Caracterizarea și cultivarea ardeiului portocaliu
Ardeii dulci sunt o delicatesă preferată de majoritatea iubitorilor de legume proaspete. Pe teritoriul Rusiei se cultivă multe tipuri de această cultură. Fiecare soi are anumite caracteristici și caracteristici ale cultivării. În articol, vom lua în considerare ardeiul portocaliu, care a atras atenția majorității locuitorilor de vară datorită unui număr de caracteristici pozitive.
Scurtă descriere a speciei
Leguma și-a primit numele datorită culorii portocalii strălucitoare a fructului. De asemenea, acest soi poate fi reprezentat și de ardei galben și roșu. Experții asigură că leguma este ideală pentru cultivare în climatul tipic Rusiei. Cultivarea soiului este efectuată atât de grădinari experimentați, cât și de începători în acest domeniu.
Specia a câștigat popularitate și o distribuție largă datorită gustului excelent, randamentului și altor calități pozitive, pe care le vom sublinia în articol.
Fructe
Principalele caracteristici ale fructelor sunt următoarele:
- ardeiul "Orange" este mic, lungimea sa ajunge la 10 centimetri;
- greutatea medie a fructelor este de aproximativ 40 de grame;
- grosimea peretelui nu depășește 0,5 cm;
- suprafața fructului este netedă și uniformă, cu o strălucire lucioasă caracteristică;
- legumele sunt protejate de o coaja subtire.
Particularități
Experții consideră că principalele trăsături distinctive ale speciei „Portocale” sunt gustul și mirosul ridicat.Compoziția fructelor conține mult zahăr natural, care conferă recoltei dulceață și bogăție. Ardeii conțin, de asemenea, multe oligoelemente și vitamine utile, inclusiv beta-caroten și vitamina C, care sunt necesare pentru un sistem imunitar puternic.
Datorită calităților sale gastronomice excelente, ardeii sunt adesea consumați cruzi, totuși, legumele sunt ideale și pentru pregătirea gustărilor, salatelor, caserolelor și altor feluri de mâncare. Multe gospodine aleg acest soi pentru recoltare pentru iarnă.
Fructele confiate delicioase și sănătoase sunt obținute din ardei portocaliu datorită absenței excesului de umiditate din legume. În acest format, produsul este stocat pentru o perioadă lungă de timp, păstrând multe elemente utile. De asemenea, este recomandat copiilor și persoanelor care duc un stil de viață sănătos.
Argumente pro şi contra
Avantaje:
- aspect atractiv și luminos (această caracteristică este deosebit de importantă din punct de vedere comercial);
- gust minunat;
- conținut ridicat de oligoelemente care afectează pozitiv sănătatea;
- o legumă poate rămâne proaspătă mult timp în anumite condiții de păstrare;
- randament abundent;
- produs hipoalergenic.
Defecte:
- dimensiuni relativ mici;
- planta este sensibilă la temperatură;
- nevoia de a lega un arbust.
După analizarea calităților pozitive și negative, putem spune că dezavantajele sunt nesemnificative.
Caracteristicile agrotehnice ale plantei
Cultura de legume este destinată atât cultivării pe teren deschis, cât și pe bază de sere și focare. Acest soi este de obicei ales de grădinarii din latitudinile mijlocii și nord-vestice ale țării noastre. Ca tehnică de cultivare, se preferă metoda de răsad. Dimensiunea plantei este compactă.Ajunge la patruzeci de centimetri înălțime. Datorită dimensiunilor reduse, arbuștii pot fi plantați pe suprafețe mici.
Pe un „pătrat” de teren vor încăpea 5 plante. Perioada de coacere a culturii este de la 95 la 110 zile din momentul semănării semințelor. Imediat ce arbuștii încep să dea roade, aceștia sunt acoperiți din belșug cu fructe de dimensiuni medii în cantitate de aproximativ 30 de bucăți. Indicatorul de randament este de aproximativ 7 kilograme pe metru pătrat de plantare.
Acești indicatori sunt considerați standard. Cu îngrijire și cultivare adecvată în teren închis, această cifră este mult mai mare.
Îngrijire
Pentru a obține o recoltă bogată și de înaltă calitate până la sfârșitul sezonului, nu este suficient doar să cumpărați semințe. Materialul semințelor trebuie să fie pregătit și germinat corespunzător. Lucrarea se desfășoară într-un timp strict alocat. După creșterea răsadurilor, este necesar să se îngrijească în mod corespunzător de plantă, fertilizarea, udarea și dealurile. Procesul de cultivare a legumelor constă din mai multe etape, fiecare dintre ele fiind importantă.
Pregătirea semințelor
Semințele de calitate oferite de mărci de top sunt deja selectate, procesate și calibrate. Dacă le colectați singur, trebuie să selectați materialul folosit. Pentru a face acest lucru, semințele sunt puse în apă caldă. Boabele plutitoare sunt aruncate. Acestea sunt suzete care nu au vlăstar. Semințele care au ajuns la fund pot fi folosite în siguranță pentru germinare.
