Cum mănânci pomelo?

Pomelo frumos, luminos și suculent este unul dintre acele fructe care sunt deosebit de populare în sezonul de iarnă. Dar nu toată lumea știe să-l mănânce corect pentru a obține maximum de beneficii și plăcere.

Mulți oameni cunosc acest fruct sub un nume atât de neobișnuit ca sheddok. Pomelo are cea mai mare dimensiune dintre toate citricele. Din acest motiv, oamenii se sfiesc adesea să o încerce.

Fructul crește în Asia de Sud-Est, așa că cel mai adesea vine în Rusia din China. Culoarea sa poate fi de la verde deschis la galben strălucitor. Este de remarcat faptul că acest fruct are o coajă foarte groasă. Unele soiuri de pomelo au semințe, în timp ce altele nu le au deloc. Dacă vorbim despre gust, atunci pentru mulți seamănă cu gustul grapefruit-ului.

Cel mai bine este să cumpărați acest fruct exotic de la sfârșitul lunii noiembrie până la începutul lunii martie. În acest moment, este cel mai delicios și sănătos. Merită să acordați atenție fructelor de culoare verde deschis și galben strălucitor.

Fructele care tocmai au fost cumpărate de la piață sau dintr-un magazin pot fi păstrate la frigider o lună întreagă. Pomelo decojit nu trebuie păstrat mai mult de 24 de ore. În general, este corect să mănânci un astfel de fruct imediat după ce a fost decojit.

Înainte de a începe să-l mănânci, merită să decojești pomelo de pe piele. Pentru a face acest lucru, este necesar să faceți o mică incizie și apoi să separați pielea, care este nu numai groasă, ci și amară.După aceea, este necesar să îndepărtați filmul alb, precum și toate cele inutile.

Un fruct ca un pomelo poate atenua foamea, chiar dacă este un produs cu conținut scăzut de calorii, care nu supraîncărcă deloc corpul uman. Din acest motiv Îl poți mânca nu numai dimineața sau seara, ci și noaptea.

De asemenea, este de remarcat faptul că o persoană sănătoasă care nu are probleme de sănătate poate gusta un pomelo între mese. Acest lucru va menține echilibrul acid al stomacului normal. Dacă există cel puțin ușoare probleme cu digestia, atunci fructele trebuie consumate cu jumătate de oră înainte de mese.

Nu abuzați prea mult de un astfel de produs pentru a nu avea probleme cu stomacul. Nu puteți mânca mai mult de jumătate dintr-un fruct pe zi. Acest lucru se poate face odată sau poate fi împărțit pe mai multe mese.

De la pomelo – produs cu conținut scăzut de calorii, mulți oameni îl folosesc pentru a descărca corpul. Este prezent și în meniul unei varietăți de diete. Cu toate acestea, merită să ne amintim că, chiar dacă doriți să slăbiți foarte repede, nu trebuie să continuați dieta mai mult de 3 zile. În caz contrar, vă puteți confrunta cu consecințe neplăcute.

Mulți oameni mănâncă pomelo ca produs independent. Și, de asemenea, este adesea adăugat în salate sau deserturi. Din acest fruct puteți face:

• salate delicioase de legume sau fructe;
• salate de carne și pește;
• cocktailuri cu vitamine sau băuturi răcoritoare;
• gem gros, fructe confiate sau dulceață;
• sosuri sanatoase;
• toppinguri delicioase pentru coacere;
• deserturi neobișnuite.

În ceea ce privește deserturile, pentru acest fruct sunt potrivite produse precum kiwi sau alte citrice. În plus, gustul dulce-acrișor al pomeloi poate pune în evidență gustul cărnii sau al peștelui. Cel mai adesea, salata de creveți este făcută din acest fruct.

Iată câteva rețete simple pentru cei care vor să facă ceva delicios din pomelo.

