Piper bulgar în timpul alăptării: proprietățile legumelor și efectul acesteia asupra sănătății
Fiecare femeie în timpul alăptării trebuie să țină o dietă, deoarece tot ceea ce este consumat de o mamă care alăptează va trece direct prin laptele ei către copilul ei și îi va afecta creșterea și dezvoltarea. Prin urmare, dieta unei mame care alăptează ar trebui să fie compusă numai din produse naturale, fructe și legume, deoarece acestea conțin multe elemente utile. Acest articol va aborda întrebarea dacă este posibil să consumați ardei gras în timpul alăptării.
Beneficiu
Mulți oameni iubesc acest produs. Nu este un accident, deoarece este foarte util pentru corpul uman.
- Ardeiul bulgar contine vitaminele A, B, C si P, o cantitate mare de minerale: iod, clor, fluor, magneziu. Acesta din urmă contribuie la menținerea funcției musculare și a sistemului nervos.
- Acidul ascorbic întărește sistemul imunitar.
- Ardeiul roșu menține tensiunea arterială normală, favorizează subțierea sângelui.
- O cantitate mare de fier crește hemoglobina.
- Calciul este unul dintre cele mai necesare elemente în timpul creșterii și dezvoltării bebelușului. Acest element participă la formarea țesutului osos al bebelușului.
- Legumele este un produs dietetic. Și atunci când este consumat pe stomacul gol, ajută la creșterea poftei de mâncare.
- Ajută la reducerea colicilor la copii. Mai ales în primii ani de viață ai unui copil.
- Ardeiul bulgaresc este util în special persoanelor cu vene varicoase, deoarece întărește venele și arterele.
- Ardeiul verde ajută la combaterea defecțiunilor după naștere, a oboselii cronice și restabilește un somn sănătos.
- Substanțele speciale normalizează funcționarea tractului gastrointestinal, îmbunătățesc digestia și au, de asemenea, un efect pozitiv asupra pancreasului.
- Utilizarea unei cantități mari de ardei gras afectează aspectul unei persoane: unghiile devin mai puternice, părul mai gros, pielea uscată începe să se refacă.
Cu un număr mare de calități pozitive, există încă un dezavantaj. Ardeiul bulgar este capabil să acumuleze substanțe chimice folosite pentru a controla buruienile, bolile și insectele dăunătoare. Prin urmare, leguma ideală este cea pe care ai crescut-o în grădina ta.
În perioada hrănirii
De remarcat imediat: puteți folosi ardeiul gras în timpul alăptării. Are proprietăți alergene medii. Prin urmare, nu este necesar să excludeți acest produs din dietă. Mai jos sunt sfaturile pe care experții le dau mamelor care alăptează.
- Când alăptați, încercați să nu mâncați această legumă în primele trei luni de viață ale bebelușului. Dacă medicii au observat că copilul are un risc ridicat de reacție alergică, atunci se recomandă extinderea acestei perioade la șase luni.
- Cumpărați ardei gras doar în iulie-august. Astfel de fructe nu vor fi cultivate folosind simulatoare de plante.
Produsele care sunt cultivate în sere iarna sunt contraindicate pentru o mamă care alăptează
- .Prima oara poti incerca tocanita sau ardei gras la abur. Urmăriți reacția bebelușului timp de câteva zile. Dacă comportamentul lui nu se schimbă, atunci puteți încerca legumele fără a găti.
- În timpul introducerii acestui produs în alimentație, începeți cu ardei care nu conțin o tentă roșie. Are puține proprietăți alergice. Dacă nici nu observați nicio reacție, puteți adăuga culori mai strălucitoare.
- Pentru a vă fi mai ușor să determinați cum va reacționa corpul copilului la această cultură, încercați să o mâncați dimineața înainte de micul dejun. Pentru prima dată, 25 de grame sunt suficiente pentru tine.
- După ce ardeiul gras a devenit un produs obișnuit în dieta dumneavoastră, trebuie să respectați în continuare doza. În formă fiartă sau prăjită, această legumă nu se consumă mai mult de 200 g pe săptămână, iar dacă este crudă, atunci 150.
- Experții nu recomandă cumpărarea ardeiului care este cultivat departe în străinătate. Produsele cu efect de seră sunt, de asemenea, contraindicate din cauza conținutului unui număr mare de aditivi nenaturali.
Contraindicatii
Fiecare mamă ar trebui să le acorde o atenție deosebită în timpul alăptării.
Ardeiul bulgar este capabil să agraveze unele boli datorită conținutului de fibre și uleiuri esențiale.
Mai jos este o listă de boli în care utilizarea ardeiului gras este strict interzisă. Ar trebui să consultați un medic și să consultați mai întâi dacă aveți cel puțin o predispoziție la una dintre aceste anomalii:
- boala ischemică - o boală cardiacă în care alimentarea cu sânge este perturbată din cauza faptului că arterele sunt deteriorate;
- boli cronice ale splinei, ficatului și rinichilor;
- hipertensiune arterială cronică;
- ulcere pe pereții stomacului, inflamație a membranei mucoase, colită;
- hemoroizi cronici;
- producția în exces de acid clorhidric în stomac.
