Ardei: plantare și îngrijire în câmp deschis

Ardeiul este o cultură solicitantă, înainte de a începe cultivarea căreia trebuie să studiați toate nuanțele acestui proces. Plantarea și îngrijirea corespunzătoare în câmp deschis vor ajuta la obținerea unei recolte bogate și sănătoase a acestei legume.

Ardeiul este considerat o cultură solicitantă, astfel încât fructele de înaltă calitate pot fi recoltate numai dacă sunt îndeplinite condițiile de creștere necesare. Grădinarii cu experiență se bucură de recolte bune în fiecare an, dar începătorii se confruntă cu unele probleme. Chiar și pe tufișuri puternice și sănătoase cresc doar câteva fructe de proastă calitate sau ovarele cad. Pentru a obține o recoltă bogată, ar trebui să învățați regulile cheie pentru cultivarea acestei legume.

Procesul de creștere a ardeiului ar trebui să aibă loc în următoarele condiții:

• material de calitate pentru plantare;
• selectarea corectă a locului și pregătirea solului;
• alegerea corectă a timpului pentru plantarea plantelor într-un loc permanent;
• oferind culturii grija necesară.

Grădinarii care nu au o seră încep să planteze semințe în februarie. Sub rezerva termenelor din luna mai, puieții vor avea aproximativ 90-100 de zile.Ardeiul are o atitudine negativă față de scufundări, așa că boabele trebuie plantate într-un ghiveci de turbă, al cărui diametru este de 8-10 cm.Containerele mai mari sunt nepotrivite, deoarece rădăcinile se dezvoltă lent. De asemenea, puteți planta într-un substrat de cocos sau în sol cu ​​un hidrogel care ajută la menținerea umidității.

Amestecul de sol pentru ardei ar trebui să aibă o structură liberă. Este binevenită o compoziție din două părți de humus, la care se adaugă 1 parte de nisip și 1 parte de sol. Pentru fiecare kilogram dintr-un astfel de substrat, va fi necesară o lingură mare de cenușă.

Pamantul trebuie sa contina nivel neutru de aciditate. În caz contrar, va fi necesară încarcarea cu var. În lut, puteți adăuga puțină turbă putrezită și nisip. Humusul și solul de sodiu sunt adăugate la solul de turbă. Pentru sol nisipos, veți avea nevoie de puțin rumeguș cu humus.

Pentru semințe, trebuie efectuat un tratament preplantare, care constă în înmuiere în apă. Viitorul ardei va fi în apă timp de aproximativ cinci ore, al cărui regim de temperatură este de 50 de grade. Apoi boabele sunt așezate într-o cârpă umedă timp de câteva zile. Temperatura din cameră ar trebui să ajungă la 20 de grade Celsius. Cu ajutorul unor astfel de evenimente, ardeiul va începe să crească a doua zi după plantare.

Va necesita, de asemenea, dezinfectarea cerealelor. Pentru aceasta, se folosește o soluție de mangan, în care viitorul ardei este înmuiat timp de 30 de minute. Aceasta este urmată de clătirea cu apă de la robinet. Mulți tehnicieni agricoli folosesc stimulenți speciali de creștere. Instrumentul Epin s-a dovedit bine.

Umiditatea în exces poate provoca picior negru (o boală comună). Cu toate acestea, uscarea amestecului de sol este inacceptabilă. Răsadurile trebuie udate numai cu apă caldă, a cărei temperatură este de 30 de grade. Dacă utilizați un lichid rece, răsadurile vor deveni slabe, vor începe să doară, ceea ce poate duce la moartea lor. Grădinarii cu experiență monitorizează starea aerului din cameră. Nu trebuie permisă uscăciunea, din acest motiv răsadurile trebuie stropite și camera aerisită.

Pentru a crește răsaduri bune, trebuie să urmați câteva reguli:

• Asigurarea unui nivel adecvat de umiditate în încăpere. Acest lucru se realizează prin pulverizare simplă sau un umidificator special.
• Periodic, camera trebuie ventilată. Ar trebui să acționați cu atenție, astfel încât răsadurile să nu sufere de curent. Unii grădinari recurg la adăpostirea răsadurilor pentru o perioadă de aerisire.
• Iluminatul auxiliar este creat folosind fitolampi sau becuri fluorescente.

Răsadurile vor avea nevoie de lumină auxiliară. În februarie, trebuie să-l acoperiți de la 7 la 21 de ore. Înainte de a muta răsadurile în pământ deschis, va fi necesară întărirea, obișnuind cu grijă plantele cu lumina soarelui, temperaturi scăzute și vremea străzii. În acest scop, răsadurile sunt plasate afară și cresc cu atenție perioada de ședere în noile condiții. La întărire, trebuie să monitorizați vremea și să excludeți contactul ardeiului cu înghețul și condițiile de temperatură scăzută.

