Dieta cu legume pentru o săptămână: caracteristici și opțiuni de meniu

Oricare ar fi metodele prin care oamenii vin să slăbească: beau diverse pudre și pastile, băuturi speciale cu ceai și cafea, poartă pantaloni și curele care scapă de centimetri în plus la talie și șolduri, cumpără „simulatoare pentru leneși”. Dar modul optim și cel mai eficient sunt dietele, care sunt, de asemenea, inventate foarte multe. Unele ajută mai repede, altele durează mai mult. Dieta cu legume este considerată cea mai vitamină. Dacă luați în considerare caracteristicile și opțiunile sale de dietă, puteți crea meniul optim pentru o săptămână pentru orice persoană.

Mulți oameni speră să slăbească foarte repede, scăzând în același timp cât mai multe kilograme, așa că aleg adesea diete debilitante. Cu toate acestea, o astfel de pierdere în greutate nu dă întotdeauna un rezultat pozitiv, mai degrabă, dimpotrivă, poate provoca daune corpului, exacerba diferite boli. În ceea ce privește greutatea, cu diete atât de stricte, aceasta revine foarte repede, de îndată ce o persoană începe să mănânce normal. Un organism care a primit stres începe să reînnoiască rapid caloriile pierdute.

O dietă cu legume are mai multe beneficii. Componenta sa principală este legumele, care furnizează organismului vitamine și minerale esențiale, contribuind în același timp la pierderea în greutate. Pe baza meniului ales, legumele pot fi combinate cu cereale cu putine calorii, carne, peste, fructe, lactate.

Este permis, desigur, să „șezi” și numai pe legume. Au un efect bun asupra activității întregului organism, dau o senzație de sațietate. Cu toate acestea, nu trebuie să mănânci legume singur mai mult de o săptămână, mai ales dacă există boli. Dacă în legume se adaugă alte alimente care conțin proteine, atunci puteți prelungi dieta timp de două sau trei săptămâni.

Există multe opțiuni pentru un meniu de dietă.

• Dacă o persoană trebuie să slăbească urgent (de exemplu, în 7 zile), o va face dieta cu fructe si legume. După finalizarea acestuia, cântarul va fi de minus 10 kg. Cu o astfel de dietă, trebuie să mănânci legume și fructe cu conținut scăzut de calorii, să bei suficientă apă (cel puțin doi litri pe zi). În plus, vor fi utile ceaiul verde, decocturile din plante, fructele și sucurile de legume proaspăt stoarse. În același timp, trebuie să faceți un meniu, astfel încât să existe fructe pentru micul dejun și ceaiul de după-amiază și legume pentru prânz și cină. Din legume, ar trebui să se acorde preferință varză, sfeclă, morcovi, roșii, castraveți. Orice verdeață va fi utilă: ceapă, pătrunjel, mărar, busuioc. Dacă doriți să vă răsfățați cu un preparat fierbinte, puteți fierbe dovlecei sau vinete, broccoli sau conopidă.

• O dietă bazată pe legume și produse lactate, va fi de asemenea util organismului. Cu astfel de produse, o săptămână de post va merge bine. Pentru micul dejun și cină, puteți mânca brânză de vaci sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, puteți bea chefir.Nu folosiți smântână, lapte, iaurturi cu un procent mare de grăsimi. La produsele lactate fermentate se adaugă legumele și cantitatea necesară de lichid.
• O dietă bună, în care organismul primește tot ce are nevoie, este una care include legume, fructe, produse lactate, precum și pește și carne. Și chiar dacă cu o astfel de dietă timp de o săptămână nu va dura mai mult de 5 kilograme, dar puteți „sta” pe ea timp de două săptămâni, iar rezultatul va dura mult mai mult. Cu o astfel de dietă, puteți mânca varietăți cu conținut scăzut de grăsimi de pește, orice fructe de mare. Din carne sunt permise doar carnea de vită, pui și curcan. Cu această dietă, puteți face meniul destul de divers. La micul dejun poți mânca fructe și lactate, la prânz, legume cu carne, la o gustare de după-amiază, te poți limita la fructe, iar la cină, alege legume cu pește. Există mai multe opțiuni de meniu.

Dacă alegerea a căzut pe o dietă cu legume, trebuie să țineți cont de starea sănătății dumneavoastră și de disponibilitatea pentru faptul că, în unele cazuri, veți avea nevoie de voință și răbdare. Dacă toate acestea sunt prezente, există șansa de a pierde șapte până la zece kilograme într-o săptămână. Puteți, de exemplu, să compuneți un meniu pentru zilele descrise mai jos.

• Dimineaţă. Salata de varza Beijing cu patrunjel si marar, ceai cu lamaie.
• Zi. Ardei bulgaresc umplut cu vinete si rosii.
• Seară. Dovlecel fiert, ceai de plante.

• Dimineaţă. Salată de morcovi, cafea neagră.
• Zi. Sfecla fierta, castravete proaspat.
• Seară. Vinete fierte cu ierburi, ceai de plante.

• Dimineaţă. Morcovi rasi cu suc de lamaie, cicoare.
• Zi. Sfecla rasa cu usturoi si patrunjel, supa cu sfecla.
• Seară. Broccoli copt, ceai verde.

• Dimineaţă. Salată de varză Beijing și castraveți, suc de portocale proaspăt stors.
• Zi. Supă de legume, vinegretă.
• Seară. Caserolă de legume de dovlecel, suc de fructe de pădure.

