Cum să crești ardeiul „Spark” pe pervaz?

Au existat întotdeauna o mulțime de fani ai mâncărurilor picante. Pentru a satisface astfel de preferințe gustative ale gurmanzilor, se folosesc diverse condimente, pentru fabricarea cărora se folosesc cel mai adesea diverse varietăți de ardei iute. Printre varietatea de culturi care dau condiment mâncărurilor, este necesar să se evidențieze ardeiul „Spark”, deoarece poate fi cultivat pe pervazul oricărui apartament sau casă.

Soiul „Spark” este o varietate de plante ornamentale care sunt foarte populare. Cultura aparține genului Capsicum. Ardeiul este o plantă perenă, iar hibridul de interior a fost obținut prin reproducere. Ardeii chile și cayenne au fost folosiți ca soiuri materne de ardei pentru a obține „Spark”, care ocupă o poziție de frunte pe scara Scoville, care evaluează claritatea fructelor plantei.

Dar palatabilitatea ridicată și iute specială a ardeiului nu sunt considerate singurele caracteristici ale unei plante care pot fi cultivate acasă. Hibridul în cauză se remarcă și prin componenta sa decorativă, boabe de piper frumoase și strălucitoare, datorită cărora ardeiul „Spark” poate fi găsit adesea pe pervazurile ferestrelor. În plus, o caracteristică a acestui soi este posibilitatea de a folosi fructul ca medicament eficient pentru răceli, deoarece este un antiseptic natural și puternic.

Ardeiul iute este un puternic potențator de aromă, datorită căruia este folosit ca condiment pentru alimente, iar datorită compoziției sale chimice, acționează ca o sursă echilibrată de vitamine și minerale. În ceea ce privește beneficiile și daunele utilizării sale, se poate observa că ardeiul are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular și, de asemenea, încetinește formarea celulelor canceroase.

Dacă se respectă practicile agricole adecvate, o cultură crescută acasă va da roade pe tot parcursul anului, fără a fi legată de anotimp, ceea ce reprezintă un mare avantaj față de plantarea ardeiului în pământ. Pentru descrierea cea mai completă a plantei, ar trebui să ne oprim asupra principalelor sale caracteristici, descrise mai jos.

• Starea de maturitate tehnică a culturii apare în 120-140 de zile.
• Înălțimea unei plante nu depășește 50 de centimetri, datorită căruia ardeiul se va potrivi armonios în decorul general al camerei și nu va deveni un obstacol pe fereastră.
• Planta se distinge prin diferite opțiuni de plantare. Prin urmare, „Spark” dă roade bine acasă, în sere și sere, precum și în teren deschis.
• Greutatea unui fruct variază între 20-50 de grame, cu o grosime a peretelui de 1,5 centimetri.
• Pe o plantă se pot forma până la 50 de ovare. Din acest motiv, aproximativ o sută de boabe de piper pot fi colectate de la o plantă în timpul anului.
• Ardeii au o formă alungită și o culoare roșie aprinsă. Lungimea fructului variază de la 2,5 la 5 centimetri. Culoarea ardeilor se schimba treptat in functie de faza de maturitate.La început sunt verzi, după care se îngălbenesc, apoi devin roșii. În ceea ce privește forma, există fructe de formă ovală, piramidală sau chiar rotundă.
• Datorită faptului că planta este o perenă, cu îngrijire adecvată, va produce culturi regulate timp de cel puțin cinci ani.
• Datorită proprietăților bactericide ale fructului, cultura va purifica aerul de bacterii și viruși. Și pentru insectele dăunătoare, cultura nu prezintă interes, ceea ce facilitează foarte mult îngrijirea „Ogoniei” și, de asemenea, elimină infecția plantelor care cresc în apropiere.

De obicei, „Scânteia”, plantată pe fereastră, va putea mulțumi prima recoltă până în toamnă. Materialul de semințe pentru răsaduri poate fi colectat numai din ardei copți. Pentru a pregăti semințele pentru plantare, se recomandă să le uscați bine. În ceea ce privește Ogonyok, care este planificat să aterizeze în teren deschis, sezonul de plantare cade în primele săptămâni ale lunii martie. Dar dacă planta este cultivată acasă, munca poate fi efectuată în orice moment, fără referire la sosirea zilelor calde.

