Fulgii de ovăz sunt un produs ideal pentru cei care mănâncă corect și vor să scape de câteva kilograme în plus. În mod tradițional, terci de fulgi de ovăz este consumat la micul dejun. Puteți mânca un fel de mâncare la cină și cerealele vor aduce beneficii pentru sănătate în acest caz?
Proprietăți utile și contraindicații
Un fel de mâncare din fulgi de ovăz este consumat cu mare plăcere de către toți cei care aderă la un stil de viață sănătos. Se spune că consumând acest produs din cereale dimineața, slăbești și vindecă organismul. La ce folosește acest terci? Pentru început, merită menționat că, pentru a obține beneficiul maxim de la felul de mâncare gătit, trebuie să alegeți singur produsul potrivit. Este mai bine să acordați preferință fulgilor herculeeni, care necesită o gătire lungă. Acesta este produsul care conține cea mai mare cantitate de substanțe utile. Dar este mai bine să refuzi cerealele instant. De asemenea, nu luați un produs care conține aditivi atât de nocivi precum arome și coloranți.
Acest terci conține așa-numitele fibre grosiere. Datorită acesteia, organismul este curățat de toxine și toxine, activitatea intestinelor și digestia se îmbunătățesc. De aceea, produsul din cereale este recomandat a fi consumat in timpul dietelor sau zilelor de post. În plus, fulgii conțin aminoacizi care contribuie la formarea proteinelor în țesutul nostru muscular. Din acest motiv, terciul este recomandat a fi introdus în alimentația copiilor și a sportivilor.Aceste substanțe benefice ajută, de asemenea, la menținerea tonusului muscular, făcând mai ușor pentru o persoană să îndure stresul.
Datorită faptului că cerealele conțin antioxidanți, utilizarea lor regulată are un efect pozitiv asupra sănătății și frumuseții pielii și părului. Aceste substanțe ajută la prevenirea procesului de îmbătrânire. Numeroase vitamine și minerale pot îmbogăți organismul cu substanțe utile, pot îmbunătăți starea generală a organismului și pot întări sistemul imunitar. O altă caracteristică distinctivă a acestui produs este că cerealele conțin carbohidrați lenți. Organismul cheltuiește mult timp și energie pentru asimilarea lor, iar după un astfel de mic dejun nu vrei să mănânci mult timp. De aceea, mulți nutriționiști consideră că este mai bine să mănânci terci dimineața. Utilizarea regulată a acestui produs ajută la normalizarea funcționării tractului gastrointestinal, are un efect benefic asupra funcționării ficatului și rinichilor, îmbunătățește memoria și dezvoltă atenția și, de asemenea, promovează pierderea în greutate.
Desigur, fulgii de ovăz au propriile contraindicații, dacă nu sunt luate în considerare, atunci puteți dăuna organismului. Nu introduceți terci în alimentația copiilor sub un an. Nu puteți mânca astfel de terci pentru cei care au intoleranță la gluten sau altă intoleranță individuală la produs. În plus, nu trebuie să abuzați de niciun aliment în cantități nelimitate.
În cazul consumului excesiv de fulgi de ovăz, poate începe procesul de spălare a calciului din organism, pot apărea, de asemenea, beriberi și alte probleme asociate cu digestia.
Se poate consuma seara?
Uneori pur și simplu nu avem suficient timp pentru a lua un mic dejun adecvat. Ne grăbim la serviciu și la școală, luând sandvișuri din mers.Din multe motive, nu toată lumea poate mânca terci dimineața. Prin urmare, unii decid să-l mănânce seara, la cină. Fulgii de ovăz sunt buni pentru noapte? Din păcate, nu există un singur răspuns la această întrebare. În cazul în care nu există contraindicații, iar persoana nu este obeză, atunci este foarte posibil să înlocuiți cina obișnuită cu un astfel de terci. Pentru ca terciul de cereale pentru cină să fie de mare folos, merită să urmați câteva reguli pentru prepararea lui, pe care le vom discuta acum.
Pentru ca cina să fie ușoară și sănătoasă, se recomandă să gătiți fulgi de ovăz exclusiv pe apă. Dacă îl gătiți în acest fel, atunci conținutul de calorii al terciului va fi de numai optzeci și opt de kilocalorii la suta de grame de produs finit. Dar cel mai bine este să gătiți terci cu lapte la micul dejun, deoarece prezența unui produs lactat crește conținutul de calorii al terciului la o sută două kilocalorii la suta de grame.
Pentru ca cerealele să aducă beneficii maxime organismului, să ajute la îmbunătățirea digestiei și la normalizarea scaunelor, este mai bine să nu fierbeți terci, ci să-l gătiți la abur. Puteți chiar să pregătiți terci pentru cină într-un termos de la prânz. Încercați să mâncați masa terminată cu două până la trei ore înainte de culcare.
Nu adăugați zahăr, miere, fructe sau fructe de pădure la masa de seară. Nutriționiștii spun că astfel de suplimente sunt grozave pentru micul dejun, dar nu și pentru cină. Dacă nu doriți să vă afectați silueta, atunci cel mai bine este să adăugați alimente cu un indice glicemic scăzut la terci de cereale, care pot aduce beneficii suplimentare organismului și pot diversifica gustul felului de mâncare. De exemplu, poate fi nuci, al căror IG nu depășește cincisprezece unități. De asemenea, fructele uscate pentru cină trebuie evitate, deoarece acestea pot provoca diaree.În cazul în care organismul dumneavoastră răspunde bine la utilizarea fructelor uscate sau există o problemă precum constipația, atunci puteți adăuga două sau trei bucăți de prune uscate în terci.
Cei care folosesc terci de ovăz seara, notează că cerealele ajută la obținerea rapidă a suficiente, astfel încât nu există senzație de foame înainte de culcare. În plus, nu există greutate în stomac. Utilizarea unor astfel de cereale la cină ajută la normalizarea somnului, ameliorează stresul și îmbunătățește funcția intestinală. Prin urmare, consumul de fulgi de ovăz la cină este foarte posibil dacă nu există contraindicații.
Următorul videoclip prezintă rețete pentru trei fulgi de ovăz pe noapte cu diferite umpluturi.