Caracteristici și soiuri de soiuri de roșii cherry "Cherry"

O varietate de soiuri de roșii este admirată atât de rezidenții de vară, cât și de specialiștii culinari. Ciresele se remarca prin dimensiunile reduse, ceea ce le reduce semnificativ timpul de crestere si capata totodata estetica necesara pentru o servire de calitate a preparatului finit.

Soi deosebit de popular „Cireș”, care are avantaje semnificative. Se remarcă prin forma sa îngrijită, aroma și gustul rafinat, din cauza cărora mulți grădinari preiau de bunăvoie cultivarea sa.

Însuși numele roșiilor „cherry” (din engleză „cherry”) evocă imediat o asociere cu fructele cireșului. Numele nu s-a născut întâmplător - inițial această legumă avea un aspect asemănător cu o boabe de cireș: mică, roșie și rotundă. A fost crescut pentru prima dată în anii 1800. În prezent, există o întreagă varietate de roșii cherry. Dimensiunile sale pot varia de la câțiva centimetri în diametru până la dimensiunea unei mingi de golf.

Pe piața modernă, puteți găsi și o legumă nu numai rotundă, ci și o formă alungită, ovală. Coaja poate fi roșie, portocalie, albă galbenă, roz și chiar neagră.

În ciuda întregii varietăți de roșii, soiurile tradiționale de cireșe continuă să fie foarte populare. Forma clasică rotundă și nuanța strălucitoare le fac aspectul extrem de minimalist și estetic, spre deosebire de roșiile mari obișnuite. De asemenea, compoziția lor include mult mai multe oligoelemente utile pentru oameni.Fructele sunt mai dulci și este mai convenabil să le gătiți și să le mâncați.

Popularitatea roșiilor cherry în rândul fermierilor profesioniști și al rezidenților de vară se datorează ușurinței cultivării acestei plante cultivate, precum și celorlalte avantaje ale acesteia.

Avantajele incontestabile ale acestui soi includ:

• Dimensiuni. Dimensiunea mică a legumelor implică avantaje semnificative, principalele dintre ele sunt frumusețea și ușurința în utilizare.
• Diversitate. Soiurile de cireșe includ galbeni, negru, alb, portocale, roz și alte nuanțe de roșii cu formă îngrijită, care sunt ușor de decorat preparate gata.
• Perioada scurta de maturare. Datorită dimensiunii lor, fructele acestei plante se coc mult mai repede decât roșiile mari.
• Productivitate. Roșiile se coc împreună, formând o plantă puternică. Dintr-un tufiș puteți colecta până la 2 kg de legume.
• Ușurință de cultivare. Planta este nepretențioasă și necesită puțină atenție. Datorită acestui fapt, cultivarea roșiilor cherry este o plăcere și chiar și un începător se poate descurca.
• Calități gustative. Spre deosebire de roșiile obișnuite, acestea au un gust mai dulce și bogat. Textura suculentă le face un plus excelent pentru orice sărbătoare.
• Potrivit pentru conservarea fructelor întregi. Mulți locuitori de vară cresc această plantă special pentru conservarea ulterioară, deoarece datorită dimensiunilor mici pentru aceste roșii, procesul de conservare este mai rapid, astfel încât acestea vor fi utilizabile în scurt timp.
• Efect pozitiv asupra corpului uman. Fructele conțin multe vitamine, precum și oligoelemente benefice.

Printre deficiențele soiurilor de cireșe, se pot distinge precum:

• Înalt. Planta trebuie să fie legată și să se asigure că fructele nu ating pământul.
• Termen de valabilitate scurt. Roșiile din acest soi sunt destul de fragede, așa că nu pot fi păstrate mult timp. Acest lucru este valabil mai ales pentru legumele cultivate acasă.
• Udare atentă. Nu permiteți umiditatea excesivă în solul în care crește legumele. Îmbunătățirea le face prea apoase, iar cu udare insuficientă, fructele se usucă și devin maronii.
• Iubitoare de lumină. Plantarea trebuie făcută acolo unde lumina soarelui va cădea pe plantă cea mai mare parte a zilei. În lumină insuficientă, fructele se pot coace prost și pot dobândi un gust amar.

Soiurile din seria „Creze” includ mai multe soiuri, ale căror fructe diferă ca culoare și au alte diferențe externe și condiții de creștere.

Deci, soiul clasic „Creș roșu” este cel mai popular. Acesta nu este un hibrid, ceea ce înseamnă că semințele fructelor cultivate pot fi folosite pentru plantari ulterioare. Soiul este timpuriu și potrivit pentru cultivare acasă, în câmp deschis sau în sere.

Tufa este semi-răspândită, poate atinge o înălțime de 2 metri. Există puține frunze pe plantă. Se disting printr-o nuanță de verde intens și o ondulare slabă. Roșiile cresc în ciorchini. Prima se formează pe 8-10 foi, iar toate cele ulterioare sunt intermediare la fiecare trei. Tufa trebuie legată.