Urmează pansamentul. Cea mai populară tehnică fără utilizarea de substanțe chimice este barbotarea. Materialul selectat este plasat într-un recipient cu apă caldă timp de 24 de ore și tratat cu bule de aer. Pentru muncă, puteți folosi un compresor obișnuit de acvariu.A doua tehnică, care este utilizată pe scară largă, este plasarea semințelor într-o soluție de mangan (2%). Unii grădinari folosesc și fungicide Agat și Apron. Înainte de a fi coborâte în soluție, boabele sunt puse într-o pungă mică de pânză. Păstrați în lichid timp de 20 de minute.
Consultanță de specialitate
Legumicolele cu experiență folosesc produse speciale gata făcute care pot fi cumpărate de la orice magazin tematic. Preparatele sunt la vânzare gata de utilizare cu instrucțiunile de aplicare. Astfel de compoziții sunt foarte populare: „Epin-Extra” și „Ideal”. Stimulantii de crestere vor reduce timpul petrecut cu dezvoltarea plantei, iar preparatele de protectie o vor face mai rezistenta la boli si daunatori. Remediile populare sunt, de asemenea, utilizate pe scară largă. Semințele sunt tratate cu o soluție de cenușă: 20 de grame de cenușă per litru de apă. Semințele se pun în lichid timp de 5 ore.
Pregătirea solului
Pentru o legumă din soiul de mai sus, se prepară un amestec special:
- turbă - 1 parte;
- gazon - 1 parte;
- humus - 2 părți.
Toate componentele sunt bine amestecate. Adaugă la ele 2 căni de cenușă. În continuare, amestecul de pământ trebuie să fie murat într-un caz obligatoriu. Cea mai eficientă și mai ușoară modalitate este de a pulveriza solul cu o soluție de permanganat de potasiu (2%). Următoarea tehnică de procesare este de a lăsa pământul afară la temperaturi sub zero. Pamantul in saci se pastreaza o luna si jumatate in perioada de inghet. Se folosește și tratament termic. Cutiile de pamant se pun intr-un cuptor la o temperatura de maxim 100 de grade Celsius.
Unii grădinari preferă să lucreze pământul într-o baie de aburi timp de 30 de minute.
Semănat pentru răsaduri
Este necesar să începeți să creșteți răsaduri de piper în următorii termeni:
- pentru teren deschis - mijlocul lunii martie;
- pentru sere și sere - prima decadă a lunii februarie.
Ca sol pentru germinare, se folosesc atât amestecuri gata preparate, vândute într-o mare varietate, cât și sol preparat independent (se amestecă turba, nisipul, pământul și humusul). Se folosește orice recipient pentru cultivare. Cea mai ieftină opțiune sunt paharele de plastic. Ghivecele mici de turbă sunt ideale. Pentru început, semințele germinează și abia apoi sunt plantate în pământ. Materialul de sămânță va fi plasat într-un microclimat umed cu o temperatură a aerului de cel puțin 27 de grade Celsius. În aceste condiții, mugurii germinează într-o perioadă de 5 până la 10 zile. După ce semințele sunt plasate în sol la o adâncime de 0,5-1 milimetru.
Condiționarea
Pentru ca planta să se dezvolte pe deplin, este necesar să se asigure ore optime de lumină. Trebuie să fie de cel puțin 12 ore. Este imposibil să obțineți acest indicator în mod natural iarna, așa că este necesar să folosiți surse suplimentare de lumină, cum ar fi lămpi fluorescente și diverse materiale reflectorizante.
În procesul de cultivare, răsadurile sunt fertilizate doar o dată la 2 săptămâni. Experții recomandă utilizarea unor formulări complexe gata preparate ca pansamente, cum ar fi Nitrofoska, Florist Growth, Kornevin și altele. Condițiile ideale de temperatură pentru creșterea răsadurilor din soiul Orange sunt de la 22 la 23 de grade Celsius.
Cutiile obișnuite din lemn sunt grozave sub formă de containere pentru răsaduri, dacă semințele sunt plantate împreună și nu în containere separate.
debarcare
De îndată ce răsadurile de ardei au atins vârsta de 45-50 de zile, este timpul să se planteze. Pentru ca arbuștii să prindă bine rădăcini într-un alt climat, cu două săptămâni înainte de transplantare, sunt scoși periodic la aer curat pentru întărire.Frecvența de ședere a răsadurilor de ardei pe stradă trebuie crescută treptat. Pentru început, plantele sunt lăsate timp de 30 de minute, ca urmare, durata crește până la o oră plină de lumină.
Planta este plantată în sol afanat și hrănitor. Aceasta este o garanție a creșterii active și a unei recolte bogate. Nisipul, compostul, turba și rumegușul tratate cu uree sunt amestecate în compoziția solului. De asemenea, puteți hrăni solul din zonă cu hidrogel. Este folosit pentru a menține umiditatea optimă. Raport: 1 gram de substanță pe litru de sol. Găurile pentru răsaduri sunt făcute preliminar pe teritoriul sitului. Pământul este umezit, răsadurile sunt transplantate cu grijă pentru a nu deteriora sistemul radicular.
Recenzii
Aproximativ 90% din toate răspunsurile care caracterizează soiul Orange sunt pozitive. Rezidenții ruși de vară au remarcat un procent ridicat de germinare a semințelor, un gust excelent al fructelor și recolte abundente. În recenziile negative au fost dimensiunea mică a ardeiului.
Majoritatea cultivatorilor de legume recomandă această cultură pentru cultivare.
Vezi mai jos pentru detalii.