Combinând o mulțime de fructe sănătoase, puteți obține nu numai cantitatea necesară de vitamine, ci și un fel de mâncare delicios pentru prânz sau cină. Acest lucru va necesita următoarele produse:

• pomelo copt;
• portocale dulce;
• para mare;
• lamaie cu coaja subtire;
• kiwi moale;
• rodie;
• afine sau afine;
• 40 ml de miere.

Vă oferim o rețetă pas cu pas.

1. Mai întâi, tăiați 1/3 din portocală și curățați cu grijă pulpa. După aceea, toate fructele și fructele de pădure trebuie spălate și curățate de coajă.
2. Apoi, totul trebuie tăiat în bucăți mici și amestecat cu miere.
3. Amestecul finit poate fi servit într-o coajă de portocală.

Nu toată lumea poate înceta să mănânce dulciuri. Prin urmare, pomelo confiat este un remediu excelent care este potrivit ca înlocuitor pentru ele. Pentru a pregăti fructele confiate, veți avea nevoie de următoarele componente:

• coajă de pomelo tăiată întreagă;
• 200 ml apă purificată;
• 600 g zahăr granulat.

Pregătirea include o serie de pași.

1. Pentru început, merită să curățați pomelo de pe piele, care este apoi tăiat în bucăți mici.Se toarnă coaja tăiată cu apă pregătită și se lasă două zile. Când timpul necesar a trecut, apa trebuie schimbată.
2. După aceasta, crustele trebuie puse pe foc și aduse la fierbere. Apoi apa trebuie scursă printr-o strecurătoare, iar crustele trebuie readuse din nou în tigaie și turnate cu aceeași cantitate de apă rece. Această procedură trebuie repetată de 5 ori.
3. Apoi, crustele strecurate trebuie acoperite cu zahăr și turnați apă. Când amestecul fierbe, trebuie să fie fiert timp de 35-55 de minute.
4. După aceea, amestecul trebuie să se răcească. Apoi pune totul pe pergament și usucă într-un loc cald.

Pomelo conține un număr mare de elemente utile, de exemplu, vitaminele A, C, B, acid ascorbic. În plus, conține ulei esențial, potasiu și limonoizi. Din acest motiv pomelo este adesea folosit ca profilactic împotriva gripei sau a infecțiilor virale. Și, de asemenea, în acest fruct există enzime care contribuie la descompunerea grăsimilor. Prin urmare, experții recomandă utilizarea acestui fruct ca mijloc de combatere a excesului de greutate.

În acele țări în care cresc aceste fructe, din ele se fac diverse medicamente. Pentru aceasta se folosesc nu numai seminte sau fructe, ci si coaja si florile. Cu ajutorul lor, poți combate umflarea, durerile abdominale, tusea sau indigestia. În plus, pomelo ajută la combaterea tensiunii arteriale, a bolilor de inimă și, de asemenea, previne apariția tumorilor.

În 2012, un articol a fost publicat într-un jurnal canadian despre o serie de studii efectuate cu pomelo.Acest fruct conține o substanță precum furanocumarina, deci este considerat util pentru curățarea organismului. La începutul cercetării, au fost identificate 17 medicamente care au provocat efecte negative atunci când sunt consumate cu pomelo. Cu toate acestea, de-a lungul timpului, numărul lor a crescut.

Este demn de remarcat cele mai periculoase grupuri de medicamente care duc la efecte secundare.

1. În primul rând, acestea sunt medicamente care sunt concepute pentru a reduce colesterolul, adică satinul.
2. Pastile sau injecții care ajută la reglarea tensiunii arteriale, precum și a ritmului cardiac.
3. Toate medicamentele care sunt utilizate în lupta împotriva bolilor virale, printre care merită remarcată eritromicina.
4. Aproape toate tipurile de antidepresive.
5. Calmante.
6. Medicamente utilizate în lupta împotriva disfuncției erectile.

Toate celelalte medicamente care nu sunt incluse în această listă pot fi combinate cu acest fruct gustos.

Aflați mai multe despre pomelo în următorul videoclip.