Coacerea are loc în 80-100 de zile de la plantare și continuă până la primul îngheț. Dintr-o plantă puteți colecta până la 2 kg de legume.Fructele în sine se caracterizează prin dimensiuni mici și greutate de până la 20 g. Se formează până la 20-30 de bucăți de roșii într-o perie. Au o formă rotundă îngrijită. Puteți colecta din tufiș numai fructe complet coapte, care au o nuanță roșie strălucitoare și bogată.

Următorul soi cel mai popular este „Creșul galben”. Locuitorii de vară și fermierii îl iubesc pentru culoarea galbenă bogată, neobișnuită, care conferă preparatelor un farmec aparte. Acest soi nu este, de asemenea, un hibrid și, spre deosebire de cel roșu, va diferi prin gradul mediu de frunziș verde deschis.

În plus, se caracterizează și printr-o productivitate mai scăzută - în medie, dintr-un tufiș poate fi recoltat până la 1 kg de fructe. Într-un singur buchet se formează de la 60 la 80 de fructe rotunde sau ușor în formă de prună. Soiul Amber Cherry are caracteristici similare, dar are o nuanta de piele mai bogata, mai apropiata de portocaliu.

Soiul „Vireș de iarnă” poate fi plantat în pământ la sfârșitul lunii mai-începutul lunii iunie. Fructele sunt bogate la culoare roșie-zmeură și de dimensiuni mai mari decât soiul Red Cherry. Tufișurile sunt joase. Până la 30 de roșii se pot coace pe o plantă. Semințele în timpul recoltării și semănătului nu își păstrează calitățile specifice. Este nepretențios la condițiile meteorologice, prin urmare este cel mai potrivit pentru plantarea în sol deschis. Pasynkovanie și jartieră a tulpinii nu este de obicei necesară.

Cel mai neobișnuit pentru fermierii autohtoni, dar care câștigă treptat popularitate, este soiul de roșii Black Cherry.Ele diferă de soiurile anterioare doar prin culoarea lor - pielea are o culoare maro închis-roșu sau maro-visiniu, iar pulpa variază în funcție de gradul de coacere de la violet închis la verde-albăstrui. Se coace în 100-120 de zile. Are un gust dulce de desert și este foarte popular în rândul copiilor.

Tehnologia de cultivare a roșiilor cherry nu este practic diferită de procesul de cultivare a roșiilor obișnuite de dimensiuni mari. În regiunile noastre, fermierii cu experiență nu recomandă plantarea imediată în teren deschis. Mai întâi trebuie să crești răsaduri. Semănarea semințelor trebuie făcută cu 60-70 de zile înainte de plantarea ulterioară a răsadurilor în sol deschis.

Pentru a crește singur roșii cherry, trebuie să urmați următorii pași:

• Pregătirea solului. În prealabil, merită să colectați solul de pe șantier și să îi acordați timp să se dezghețe. De asemenea, puteți achiziționa pământ gata făcut într-un magazin specializat.
• Pregătirea semințelor. Într-o soluție salină 5%, puneți semințele existente timp de 3-5 minute. Semințele bune se vor scufunda în fund, în timp ce cele rele vor pluti la suprafață. Semințele bune trebuie îndepărtate, clătite cu apă curentă și lăsate să se usuce.
• Pregătirea rezervorului. În recipiente pregătite în prealabil - cutii, cutii, căni spațioase, turnați în părți egale un strat de sol fertil, humus și nisip de râu.
• Aterizare. Dupa udarea pamantului se face un degajat de 1-3 cm cu un bat.Intre ele ar trebui sa existe o indentatura de aproximativ 7 cm.Pune semintele in caneluri si se presara cu pamant.
• Depozitare. Așezați recipientele într-un loc cald, acoperite cu folie. De îndată ce mugurii răsare, pelicula trebuie îndepărtată și puieții viitori plasați într-un loc bine luminat, unde nu există curenți.De îndată ce apar primele frunze, o dată pe zi merită să puneți răsadurile la aer curat timp de 15-20 de minute.
• Aterizare în pământ. După 2 luni, puteți ateriza în teren deschis. În sol se fac găuri de mică adâncime și se toarnă humus în ele. Răsadurile sunt plantate la o jumătate de metru unul de celălalt. Grosul trebuie udat, răsadurile așezate la un unghi ușor de înclinare și apoi stropiți cu pământ.

Cumpărătorii sunt mulțumiți de soiurile din seria Cherry. Își evidențiază gradul ridicat de randament și gustul dulce bogat. Aceste roșii sunt foarte populare în rândul copiilor și sunt grozave pentru conservare. Iar varietatea de culori vă permite să aranjați o extravaganță culinară.

Majoritatea notează ușurința și posibilitatea de a cultiva roșii cherry acasă, pe balcon. Deoarece tufișurile nu ocupă mult spațiu și necesită doar suficientă lumină și udare regulată, nu va fi dificil să obțineți o recoltă de calitate.

În următorul videoclip, vedeți o prezentare generală a soiului de roșii cherry „Red Cherry”.