Ce este hidroponia și cum să alegi echipamente pentru cultivarea legumelor?

Hidroponia este o tehnologie destul de populară și este utilizată pe scară largă pentru cultivarea ierburilor, florilor și legumelor. Această metodă a devenit larg răspândită relativ recent și a câștigat imediat un număr mare de fani din întreaga lume.

Istoria hidroponiei datează din anii 30-50 î.Hr. e. Prima mențiune despre cultivarea plantelor folosind substraturi speciale datează din vremea Babilonului antic, când au apărut primele grădini suspendate în Babilonul mare și zgomotos. Cu toate acestea, această măsură a fost mai degrabă forțată și s-a explicat prin amplasarea orașului și caracteristicile reliefului său. Cert este că până la Eufrat se afla la mai mult de 15 km, iar în jurul orașului se întindea un deșert nisipos cu vegetație rară și rară.

Pentru a transforma cumva aspectul unui oraș prăfuit și fierbinte, precum și pentru a-i face pe plac reginei Amitis, au fost create structuri suspendate în care au fost plantate flori cu rădăcini scufundate într-un substrat umed. Apa a fost furnizată plantelor într-o manieră foarte dozată, iar fiecare lăstar avea o rată strict definită. Acest lucru s-a datorat resurselor limitate de apă și dificultăților mari în transportul acestora.

Până în prezent, hidroponia este o metodă întreagă de cultivare a plantelor fără utilizarea solului, cu furnizarea de lăstari cu nutriția și lumina necesară pentru acestea.Substanțele necesare culturii sunt furnizate sub formă de soluții speciale care acționează ca alternativă la solul fertil.

Și dacă culturile care cresc în sol trebuie să cheltuiască putere și energie pentru formarea unui sistem puternic de rădăcină, atunci plantele cultivate folosind hidroponie nu au o astfel de nevoie. Ei nu trebuie să aibă grijă de acumularea de masă verde și de o tulpină puternică, iar toată energia lor este cheltuită pe înflorire, setarea corectă și dezvoltarea activă a fructelor. Ca urmare, plantele cultivate în acest mod se caracterizează printr-un sistem radicular slab și o parte aeriană puternică.

Popularitatea tot mai mare a hidroponiei și interesul generat pentru aceasta se datorează o serie de avantaje incontestabile ale acestei metode față de metodele tradiționale de agricultură.

• Dezvoltarea rapidă și randamentul ridicat al plantelor se explică prin echilibrul nutrienților din soluție și menținerea echilibrului de aer necesar în sistemul radicular.
• Aportul dozat de apă vă permite să controlați gradul de umezire al rădăcinilor și să le protejeze de descompunere sau uscare.
• Datorită absenței solului tradițional, nu există riscul de bacterii patogene și ciuperci din sol.

• Plantele nu sunt absolut rănite în timpul transplantului și prind bine rădăcini în condiții noi.Acest lucru se datorează absenței impactului mecanic asupra sistemului radicular, care apare adesea la transplantarea plantelor care cresc în pământ.
• O reducere semnificativă a costurilor cu forța de muncă și a timpului de îngrijire a culturilor se datorează necesității de a efectua doar cele mai simple operațiuni care nu presupun afânarea, îndepărtarea buruienilor și udarea zilnică. În plus, nu este nevoie de fertilizare suplimentară, deoarece substratul nutritiv conține deja toate substanțele de care plantele au nevoie.
• Puritatea ecologică a legumelor cultivate în acest fel se explică prin absența nuclizilor, a substanțelor toxice și a nitraților din ele, al căror conținut în solul obișnuit de grădină este destul de mare. În plus, plantele nu sunt susceptibile la dăunători care zac în sol, prin urmare, nu trebuie să fie tratate cu pesticide și alte mijloace speciale.
• Hidroponia vă permite să creșteți plante acasă. Acest lucru este foarte convenabil pentru persoanele care nu au o parcelă personală și vă permite să recoltați pe tot parcursul anului.

Dezavantajele tehnologiei includ necesitatea de a depune anumite fonduri pentru achiziționarea sau fabricarea independentă a echipamentelor. Există un conținut ridicat de substanțe chimice în legumele cultivate pentru vânzare. Astfel, mulți producători fără scrupule suprasatura soluția nutritivă cu diverși stimulenți și aditivi de creștere, obținând în același timp o recoltă bogată de fructe care sunt dăunătoare pentru consum. Cu toate acestea, acest minus este oarecum condiționat și se aplică legumelor achiziționate.

Există o modalitate eficientă de a reduce oarecum conținutul de substanțe nocive din legume și de a reduce efectele nocive ale acestora asupra organismului. Pentru a face acest lucru, turnați apă curată rece într-un recipient adânc și puneți legumele acolo timp de o jumătate de oră.

În plus, atunci când cumpărați fructe de la un furnizor neverificat, acestea trebuie să fie mirosite. Deci, legumele cultivate folosind o cantitate mare de chimie își pierd aroma caracteristică și nu miros nimic. Prin urmare, este mai bine să refuzați achiziționarea unor astfel de produse.

Cultivarea plantelor folosind tehnologia hidroponică se face în mai multe moduri.

