Ardei bulgăresc: cultivare în sol deschis și în seră

Ardeiul bulgar nu este o simplă legumă. Această cultură necesită respectarea anumitor reguli de îngrijire. De la plantarea semințelor până la coacerea fructelor, cultivarea ardeilor va necesita ceva de lucru. Cu toate acestea, după ce a înțeles abilitățile de bază ale cultivării acestei legume, fiecare grădinar va putea obține o recoltă bună. Articolul se va concentra pe cultivarea ardeiului gras în seră și în câmp deschis.

Primul pas pe drumul spre o recoltă viitoare este plantarea semințelor. Pentru ca dezvoltarea ulterioară a răsadurilor să aibă succes, este important să respectați datele de semănat potrivite pentru fiecare cultură de legume în parte.

Este indicat să puneți semințele de ardei gras în pământ în zilele în care sosește luna. În acest caz, germinația va fi de aproape sută la sută. Aterizarea trebuie efectuată cel târziu în februarie. Răsadurile trebuie să fie suficient de puternice în momentul transplantării în sol deschis sau într-o seră. Și pentru aceasta se cere ca cel puțin trei luni să fi trecut din momentul germinării.

Semințele de diferite soiuri pot fi achiziționate de la magazinele specializate. Semințele în saci sunt supuse controlului de calitate obligatoriu și, prin urmare, însămânțarea lor este considerată mai puțin riscantă.

Mulți grădinari adună semințe din fructe și le plantează iarna pentru o nouă generație de plante. Dezavantajele acestei metode este posibilitatea ca sămânța să nu fie conservată până în momentul plantării. În plus, cu această metodă este aproape imposibil să se asigure puritatea varietale a culturii.

Tehnologia de preparare a materialului de sămânță selectat pentru plantare constă în trei etape principale.

1. Dezinfectarea semințelor într-o soluție slabă de iod sau permanganat de potasiu. Timpul de procesare nu este mai mare de o oră. Semințele trebuie scufundate într-o soluție preparată de iod 1% sau în permanganat de potasiu diluat în apă până la o culoare slab roz.
2. Încălziți semințele în apă caldă timp de 4-5 ore. Temperatura apei este de preferință menținută la aproximativ 40°C.
3. Germinarea este ultimul pas în pregătirea semințelor pentru plantare. Semințele trebuie învelite într-o bucată mică de pânză și umezite cu apă. În această stare, trebuie lăsate 2-3 zile la temperatura camerei. Pentru a accelera germinația, puteți aduce periodic o cârpă cu semințe la o baterie sau un încălzitor. Este important să vă asigurați că materialul în care sunt înfășurate semințele nu se usucă.

Ardeiul bulgar iubește solul în care se adaugă nisip. Deci devine mai liber. Cel mai bine este să pregătiți solul toamna. Conform recomandării, solul și nisipul trebuie amestecate într-un raport de 1: 1. Pentru fiecare kilogram de nisip și masă de sol obținută, trebuie adăugată 1 lingură de cenușă de cuptor.

Agrotehnica de plantare a materialului de seminte de ardei gras.

• Împrăștiați solul pregătit în recipiente sau cutii. Udă-l pentru a umezi întregul strat. De asemenea, puteți folosi recipiente mici separate: căni sau oale.
• Semințele trebuie adâncite cu 1,5-2 cm. Este de dorit ca distanța dintre fiecare dintre ele să fie de cel puțin 4 cm. În acest caz, răsadurile nu vor trebui să se scufunde suplimentar, slăbind și rănind astfel mugurii imaturi.

• Stropiți găurile de plantare cu pământ și turnați din nou o cantitate mică de apă caldă.
• Acoperiți cutiile cu celofan gros sau sticlă transparentă. Până la primii lăstari, recipientele cu semințe plantate trebuie lăsate într-un loc cald, de exemplu, nu departe de o baterie sau altă sursă de căldură. Prezența luminii în această perioadă este opțională. Semințele reacționează în primul rând la umiditate și temperatură.

