Piper "Atlant": descrierea speciilor și caracteristicilor cultivării

Soiul preferat al grădinarilor este de obicei maturizarea timpurie, randamentul ridicat și întreținerea redusă. Varietatea de ardei „Atlant” este liderul incontestabil printre altele datorită posesiunii tuturor caracteristicilor de mai sus. „Atlant” iubește soarele, căldura și solul fertil. Acest soi este originar din America Centrală.

Localnicii numesc această legume boia. Mulți cred în mod eronat că Bulgaria este locul de naștere al acestei culturi de legume. Cu toate acestea, ardeiul de pe teritoriul său este considerat o plantă sălbatică, în timp ce pe teritoriul Rusiei din secolul al XVI-lea, ardeiul a fost de mult recunoscut ca fiind cultivat. Deci, să analizăm punctele forte și punctele slabe ale acestui soi.

„Atlant” este un soi de ardei copt timpuriu, care începe să dea roade în a șaptea până la șaptezeci și cinci de zile după plantare. Acest soi ocupă o poziție de lider în rodirea timpurie. Ardeii Atlant sunt fructe gigantice, a căror lungime poate ajunge la douăzeci și cinci de centimetri. Fructele coapte au o nuanță roșie aprinsă, cu toate acestea, îndepărtarea lor pentru coacerea tehnică este acceptabilă și în prezența unei nuanțe verzi.

O cultură de legume se caracterizează printr-o creștere mică a tulpinii, permițând culturii să crească fără suport suplimentar sub formă de suport și jartieră. Acest soi este perfect adaptat pentru creșterea în Rusia, chiar și în regiunile sale cele mai reci.

Este permisă creșterea unui răsad pe teren deschis, într-un climat cald, într-o seră sau sub o peliculă de marchiză. Când locuiți pe banda de mijloc a țării noastre, puteți planta ardei Atlant sub lutrasil (material de acoperire folosit pentru construirea unei sere). În acest design, planta este garantată să nu sufere de arsuri solare, să nu se usuce și să ofere o recoltă bogată.

Se recomandă să dați preferință unei pelicule întunecate, bine încălzite de soare. Soiul este capabil să mulțumească ardeii giganți numai cu îngrijire adecvată și fertilizare sistematică a solului. În acest sens, responsabilitatea pentru rezultatul obținut este exclusiv a grădinarului, și nu a crescătorului.

Dintre avantajele ardeilor din acest soi se pot distinge:

• conținutul de calorii relativ scăzut al produsului - douăzeci și șapte de kilocalorii la suta de grame;
• niveluri ridicate de nutrienți și micronutrienți;
• îmbunătățirea procesului de digestie, protejarea împotriva tumorilor maligne și întărirea pereților vaselor de sânge cu utilizarea regulată a acestei legume.

Ca orice altă cultură de legume, ardeii Atlant au o serie de contraindicații pentru utilizare. În primul rând, această legumă nu este recomandată persoanelor cu hipertensiune arterială, ischemie, ulcere, gastrită și epilepsie.

Semințele de ardei pentru răsaduri trebuie achiziționate numai de cea mai bună calitate și de la un producător de încredere, cu o bună reputație.Ardeii Atlant sunt o plantă hibridă, prin urmare, nu este recomandabil să cultivi legume din semințele sale, deoarece randamentul va fi destul de scăzut și fructele de proastă calitate. Germinarea unei legume în sol nutritiv dintr-o sămânță este necesară de la începutul lunii martie. Trebuie remarcat faptul că această cultură de legume are un sezon lung de creștere.

Pentru a fertiliza puieții cu ardei, va trebui să obțineți: turbă, gazon, humus, nisip și cenușă de lemn. Alegeți o zonă iluminată ca loc de aterizare. De asemenea, este de dorit ca locul să fie fără vânt. Răsadurile sunt plantate într-un sol bine drenat și bogat în vitamine, la săpat, se adaugă o porție de gunoi de grajd proaspăt. În prima săptămână se recomandă crearea unui strat protector care să protejeze cultura de legume de vânt și frig. Pentru protecție, folosiți o folie specială de grădină vândută în orice departament casnic.

Pentru a activa creșterea răsadurilor, este necesar, înainte de însămânțarea semințelor, să le scufundați pentru o scurtă perioadă de timp într-o soluție de mangan cu adaos de frunze de aloe tocate. Acest remediu minunat este un fel de stimulator biologic al dezvoltării plantelor. Este de dorit să scufundați semințele la o adâncime de zece milimetri direct în pământ. Apoi, răsadul este acoperit cu o folie specială de grădină și îndepărtat într-un loc cald și luminos. După șapte până la zece zile, pe plantă apar primii lăstari.

Răsadurile sunt semănate la începutul sărbătorilor de mai în seră sau seră. Când decideți să plantați răsaduri de ardei Atlant în pământ deschis, se recomandă să le întăriți în aer liber timp de câteva zile. Deci planta va fi mai ușor de adaptat la fluctuațiile bruște de temperatură.În aprilie, răsadurile pot fi lăsate pe un balcon vitrat sau într-un foișor. Scufundarea cu ardei se efectuează exclusiv dacă există mai mult de trei frunze. Pentru a face acest lucru, va trebui să transplantați trei reprezentanți ai acestei culturi de legume în fiecare recipient.