Ardeii ar trebui să crească în sol ușor.Măsurile pregătitoare pentru amplasament ar trebui efectuate cu un an înainte de aterizare. Va fi necesar să se aplice 5 kg de aditivi de origine animală sub plantele anterioare (această doză se calculează pe metru pătrat de plantare). Toamna se adaugă 50 g de fosfați și teritoriul este săpat adânc. În sezonul de primăvară, se adaugă nitrat de amoniu (40 g) în straturile superioare ale solului.

Cu cinci zile înainte de momentul în care răsadurile vor fi plantate în pământ deschis, trebuie avut grijă să decontaminați pământul. Procedura se efectuează datorită amestecului pe sulfat de cupru. Este necesară o lingură mare de substanță pentru o găleată cu apă.

Tufișurile ar trebui să fie transplantate într-un loc de reședință permanent în mai (sfârșitul lunii) sau la mijlocul lunii iunie. La aterizare, trebuie respectat modelul 40x40. Este permisă plasarea răsadurilor în sere fără încălzire la începutul lunii aprilie. Pentru adăposturile de tunel, ar trebui să așteptați până la sfârșitul primăverii.

Prin urmare, ardeiul este susceptibil la polenizare atunci când plantați mai multe soiuri pe site, răsadurile ar trebui să fie amplasate la o distanță mare unul de celălalt. Dacă este posibil, roșii înalte, porumb sau floarea soarelui ar trebui să fie plantate între tufe dulci și alte tipuri de tufe.

O perioadă favorabilă pentru transplantarea ardeilor este condițiile meteorologice înnorate.În acest moment, tufișul tânăr nu va suferi de expunerea la lumina soarelui și se va adapta rapid la noul teritoriu. Plantarea se efectuează în adâncituri, distanța dintre care va depinde de soiul utilizat. Distanța dintre o cultură scurtă ar trebui să fie de 40 cm, pentru plantele înalte - 60 cm, pentru cele amare - 25 cm. Dacă 2 bucăți sunt plasate într-o gaură deodată, modelul de plantare va fi de 60x60.

Când creșteți răsadurile singure, udați bine solul înainte de a-l transplanta într-un loc permanent. Acest lucru ușurează scoaterea bulgărelui de pământ. Grădinarii cu experiență, înainte de a se scufunda, pulverizează răsadurile cu Arrow, care oferă protecție împotriva afidelor.

Dacă solul este înzestrat cu substanțe nutritive, va fi suficient doar să udați gaura și să plasați răsadul în ea. Cu o lipsă de componente în gaură, trebuie să adăugați compost putrezit, cenușă și superfosfați. După aceea, puteți începe să udați și să plantați planta. În ultima etapă, pământul este mulci.

Pentru ca ardeiul să ofere recolte de invidiat, va trebui să ofere îngrijire adecvată. Se încheie în tehnologie agricolă competentă, care constă din mai multe etape.

Grădinarii care trăiesc în partea centrală și în regiunile nordice se întreabă adesea ce să facă dacă înghețurile revin brusc. Întrebarea este relevantă, deoarece ardeiul nu tolerează o răceală și poate muri. Grădinarii cu experiență studiază în avans prognoza meteo, astfel încât înghețurile să nu le surprindă.

Ardeiul este o plantă care reacționează dureros la revenirea vremii reci. Planta începe să scadă imunitatea, din cauza căreia este expusă la boli.Dacă răsadurile au fost întărite înainte de plantare în pământ deschis, ardeiul va putea face față mai ușor stresului climatic. Solul fertil face posibilă suportarea înghețurilor cu mai puține pierderi, dar este încă necesară o protecție suplimentară.

Se folosesc următoarele metode de protecție:

• metoda de stropire și udare;
• fum;
• capac de tufiș.

Stropirea constă în apariția unei cruste de gheață de grosime mică pe tufiș. Ea va acționa ca o apărare. Pentru stropire, pur și simplu stropiți plantele cu apă.

Fumul este considerat o metodă destul de complicată, la care se poate recurge doar pe vreme calmă. Utilizarea acestei metode este relevantă dacă temperatura nu a scăzut sub -4 grade. Momentele de fum care măsoară 1x1,5 m trebuie amplasate pe tot terenul. Ele pot consta din lemn de foc si ramuri (baza), paie cu frunze (mijloc) si pamant (stratul superior). Pile echipate sunt arse în fiecare noapte până când vremea se încălzește.

Adăpostul tufișurilor constă în construirea unor corturi speciale. Ele pot fi create din orice material la îndemână: cutii, haine vechi, placaj și alte gunoaie. Astfel de structuri sunt curățate în fiecare dimineață. Dacă vremea rece se prelungește, puteți folosi folie de plastic.

