Roșii "Kenigsberg": o descriere a varietății și subtilităților cultivării
Soiul de roșii "Kenigsberg", în ciuda numelui exotic, a fost crescut de specialiști siberieni pentru cultivare exclusiv în regiunea de mai sus. Cu toate acestea, după ceva timp s-a dovedit că soiul este potrivit pentru alte condiții meteorologice.
Nu se teme nici de secetă, nici de frig și, în plus, are o imunitate înnăscută la multe boli. În plus, roșiile au un gust deosebit și un randament ridicat. Nu este surprinzător că această specie a câștigat rapid inimile grădinarilor.
Caracteristică
Roșia „Kenigsberg” se referă la soiurile pure obținute din hibrizi. Aceasta înseamnă că în fiecare an este foarte posibil să extragi semințele din fructele coapte pentru a le folosi în anul următor. Descrierea soiului conține o mulțime de informații utile și detaliate. Leguma este considerată nedeterminată și continuă să crească pe tot parcursul sezonului de vegetație. Înălțimea plantei ajunge la aproximativ 200 de centimetri, iar frunzele sunt destul de mari, de culoare verde închis, acoperite cu puf și seamănă cu frunzele de cartof.
Primul ovar de roșii trebuie așteptat după a 12-a frunză și poate conține până la șase fructe, apoi intervalul este de trei frunze. De obicei, se formează două tulpini cu o abundență de ramuri subțiri. Rădăcinile sunt puternice, puternice și îndreptate adânc în sol. Datorită acestui fapt, pot consuma umiditate profundă și se pot comporta perfect chiar și pe vreme uscată.
Roșiile în sine sunt destul de mari și ajung la aproximativ 230 de grame în greutate. De asemenea, trebuie înțeles că cresc destul de neuniform: dedesubt se formează roșii mari, iar cu cât mai sus, cu atât mai mici. Greutatea fructelor inferioare poate fi de până la 900 de grame, în timp ce greutatea celor superioare variază de la 150 la 300 de grame. Forma roșiilor este destul de neobișnuită - nu sunt rotunde, ci mai degrabă alungite. Cineva chiar compară forma unor subspecii de Koenigsberg cu o inimă deformată. Coaja este destul de groasă și strălucitoare, rezistentă la crăpare, iar pulpa în sine este cărnoasă, cu un gust dulce și bogat. Culoarea fructului variază în funcție de subspecie, dar este întotdeauna saturată. Acest lucru se datorează prezenței licopenului, un antioxidant foarte benefic pentru sănătate. În fiecare roșie se formează 3-4 camere cu semințe.
Randamentul acestui soi este demn de toate laudele - grădinarii spun că aproximativ 20 de kilograme de roșii pot fi recoltate pe metru pătrat. Cantitatea minima este de 5 kilograme. Într-un mod simplu, vor fi trei găleți mari dintr-o plantă. În ceea ce privește rata de fructificare, aceasta este destul de medie: după apariția primilor lăstari, va trebui să așteptați aproximativ 4 luni pentru a mânca roșii.
Roșiile sunt cultivate atât în aer liber, cât și în interior. Sunt adesea aleși pentru vânzare, deoarece au un aspect atrăgător, caracteristici excelente de gust, nu se tem de depozitarea pe termen lung și fac față condițiilor dificile de transport.
Adoră „Kenigsberg” și grădinarii care cultivă legume pentru uz propriu. Această specie este folosită în salate, garnituri și alte feluri de mâncare fierbinți. Singura limitare este că nu este foarte potrivit pentru sărare în întregime.
Roșiile sunt destul de rezistente la atacurile dăunătorilor și nu se tem de majoritatea bolilor. Îngrijirea ar trebui să fie bogată, dar nu deosebit de dificilă. Este important să se efectueze udare regulată, să fertilizeze tufișurile și, de asemenea, să se angajeze în formarea lor.
Soiuri
În prezent, există mai multe subspecii ale soiului Koenigsberg.
- „Koenigsberg roșu”. Principala subspecie care are toate caracteristicile standard. Roșiile sunt de culoare roșie aprinsă, destul de mari și alungite, au forma unei vinete. Se coc după jumătatea lunii iulie în cantități mari atât în paturi, cât și în pământ închis. În general, această subspecie este considerată cea mai rezistentă la temperaturi extreme, lipsă de umiditate și dăunători.
- „Koenigsberg de aur”. Fructul galben-portocaliu are un gust foarte dulce, deoarece conținutul său de zahăr este mai mare decât la alte subspecii. În plus, compoziția conține o substanță precum carotenul. Puteți spune chiar că gustul acestui fruct de prune seamănă mai mult cu un fruct decât cu o legumă. În ceea ce privește alte caracteristici, roșia galbenă o repetă pe cea roșie în toate.