• Metoda substratului este cea mai simplă și cea mai comună. Constă în plasarea plantelor în recipiente cu un substrat special și furnizarea unei soluții nutritive. Rădăcinile plantelor sunt scufundate în lichid cu 1-2 cm, iar afluxul amestecului de nutrienți se realizează cu ajutorul unei pompe. Un astfel de sistem funcționează după cum urmează: un temporizator setat și programat pentru un anumit timp pornește pompa, care, la rândul său, pompează soluția nutritivă în rezervor până la nivelul scurgerii superioare. Sistemul rădăcină este complet scufundat în soluție timp de câteva minute. Apoi pompa este oprită, iar lichidul este scurs în compartimentul inferior.

• metoda prin picurare constă în alimentarea amestecului nutritiv direct la rădăcinile plantelor printr-o conductă perforată pe toată lungimea. În acest caz, excesul de lichid intră în recipientul inferior și, după filtrare și saturare cu oxigen, este din nou alimentat plantelor.

• metoda apei este ideal pentru cultivarea culturilor care iubesc umezeala. Instalarea este următoarea: se umple un recipient adânc cu apă, deasupra căruia se pune o tavă de spumă.Pe suprafața paletului se fac găuri mici, prin care tulpinile plantelor sunt trecute în așa fel încât partea rădăcină să fie deasupra suprafeței spumei, iar sistemul radicular să fie situat dedesubt. Dacă găurile sunt prea mari, plantele sunt fixate cu cleme pentru a preveni căderea lăstarilor în apă. Astfel, rădăcinile plantelor sunt complet scufundate în soluția nutritivă, iar partea verde este situată deasupra. Periodic, în lichid se adaugă o anumită cantitate de microelemente necesare plantei în acest stadiu de dezvoltare.

• metoda aerului este după cum urmează: plantele sunt plasate în limbo și supuse în mod regulat pulverizării rizomilor cu compuși nutritivi. Această metodă necesită un control special asupra stării rădăcinilor și prevenirea uscarii acestora. Soluțiile de pulverizare se pot face atât automat, cât și manual - folosind un pistol de pulverizare convențional.

• Metoda stratului de nutrienți constă în următoarele: lăstarii sunt aranjați astfel încât rădăcinile lor să atingă ușor fundul tăvii înclinate, de-a lungul căreia, la rândul său, curge continuu un flux de amestec nutritiv. Lichidul care curge intră în rezervorul inferior și, prin pompa de acvariu, merge înapoi în tava superioară către plante.

Rolul solului solid în hidroponie este îndeplinit de substraturi speciale, pentru fabricarea cărora se folosesc diverse materiale de umplutură. Deci, pentru un sistem de irigare prin picurare, este mai bine să achiziționați așchii de granit sau pietriș. Aceste materiale sunt ieftine și practic nu rețin umiditatea.Pentru metoda substratului, puteți alege argila expandată. De asemenea, nu absoarbe bine umezeala și oferă cantitatea necesară de oxigen rădăcinilor plantelor.

Substratul de nucă de cocos și mușchiul de sphagnum conțin o cantitate mare de oligoelemente utile și sunt capabile să ofere rădăcinilor o cantitate mare de umiditate și oxigen. Un substrat excelent este vata minerală. Are o durată de viață lungă și reține bine apa. Perlitul este reprezentat de granule de origine vulcanică și, datorită porozității sale mari, este capabil să rețină umiditatea pentru o perioadă lungă de timp.

Cu toate acestea, cea mai bună opțiune de substrat este vermiculitul. Materialul este de origine organică, reține bine lichidul și este saturat cu un număr mare de macro și microelemente.

Cea mai simplă opțiune pentru un dispozitiv hidroponic de casă este un design pentru cultivarea verdețurilor. Pentru a o face, trebuie să cumpărați un recipient opac închis și o foaie de spumă. Opacitatea paletului se datorează faptului că atunci când lumina soarelui intră în tavă, algele pot începe să se formeze în apă, iar lichidul va înflori rapid. Deci, în primul rând, se face numărul necesar de găuri în spumă, al cărui diametru va fi egal cu diametrul paharelor sau oalelor de unică folosință.

În același timp, cupele nu trebuie să cadă în găuri, iar distanța dintre ele trebuie făcută astfel încât plantele adulte să nu interfereze între ele în viitor.

În continuare, trebuie să umpleți ghivecele cu mușchi sau vată minerală și să plantați în ele semințe pre-înmuiate.Apoi tava se umple cu apă, astfel încât lichidul să ascundă 1/3 din înălțimea fiecărei oale. Completarea cu soluția nutritivă trebuie făcută la fiecare două săptămâni și se recomandă înlocuirea completă a lichidului o dată pe lună.

Cu toate acestea, nu este suficient să faci o instalație hidroponică, trebuie să o poți folosi corect. Pentru a face acest lucru, trebuie să urmați câteva recomandări care vor ajuta la asigurarea plantelor cu nutriția necesară. Deci, chiar în perioada inițială, când semințele abia încep să germineze și nu este încă necesară utilizarea aditivilor, se folosește doar apă pură ca soluție. Apoi, odată cu formarea activă a tulpinii și a frunzelor, la soluție trebuie adăugate îngrășăminte cu azot. Cu toate acestea, ar trebui să fie utilizate cu precauție extremă, fără a permite plantei să intre complet în creșterea masei verzi și să uite de înflorire.

În plus, deja în stadiul de înflorire, este necesară introducerea de aditivi de fosfor și potasiu, care contribuie la culoarea abundentă și la formarea corectă a ovarelor. În următoarea etapă a formării fructelor, este necesar să se reducă ușor cantitatea de nutrienți și să se treacă la modul de menținere a echilibrului mineral necesar.

Puteți vedea cum să asamblați hidroponia cu propriile mâini în următorul videoclip.