Cum să plantezi și să crești o piersică?

Granițele culturilor de fructe atipice pentru latitudinile noastre se extind în mod constant și din ce în ce mai des, nu numai merele, perele, cireșele și prunele familiare Rusiei sunt cultivate în cabane de vară, ci și culturile sudice: cireșe, struguri, nuci și chiar piersici. .

Piersicile sunt cultivate cu succes nu numai în sudul țării noastre, ci și în alte regiuni. Acest lucru a devenit posibil datorită eforturilor crescătorilor care creează soiuri zonate, precum și a plantării adecvate și a aplicării tuturor regulilor agrotehnice.

Una dintre principalele condiții pentru cultivarea cu succes a piersicii este respectarea datelor de plantare. Îl poți planta primăvara și toamna. Condițiile climatice au o mare influență asupra caracteristicilor plantării piersicului, care trebuie respectate. Pentru banda de mijloc și în regiunea Moscovei, momentul optim pentru aterizare este mijlocul lunii aprilie. Pentru regiunea Volga, unde apar adesea secete timpurii, cel mai bun moment este sfârșitul lunii martie. În regiunile Urali și Siberia, se recomandă plantarea unei piersici în ultimele zile ale lunii aprilie.

Condițiile climatice afectează și plantarea sezonieră a fructelor. În regiunile sudice, cea mai bună opțiune pentru aceasta este toamna. În regiunile nordice, plantarea de primăvară a răsadurilor este cea mai potrivită, ceea ce va asigura o bună dezvoltare a sistemului radicular și începutul creșterii active până la iarnă. Pe banda de mijloc, este de dorit să plantezi primăvara, dar este posibil și toamna.

Beneficiile plantării de primăvară includ:

• statisticile arată că răsadurile plantate primăvara prind rădăcini mai bine decât cele de toamnă;
• primăvara și vara există posibilitatea de a observa creșterea piersicii, de a elimina în timp util apariția insectelor dăunătoare și de consecințele secetei și de a trata bolile;
• prezența umidității în sol după topirea zăpezii primăvara contribuie la o mai bună supraviețuire și reduce timpul de adaptare al răsadului după plantare.

Dezavantajul plantării de primăvară este că este imposibil să se determine cu exactitate perioada acesteia - totul depinde de condițiile climatice ale regiunii și de modelele meteorologice ale primăverii curente. În plus, în verile fierbinți, scoarța și mugurii se pot usca la soare, ceea ce necesită umbrirea copacului și menținerea constantă a umidității solului. Un răsad slab poate fi atacat de insecte dăunătoare și poate muri. În primăvară, este dificil să se determine starea reală a răsadului la cumpărare.

Nici specialiștii, nici amatorii nu au ajuns la un consens când să planteze piersici (toamna sau primăvara). Răsadurile de primăvară sunt amenințate cu moartea de la dăunători, iar plantele de toamnă nu se vor putea adapta și îndura iarna. Deși piersicul este o cultură rezistentă și tolerează bine chiar și -25 de grade, mugurii și rădăcinile care sunt puțin adânci în ea suferă în continuare de temperaturi scăzute.

Avantajul plantării de toamnă este că în acest moment răsadul se odihnește. Într-o piersică „adormită”, toate forțele merg spre dezvoltarea sistemului radicular. În timpul iernii, prinde rădăcini cu succes, iar primăvara piersicul crește activ. În plus, nu există nicio amenințare de atac de către dăunători și rozătoare. Atunci când alegeți un răsad în toamnă, starea acestuia este bine determinată de rădăcini și lăstari.

Dezavantajul este că piersicul poate îngheța dacă înghețul vine prea devreme.

Pentru regiunile sudice ale Rusiei, plantarea de toamnă se face cel mai bine între 5 și 15 septembrie. În Crimeea și pe teritoriul Krasnodar, poate fi produs în ultimele zece zile ale lunii octombrie și cu o toamnă caldă prelungită - chiar și în primele zece zile ale lunii noiembrie.

