Cum să crești ardei ornamentali?
Interesul cultivatorilor de flori pentru formele decorative de ardei capia se explică prin atractivitatea aspectului său, randamentul ridicat și îngrijirea nepretențioasă. Tufișuri compacte sau copaci joase, cu o abundență de ardei multicolori în miniatură, devin nu numai spectaculoși, ci și un decor de viață util pentru bucătărie. Fructele capsicum pot fi folosite ca condiment picant pentru preparate din carne, pește sau legume și folosite la conserve. În acest articol, vom vorbi despre cum să creștem și să înmulțim o cultură populară de legume.
Selecția varietăților
Nu există nimic în comun între ardeiul ornamental și o cultură de legume aparținând familiei ardeiului, cu excepția numelui și a asemănării externe. Ardeiul, cultivat acasă, face parte din genul Capsicum, familia Solanaceae. El, ca și roșia, este originar din America.
Soiuri
Genul Capsicum este reprezentat de un număr mare de plante sălbatice (aproximativ 35 de specii) și de mai multe varietăți culturale: pubescente, asemănătoare fructelor de pădure, cayenne, ardei iute Hainan și boia anuală, atât de populare în cultivarea acasă. Când se vorbește despre ardei de interior, în majoritatea cazurilor se referă la vreo plantă din ultima specie.
Capsicum de diferite soiuri - dulce sau amar cu grade diferite de picătură, diferă în conținutul de la locul de atașare a ovulelor în ovar al compusului organic care conține azot, capsaicina, care este responsabil pentru condimentul și claritatea gustului. Pulpa conține rezerve valoroase de zahăr natural, bogat în vitamina C, P, beta-caroten și niacină. Părțile verzi ale plantelor sunt otrăvitoare.
descriere generala
Capsicums de diferite specii sunt asemănătoare ca structură, fiind semi-arbuști cu frunze alternative simple lanceolate sau ovale, flori unice axilare și fructe goale, alungite sau rotunjite, cu mai multe semințe. Excepție este ardeiul de fructe de pădure, care crește sub formă de copac.
Înălțimea plantelor de interior este de 15-60 cm, speciile sălbatice pot crește cu un metru sau mai mult. Ardeii domestici tind să formeze fructe și flori în același timp, ceea ce sporește efectul decorativ. Culoarea lor poate fi foarte diferită - de la roșu intens, galben și portocaliu la verde, verde pal, violet și chiar negru.
Cum să alegi o varietate?
Atunci când alegeți o varietate de ardei ornamental, sunt ghidate mai multe criterii.
- Perioada de maturare. Soiurile sunt timpurii, la mijlocul sezonului, târziu. La maturarea timpurie, perioada lăstarilor complet până la maturitatea tehnică este de 65-100 de zile, la mijlocul maturării - 100-110 zile, la maturare târzie - 110-140 de zile.
- Înălțimea plantei. Majoritatea cultivatorilor de flori de acasă preferă soiurile joase, compacte, ramificate, cu frunze dense și cu fructe abundente. Pentru casa, este optim cand inaltimea plantei nu depaseste 20-30 cm.Desi totul depinde de preferintele personale.Unii proprietari sunt încântați de tufișuri în miniatură de 15-20 cm înălțime, pe alții nu le deranjează să se înconjoare cu uriași adevărați de până la 1 m înălțime.
- Forma și mărimea fructelor. Soiurile pot fi cu fructe mici sau cu fructe mari.
Fructele impresionează printr-o varietate de forme. În colecțiile de acasă, există plante cu ardei scurti și lungi, toci și ascuțiți, ușor curbați și chiar conici, cilindrici, rotunzi și neobișnuiți în formă de pară.
- Colorarea frunzelor și a fructelor. Acest criteriu este de o importanță decisivă atunci când planurile includ creșterea unei plante exclusiv în scopuri decorative. În acest caz, merită să priviți hibrizii moderni cu calități decorative pronunțate. Pe un balcon sau o logie, ardei capia hibride de până la 45 cm înălțime cu frunze mari de culoare bogată visiniu-violet arată foarte impresionant. În funcție de soi, ardeii pot atârna de tufișuri, ieșind cu ochiul de sub frunziș sau, dimpotrivă, pot crește, ridicându-se deasupra coroanei, ca vârfurile pe vârfuri. Soiurile hibride „Medusa” și „Pepperoni” se caracterizează prin formarea pe un tuf de fructe alungite și ondulate de diferite culori - roșu și galben, iar la plantele din soiul „Masquerade”, fructele sunt vopsite în trei culori - violet, roșu și galben. Unii hibrizi își schimbă culoarea de mai multe ori în timpul sezonului de creștere și în cele din urmă devin galbene, roșii, portocalii sau crem numai când sunt complet copți. Hibrizii pestriți arată neobișnuit, unde frunzișul are o culoare eterogenă, cu pete multicolore sub formă de pete albe sau liniuțe și dungi liliac, a căror luminozitate depinde de intensitatea luminii solare.