Unii grădinari preferă noiembrie pentru asta, apoi până în primăvară cultura își va da primele roade. Pentru a planta semințele toamna, este necesar să se țină seama în prealabil de faptul că în aceste luni planta va suferi de lipsa luminii solare, așa că sarcina principală va fi dotarea unui iluminat suplimentar. În caz contrar, ardeiul nu se va putea dezvolta pe deplin, ceea ce va duce la probleme cu rodirea. Rezultate bune sunt arătate de culturile plantate în ianuarie, deoarece în această perioadă va exista deja suficientă lumină solară pentru plantă.

Semințele de ardei sunt semănate în recipiente cu adâncime mică, caz în care va fi posibil să se evite nevoia de a culege muguri. Va fi suficient un ghiveci de flori cu un volum de aproximativ un litru sau o cana de plastic de unica folosinta. Merită să adâncești materialul săditor cu cel mult 1-1,5 centimetri. După aceea, solul este umezit cu un pistol de pulverizare.

Recipientul cu seminte trebuie acoperit cu polietilena sau sticla pentru a asigura un microclimat favorabil pentru aparitia primilor lastari. Păstrați recipientele cu semințe calde timp de aproximativ două săptămâni. Udarea in aceasta perioada trebuie sa fie moderata, intervalul optim intre irigatii va fi de 2-3 zile.

Când răsadurile apar în ghivece, recipientul cu plante poate fi pus pe pervaz, principalul lucru este să îl așezi în așa fel încât razele ultraviolete directe să nu cadă asupra plantelor tinere. Pentru cultivarea „Spark” este necesar să selectați solul cel mai hrănitor, altfel planta poate să nu înceapă să dea roade sau calitatea și dimensiunea fructelor vor fi la un nivel scăzut. La vânzare există o selecție largă de amestecuri de sol specializate pentru cultivarea unor astfel de plante acasă. În plus, solul pentru ardei poate fi preparat independent.

Compoziția optimă pentru auto-preparare va fi prezența unor astfel de ingrediente: terenul este luat de pe loc și aceeași cantitate de gunoi de grajd putrezit, împreună cu o cantitate mică de humus de frunze. În acest amestec se introduc 250 de grame de cenușă de lemn, pe baza a 10 kilograme de compoziție nutritivă. Rezultatul este un substrat destul de aerisit, care poate oferi o aerare optimă pentru sistemul radicular al plantei. În sol greu, rădăcinile ardeiului vor începe să putrezească.Pentru ardei, puteți folosi și un amestec de sol format din turbă, nisip și humus.

În general, îngrijirea unei culturi care crește acasă este destul de simplă. Ardeiul "Spark" nu este mult diferit de plantele obișnuite de interior, prin urmare, necesită crearea unor condiții confortabile pentru creșterea activă și fructificare. Tehnologia agricolă planificată corespunzător va permite chiar și grădinarilor fără experiență să cultive cu succes culturi. Principalele activități de îngrijire vor fi discutate mai jos.

Plantei nu-i plac zonele umbrite, dar, în același timp, lumina directă a soarelui va dăuna și ardeiului. Prin urmare, locul pentru cultură ar trebui să fie luminos, cu lumina soarelui ușor împrăștiată. Cel mai bine este ca fereastra unde va crește „Scânteia” să fie orientată spre sud. În timpul iernii, ardeii pot avea nevoie de o sursă suplimentară de lumină; în acest scop pot fi folosite lămpi fluorescente.

O plantă lipsită de lumină arată diferit, frunzișul ofilit, o tulpină slabă, florile care cad vor vorbi despre o deficiență a luminii ultraviolete, iar sistemul radicular se slăbește și el. În această stare, cultura nu poate consuma umiditatea din sol în modul obișnuit, astfel încât apa se acumulează în sol, ceea ce duce la procese de putrezire a rădăcinilor. Durata orelor de zi pentru „Spark” ar trebui să fie de aproximativ 10 ore.

Temperatura cea mai acceptabilă pentru cultură este de +20C.Când valorile sunt scăzute, masa verde încetează să se dezvolte în ardei, iar formarea ovarelor încetinește. O creștere a temperaturii aerului în cameră duce la faptul că frunzele și inflorescențele cad de pe piper. Prin urmare, în timpul sezonului de încălzire în apartament, „Scânteia” care crește pe pervaz trebuie ținută departe de calorifere și baterii. În plus, schițele pentru cultură sunt contraindicate.

Planta are nevoie de un aport regulat de umiditate, dar umiditatea excesivă a solului trebuie evitată, deoarece aceasta va duce la putrezirea rădăcinilor. Vara, udarea se efectuează o dată la două zile; pentru o plantă, este mai bine să luați apă sedimentată la temperatura camerei. Un lichid rece poate provoca aceleași procese într-o plantă ca și un regim de temperatură incorect. Iar clorul continut in apa de la alimentarea centralizata cu apa poate provoca o arsura.