• Dimineaţă. Broccoli fiert cu condimente, cafea neagra.
• Zi. Supa de macris si rosii, salata de morcovi si sfecla rosie.
• Seară. Vinaigretă, ceai de plante.

• Dimineaţă. Cotlet de morcovi, un pahar de chefir.
• Zi. Vinete la cuptor.
• Seară. Dovlecel fiert, ceai.

• Dimineaţă. Bejelii de varză, compot de fructe uscate.
• Zi. Vinete fierte, salata de telina.
• Seară. Varza de Bruxelles fierta, ceai de plante.

Dacă dieta nu este atât de strictă, puteți experimenta și pregăti o varietate de feluri de mâncare dietetice care pot fi foarte gustoase. Principalul lucru este să nu vă abateți de la regula de bază: alimentele trebuie să conțină cât mai multe legume.

• Peștele cu legume, copt la cuptor, va fi o cină grozavă. Ceapa, tăiată în inele subțiri, este așezată pe fundul vasului de copt, apoi se adaugă file de pește de mare. Următorul strat este legumele. Puteți pune dovlecei, morcovi, roșii. Morcovii trebuie răzuiți pe răzătoarea grosieră, iar roșiile și dovleceii tăiați în felii subțiri. Toate acestea trebuie stropite cu ierburi, coapte timp de o jumătate de oră.
• Un alt fel de mâncare dietetic este dovlecelul cu brânză. Dovlecelul tăiat în cercuri. Ungeți ușor o tavă de copt cu ulei vegetal și întindeți legumele pe ea. Deasupra se pune brânză rasă cu conținut scăzut de grăsimi, se pune o foaie de copt la cuptor. O jumătate de oră mai târziu, vasul este gata.
• Cotletele dietetice îi vor mulțumi și pe cei care țin dietă. Pentru a face acest lucru, măcinați file de curcan, morcovi, dovlecel într-o mașină de tocat carne. Apoi se formează cotlet, se rulează prin pesmet și se prăjesc pe ambele părți într-o tigaie, ungându-le ușor cu ulei.

• O completare minunată la meniul de dietă va fi puiul cu broccoli copt la cuptor. Pe fundul matriței se pune file de pui, în al doilea strat se pun inflorescențele de varză. Atingerea finală va fi brânza rasă. Toate acestea se coace timp de treizeci de minute într-un cuptor bine încălzit. De sus, vasul finit poate fi decorat cu ierburi.
• Următorul fel de mâncare va face meniul mai divers, pentru prepararea căruia veți avea nevoie de vinete, ardei gras, ceapă, roșii și usturoi. Mai întâi trebuie să tăiați mărunt vinetele și ceapa, să le prăjiți într-o tigaie. La final se adauga rosiile, se fierbe putin amestecul de legume. După aceea, trebuie să îndepărtați baza din ardei și apoi să le umpleți cu amestecul rezultat. Ardeii umpluți trebuie trimiși la cuptor pentru o jumătate de oră.
• O gustare minunată în timpul unei diete cu legume va fi un smoothie, care este făcut din orice fructe și fructe de pădure care sunt acasă. Le puteți adăuga chefir sau iaurt neîndulcit. Orice băutură de lapte fermentat și, de exemplu, căpșuni, mere, portocale se pun într-un blender. Toate acestea sunt bine amestecate. Un cocktail hrănitor și sănătos este gata.

Un punct important este ieșirea corectă din dietă. Cu cât dieta a fost mai grea, cu atât mai treptat trebuie să ieși din ea. Dacă timp de șapte zile meniul a constat în principal din legume, atunci în a opta zi nu ar trebui să începeți să mâncați totul. În primul rând, va afecta negativ activitatea corpului. În al doilea rând, rezultatele dietei și toate eforturile vor fi anulate în curând.

După încheierea dietei, nu trebuie să uitați de apă, mai bea cel puțin doi litri. Este mai bine să acordați preferință ceaiurilor verzi și din plante. În a opta zi, puteți adăuga carne dietetică, cum ar fi curcanul, la prânz. În al nouălea, puteți include cereale în dietă - hrișcă, orez sau mei. Începând cu a zecea zi, poți reveni la dieta obișnuită. În același timp, este important să rețineți că trebuie să mâncați strict la oră (mic dejun, prânz, cină), iar gustările trebuie să fie sănătoase - fructe, iaurt, legume.

După dietă, mulți își împărtășesc impresiile, vorbind despre rezultate. Întotdeauna există cei care nu au reușit să piardă numărul planificat de kilograme. Dar toată lumea are caracteristici individuale ale corpului, trebuie să țineți cont de acest lucru.

În plus, nu toată lumea reușește să respecte cu strictețe calea propusă. Mulți oameni se răsfăț, iar acest lucru este deja inacceptabil. Sunt cei care își folosesc trucurile în timpul dietei pentru a reduce foamea: cineva bea ceai cu miere, cineva ronțăie din nuci. Lăsați kilogramele în plus la astfel de oameni să nu dispară complet, dar le este mai ușor să suporte dieta, așa cum notează unele femei. Cei care aderă cu strictețe la meniul planificat reușesc de obicei să scape de zece kilograme, așa cum promite dieta cu legume.

În următorul videoclip, vedeți avantajele și dezavantajele unei diete cu legume și respectarea ei corespunzătoare.