În regiunile calde cu veri lungi, puteți crește răsaduri de ardei gras într-o seră din policarbonat. Când amenințarea înghețurilor târzii de primăvară a trecut, materialul de semințe pregătit este așezat în sol. Timp de câteva zile, paturile cu semințe plantate pot fi acoperite și cu sticlă sau polietilenă.

Obținerea răsadurilor bune este o mare bucurie pentru grădinar. Cu toate acestea, calitatea și cantitatea viitoarei recolte depind acum de îngrijirea plantelor tinere. Următoarele sfaturi vă vor ajuta să creșteți răsaduri puternice și sănătoase.

• Imediat după apariția răsadurilor, adăpostul trebuie îndepărtat din cutii și containere. Acestea trebuie mutate într-un loc suficient de iluminat.
• Udarea se efectuează 1 dată pe zi cu apă caldă, de preferință topită sau de ploaie. Pentru o bună absorbție a nutrienților de către rădăcini, este indicat să se efectueze afânarea la suprafață a solului înainte de fiecare udare.

• Cu umiditatea solului, este important să nu exagerați. Stagnarea excesivă a apei în sol poate provoca putrezirea rădăcinilor tinere sau dezvoltarea unei boli numite „picior negru”. În ambele cazuri, planta nu se va putea dezvolta în continuare și va muri în curând. Prin urmare, cantitatea de apă introdusă în sol trebuie determinată în funcție de gradul de uscare a acestuia în momentul irigarii.
• Este recomandabil să monitorizați umiditatea generală a aerului din încăperea în care se află recipientele cu răsaduri. Periodic, trebuie să umidificați aerul cu un pistol de pulverizare sau alte dispozitive. Reduce uscarea în încăpere a oricărui recipient plat umplut cu apă și plasat sub calorifere.
• Temperatura optimă pentru creșterea răsadurilor de ardei gras este de la +25 la +27 ° C. Noaptea, nu ar trebui să scadă sub + 15 ° C.

• Este necesar să se efectueze fertilizarea în timp util a solului. Prima hrănire se efectuează în momentul apariției a 4 frunze. Acest lucru este de obicei la aproximativ două săptămâni după ce apar muguri. Ureea este adăugată în sol. Soluția se prepară în proporție de 1 lingură de substanță la 10 litri de apă.
• A doua fertilizare trebuie făcută cu 5 zile înainte de transplantare într-un loc permanent în sol deschis sau într-o seră. La o soluție de uree preparată în raportul descris mai sus, adăugați 1 lingură de superfosfat. Un astfel de pansament va întări plantele tinere înainte de o perioadă dificilă de adaptare într-un loc nou.
• Mulți grădinari cu experiență iriga în plus cu infuzie de urzică. Acest lucru se face în ultimele 3-4 zile înainte de aterizare.

Răsadurile care au crescut și s-au întărit acasă ar trebui să fie plantate în pământ după apariția vremii calde stabile.În regiunile benzii de mijloc, perioada favorabilă transplantului este sfârșitul lunii mai-începutul lunii iunie. În regiunile sudice, răsadurile de ardei pot fi plantate pe site mult mai devreme.

După transplant, plantele tinere slăbesc, așa că trebuie să fie îngrijite corespunzător: efectuați udare regulată, hrănire.

Înainte de a planta răsaduri de ardei gras, acesta trebuie să fie întărit. Acest lucru ar trebui făcut în termen de 2 săptămâni de la următoarea procedură de transplantare a plantelor tinere. Cutiile și ghivecele cu răsaduri sunt scoase pe balcon pe vreme caldă sau fereastra este ușor deschisă timp de 2-3 ore pe zi. Dacă noaptea temperatura nu scade sub + 15 ° C, recipientele cu plante nu pot fi aduse în cameră.

Pentru ca ardeiul să dea o recoltă bună, solul pentru plantare ar trebui să fie pregătit corespunzător.