„Scânteia” pentru o dezvoltare deplină are nevoie de cel mai hrănitor sol, numai într-un astfel de sol este capabil să producă o cultură. Dar fructificarea activă contribuie la epuizarea solului, așa că introducerea de pansamente suplimentare este o condiție importantă pentru cultivarea ardeiului. Îngrășământul este necesar în special pentru plantă în faza de înflorire, priză și formarea boabelor de piper. Pentru a satisface nevoile culturii în oligoelemente utile, se recomandă utilizarea Mortar, Kemira-Lux și alți compuși similari.

Pentru a realiza întreaga gamă de măsuri agrotehnice legate de cultivarea „Spark” la domiciliu, este de asemenea necesar să se acorde atenție aspectului și formei plantei. Pentru o formă estetică, lăstarii prea mari trebuie ciupiți, caz în care planta nu va forma o coroană prea densă și nu se va întinde, ocupând astfel mult spațiu pe fereastră. În plus, vasul de cultură trebuie întors din când în când în direcții diferite spre lumină. Acest lucru va ajuta la menținerea simetriei în creștere și dezvoltare. Dar în primul an după plantare, nu trebuie să ciupiți ardeiul.

Puteți determina cât de sănătoasă este o plantă uitându-vă la frunzișul ardeiului. De aceea este necesară inspecția regulată a masei verzi. Pentru a vă proteja împotriva bolilor, este foarte important să organizați udarea adecvată. Ardeii cultivați în interior sunt mult mai puțin sensibili la atacuri de boli și dăunători decât ardeii de exterior. Cu toate acestea, principalul motiv pentru dezvoltarea bolilor este îngrijirea necorespunzătoare.

În primul rând, rădăcina plantei poate putrezi, acest lucru se datorează condițiilor de temperatură necorespunzătoare și umidității excesive. Pentru a opri acest proces, trebuie să dezgropați ardeiul, să lăsați sistemul de rădăcină să se usuce și apoi să plantați cultura într-un sol nou.

În timpul cultivării, „Scânteia” poate dezvolta o boală precum putregaiul vertexului. Dezvoltarea sa se datorează deficienței de calciu.Semnele principale sunt apariția de pete maronii pe boabe de piper. O altă cauză a bolii poate fi excesul de azot. În acest caz, nivelul oligoelementelor importante ar trebui normalizat. Și în faza de fructificare, asigurați-vă că cultura este fertilizată cu nitrat de calciu. Ar fi util să pulverizați planta cu soluții care conțin calciu.

Există cazuri frecvente de dezvoltare a putregaiului alb, ale căror semne sunt leziuni ale tulpinii în apropierea rădăcinilor. La început, se poate forma un strat alb pe plantă în această zonă. În timpul dezvoltării unei infecții fungice, boala afectează tulpina de ardei din interior - acolo încep să crească sigiliile întunecate, după care se formează ciuperca. El distruge cultura. Astfel de cazuri apar din cauza unui nivel crescut de umiditate și a unei scăderi a temperaturii aerului la + 15C.

Printre cei mai des întâlniți dăunători la ardei, puteți vedea acarianul sau afidele. Insecticidele sunt folosite pentru a ucide insectele. Destul de des, planta respinge singură atacurile dăunătorilor, deoarece fructele de ardei conțin o substanță eficientă - capsaicina, care acționează ca o otravă pentru insecte. Pentru a face singur un remediu pentru distrugerea afidelor sau acarienilor, puteți măcina ardeiul și îl puteți turna cu apă în proporție de 1: 10. Compoziția este infuzată aproximativ o zi. După aceea, se introduce puțin săpun lichid în soluție și planta este procesată.

Cultivarea „Spark” pe pervaz necesită transplant regulat de plante, cea mai bună opțiune ar fi să efectuați lucrări o dată la doi ani. Puteți înlocui solul sărăcit cu unul mai hrănitor pentru recolte bune, în plus, sistemul radicular crește în cultură, deci are nevoie de mai mult spațiu, ceea ce înseamnă că este necesară creșterea volumului ghiveciului.

Înmulțirea ardeiului poate avea loc în mai multe moduri: butași, metoda răsadurilor și plantarea semințelor. Ultima opțiune este folosită cel mai des. Și cultivarea „Ogonyok” prin butași va oferi o oportunitate excelentă de a păstra calitățile varietale în cultură.

Cum să crești ardeiul „Spark” pe pervaz, vezi următorul videoclip.