Temperatura trebuie controlată. Ardeiul se va simți bine la 20-25 de grade. Dacă termometrul scade sub 13 grade, va trebui să creați un adăpost pentru răsaduri. Dacă neglijezi această regulă, tufișurile vor începe să-și piardă ovarele.

Tufele de ardei trebuie udate cu apă decantată, a cărei temperatură este de 24-26 de grade. Până la înflorire, trebuie să umeziți solul o dată pe săptămână.Consumul de lichid este de 12 litri pe metru pătrat. Dacă există o căldură puternică, udarea este mărită de până la două ori. Când înfloresc și fructifică, răsadurile trebuie udate de trei ori pe săptămână. Doza este crescută la 14 litri pe metru pătrat.

Sistemul radicular al tufelor de ardei este prea fraged, astfel încât plantele au nevoie de afânare periodică. Cu ajutorul lui, rădăcinile primesc cantitatea necesară de aer.

Caracteristici de afânare.

• Prima dată se efectuează la o adâncime mică (până la 10 cm). Nu puteți slăbi solul mai devreme de două săptămâni după transplantare în pământ deschis.
• Trebuie efectuate proceduri suplimentare după fiecare ploaie și udare pentru a preveni formarea unei cruste dure.
• În timpul înfloririi, solul trebuie împământat după fiecare afânare.

Pentru ca ardeiul să-și mulțumească proprietarii cu fructe mari, fiecare tufiș ar trebui să fie format. Procedura este eliminarea lăstarilor în exces. Toți copiii vitregi care sunt localizați după prima ramificare trebuie îndepărtați în întregime. Nu aduc niciun beneficiu și iau doar nutrienți din plantă, interferând cu procesul de fructificare.

Subțierea coroanei va ajuta fiecare ramură să primească suficient aer și lumină. Tufele îngroșate nu sunt capabile să formeze multe ovare și se disting prin fructe mici. Tăierea se face o dată la două săptămâni. Pe vreme ploioasă, procedura va trebui efectuată la fiecare 10 zile. În același timp, solul trebuie slăbit pentru a nu deranja din nou răsadurile.

Hrănirea ardeiului ar trebui să fie folosit chiar înainte de transplantare în sol deschis. Hrănirea în timp util face posibilă creșterea unor plante puternice și de înaltă calitate, cu un număr mare de fructe mari și sănătoase. Răsadurile trebuie hrănite cu infuzie de urzică. Este ușor de preparat folosind o particulă de urzică și zece părți de apă. Amestecul rezultat trebuie infuzat timp de două zile.

Pe parcursul întregului sezon de vegetație, plantele vor avea nevoie de cel puțin trei hrăniri. Prima porție va fi necesară la 14 zile după plantare. Pentru ea, puteți folosi mullein lichid sau gunoi de pui.

Tufele înflorite trebuie hrănite cu un amestec de ierburi. Pentru a face acest lucru, puteți folosi frunzișul de păpădie, păduchi de lemn, poal, urzică și pătlagină. Toate ierburile enumerate sunt zdrobite și amestecate cu o găleată de mullein lichid și 10 linguri mari de cenușă. Apoi amestecul se diluează într-un recipient cu apă (100 l) și se lasă timp de 10 zile. Pentru fiecare răsad, este necesar 1 litru de amestec. Astfel de acțiuni saturează ardeiul cu substanțe nutritive și îl fac mai rezistent la factorii negativi.

Pentru răsadurile cu creștere intensivă, va fi necesar următorul pansament superior:

• nitrophoska (250 g);
• bălegar de vacă (5 l);
• apă (100 l).

Această soluție trebuie perfuzată timp de 7 zile. Un tufiș necesită 1,5 litri de amestec de nutrienți. După câteva săptămâni, puteți începe a doua hrănire, care constă din 0,5 găleți de gunoi de pui, un pahar de uree, 1 găleată de mullein. Amestecul trebuie infuzat în 100 de litri de apă timp de o săptămână. Pentru fiecare metru pătrat vor fi necesari aproximativ 5 litri.

Aspectul ardeiului poate spune ce substanțe îi lipsesc:

• dacă frunzele devin albe, aceasta indică o lipsă de azot;
• frunzele răsucite semnalează o deficiență de potasiu;
• o nuanță violet indică o lipsă de fosfor.

În momentul recoltării fructelor, trebuie înțeles că există două tipuri de maturitate:

• tehnic;
• biologic.

Dacă este planificată utilizarea imediată a ardeilor dulci, asamblarea ar trebui să înceapă când ardeii au căpătat o culoare bogată. Aceasta este maturitatea biologică. Pentru depozitare și transport, trebuie să culegeți mai multe fructe verzi. Această fază se numește faza tehnică.