- Gradul de claritate. Atunci când ardeii iute sunt cultivați în scopuri culinare, trebuie avut grijă să se asigure că soiul ales este capabil să răspundă așteptărilor. Există multe tipuri de ardei care sunt complet lipsite de un gust „rău” și există și aceia care sunt amărui, astfel încât utilizarea lor poate fi nesigură pentru o persoană nepregătită.
Adevărații gurmanzi apreciază în special ardeii Habanero din ienibahar - acesta este un grup de soiuri care diferă prin gradul de claritate și, în același timp, au un gust unic și o aromă florală pronunțată cu note de citrice.
Soiuri populare
Să aflăm ce soiuri de ardei garantează o cultivare de succes acasă.
- Tepin. Soi de ardei sălbatic cu fructe mici, aparținând tipului de boia anual și renumit pentru gustul picant „exploziv”. La un moment dat, ardeii iute „Tepin” au devenit o adevărată descoperire pentru cowboy, ajutând la lupta împotriva somnului în turele lungi de noapte. Plantele cu frunziș mic și fructe roșii aprinse în miniatură de până la 1 cm lungime sunt o opțiune ideală pentru un decor viu pentru un pervaz.
- Mini din Brazilia. O formă decorativă foarte rară și valoroasă de ardei capia acută. Lucrările de ameliorare la reproducerea sa s-au efectuat folosind semințe de ardei sălbatici aduse din Brazilia. Soiul atrage atenția cu frunze mici pitorești și boabe de piper minuscule de mărimea unor capete de chibrituri care se ridică deasupra tufișului. Fructele au pulpa suculentă, cărnoasă, „tătinabilă”. Datorită frunzelor mici, tufișurile arată ușoare și aerisite. Ca și în cazul precedent, plantele sunt capabile să decoreze interiorul bucătăriei cu prezența lor, făcându-l mai expresiv.
- Tabasco. Una dintre soiurile clasice de ardei ardei cayenne.Ardeii ajung la o lungime de 4-5 cm și formează ciorchini îndreptați în sus. Fructele de culoare portocalie strălucitoare cu o tentă roșiatică sunt un ingredient esențial în celebrul sos cu același nume. Pulpa lor suculenta, moale, este cheia obtinerii unui condiment lichid cu gust excelent pentru felurile principale.
- "Salut". Acest soi este considerat cel mai scurt dintre formele decorative de ardei capia. Înălțimea maximă a reprezentanților săi este de numai 15 cm, în timp ce boabele de piper gălbui-portocalii strălucitoare care se ridică deasupra tufișului au dimensiuni destul de impresionante. Dar un astfel de contrast în dimensiune pare destul de organic, subliniind individualitatea plantei.
- Galben ciupercă. Forma și culoarea fructelor acestui soi rar corespund numelui. Ardeii gălbui-portocalii de până la 5 cm în diametru, asemănător ca aspect cu ciupercile, au un gust moderat picant, ceea ce le permite să fie folosiți pentru umplutură. Particularitatea soiului „ciupercă galbenă” este înflorirea și fructificarea abundentă.
- „Troll pestriț”. Una dintre soiurile populare, cu randament ridicat, cu creștere scăzută. În comparație cu un arbust în miniatură care crește până la maxim 15 cm înălțime, fructele agățate sunt mari. O altă trăsătură distinctivă a plantelor acestui soi este o coroană răspândită cu frunziș pestriț foarte frumos. Un bonus suplimentar pentru proprietari este fructificarea abundentă.
- Perlă neagră. Reprezentanții soiului „Black Pearl” impresionează prin calități decorative remarcabile și oferă proprietarilor lor o adevărată plăcere estetică. Pe măsură ce crește, frunzișul verde devine o culoare violet intens, aproape negru.Inițial, ardeii negri au o formă rotunjită cu vârful tocit ușor alungit, iar în fructele coapte, culoarea devine roșu bogat.
Un astfel de ardei poate deveni un solist într-un aranjament floral pe un balcon, logie sau verandă sau poate acționa ca un decor de accent în interiorul spațiului de bucătărie.