• Din toamnă, locul unde sunt planificate să fie plantate răsadurile de ardei trebuie să fie bine dezgropat.
• Înainte de iarnă, este de dorit să fertilizați solul. Pentru aceasta se introduc complexe care conțin potasiu și fosfor.
• După ce zăpada se topește de pe amplasament, azotat de amoniu este introdus în sol în cantitate de 40-50 g pe 1 mp. m.
• Pentru a reduce riscul de îmbolnăvire, cu o săptămână înainte de plantare, solul trebuie dezinfectat prin udarea acestuia cu o soluție de sulfat de cupru (1 lingură de medicament la 10 litri de apă).

În solul pregătit, răsadurile întărite întărite de ardei gras sunt transplantate. Se recomanda un model de plantare de 40x40 cm. Deci plantele adulte nu se vor interfera între ele, iar recoltarea nu va fi dificilă.

• Înainte de procedura de plantare, solul din cutii și containere trebuie să fie bine umezit.Astfel, plantele pot fi îndepărtate cu ușurință din recipiente fără a le răni rădăcinile.
• Pe site se fac mici indentări, conform modelului de aterizare. Ardeii tineri sunt instalați vertical, rădăcinile sunt stropite cu pământ. Solul din zona rădăcinii trebuie să fie ușor compactat, astfel încât tulpina să nu se îndoaie sau să cadă.

• Plantele transplantate trebuie udate din abundență cu apă încălzită.
• În primele săptămâni, un pat cu ardei gras este cel mai bine păstrat acoperit cu o folie sau alt material de acoperire. Pentru a face acest lucru, instalați arcurile la o distanță de aproximativ un metru unul de celălalt. Acestea vor fi întinse cu țesătură sau polietilenă.

• În timpul înfloririi, ardeiul trebuie protejat de razele arzătoare ale soarelui. La căldură extremă, polenul își pierde calitatea, numărul de ovare de fructe poate fi redus semnificativ. Pentru umbrire în timpul orelor de cea mai mare activitate solară, trebuie să construiți paravane sau să aruncați un material de acoperire subțire peste arcurile de deasupra patului.
• Grădinarii cu experiență susțin că atragerea insectelor polenizatoare crește semnificativ numărul de ovare și, în mod natural, volumul culturii viitoare. În aceste scopuri, în timpul formării florilor pe plante, se efectuează pulverizarea cu o compoziție apoasă dulce. În 10 litri de apă caldă, trebuie să dizolvați 100 de grame de zahăr și 2 grame de pulbere de acid boric.
• În timpul sezonului, este necesar să efectuați 3 dressinguri de ardei gras. Prima fertilizare se face la două săptămâni după plantarea răsadurilor. Adăugați 1 lingură de carbamidă și superfosfat într-o găleată cu apă. Consumul de soluție nutritivă este de 1 litru pentru fiecare rădăcină.

Al doilea dressing superior trebuie efectuat în perioada de înflorire a ardeilor. În acest moment, potasiul este foarte necesar pentru plante. Puteți achiziționa îngrășăminte complexe de potasiu sau puteți adăuga cenusa de lemn în sol.

Al treilea și ultimul pansament superior se efectuează după formarea ovarelor de fructe. Într-o găleată cu apă, adăugați 2 lingurițe de superfosfat și aceeași cantitate de sare de potasiu. Se amestecă bine soluția până când componentele sunt complet dizolvate. Rata de consum este de 1-1,5 litri pentru fiecare plantă.

• Îngălbenirea frunzelor pe ardei cu udare regulată semnalează cel mai probabil o lipsă de azot. Plantele trebuie pulverizate cu o soluție slabă de uree (1 lingură la 10 litri de apă).
• Dacă după o înflorire abundentă observați prea puține ovare, trebuie să efectuați un tratament extern cu o soluție de acid boric. 1 linguriță de medicament se adaugă într-o găleată cu apă.
• Dacă fructele se dezvoltă încet și nu câștigă masă, adăugați în sol îngrășăminte cu potasiu sau cenușă.

Prima dată când ardeiul este udat în timpul aterizării în pământ deschis. A doua udare se efectuează la 5 zile după cea anterioară. În plus, în absența precipitațiilor naturale, este necesar să umeziți solul o dată pe săptămână.