Alegere competentă
Înainte de a cumpăra acest produs, ar trebui să alegeți cu mare atenție.O mamă care alăptează ar trebui să fie interesată de faptul că legumele nu sunt doar gustoase, ci și utile pentru ea și copil. Iată câteva sfaturi pentru alegere.
- Dacă nu aveți propria grădină, atunci încercați să cumpărați legume doar din piață. Evitați să mergeți la supermarketuri în timp ce hrăniți. Când cumpărați, asigurați-vă că ardeiul nu este moale și ușor. Nu ar trebui să aibă lovituri, crăpături, zgârieturi. La bază, produsul nu trebuie să fie întunecat sau deteriorat.
- Încercați să luați numai fructe verzi și roșu închis. Conțin mult mai puține substanțe chimice decât cele galbene și portocalii.
- Uitați de legumele proaspete iarna și primăvara. Fie sunt cultivate în sere cu un adaos mare de medicamente inutile, cu ajutorul simulatoarelor de creștere, fie sunt importuri ieftine modificate genetic. În consecință, proprietățile utile ale unor astfel de produse sunt puse sub semnul întrebării. Dacă vă place să adăugați acest produs în supe, atunci îl puteți cumpăra toamna și îl puteți congela pentru toată iarna.
- Multe mame au dorința de a se bucura de ardei murați. Cu toate acestea, nu se recomandă utilizarea acestuia în timpul hrănirii. Dacă nu v-ați ocupat de congelarea unei legume pentru iarnă, atunci este mai bine să așteptați până vara.
Rețete
Cel mai mare beneficiu al ardeiului gras se simte atunci cand este consumat crud. Puteți face salate din el. Dar în prima și a doua lună de hrănire este mai bine să nu faceți acest lucru. O salată dintr-un număr mare de legume va afecta copilul sub formă de colici sau erupții pe corp. O femeie în timpul alăptării este recomandată această legumă și după tratament termic.
Una dintre cele mai bune metode de gătit este tocana. Vă va permite să păstrați toate vitaminele utile.
Există multe alte opțiuni de gătit cu care îți poți decora masa într-un mod original. Acest produs poate fi gătit într-un aragaz lent, copt în cuptor, aburit folosind un boiler dublu. Vă rugăm să rețineți că trebuie să aruncați toate condimentele suplimentare. Condimentele amare sunt strict contraindicate. Din cauza lor, gustul laptelui matern se va schimba, iar tu va trebui să treci la hrănirea artificială.
Ardei umpluti cu legume
Vei avea nevoie:
- ardei gras mic;
- o pereche de becuri;
- câțiva morcovi;
- jumătate de cap de varză;
- un pahar de smântână;
- brânză (neprocesată) - 150 g;
- o lingură de unt.
Miezul ardeiului trebuie tăiat, interiorul trebuie curățat de semințe și spălat. Treceți morcovii și ceapa prin răzătoare, tocați varza, adăugați ulei, amestecați și trimiteți la tocană o jumătate de oră sub capac. Toate legumele trebuie să fie moi. La final se adauga sare dupa gust. Ardei gras preparat umplut cu legume înăbușite. Apoi ungeți foaia de cuptor cu ulei și întindeți ardeii. Acoperiți cu smântână și stropiți cu brânză rasă. Se toarnă puțină apă.
Cuptorul trebuie preîncălzit. Tava de copt se pune acolo timp de 45 de minute. Pregătirea trebuie verificată periodic. În loc de legume umplute, puteți adăuga carne. În timpul hrănirii, este mai bine să folosiți file de pui și curcan. Puteți combina carnea de vită și legumele.
Tocană de legume
Tocanita de legume trebuie sa contina doar acele alimente la care copilul nu a fost cu siguranta alergic.
Vei avea nevoie:
- o jumătate de kilogram de cartofi;
- 3 buc. morcovi;
- cap de ceapă mediu;
- dovlecei sau vinete medii;
- jumătate de cap de varză;
- câteva bucăți de piper de mărime medie.
Toate produsele trebuie spălate și tăiate în pătrate egale, varză tocată mărunt.Apoi, trebuie să prăjiți fiecare ingredient într-o tigaie. După aceea, transferăm toate componentele într-un castron mare și amestecăm, adăugând sare și apă. Tocăniți piesa rezultată la foc mic timp de 30 de minute. Încercați să folosiți ardei roșu pentru acest fel de mâncare. Este mai util pentru o persoană. Ardeiul gras verde este neindulcit, iar atunci când este prăjit cu legume, începe să aibă un gust amar.
Vezi mai jos pentru detalii.