Fulgi de ovăz la micul dejun: beneficii și daune, reguli de utilizare și rețete

Fulgii de ovăz sunt o opțiune excelentă pentru un mic dejun consistent și sănătos. Un astfel de terci ajută la obținerea forței și a energiei pentru întreaga zi. Care este utilizarea fulgii de ovăz, cum să-l folosim corect, vom lua în considerare în continuare într-un material special.

Făina de ovăz delicioasă pentru micul dejun este un fel de mâncare versatil, excelent pentru cei care țin de PP sau sunt la dietă. Toată lumea poate mânca acest terci dimineața fără excepție: copii, adolescenți, adulți și vârstnici. Cu un obicei simplu, cum ar fi consumul de fulgi de ovăz dimineața, puteți respecta cu ușurință o dietă sănătoasă. Un astfel de terci dă putere pentru întreaga zi, energizează și, desigur, ajută la saturarea organismului cu o porție de vitamine și elemente utile.

Utilitatea cerealelor constă în numărul mare de vitamine și elemente pe care le conține. Pentru a obține o porție de sănătate, este mai bine să mănânci un astfel de fel de mâncare dimineața. Consumul regulat de astfel de terci are un efect pozitiv asupra organismului, cerealele ajută la reducerea nivelului de colesterol rău din sânge. Și, de asemenea, organismul este curățat, fulgii de ovăz ajută la scăparea de toxine și toxine, combate constipația, îmbunătățește digestia și metabolismul.

Datorită unor substanțe utile precum biotina și zincul, acest terci ajută la întărirea sistemului imunitar și îmbunătățește starea generală a organismului.Numeroase vitamine conținute de fulgi de ovăz normalizează funcționarea sistemului genito-urinar, îmbunătățesc starea sângelui, ajută la menținerea tinereții și frumuseții pielii, părului și unghiilor. În plus, datorită magneziului și vitaminelor B, sistemul nervos se normalizează, memoria și concentrarea se îmbunătățesc.

Consumul excesiv de astfel de terci poate afecta negativ sănătatea oricărei persoane. Prin urmare, este important să mănânci nu numai corect, ci și variat. Nu puteți mânca în mod constant doar un singur fulgi de ovăz. În cantități mari, acest produs contribuie la faptul că așa-numitul acid fitic se acumulează în organism. Ca urmare, enzimele benefice încep să fie excretate din organism.

În plus, dacă consumați astfel de terci în exces, acest lucru va contribui la faptul că calciul va fi excretat din organism, iar acest lucru va afecta negativ sănătatea. Acest lucru poate duce la osteoporoză sau alte boli.

Nu folosiți fulgi de ovăz pentru cei care au alergii, intoleranță individuală la acest produs sau proteine. Nu se recomandă consumul de fulgi de ovăz în cazul unei boli precum diabetul. Diabetul de un anumit tip permite utilizarea unui astfel de terci, dar înainte de asta este imperativ să vă consultați cu medicul dumneavoastră.

Făina de ovăz instant, care conține arome și alți aditivi nocivi, poate avea un efect dăunător asupra organismului.Cu obezitate, nu poți mânca terci gătit în lapte și unt. Dar, de asemenea, nu puteți utiliza acest produs cu insuficiență cardiacă și renală.

Pentru ca produsul consumat să beneficieze cu adevărat organismul, merită să acordați preferință cerealelor integrale, renunțând la terciul instant. Cerealele integrale, care durează mai mult să se gătească, aduc beneficiile necesare organismului și, într-adevăr, sunt sănătoase.

După cum știți deja, nu ar trebui să folosiți prea des un astfel de terci. Puteți mânca fulgi de ovăz de două până la trei ori pe săptămână. În acest caz, va beneficia doar organismului. În același timp, îl puteți găti de fiecare dată după o nouă rețetă pentru a îmbogăți beneficiile terciului și gustul acestuia. Pentru ca terciul să aducă beneficii maxime organismului, se recomandă să-l gătiți exclusiv pe apă.