- "Clopot". Forma capiiului acestui soi seamănă cu florile grațioase de clopot, doar mari ca dimensiuni (4-5 cm). Când apare maturitatea biologică, acestea capătă o culoare roșie intensă. Combinația de gust dulce la „petale” și amar din miezul fructului vă permite să obțineți un condiment universal „2 în 1” pentru preparatele din carne.
- „Medusa Gorgon”. Popularitatea acestui soi se datorează compactității tufișurilor, decorativității ridicate și calităților excelente de consum ale fructelor. Numele său explică asemănarea ardeilor copți cu tentaculele meduzelor. Culoarea roșie intensă indică maturitatea tehnică a fructului. Datorită gustului lor ascuțit, sunt folosite la gătit și la conserve.
- „Celul culminant al lui Baggio”. Aroma de ardei, vopsită într-o culoare maro bogată, emană ușor stafide, iar în gust sunt note de carne afumată. Această delicatesă se află în arsenalul de mirodenii al fiecărui bucătar mexican care se respectă, deoarece păstăile uscate sunt folosite pentru a pregăti baze de aromă pentru tot felul de condimente lichide pentru felurile principale.
- „Aladdin”. Formă decorativă ultra timpurie de ardei capia acute cu fructificare abundentă pe termen lung. Când sunt plantate în pământ deschis, tufele presărate cu boabe mici de piper în formă de fus ating o înălțime de 0,5-0,6 m, plantele în ghiveci sunt mai compacte și cresc cu maximum 40 cm.Păstăile își schimbă culoarea pe măsură ce se coacă: la început este verde pal, apoi crem, apoi liliac și în final roșu aprins, ceea ce indică maturitatea tehnică a fructului. Deși locul de cultivare nu afectează intensitatea rodirii, plantele de exterior sunt mai amare decât cele de interior.
- Aji dovleac brazilian. Un hibrid uimitor de frumos. Este imposibil să nu observați tufișuri cu o abundență de ardei în formă de dovleac lucios în miniatură stacojiu și frunze de culoare verde bogată. Fructele cu coaja groasă au un gust moderat picant.
- "Miracolul portocaliu" Forma decorativă de ardei capia cu randament ridicat, coaptă timpurie. Maturarea biologica apare in 80-90 de zile din momentul in care apar mugurii. Înălțimea tufișurilor compacte este de 25-30 cm.Soiul rodește abundent și pentru o perioadă lungă de timp. Datorită culorii neobișnuite a fructului, culoarea unei portocale coapte, „Orange Miracle” este popular printre designeri și florarii care îl includ în compozițiile lor pentru a le face mai strălucitoare și mai vesele.
Metode de reproducere
Capsicum poate fi cultivat acasă prin răsaduri sau înmulțit prin butași. Luați în considerare caracteristicile semințelor și înmulțirii vegetative.
din semințe
Pentru creșterea răsadurilor sunt la fel de potrivite semințele ambalate, care sunt vândute în magazine specializate, și semințele luate din păstăile coapte. Nu utilizați material de semințe putrezit, întunecat sau șirbit. La cumpărarea semințelor de fabrică, perioadele de depozitare și vânzare merită o atenție deosebită. Semințele de calitate ale formelor decorative de ardei capia trebuie să fie curate, uniforme ca greutate și dimensiune, cu o înveliș protector neted de culoare crem.
Semințele de ardei au o germinație bună până la 85-90%.Știind acest lucru, unii cultivatori de flori recurg la însămânțarea lor uscată în sol. Dezavantajul acestei metode de plantare este rata scăzută de germinare a semințelor, motiv pentru care răsadurile apar abia după 3-4 săptămâni. Prin urmare, este mai bine să efectuați tratamentul înainte de însămânțare a materialului semințelor prin dezinfecție, înmuiere sau germinare.
Pentru dezinfecție se folosește fungicidul Fitosporin-M sau se prepară o soluție slab roz pal de permanganat de potasiu 0,5% (0,5 g permanganat de potasiu la 100 ml apă) și semințele se păstrează în ea timp de 2-3 ore. După dezinfecție, se pun în apă timp de o jumătate de zi. Semințele plutitoare neviabile sunt eliminate. Efectuarea unei astfel de proceduri vă permite să accelerați germinarea materialului de semințe, să oferiți plantelor mangan în stadiul inițial de dezvoltare și să creșteți rezistența plantărilor la infecții.