Consumul de apă sub o rădăcină a unei plante tinere este de aproximativ 1,5 litri. Un ardei adult are nevoie de aproximativ 3 litri de apă. În perioada de înflorire, se recomandă udarea plantelor numai cu apă caldă (+22°C). Când fructele încep să se coacă, nu mai este necesară umezirea solului.

După ce plantele transplantate au prins rădăcini într-un loc nou, au devenit mai puternice și au început să crească, puteți începe să formați un tufiș. Când înălțimea ardeilor ajunge la 25 cm, vârful lor trebuie ciupit.După aceea, mulți lăstari vor începe să crească din tulpină, ar trebui tăiați parțial.

Pasynkovania trebuie efectuată aproximativ o dată la 10-12 zile. Toți lăstarii laterali de sub furca centrală a tulpinii trebuie îndepărtați. Și, de asemenea, ramurile care cresc în interiorul tufișului sunt supuse tăierii.

Procedura de ciupire se recomandă să fie efectuată în zilele calde însorite. Formarea corectă a tufișului salvează în mod semnificativ rezistența plantei și crește randamentul.

Se știe că vecinii oricărei plante trebuie aleși cu înțelepciune. Nu numai productivitatea, ci și existența plantei în sine depinde adesea de ele.

• Atât în ​​seră, cât și în teren deschis, ardeiul este bine adiacent culturilor care au mirosuri puternice și emit fitoncide. Locația din apropiere a plantelor precum ceapa, tanaceul, spanacul, usturoiul, printre altele, respinge agenții patogeni și dăunătorii din legume.
• Plantarea ierburilor și a plantelor picante lângă paturile cu ardei gras are un efect bun: mărar, cimbru, busuioc, pătrunjel, maghiran.
• Morcovii, dovleceii și vinetele au cerințe similare de creștere și îngrijire, așa că pot fi plasate aproape de ardei. Îi va fi chiar mai ușor pentru grădinar să aibă grijă de aceste culturi.
• Urzica și mușețelul au un efect foarte pozitiv asupra procesului de coacere a fructelor.
• Vecinătatea diferitelor tipuri de varză, de asemenea, nu dăunează legumelor bulgare.

Paturile de ardei nu trebuie amplasate în apropierea zonelor în care sunt cultivate următoarele culturi și plante:

• fenicul;
• roșie;
• Sfeclă;
• leguminoase;
• cartof.

Orice plantă, atunci când este atacată de insecte parazite sau agenți patogeni, își pierde puterea și crește prost. Ardeiul are, de asemenea, mulți dușmani printre dăunători. Legumele sunt, de asemenea, susceptibile la anumite boli.

• Limacșii, muștele albe, sofka și gândacul de cartofi de Colorado atacă adesea atât plantele tinere, cât și cele adulte. Pentru a preveni și a scăpa de acești dăunători, cenușa din cuptor trebuie pulverizată pe tulpini și sol de 3-4 ori pe sezon.

• Medvedka dăunează rădăcinilor plantelor, astfel încât acestea mor adesea sau încetează să se dezvolte pentru o lungă perioadă de timp. Această „fiară” nu-i place pământul tratat cu infuzie de ceapă. Pentru ao pregăti, trebuie să luați 500 de grame de coajă de ceapă și să o lăsați într-o găleată cu apă timp de 3 zile. Înainte de plantarea răsadurilor, precum și la mijlocul sezonului, plantele sunt udate cu această infuzie.
• Pentru combaterea afidelor se folosește zer. Se toarnă într-o găleată cu apă în cantitate de 1,5 litri. Pe vreme uscată, părțile aeriene ale ardeiului sunt pulverizate cu compoziția pregătită.
• Bolile grave sunt blecula tardivă, septoria, macrosporioza. Pentru a le trata, de multe ori trebuie să apelezi la substanțe chimice.

• Piciorul negru afectează plantele în caz de exces și stagnare a umidității în sol. Prin urmare, este important să nu exagerați cu udarea. Daca vremea este ploioasa pentru o perioada indelungata, se recomanda realizarea unui baldachin temporar peste paturi din orice material impermeabil.

Pentru secretele cultivării ardeiului în câmp deschis, vedeți următorul videoclip.