Ce gust are un pomelo?

Nu există persoană care să nu iubească fructele exotice. Dacă nu există contraindicații sau alergii, atunci oamenii sunt bucuroși să le cumpere și să le mănânce pentru sănătate și plăcere. Unii încă se feresc să încerce cutare sau cutare fruct pentru prima dată. De exemplu, pomelo. Se găsește adesea pe rafturile supermarketurilor, mai ales iarna. Pentru mulți dintre noi, seamănă cu o portocală mare sau un grapefruit. Cu toate acestea, aici există diferențe atât în ​​ceea ce privește gustul, cât și conținutul.

În urmă cu aproximativ 10 ani, pe rafturile țării a apărut un fruct neobișnuit - un pomelo. Îl livrează din China sau Israel. Chinezii, care au apreciat acest produs cu mult înaintea erei noastre, îl dăruiesc unul altuia pentru Anul Nou, dorind astfel bogăție și prosperitate. Dar în Thailanda, este folosit chiar și ca ofrandă pentru spirite în timpul ceremoniilor religioase. Pomelo nu este o cultură hibridă și nu a apărut ca urmare a activității de reproducere.

Asigurați-vă că spuneți despre pulpă. Culoarea sa poate fi alb, roșu și roz. Are gust plăcut și dulce. Adevărat, există un minus: dacă pulpa este prost decojită de crusta interioară, atunci vei simți un gust amar neplăcut. Amărăciunea este dată de stratul (albedo), care se află între coajă și pulpă. Albedo poate atinge aproximativ 3 cm lățime. Cu toate acestea, amărăciunea în majoritatea cazurilor nu este o problemă specială.Dimpotrivă, pentru îndrăgostiți, această combinație de arome poate fi un avantaj. În plus, s-a dovedit că această curiozitate este plină de substanțe utile.

Cu toate acestea, unii consumatori încă nu pot sau nu doresc să rupă obiceiul de a cumpăra fructe mai cunoscute, cum ar fi portocalele sau mandarinele. Prin urmare, gustul de pomelo le este necunoscut. Totuși, reticența de a experimenta noi senzații mâncând un fruct neobișnuit este în zadar. Gustul unui pomelo amintește vag de un grapefruit, doar că este puțin mai moale și mai dulce la gust. De asemenea, puteți adăuga că acest fruct arată și ca o portocală. Prin urmare, unii consumatori nu îl cumpără, deoarece se gândesc: „Nu există aproape nicio diferență, atunci de ce să schimbi preferințele?” Și se înșală foarte tare. În viață, trebuie să experimentezi tot ceea ce trezește interes. Dacă iubitorii de portocale mai încearcă gustul pomelo, vor simți o mare diferență între aceste fructe. În plus, pomelo este mai des folosit în gătit, care se distinge prin sofisticare.

De exemplu, Acest fruct este folosit pentru a prepara diverse deserturi dulci foarte originale. Adesea acționează ca un fel de mâncare independent în combinație cu înghețată, nuci și ciocolată. Rețineți: conținutul de calorii al acestui fruct este de 38 kcal și conține mult mai mult acid ascorbic decât lămâia. În plus, este bogat în potasiu și magneziu. Stratul dintre coajă și pulpă conține un compus asemănător insulinei - licopen. Și acest lucru este important de știut pentru cei care suferă de diabet.

Pomelo este adesea comparat cu un grapefruit dintr-un motiv. Există o mulțime de vitamine în pomelo, favorizează digestia rapidă, accelerează metabolismul și este foarte util pentru bolile cardiovasculare. Cu ajutorul acestui produs, puteți reduce rapid colesterolul și tensiunea arterială.Pomelo și grapefruit sunt destul de asemănătoare și iată de ce. Grapefruitul a apărut ca urmare a muncii de ameliorare și anume: încrucișarea unui pomelo și a unei portocale. De aceea are un gust atât de amar. În grapefruit, conținutul de nutrienți este mult mai mare decât în ​​pomelo. Cu ajutorul acestui produs, poți lupta cu kilogramele în plus, deoarece este capabil să descompună grăsimile. În plus, este bogat în vitamina PP. Cu toate acestea, utilizarea sa frecventă amenință cu probleme cu ficatul.

Există un alt fruct exotic în lume care este asemănător cu pomelo. Se numește Suite. Dacă vorbim despre mărime, atunci acest fruct este un gigant printre semenii săi. Poate pentru că acest exemplar a apărut ca urmare a încrucișării grapefruit-ului cu pomelo. De aceea are gust ca toate fructele de mai sus și, în același timp, are propria sa aromă unică și proprietăți speciale. Cu toate acestea, acest fruct ar putea absorbi în continuare toate cele mai utile proprietăți ale grapefruit-ului, portocalei și pomelo.

La această întrebare este destul de greu de răspuns. sa nu uiti asta fiecare persoană are propriile preferințe, iar fiecare fruct are propriul său gust unic. Luați, de exemplu, o portocală obișnuită. Are un gust pe care îl știe absolut toată lumea. Dacă fructul este copt și proaspăt, atunci este destul de dulce. Deși are o aciditate naturală, ceea ce conferă acestui produs o anumită originalitate. Pomelo se simte mai mult ca o portocală. Doar că este mult mai mare. Coaja este destul de groasă, dar stratul dintre coajă și pulpă are un gust amar.Acesta este singurul dezavantaj. Cu toate acestea, este ușor de eliminat dacă curățați cu atenție feliile de elementele inutile. Interiorul unui pomelo este roz sau alb, spre deosebire de portocala. Lobii sunt destul de elastici. Prin urmare, sucul practic nu curge în jos pe palme atunci când o persoană îl mănâncă.

Coaja grapefruit-ului are o nuanță galbenă, iar pulpa acestui fruct este de obicei roșie. Pentru mulți, poate părea destul de neplăcut la gust. Mai ales pentru cei care nu suportă amărăciunea. Dacă vorbim despre gust în general, atunci este similar cu gustul unei portocale cu un amestec de amărăciune. Mai mult, această amărăciune aproape că întrerupe gustul dulce și chiar acrișorul. Mirosul acestui produs seamănă cu o portocală sau o lămâie. Sweetie este un fruct destul de mare. Culoarea verde a cojii indică faptul că fructul este copt. Și, de asemenea, un miros dulce și specific poate spune despre maturitatea sa. Gustul suitei este destul de dulce, iar pulpa sa este foarte asemănătoare cu pulpa unui pomelo. Dezavantajul fătului este crusta groasă exterioară. Amintiți-vă: toate fructele conțin o cantitate foarte mare de vitamine, nutrienți și minerale. Ele pot fi simultan inferioare unul față de celălalt în orice calități. Prin urmare, utilizarea lor alternativă va da un efect pozitiv destul de extins, care vă va afecta direct corpul.

Atunci când alegeți orice produs, trebuie să vă uitați la prospețimea acestuia. Pomelo nu face excepție. Prin urmare, acordați atenție câteva nuanțe.

• Dacă ați apăsat pe tulpină și a apărut o adâncitură în acest loc, atunci refuzați să cumpărați.
• Culoarea neuniformă indică deteriorarea produsului.
• Nu obțineți fructe prea tari. Altfel, nu vei putea aprecia gustul. Carnea sa va fi acra și lipsită de gust.
• Coaja prea strălucitoare sau lipicioasă ar trebui să vă avertizeze. Poate că acest fruct a fost cultivat cu ajutorul substanțelor chimice. Atunci vei simți un anumit gust neplăcut când mănânci.

Pentru informații despre cum să curățați corect un pomelo, vedeți următorul videoclip.