Este bine să înmuiați sămânța veche în Epin. Acest fitohormon puternic stimulează creșterea semințelor și le ajută să se adapteze la condițiile de mediu stresante - schimbări de temperatură, umiditate și condiții de lumină. Soluția se prepară în proporție de 4 picături de produs biologic la 100 ml apă și semințele sunt lăsate în ea timp de 24 de ore. Semințele proaspăt recoltate nu necesită stimulare. După oricare dintre aceste proceduri, semințele sunt plantate imediat într-un recipient pentru răsaduri.
Pentru germinare, luați un castron larg plat și două șervețele de bumbac. Acoperă fundul farfurii cu un șervețel, răspândesc semințele pe el, le acoperă cu un al doilea șervețel și se toarnă apă caldă, astfel încât să acopere puțin materialul. Apoi recipientul este plasat într-un loc cald, monitorizându-se constant nivelul de umiditate. După ce apar rădăcinile, semințele vor fi gata pentru plantare într-un recipient pentru răsaduri.
Ordinea de semănat:
- În partea de jos a recipientului pentru răsaduri se formează un strat de drenaj de până la 4 cm grosime sau se fac mai multe găuri pentru a scurge apa. Amestecul de sol se toarnă deasupra cu un strat de 8-10 cm.
- Semințele eclozate se plantează, adâncindu-le în pământ cu 0,5-1 cm.Se lasă o distanță de 3-4 cm între semințe pentru a nu limita libertatea de creștere a răsadurilor.
- Stropiți semințele cu un strat subțire de pământ, astfel încât să fie complet ascunse de pământ.
- Un pistol de pulverizare este folosit pentru a umezi solul. După utilizare, solul trebuie să rămână ușor umed, nu umed. Îmbunătățirea excesivă a pământului provoacă dezvoltarea putregaiului rădăcinilor la răsaduri.
- Pentru a crea condiții de seră pentru culturi, recipientul este acoperit cu sticlă sau polietilenă și plasat într-un loc cald și luminos, fără a uita de umiditatea obișnuită a solului. Semințele germinează activ la t 21-24°C. Un pervaz însorit este un loc extrem de nedorit pentru răsaduri. Expunerea la lumina directă a soarelui contribuie la formarea unui efect de seră sub sticlă, motiv pentru care semințele nu vor încolți niciodată, pur și simplu „gătite” în pământ.
- Când apar primii muguri, paharul este mutat periodic înapoi pentru a obișnui plantele cu aerul din cameră, iar orele de lumină sunt crescute la 18 ore. Dacă există lumină naturală insuficientă în locul în care sunt păstrați puieții, atunci pentru iluminare se folosesc LED-uri sau lămpi cu descărcare cu mercur de joasă presiune. Dispozitivele de iluminat sunt suspendate la o înălțime de 0,5-0,6 m.
Materialul semințelor proaspete germinează în 1,5-2 săptămâni. Dacă semințele sunt vechi, atunci durează mult mai mult să aștepte să apară răsadurile - de la câteva săptămâni până la o lună.
Din butași
Cultivarea capiiului din butași de tulpină se face cel mai bine din martie până în aprilie.Butașii plantați în această perioadă au timp suficient pentru a forma un sistem radicular bun, datorită căruia vor începe să înmugurească în mod activ vara și să suporte mai bine iernarea, spre deosebire de butașii din datele ulterioare de plantare.
Butașii sunt înrădăcinați în moduri diferite.
- În lăstarii cei mai sănătoși și puternici ai unei plante adulte, vârfurile sunt tăiate cu un cuțit ascuțit și puse în apă caldă pentru a prinde rădăcini. Când butașii dau rădăcini, se plantează în recipiente de 2-3 bucăți.
- Lăstarii tăiați sunt plantați imediat în ghivece permanente umplute cu pământ gata făcut pentru mănunchiă sau amestec de sol auto-preparat.
- Separați lăstarii laterali de tulpină. Pentru secțiunile de prelucrare se folosește un stimulator de creștere a rădăcinilor, după care acestea sunt plasate într-un amestec de sol (nisip + pământ în proporții egale). După ce udați bine butașii, recipientul este acoperit cu sticlă sau un capac de plastic și lăsat într-un loc cald și bine luminat. O dată pe zi, capacul este îndepărtat pentru a asigura fluxul de oxigen în interior. Ciupirea vârfurilor contribuie la înrădăcinarea rapidă a butașilor. După 3-4 săptămâni, pot fi mutați în ghivece mari cu păstrarea unei comei pământești.