Se determină momentul aterizării de toamnă, concentrându-se pe posibilitatea de îngheț. Piersica este plantată cu aproximativ 7-10 săptămâni înainte de debutul lor - acest lucru îi va permite să prindă bine rădăcini.

Un rol important în ceea ce privește dacă un copac prinde sau nu rădăcini îl joacă materialul săditor - răsaduri. Răsadurile de 1-2 ani prezintă cea mai bună rată de supraviețuire. Înălțimea lor ar trebui să fie de 1-1,5 metri, iar grosimea trunchiului ar trebui să fie de aproximativ 1,5 până la 2 cm. Înălțimea unui răsad de peste 1,5 m indică faptul că a fost supraalimentat cu îngrășăminte care conțin azot, iar acest lucru înrăutățește imunitatea copacului. .

Atunci când alegeți un răsad de piersici, trebuie să acordați atenție unor factori.

• Răsadurile de înaltă calitate, cu garanție de vaccinare și zonate în regiune pot fi cumpărate numai în pepiniere dovedite.
• Un răsad de calitate are ramuri și rădăcini vii, fără lăstari uscați și semne de boală. Trunchiul nu trebuie să fie degerat sau deteriorat de insecte dăunătoare, iar numărul de lăstari trebuie să fie de cel puțin 4.
• Un răsad sănătos se distinge prin elasticitatea ramurilor și rădăcinilor, care nu se rupe atunci când sunt îndoite. Dacă faci o mică zgârietură pe scoarță, atunci un răsad sănătos va avea lemn bej și umed.
• Un copac tânăr ar trebui să aibă un sistem radicular destul de dezvoltat și, pe lângă rădăcina principală, să aibă 2-3 laterale mai lungi de 35 cm.

• Suprafața scoarței întregului răsad trebuie să fie absolut uniformă, uniformă, fără creșteri și să nu aibă semne de boală a gingiilor sub formă de puncte, altfel, după un timp, boala se va răspândi pe tot răsad. Scoarța trebuie să fie intactă, fără nicio deteriorare.
• Pe trunchi, locul de altoire trebuie să fie clar vizibil, dar fără excrescențe și complet neted. Distanța de la rădăcină la altoi ar trebui să fie mai mare de 7 cm.
• Răsadurile ar trebui să fie în stare de „adormit”, fără semne de vegetație.

Dacă este planificată plantarea de primăvară, atunci este necesar să tăiați trunchiul la o înălțime de 80-90 cm și să scurtați ramurile laterale cu o treime. În plus, tăiați toate rădăcinile deteriorate până când apare o tăietură albă.

Plantarea de toamnă presupune tăierea doar a rădăcinilor, iar trunchiul cu lăstari nu este tăiat. Dacă frunzele dezvoltate sunt prezente pe copac, atunci acestea sunt îndepărtate. Acest lucru este necesar pentru ca trunchiul și ramurile laterale să se usuce în timp ce rădăcinile răsadului „dorm”.

Piersicile sunt nepretențioase față de tipul de sol - pot crește pe orice, dar nu le plac solurile acre și sărate. Solul argilos, precum și cernoziom, este cel mai potrivit pentru această cultură, în timp ce nivelul de aciditate ar trebui să fie scăzut. Nu se recomandă plantarea lui pe soluri nisipoase, prea umede sau cu prezența apropiată a apelor subterane. Cu toate acestea, atunci când se creează drenaj, acesta poate fi cultivat cu succes pe astfel de soluri.

Terenul pentru plantarea piersicilor este pregătit în prealabil. Pentru plantarea de primăvară a răsadurilor, terenul este pregătit toamna, în aproximativ șase luni. Pentru plantarea de toamnă, solul este pregătit în 20 de zile sau o lună. La solul de tip greu trebuie adăugate aproximativ 2 găleți de humus sau o găleată de compost bine putrezit și aproximativ 100 g de nitrophoska (orice alt îngrășământ mineral complex, dar cu conținut scăzut de azot). Acest lucru va îmbunătăți capacitatea solului argilos greu de a trece aerul și apa.

