Cât cântărește o piersică?

Un fruct uimitor și incredibil de gustos cu denumirea blândă de „piersică” este plăcut atât de copii, cât și de adulți. Fructul se remarcă prin pulpă suculentă, cu gust dulce și cu os masiv. Are coaja subțire, cu sau fără grămadă pufoasă. Greutatea sa depinde direct de soi și tip. După cum se spune, de la mic la mare: fructele nordice sunt puțin mai mari decât caise „frate” lor, iar cele sudice cresc de obicei cu dimensiunea unui măr mare.

Cuvântul „piersică” în rusă provine din latină (malum persicum) – „măr persan”. În viitor, această expresie a fost redusă, iar fructul parfumat a început să fie numit pur și simplu „piersică”. Se consumă proaspăt de la mijlocul verii până în toamnă (iulie-octombrie). Din el se gătesc compot, dulceață, dulceață, piure de cartofi și se păstrează, după uscare. În ciuda gustului dulce, piersicul aparține alimentelor cu conținut scăzut de calorii și este utilizat în mod activ în dietă.

Există peste 300 de soiuri de piersici în întreaga lume. În mod convențional, acestea sunt împărțite în patru tipuri:

1. piersici;
2. nectarine;
3. pavia;
4. bruignons.

O piersică medie (care cântărește 100 de grame) conține 46 de calorii. Acesta este un înlocuitor excelent pentru gustările „rele” în timpul zilelor lucrătoare. Fructul „Paradis” nu conține mai mult de 10% zaharoză și este format din 80-90% din lichid. Datorita texturii sale moale, este perfect absorbita de organism si satisface perfect senzatia de foame.

Fructele aromate sunt îmbogățite cu un întreg complex de vitamine (PP, E, K, B, A și acid ascorbic).Conțin pectină (un analog al fibrei) și uleiuri esențiale, cunoscute pentru proprietățile lor calmante. Și, de asemenea, oligoelemente vitale (cupru, fier, zinc, potasiu, fosfor, potasiu și seleniu) predomină în pulpa acestuia. Odată cu utilizarea constantă a fructelor, sistemul imunitar al organismului este întărit, proprietățile sale protectoare sunt sporite. Piersicile nu au contraindicații pentru „copiii de un an” (copii de un an) și femeile în funcție.

A determina cât cântărește o piersică nu este dificil. Masa pulpei unui fruct mediu este de 100 de grame. Greutatea osului variază de la 25 la 50% din masa totală). Prin urmare, într-o piersică (1 buc.) Aproximativ 150 până la 200 de grame de greutate. Notă: adesea există fructe mari care cântăresc până la 300 de grame. În acest sens, se dovedește că există 4-5 bucăți de exemplare mari și suculente într-un kilogram și 7 până la 9 bucăți de fructe mici.

Cele mai comune soiuri de piersici și masa lor:

1. Kiev, Favorit Morettini, Collins și Veteran - de la 80 la 100 de grame;
2. Greensboro, Sibiryak, Cardinal și Kremlin - de la 125 la 155 de grame;
3. Jaminat, Redhaven, Frost și Fleming Fury - de la 160 la 300 de grame.

Imaginile arată clar cum variază dimensiunile piersicilor.

Piersica este un fruct uimitor, dulce, suculent, parfumat, cu un gust unic. Costul fructelor depinde de sezon, varietate și starea fructului. Prețul variază de la 100 la 250 de ruble pe kilogram.

Pentru beneficiile și contraindicațiile piersicilor, vezi videoclipul de mai jos.