Când cultivați într-un apartament, puteți conta pe un randament mare de ardei decorativ doar în primii 2-3 ani. După acest timp, productivitatea plantei scade inevitabil. Uneori o astfel de pacoste apare la ardei sub influența factorilor de stres în timpul iernarii (lipsa luminii, aer uscat din interior) sau din cauza fructificării prea abundente în primul an de viață.
Creșterea răsadurilor proaspete necesită timp și efort. Este mult mai ușor și chiar mai profitabil în ceea ce privește economisirea banilor la achiziționarea de material semințe de înaltă calitate, să tăiați o plantă, mai ales dacă este un soi rar.
Valoarea soiurilor pure constă în anumite calități - culoarea fructului, înălțimea tufișului, gustul etc. Datorită înmulțirii vegetative, un set de proprietăți biologice și caracteristici ale plantelor mamă pot fi păstrate.
Reguli de aterizare
Nu este nimic complicat în tehnologia agricolă a ardeiului ornamental, dar pentru a obține o plantă frumoasă, sănătoasă și bogată în rod, va trebui îndeplinită o serie de condiții. Luați în considerare pas cu pas cum să creșteți ardei capia într-un apartament.
Sincronizare
Plantarea ardeiului de interior se poate face pe tot parcursul anului, tinand cont de caracteristicile soiului cultivat.
Momentul cel mai favorabil pentru debarcare:
- soiuri de primăvară timpurie - din primele zile ale lunii noiembrie până la sfârșitul lunii decembrie;
- soiuri de vară - de la începutul lunii martie până în ultimele zile ale lunii aprilie;
- soiuri târzii - din iulie până la sfârșitul lunii august.
La semănat iarna, va fi necesară iluminarea suplimentară a răsadurilor.
Loc
Pentru ardeiul ornamental, ca o cultură iubitoare de lumină, este important ca camera în care este planificat să fie cultivat să fie suficient de ventilată și să aibă lumină naturală bună. Cea mai bună opțiune este o cameră orientată spre est sau vest. Nu este de dorit să plasați un ghiveci cu o plantă pe un pervaz într-o cameră cu ferestre orientate spre sud. În timpul orelor de amiază, soarele este deosebit de agresiv, iar frunzișul delicat al ardeiului poate suferi de arsuri. Dacă ardeiul crește pe un balcon smălțuit foarte însorit, atunci la înălțimea zilei trebuie să fie umbrit pentru a evita șocul termic cauzat de excesul de lumina directă a soarelui.
Cu toate acestea, pentru o creștere și o dezvoltare completă, ardeii au nevoie de expunere regulată la lumina soarelui. Primăvara și vara și pe vreme bună, planta poate fi pusă pe balcon dimineața pentru a se lăsa la soare timp de 3-4 ore. Temperatura optimă pentru băi de soare este de 20-22°C. Rafturile și dulapurile din spatele camerei, precum și un frigider în colțul îndepărtat al bucătăriei, sunt locuri extrem de nefericite pentru a plasa „lumini”. Lipsa luminii solare afectează negativ starea ardeiului, care se exprimă prin cultivare slabă, înflorire slabă și formare de fructe. Iluminarea naturală insuficientă a încăperii este un motiv pentru utilizarea suplimentară a surselor de lumină artificială.
Odată cu apariția vremii reci, când durata luminii zilei scade rapid, aceasta este extinsă artificial la 10-12 ore cu ajutorul lămpilor fito- sau fluorescente. Dacă nu se face acest lucru, ardeiul se poate slăbi sau muri din cauza stresului cauzat de lipsa luminii. Este important să ne amintim că, atunci când condițiile de păstrare a plantelor sudice sunt departe de condițiile cu care sunt obișnuiți acasă, sistemul lor imunitar este departe de a fi întotdeauna capabil să facă față impactului factorilor negativi.
Pamantul
Terenul pentru plantare trebuie să fie afanat, poros, ușor și de preferință cu aciditate neutră (valorile optime ale pH-ului sunt 6,45-7,0). Starea în sol dens cu un conținut ridicat de argilă este contraindicată pentru această cultură. Este important să se folosească un sol fertil, cu capacitate bună de umiditate și capacitate de reținere a apei, îmbogățit cu îngrășăminte organice.
Pământul nutritiv gata făcut pentru mănădură este potrivit pentru ardeiul ornamental, dar se simte cel mai bine într-un substrat de casă, inclusiv nisip de râu cu granulație grosieră, humus și pământ de frunze într-un raport de 1: 2: 2.