Gaura de aterizare este, de asemenea, pregătită în avans, deoarece în perioada rămasă înainte de plantare solul în ea va deveni mai hrănitor. Pentru a fertiliza solul gropii de plantare, puteți folosi un amestec de 10 kg de mullein, îngrășăminte cu potasiu (aproximativ 65 g), azotat de amoniu (80 g), superfosfați (150 g) și stratul superior de sol al gropii de plantare. . Apoi se adaugă cenușă, iar pământul negru se acoperă cu un strat de aproximativ 10 cm de sus.Gaura pregătită trebuie să stea cel puțin o lună.

În primul rând, trebuie să vă decideți asupra locului de plantare a piersicii.Această cultură iubitoare de căldură iubește soarele și acest lucru trebuie luat în considerare la plantare. Cea mai bună locație pentru creștere sunt zonele însorite, bătute de vânt, din sud sau sud-vest. Este bine dacă răsadurile cresc pe un deal, departe de alte culturi de fructe.

În locurile în care au fost cultivate anterior căpșuni, nuanțe de noapte, pepeni, precum și trifoi și lucernă, piersicii pot fi cultivate numai după trei până la patru ani, altfel există o amenințare de infecție cu verticillium. Nu se recomandă plantarea unei piersici lângă tufe de fructe de pădure (zmeură, coacăze și agrișe) și pomi fructiferi precum meri, pere, caise, cireșe și nuci.

Cea mai mică distanță dintre răsadurile de piersici și orice altă cultură ar trebui să fie de cel puțin 3 m. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că modelul de plantare a piersicilor este afectat de capacitatea de dezvoltare a soiului selectat, precum și de portaltoiul, forma, dimensiunile coroanei și tipul de sol. Dacă portaltoiul este bine dezvoltat, iar coroana va avea o formă rotunjită, atunci se recomandă următorul model de plantare: distanța dintre răsaduri ar trebui să fie de aproximativ 3-4 metri, iar distanța dintre rânduri să fie de 5-6 m. Dacă un Se așteaptă o coroană plată de tip „palmette” sau V în formă de -, atunci schema este oarecum diferită: distanța dintre răsaduri este de 4,5 sau 5 m, iar între rânduri - 3-3,5. Este posibilă și această opțiune: 4 m - distanța dintre copaci și 2-1,5 m - distanța dintre rânduri.

Dimensiunile gropilor pentru plantarea răsadurilor trebuie să corespundă dimensiunilor sistemului radicular.Adâncimea de plantare depinde direct de lungimea rădăcinii principale și este de obicei de 70 cm, iar lățimea găurii este de la 70 cm la 1 m. Dar dimensiunea finală se formează în timpul plantării. În mijlocul găurii se pune un țăruș de 1-1,5 cm lungime sau o șină de până la 2 cm lățime, astfel încât să se ridice la aproximativ jumătate de metru deasupra solului.

Fundul găurii este acoperit cu drenaj din nisip, piatră zdrobită cu un strat de 10-15 cm - va preveni stagnarea apei în sol, ceea ce înseamnă că rădăcinile nu vor putrezi. Apoi fac un deal din pământ pregătit în prealabil, pe care rădăcinile răsadului sunt îndreptate, acoperite cu pământ de 2/3, apăsând-o ușor și udate cu apă așezată. După ce ați absorbit apa, gaura este în sfârșit umplută. Gâtul rădăcinii nu poate fi scufundat în sol - ar trebui să fie până la 4 cm deasupra nivelului solului.Gaura de plantare din apropierea răsadului este împrejmuită cu o bordură de pământ de aproximativ 5 cm înălțime și udată din nou.

La sfârșitul plantării, copacul este legat de un suport, iar pământul din jurul piersicilor este mulcit cu humus. Este strict interzisă folosirea de rumeguș sau mullein proaspăt pentru aceasta.

La plantarea de toamnă, două cuie sunt introduse în gaura pe părțile opuse ale răsadului, de care este atașat material de acoperire, acoperind copacul tânăr. De jos, adăpostul este stropit cu pământ, iar pe latura lui de sud se fac mai multe găuri pentru a oferi răsadului acces la aer proaspăt. După prima zăpadă, se efectuează o izolație suplimentară.