Mulți oameni cred că terciul de fulgi de ovăz este fără gust. Dar depinde foarte mult de modul în care îți prepari fulgii de ovăz pentru micul dejun. De exemplu, îl puteți găti fără să fiarbă, adică să îl aburiți într-un termos seara și să adăugați fructe și fructe de pădure după gust dimineața. Îl poți găti cu banane, miere, iaurt, ou și brânză de vaci și chiar brânză. Cineva macină cereale într-un blender și face o clătită din fulgi de ovăz. În orice caz, dacă urmați o rețetă dovedită, veți obține un preparat delicios, iar noi vă vom spune cum să o gătiți rapid.

Pentru a pregăti un terci delicios, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: cincizeci de grame de cereale, trei sute cincizeci de miligrame de lapte sau apă, o lingură de iaurt natural și puțină miere după gust. Puneți fulgii într-o cratiță, umpleți cu lichid și asezonați cu un praf de sare. Aduceți totul la fiert și, reducând focul, fierbeți până se înmoaie. În același timp, nu uitați să amestecați terciul. Inainte de servire adauga ingredientele ramase si bucura-te de un mic dejun delicios si sanatos. Aceeași rețetă poate fi preparată cu fructe, înlocuind mierea cu acestea.

Mulți sportivi preferă să gătească terci cu proteine. Și avem o rețetă delicioasă. Pentru a măsura corect toate ingredientele, luați un pahar cu un volum de două sute cincizeci de miligrame. Pentru prepararea terciului veți avea nevoie de: un sfert de cană de cereale, o jumătate de pahar de lapte (puteți folosi lapte de cocos sau de migdale), un sfert de cană de proteine ​​din zer, un sfert de cană de migdale măcinate și același număr de curmale măcinate. Gătiți terciul în modul obișnuit până când este fiert.

În timpul gătitului, puteți adăuga imediat nuci. De îndată ce terciul este gata, adăugați curmalele. Dupa ce il dam putin la rece, abia apoi adaugam proteina. Nu îl puteți adăuga în terci fierbinte.

Dacă nu aveți timp să pregătiți un mic dejun sănătos dimineața, atunci este foarte posibil să aveți grijă de el seara. Luăm o banană mare și coaptă, o frământăm cu grijă cu o furculiță și o punem într-un borcan obișnuit. Acolo adaugam cincizeci de grame de fulgi de ovaz, treizeci de grame de nuci tocate si turnam totul cu lapte. Laptele va avea nevoie de o sută cincizeci de mililitri.

Închide borcanul și agită bine pentru a amesteca toate ingredientele. O lasam peste noapte la frigider, iar dimineata savuram terci delicios si foarte sanatos.Dacă se dorește, poate fi diluat în continuare cu lapte. Nici măcar copiii nu vor refuza un astfel de mic dejun.

Pentru a pregăti următoarea rețetă, veți avea nevoie de: o jumătate de pahar de cereale, un pahar de apă purificată, o banană coaptă, două lingurițe de miere și puțină scorțișoară. Aduceți apa la fiert și apoi adăugați boabele. De îndată ce terciul fierbe, reduceți focul, adăugați scorțișoară și aduceți la gata. Adăugați miere și piure de la o jumătate de banană la terciul finit. Tăiați restul de banană în felii și decorați terciul.

Și încă o rețetă pentru cei cărora nu le plac cerealele dulci. Gătiți fulgii de ovăz în mod obișnuit cu adăugarea unui praf de sare. Cel mai bine este să-l fierbeți în apă sau să-l aburiți într-un termos seara. Separat, prăjiți un ou într-o tigaie. Este indicat să lăsați gălbenușul puțin lichid. Se pune terciul pe o farfurie, se presara deasupra branza rasa, ceapa verde tocata si se decoreaza cu un ou deasupra.

Despre beneficiile fulgii de ovăz, vezi următorul videoclip.