Adăugarea de turbă ajută la îmbunătățirea structurii solului insuficient aerat, astfel încât acesta va absorbi și reține mai bine umiditatea. Utilizarea vermiculitului expandat sau agroperlitului crește și capacitatea de umiditate schimbabilă a solului.
Dezinfectare
Răsadurile de capsicum sunt adesea afectate de piciorul negru, o boală fungică periculoasă care provoacă moartea plantelor tinere. Dacă substratul de sol achiziționat a fost deja dezinfectat, atunci solul pregătit independent trebuie curățat de larve și bacterii patogene înainte de plantare.
Există mai multe metode de dezinfectare a amestecului de sol pentru plantare.
- Tratament cu abur. Pământul într-o cratiță cu capac ermetic se fierbe la abur timp de 2 ore în baie de apă la foc mic până când apa fierbe. Procedura se efectuează cu o lună înainte de plantare.
- Calcinare. Masa de sol se toarnă pe o foaie de copt într-un strat uniform de 4-5 cm și se lasă la cuptor pentru a fi sterilizată timp de 20-25 de minute, setând t 100-150 ° C.
- Strâmtoarea cu o soluție de mangan. Se prepară o soluție de permanganat de potasiu în proporție de 0,5 g pe litru de apă și se udă solul. Faceți acest lucru cu 1,5-2 săptămâni înainte de însămânțare.
- Prelucrare chimică. Substratul poate fi dezinfectat cu fungicide extrem de eficiente, cum ar fi "Fitosporin", "Barrier", "Planrizoma", "Gliocladin" sau agenți insecticizi - "Thunder", "Aktara", "Iskra".
Utilizarea substanțelor chimice necesită respectarea strictă a concentrației și consumului de medicament recomandat de producător.
Alegerea oală
După cum arată practica, ardeii ornamentali rodesc de bunăvoie și din belșug în ghivece, potrivite exact cu dimensiunea rădăcinilor, iar starea într-un recipient ușor înghesuit nu le afectează în niciun fel bunăstarea. Cultivarea corectă a ardeiului implică actualizarea ghivecelor pe măsură ce părțile supraterane și subterane ale plantei cresc. Pentru primul transplant într-un loc permanent, ghivece mici de până la 300 ml sunt destul de suficiente pentru plantele tinere. Dacă le puneți imediat într-un recipient mare, atunci udarea va provoca acidificarea acelor zone ale solului pe care rădăcinile nu le-au stăpânit încă.
Alegeți și transplantați
Culegerea răsadurilor în ghivece separate se realizează atunci când eliberează frunze reale în cantitate de 2-3 bucăți. Pentru a evita deteriorarea sistemului radicular, răsadurile sunt transferate prin transbordare cu păstrarea unui bulgăre de pământ. La cules, puieții nu sunt adânciți, ci așezați la același nivel cu care era în recipientul pentru răsaduri. Plantarea adâncă, precum și substratul excesiv de umed sau depozitarea la rece, cresc riscul de putrezire a rădăcinilor.
Apropo, ardeiul nu are nevoie deloc de încorporare adâncă în pământ. Are un sistem de rădăcină deosebit, fără rădăcini suplimentare, precum ruda sa cea mai apropiată, roșia. Datorită acestui fapt, sistemul radicular al roșiilor se regenerează și se reface rapid chiar și după deteriorarea gravă. Ardeiul nu are o astfel de capacitate, prin urmare, o adâncire puternică a gulerului rădăcinii în timpul transplantului poate provoca o oprire a dezvoltării sale. Acest lucru este în cel mai bun caz și în cel mai rău caz - planta se va îmbolnăvi.
Ordin de transfer.
- În partea de jos a rezervorului de aterizare, se formează un strat de drenaj din nisip cu granulație grosieră, pietricele, cioburi mici sparte de până la 3 cm grosime.
- Pentru a evita blocarea orificiilor de drenaj cu un amestec de drenaj, fundul este acoperit cu un ciob din vase ceramice cu partea convexă în sus.
- Turnați amestecul de pământ pregătit în ghiveci și puneți răsadul în el. Puteți prinde rădăcina principală, astfel încât rădăcinile laterale să se formeze mai activ și să se formeze un sistem radicular puternic. Apoi, trebuie să distribuiți uniform pământul în jurul răsadului și să-l compactați folosind un băț dens de lemn.
- După plantare, solul va rămâne bine umezit cu apă caldă.
Răsadurile înrădăcinate nu trebuie udate. Rădăcinile care nu au prins rădăcini nu au capacitatea de a absorbi excesul de umiditate, așa că udarea le poate face să putrezească.