Ca orice pom fructifer, piersicul poate fi supus diferitelor boli și daune de către insecte dăunătoare. Sursele bolilor sunt infecțiile fungice, virale sau bacteriene. Descrierea bolilor vă permite să determinați de ce anume este afectat copacul.

• Bucle de frunze. De obicei, această boală se dezvoltă într-o primăvară lungă și ploioasă. Primul semn al bolii este apariția tuberculilor roșu deschis pe suprafața frunzelor și devine neuniform și ondulat. Curând, acești tuberculi cresc și apare o acoperire albă. Frunzișul devine maro și cade, iar la vârfuri rămân doar câteva frunze. Lăstarii devin groși, strâmbi și galbeni. Tratamentul buclei frunzelor trebuie să înceapă după recoltarea fructelor, în timpul căderii frunzelor. Arborele este pulverizat cu clorură de cupru sau Meteor. Pentru prevenire în primăvară, când apar muguri roz, repetați tratamentul cu produse care conțin cupru. De asemenea, puteți folosi „Horus”, „Skor”, adăugând „Delan”. Frunzele infectate sunt îndepărtate și arse.

• Făinarea. Primele semne ale acestei boli pot apărea încă de la sfârșitul lunii aprilie până la sfârșitul lunii mai. Până la mijlocul verii, când se instalează căldura, mucegaiul praf este la apogeu. Semnele bolii sunt apariția unui înveliș alb catifelat pe suprafața interioară a frunzișului, pe fructe și deasupra lăstarilor. Germenii sunt deformați, încetinesc dezvoltarea și unele dintre secțiunile lor mor. Pulverizarea după înflorire cu Topaz, precum și Topsin M și Skor ajută la combaterea bolii. Măsurile preventive includ tăierea lăstarilor de primăvară și toamnă infectați cu mucegai, colectarea frunzelor și arderea acestuia. Ei sapă pământul din jurul piersicii.
• Monilioza sau putrezirea fructelor. Pe copacii afectați de această boală apar ramuri tinere și bătrâne uscate. Petele întunecate, care cresc în dimensiune în timp, acoperă fructele setate. Pulpa piersicilor devine maro, fructele putrezite devin șifonate și uscate.Fructele infectate pot transmite infectia fructelor sanatoase. Tratamentul pentru putrezirea fructelor constă în tratarea pomului de trei ori pe zi. Prima dată trebuie să utilizați „Horus” înainte de înflorire în timpul apariției mugurilor de trandafir, a doua oară - „Topaz”, care trebuie aplicat la sfârșitul înfloririi, iar a treia - la 14 zile după a doua pulverizare. Părțile infectate ale copacului sunt tăiate și arse.

• Citosporoza. Această infecție fungică afectează libanul de piersic, stratul care separă scoarța de lemn. Simptomele bolii se manifestă prin faptul că vârfurile lăstarilor se ofilesc și apoi se usucă. Pe coaja se formeaza pete maronii si dungi. Treptat, infecția coboară de sus în jos de-a lungul ramurilor până la trunchi, ceea ce amenință copacul cu moartea. La prima detectare a unor astfel de semne, aceste zone sunt imediat tăiate. În funcție de amploarea infecției, dacă este necesar, este necesar să tăiați întreaga ramură a scheletului, fără a lăsa un singur milimetru de bast infectat. Tratamentul și măsurile preventive împotriva citosporozei constau în pulverizarea cu un amestec Bordeaux (3%) primăvara înainte de mugure și repetată toamna în timpul sau după căderea frunzelor.

Mai jos sunt cei mai des întâlniți dăunători care afectează piersici.

• Afidă. Vine în următoarele soiuri: verde, piersic mare, sânge și negru. Afidele sunt ușor de detectat prin acumularea de colonii în interiorul frunzișului sau a lăstarilor. Mici purici maro sau verzi sunt vizibili în interiorul coloniilor. Frunza afectată se îndoaie de obicei.