Plantarea se face numai după ce lungimea răsadurilor ajunge la cincisprezece până la douăzeci de centimetri. Lungimea în acest caz indică faptul că răsadurile sunt gata pentru plantare în sol deschis. Pe tufiș puteți vedea un număr mic de frunze și primul mugure. Se recomandă să plantați ardeiul Atlant într-un model de șah: cincizeci pe cincizeci, sau șaizeci pe patruzeci și cinci. Nu uitați că fiecare gaură trebuie tratată în prealabil, și anume va fi necesară udarea abundentă și plasarea rădăcinilor în pământ, a căror consistență seamănă cu smântâna groasă. După ce ardeii au fost plantați, nu este necesară udarea pentru încă șapte zile.

Datorită faptului că fructele soiului Atlant cresc foarte mari, legarea tufelor este un pas obligatoriu în îngrijirea și cultivarea acestui soi. Nu este nevoie de turnare. Trebuie avută grijă în mod regulat pentru a vă asigura că solul folosit este întotdeauna păstrat la un conținut constant de umiditate. Udarea se face cel mai bine dimineața devreme și cu apă excepțional de caldă. Solul uscat va duce invariabil la ofilirea ovarelor. Modul optim de udare a acestui soi este de două până la trei ori la fiecare șapte zile.

Randamentul ardeilor Atlant este destul de mare. Un tufiș, de regulă, dă roade cu două duzini de fructe.Greutatea aproximativă a unui ardei este de o sută cincizeci de grame. Grosimea pereților de ardei variază de la nouă milimetri la un centimetru și jumătate. Culturile de legume sunt ușor de tăiat, în timp ce nu sunt deloc deformate, chiar și întinse pe blatul magazinului. O legumă este capabilă să-și mențină aspectul comercial pentru o lungă perioadă de timp. Merită menționat faptul că randamentul depinde de cantitatea de pansament de top folosită. O cantitate mare de îngrășământ va avea un efect pozitiv asupra nivelului culturii.

Recoltarea are loc fără utilizarea vreunui echipament de protecție. Puteți determina maturitatea tehnică prin prezența unei nuanțe de smarald, care în procesul de coacere se va schimba într-o culoare roșie bogată. De pe un hectar de sol pot fi recoltate patruzeci până la șaptezeci de tone de fructe.

În ceea ce privește terenurile de grădină, un metru pătrat vă va încânta cu o recoltă de două până la patru kilograme de ardei. Ardeii Atlant sunt una dintre cele mai preferate soiuri de locuitori experimentați de vară, deoarece această cultură de legume se caracterizează prin pulpă suculentă și gustoasă, care poate fi folosită pentru a pregăti multe feluri de mâncare.

Ardeiul roșu strălucitor „Atlant” are o formă conică cu 2-3 camere destul de mari. Leguma este cărnoasă, crocantă, densă, suculentă și parfumată, dulce la gust. Colectarea ardeilor se face cu tulpina. În perioada de vară, acest soi dă roade de cel puțin patru ori. O legumă proaspătă conține o cantitate mare de micronutrienți, atât de necesari organismului uman.

Până în prezent, soiul „Atlant” este unul dintre cei mai importanți dintre restul reprezentanților ardeilor. Și-a găsit utilizarea în multe feluri de mâncare, de exemplu, în lecho, diverse salate de legume, omlete, omletă, ardei umpluți, ardei la grătar și multe altele. Cultura legumicolă se pretează perfect la congelare, astfel încât ardeii pot fi păstrați congelați pentru puțin peste douăsprezece luni. Este indicat să congelați numai acele legume care au o nuanță bogată de verde deschis. Procesul de prelucrare preliminară nu schimbă gustul legumei, iar pulpa rămâne aceeași suculentă și crocantă.

Ardeii proaspeți sunt de obicei consumați cruzi imediat. Legumele sunt adesea adăugate la diverse salate, conservate ca preparate de iarnă, umplute, congelate pentru consumul de iarnă sau uscate pentru a fi folosite ca condimente. În funcție de alegerea procesării, ardeiul nu încetează să uimească prin gustul său suculent și corpolent.

Această cultură de legume primește zilnic o cantitate imensă de feedback pozitiv. Mai jos sunt câteva dintre ele.

• Un rezident de vară din Volgograd, după ce a citit descrierea soiului Atlant, a stabilit alegerea sa. După ce a plantat semințele la începutul lunii aprilie, deja la mijlocul sărbătorilor de mai, femeia a început să planteze răsaduri în seră. O lună mai târziu, a fost deja posibil să gustăm primul fruct crescut. O săptămână mai târziu, ardeii au intrat într-o perioadă activă de coacere. Potrivit recenziei, această cultură de legume are un gust plăcut și bogat. Ardeii copți au surprins și ei prin dimensiunile lor. Un ardei avea douăzeci de centimetri lungime, iar greutatea lui atingea trei sute de grame.
• Un grădinar din Kirov și-a împărtășit impresiile pozitive despre această varietate de ardei.Potrivit rezidentului Kirov, ardeii Atlant adaugă un gust unic suculent salatelor de vară, iar iarna, legumele sunt folosite pentru a face lecho consistent.
• Un rezident al regiunii Krasnodar a cultivat ardei în condiții de seră, plantând aproximativ douăzeci de tufe. Vremea caldă și respectarea tuturor recomandărilor de îngrijire și udare au adus o recoltă suficientă pentru tot anul următor.

Pentru o prezentare generală a acestui și a altor soiuri de ardei dulce, vedeți următorul videoclip.