Capsicum este transplantat anual, înlocuind parțial solul pentru a crește valoarea nutritivă a acestuia. Deoarece manipularea rădăcinilor cauzează stres extrem asupra acestei culturi, unii cultivatori înlocuiesc solul fără a îndepărta planta. Momentul favorabil pentru transplantare este mijlocul iernii.
Caracteristici de îngrijire
Îngrijirea frumuseților arzătoare este destul de simplă. O atenție și îngrijire deosebită este necesară numai pentru plantele tinere. Îngrijirea suplimentară a ardeiului se reduce la un set de măsuri standard pentru culturile obișnuite de interior, care vizează crearea și menținerea condițiilor pentru creșterea și dezvoltarea deplină a acestuia.
Regimul de temperatură
Capsicum crește bine la temperaturi ambientale moderate de 23-25°C primăvara și vara și 17-19°C iarna. Această cultură iubește aerul proaspăt, așa că trebuie să deschideți în mod regulat ferestrele pentru ventilație, închizând camera pentru a nu provoca curenți de aer.
Dacă planta nu este iluminată suplimentar iarna și toamna, atunci se menține o temperatură rece în cameră în intervalul 14-16 ° C, în timp ce frecvența udării este redusă.
Odată cu debutul verii, este indicat să mutați vasele cu ardei din cameră pe balcon, logie sau verandă. Planta favorizează schimbările de temperatură zi și noapte și se simte grozav în aer liber.
Udare
În îngrijirea capsicumului, care este o cultură iubitoare de umiditate, regularitatea udării și pulverizării coroanei este de mare importanță. Dar dacă roșiile suportă cu calm uscarea unei comei de pământ, atunci ardeii în acest sens sunt foarte capricioși și vor reacționa la astfel de schimbări în condițiile de detenție prin căderea frunzișului, înflorirea slabă și lipsa fructelor.
Regimul de udare trebuie să fie astfel încât solul să rămână întotdeauna moderat umed. Îmbunătățirea sa afectează negativ și starea plantărilor, precum și deficitul de apă. Când umiditatea relativă din cameră scade la 50-55%, atunci chiliul decorativ este pulverizat cu o sticlă de pulverizare de două ori pe zi. Udați planta și umeziți coroana cu apă sedimentată la 25 ° C.
pansament de top
Ardeiul Capsicum de casă este foarte receptiv la dressing-ul echilibrat. Această cultură se dezvoltă corect, rodește din abundență și își păstrează efectul decorativ, cu condiția ca solul să fie îmbogățit în timp util cu principalii nutrienți - azot (N2), fosfor (P), potasiu (K). Puteți determina lipsa sau excesul acestor elemente după aspectul plantei.
Frunzișul strălucit al unui bărbat frumos arzând este un semn clar al lipsei de azot - cel mai deficitar nutrient pentru orice planta. Organismele verzi consumă azot într-un mod economic.Masa sa principală este conținută în atmosferă și majoritatea reprezentanților lumii plantelor N2, care are o formă gazoasă, nu este disponibil. În sol, azotul se formează datorită aportului de reziduuri organice și a muncii bacteriilor fixatoare de azot implicate în formarea solului. Lipsa N2 provoacă întârzieri în creșterea și dezvoltarea plantelor. Dacă ardeii încep să crească în mod activ masa vegetativă, dar nu înfloresc, atunci o astfel de reacție indică faptul că solul este suprasaturat cu azot ca urmare a unei diete necorespunzătoare.
Dacă frunzișul din partea de jos a tufișului devine violet, atunci este timpul să hrăniți planta cu fosfor. Deficiența acestui element vital afectează negativ dezvoltarea organelor generatoare de la înflorire până la fructificare. Dacă nu se aplică îngrășăminte, atunci singura sursă din care fosforul va pătrunde în pământ va rămâne roca-mamă care formează solul. În același timp, acest element va fi disponibil plantei doar într-o cantitate mică.
Potasiul intră în partea activă a solului și a plantelor din coloizi și roci naturale cu granulație fină de diverse origini. Lipsa de potasiu provoacă moartea plantelor. Din cauza lipsei acestei substanțe, dezvoltarea este perturbată în ardeiul decorativ, care se exprimă printr-o culoare slabă a fructului și o coacere prea lungă.
Dietă
Complexele minerale se aplică o dată la două săptămâni în sezonul primăvară-vară, iar odată cu venirea iernii, frecvența îmbrăcămintei de top se reduce la 1 dată pe lună.