Pentru soiurile ascuțite, regula funcționează: cu atât mai roșu, cu atât mai ascuțit. Cunoscătorii de mâncăruri picante recoltează după coacere completă. Iubitorii de aromă pot culege fructele în timpul maturității tehnice.

Soiurile dulci și iute de ardei sunt Solanaceae. Astfel de culturi sunt considerate exigente în ceea ce privește locul de cultivare, precum și alegerea plantelor predecesoare. Pepper este, de asemenea, critic la adresa cartierului. Pentru a obține fructe de înaltă calitate, ar trebui să citiți sfaturile oamenilor cu experiență, care vorbesc despre ce legume puteți cultiva ardei lângă.

Cel mai bun vecin pentru ardei este fasolea de tip tufiș, precum și leguminoasele. Dăunătorii care atacă ardeii sunt speriați de mirosul de leguminoase, astfel încât plantele sunt mai puțin susceptibile de a fi expuse la diferite boli. În același timp, tufișurile nu prezintă concurență pentru componente utile și nu au tendința de a interfera între ele. Pentru leguminoase se folosesc îngrășăminte azotate, care sunt necesare și pentru ardei.

Nu este de dorit să plantezi piper lângă soiurile de plante de mănăsac. Pe același pat nu pot crește roșiile, vinetele, cartofii. Astfel de culturi ar trebui să fie situate la diferite capete ale sitului.Acest lucru se datorează faptului că legumele enumerate suferă de boli identice, deci există un risc mare de moarte a întregii culturi.

Pentru a preveni epuizarea solului, pentru a evita atacurile dăunătorilor și a diferitelor tipuri de boli, plantele ar trebui să alterneze peste sit, astfel încât să revină la locul lor inițial nu mai devreme de trei ani mai târziu.

Ardeii cresc bine după plantele crucifere. Acest lucru sugerează că răsadurile pot fi combinate cu varză. Se mai pot planta dupa culturi de dovleac (dovlecei si castraveti), leguminoase (soia, fasole), seminte mici (marar, morcovi).

De asemenea, ar trebui să vă familiarizați cu sfaturile de bază de la grădinari, datorită cărora puteți crește o recoltă bună.

Sub ardei trebuie să alegeți un recipient a cărui înălțime este de aproximativ 10-12 cm.Acest lucru se datorează faptului că ardeiul este plantat la o adâncime mai mare în comparație cu roșia.

Selectarea soiurilor trebuie făcută în funcție de regiunea în care este planificată plantarea. Dacă există o vară rece sau scurtă în zona climatică, este mai bine să acordați atenție soiurilor sau hibrizilor subdimensionați. Dacă aveți o seră bună, puteți alege orice varietate.

Pepper iubește căldura, așa că nu trebuie lăsat pe pervaz lângă sticlă. În același timp, îi place căldura, deși nu este predispus la întindere, spre deosebire de roșii. În timpul deschiderii frunzei de cotiledon în punctul de creștere, se stabilește programul de dezvoltare. Dacă nu există suficientă lumină în acest moment, atunci în loc de o furculiță cu primul mugur se vor forma frunze, ceea ce va duce la un ovar mai târziu și la apariția fructelor.

Când pe răsaduri apar câteva frunze, este indicat să recurgeți la pulverizare o dată la 10 zile cu ajutorul „Cocktail-ului de primăvară” sau „Grădina sănătoasă”. Veți avea nevoie de câteva boabe de produs la 1 litru de apă. Aceste fonduri au un efect pozitiv asupra răsadurilor și le hrănesc cu componente utile.

Dacă există un proces de înflorire, dar ovarele nu apar pe tufișuri, atunci ardeiul se află în condiții incomode. Motivul poate fi un nivel ridicat de umiditate, temperaturi ridicate, răcire. Pentru a restabili procesul, ar trebui să utilizați instrumentul „Bud” sau „Ovar”. Procesarea ar trebui să aibă loc dimineața.

Atunci când alegeți un loc de reședință permanent pentru piper, ar trebui să acordați prioritate zonelor însorite, unde nu există vânt. Dacă vremea este caldă afară, cultura va avea nevoie de umbrire. Va fi util să mulciți solul cu paie putrezite, ceea ce va menține nivelul de umiditate a solului în starea necesară.

Ardeiul este susceptibil la durata orelor de lumină. O astfel de plantă începe să dea roade devreme dacă orele de lumină durează mai puțin de 12 ore. Această calitate vă permite să obțineți un randament stabil și ridicat.

Pentru informații despre cum să crești ardei în aer liber, vezi videoclipul de mai jos.