• Acarianul păianjen. Această insectă se hrănește cu suc de piersici, care nu numai că reduce randamentul, dar poate duce și la moartea plantei. Un simptom al leziunii este prezența unei rețe subțiri. Pătrunzând în frunze și flori, căpușa aspiră sucul din ele. Piersica începe să se îmbolnăvească și ca urmare moare. Metode precum văruirea trunchiului, tăierea regulată a copacului și utilizarea capcanelor pentru insecte ajută la combaterea căpușei. Din substanțele chimice ajută medicamentele „Fitoverm”, „Neoron” și „Apollo”.
• Prune și molie orientală. Molia de cod este un fluture mic pentru care piersicul este o sursă de hrană pentru larvele sale și un loc pentru iernarea acestora. În dezvoltarea timpurie, omizile se hrănesc cu tulpini de piersici, iar când se maturizează, se hrănesc cu gropi. Ea petrece iarna ca un cocon în crăpăturile scoarței sau în frunzișul de sub piersic. Pentru a combate acest dăunător, este necesar să pulverizați de trei ori cu un interval de două săptămâni cu preparate Karbofos, Chlorophos și Metaphos.

Este necesar să îngrijiți în mod corespunzător o piersică în primii 2-3 ani. Îngrijirea constă în implementarea unor reguli agrotehnice.

• Udarea trebuie efectuată, evitând stagnarea lichidului, de cel puțin 2 ori pe lună.
• Pansamentul superior se aplică de două ori pe sezon: pentru prima dată, îngrășămintele minerale complexe sunt utilizate în cantitate de 40 g per 1 copac înainte de a înflori florile, a doua oară este necesar să se fertilizeze în a doua decadă a lunii iulie cu un amestec de fosfor. (50 g) și potasiu (25 g).
• Un copac adult trebuie hrănit de trei ori, crescând treptat cantitatea de îngrășământ la 200 g.Un pansament superior se efectuează ca o pulverizare a coroanei sau un pahar de cenușă este adăugat la sol în timpul irigației. O dată la 3-4 ani, îngrășămintele organice (humus, excremente de păsări) se folosesc primăvara sau toamna (după recoltare), 1-2 găleți sub un copac. La utilizarea îngrășămintelor organice nu se introduc minerale.
• Copacii maturi sunt tratați cu amestec Bordeaux (2-3%) în fiecare primăvară înainte de mugure și toamna după căderea frunzelor. Este posibil să utilizați și alte produse care conțin cupru sau zinc.
• În timpul sezonului de vegetație, este eficient să pulverizați cu infuzie de cenușă (1 cană la 10 litri de apă) sau acid boric cu adaos de permanganat de potasiu și câteva picături de iod.
• O condiție importantă pentru îngrijirea corespunzătoare este formarea unei coroane, care începe anul următor după plantare. În acest moment, este important să se formeze un trunchi și ramuri scheletice.
• Deoarece piersicul este o cultură iubitoare de căldură, trebuie izolat până la iarnă. Tulpina de piersic este învelită cu un material de acoperire (pânză de pânză, carton), deasupra căruia se fixează polietilenă.

În funcție de soi, perioada de fructificare a piersicilor durează din iunie până în septembrie. De regulă, încep să culeagă fructele atunci când își schimbă culoarea. Pentru piersici cu pulpă albă, cel mai bun moment pentru recoltare este atunci când culoarea se schimbă de la verde la crem.

Piersicile cu pulpa gălbuie se recoltează când devin galbene. Dacă culegeți un fruct dintr-un copac foarte devreme, atunci în timpul depozitării acesta va deveni șifonat, iar cele supracoapte vor putrezi devreme.

Dacă fructele urmează să fie transportate, acestea pot fi îndepărtate necoapte și se coc deja culese. În acest caz, piersicile trebuie să fie tari, iar culoarea să fie moale.

În următorul videoclip, veți găsi tehnologia de creștere a piersicilor de la plantarea unui răsad până la recoltare.