În aceste scopuri, preparatele populare în cultivarea plantelor sunt de obicei utilizate:
- superfosfat dublu la o rată de 3-4 g la 1 litru de apă;
- sulfat de potasiu (sulfat de potasiu) în raport de 2-3 g la 1 litru de apă;
- azotat de amoniu în doză de 1,5-2 g la 1 litru de apă.
La alegerea îngrășămintelor cu una sau alta componentă activă în compoziție, faza de dezvoltare a unui organism verde devine un factor decisiv. Pentru plantele în creștere activă, calciul este deosebit de important, astfel încât azotatul de calciu (nitratul de calciu) este introdus în dieta lor. Pentru pansamentul foliar, se prepară o soluție în proporție de 2 g de agrochimic la 1 litru de apă.
Pe măsură ce ardeii se pregătesc să înflorească și să depună muguri, au nevoie de suficient azot. În această perioadă, tufișurile sunt pulverizate cu o soluție de grăsime care conține azot. Pentru a stimula sistemul radicular în faza de fructificare, se pune accent pe fertilizarea cu îngrășăminte fosfor-potasiu, de exemplu, Nitrofos. Acest amestec de îngrășăminte are un conținut ridicat de fosfor (16%), care este necesar pentru ardei capia în stadiul final al dezvoltării sezoniere.
La cultivarea formelor decorative de ardei, este relevantă o tehnică agricolă obișnuită precum alternarea pansamentelor minerale cu introducerea de materie organică. Cultivatorii folosesc adesea excremente granulate de păsări ca îngrășământ organic. Un borcan de așternut se diluează în 30 de litri de apă. Îngrășămintele organice trebuie aplicate pe solul bine udat. În caz contrar, sistemul radicular al animalelor de companie verzi poate suferi arsuri.
Recomandări
Plantele de interior deosebit de decorative arată în faza de formare a fructelor, când tufișul este acoperit cu ardei multicolori în miniatură. Datorită scuturării sistematice a tufișului înflorit, va începe să formeze în mod activ ovare. Un rezultat asemanator se poate obtine daca din cand in cand treci prin flori cu o perie voluminoasa cu peri moi.
Există o părere că plantarea în comun a soiurilor de ardei iute și dulci este inacceptabilă. Se presupune că acest lucru duce la „polenizarea” ardeiului dulce, în urma căreia acesta capătă un gust amar.În realitate, însă, lucrurile stau altfel. Ardeii tind de fapt să polenizeze încrucișat. Cu toate acestea, prima recoltă va avea neapărat gustul soiului. Fructele capsicum sunt boabe false formate din țesuturi materne - placenta cu pericarpul, prin urmare vor avea un gust în deplină concordanță cu soiul. Și abia anul viitor, apropierea de ardei dulci și iute poate duce la o schimbare a gustului. Prin urmare, cei care folosesc exclusiv semințe de fabrică pentru cultivarea ardeiului ornamental pot planta boia anuală cu cayenne iute fără teamă de surprize.
Tufele cu ardei strălucitori atrag invariabil atenția celorlalți, iar copiilor le plac mai ales. Sarcina adulților este să-i spună copilului că gustul fructului este amar, caustic și, cel mai important, arde buzele, limba și gâtul. Prin urmare, culesul și, cu atât mai mult, consumul de ardei drăguți nu este sigur și nu are niciun rost, pentru că sunt „fără gust”. Dacă o astfel de „jucărie” cade în mâinile unui copil și apoi începe să-și frece ochii cu ei sau să linge fătul, atunci astfel de experimente se vor încheia cu iritarea severă a conjunctivei ochilor sau a mucoasei bucale.
Ardeii de interior nu servesc doar ca decor interior și îi ajută pe bucătari să facă alimente gustoase, dar fac și o treabă excelentă de purificare bactericidă a aerului. În încăperile în care această cultură începe să crească, în timp, există mult mai puțini microbi patogeni.
Datorită capsaicinei, un compus fenolic acumulat de placentă, reprezentanții genului Capsicum pot fi folosiți eficient pentru combaterea fitofagelor (afidele, acarienii). Pentru a face acest lucru, ardeii iute sunt zdrobiți într-o mașină de tocat carne, apă caldă este turnată într-un recipient cu masa rezultată într-un raport de 1: 10 și păstrată timp de o zi.Se strecoară și se adaugă o soluție de așchii de săpun (1 g de săpun pe litru de apă). Plantele deteriorate sunt pulverizate de trei ori cu un interval de 5 zile între tratamente.
Pentru informații despre cum să crești ardei decorativi, vezi următorul videoclip.