- „Orange Koenigsberg”. Se deosebește de restul doar prin culoarea sa.
- „Koenigsberg în formă de inimă”. După cum puteți ghici din nume, are o formă neobișnuită. Este cea mai mare dintre toate subspeciile - greutatea acestei roșii se poate apropia de un kilogram întreg. În plus, are și cea mai mare înălțime a tufișului.
- „Noul Koenigsberg”. În principiu, își repetă fratele „roșu”, dar se remarcă prin recolta abundentă. Chiar și atunci când este plantat în pământ deschis, el va încânta grădinarul cu un număr mare de roșii. De asemenea, merită adăugat că această subspecie este mediu-timpurie.
- „Koenigsberg în dungi”. Roșia arată ca un cilindru roșu neted, cu accente galbene. Nu are o dimensiune remarcabilă, iar greutatea sa ajunge la doar 300 de grame.
- „Koenigsberg roz”. Roșiile din acest soi sunt mici, chiar mai mici decât cele din „dungi”, și au forma unui ardei. Greutatea nu depășește 200 de grame. De regulă, această subspecie este cultivată în seră.
Trebuie remarcat faptul că toate subspeciile soiului Koenigsberg au multe caracteristici similare, principala diferență fiind felul în care arată fructele de roșii.
Avantaje
Recenziile celor care au plantat „Kenigsberg” nu diferă în opinia unanimă. Cel mai probabil, acest lucru se datorează diferenței de calitate a semințelor achiziționate, ceea ce ne amintește încă o dată de importanța alegerii furnizorilor de încredere. Este mai bine să plătiți puțin și să cumpărați semințe în magazin decât, urmărind ieftin, să le cumpărați „din mână” și să fiți dezamăgiți de rezultat.
Cu toate acestea, majoritatea grădinarilor evidențiază următoarele avantaje ale acestui tip: roșiile pot fi cultivate atât în paturi, cât și în sere. Nu sunt deosebit de pretențioși cu privire la calitatea solului, precum și la caracteristicile climatice: nu suferă din cauza vremii calde, a vremii reci bruște sau a abundentei averse. Roșiile oferă o recoltă extinsă cu îngrijire relativ simplă. Crescătorii au crescut mai multe soiuri care diferă atât ca culoare, cât și ca formă - există suficiente opțiuni pentru grădinari. Gust excelent, conținut ridicat de vitamine, rezistență la boli și depozitare și transportabilitate completează imaginea.
Defecte
Koenigsberg are și câteva dezavantaje:
- în primul rând, apariția fructelor este de așteptat destul de mult timp;
- în al doilea rând, în ciuda posibilității de a crește în condiții nefavorabile, randamentul va fi în continuare mai mic;
- în al treilea rând, există unele particularități în îngrijire - de exemplu, roșiile vor trebui legate de suporturi;
- in sfarsit, marimea mare a fructului nu permite conservarea legumelor intregi.
Tehnologia agricolă
Creșterea răsadurilor de „Kenigsberg” ar trebui să înceapă la mijlocul primăverii. Înainte de a începe lucrul, ar fi bine să dezinfectați semințele în permanganat de potasiu sau alt agent similar. De asemenea, puteți lăsa semințele în apă peste noapte.
Semințele se adâncesc cu un centimetru în sol hrănitor și afanat. Scufundarea, ca de obicei, are loc după apariția a două frunze. Este important să rețineți că în timpul acestui proces nu puteți ține planta cu mâinile de tulpină. Transplantul este posibil numai atunci când se folosește o linguriță. Pentru plantele individuale, este mai bine să folosiți ghivece de turbă. Ar trebui să fiți pregătiți pentru faptul că răsadurile nu vor mulțumi cu un aspect atractiv, dar aceasta este norma. O anumită lipsă de viață a mugurilor este caracteristică acestui soi.
Răsadurile pot fi transferate pe teren deschis numai când au trecut înghețurile și pe teren închis - puțin mai devreme. Plantele trebuie mai întâi întărite în două săptămâni. În ciuda diferenței de termeni, roșiile în acest moment, în orice caz, ar trebui să aibă deja mai mult de 60 de zile.
De obicei se plantează trei plante pe metru pătrat și se leagă imediat de suporturi. Pământul ar trebui să fie cald, umed, asezonat cu îngrășăminte și tratat în mod ideal cu permanganat de potasiu. În prima săptămână, răsadurile plantate nu pot fi udate - acest lucru va perturba procesele care au loc cu sistemul radicular. Cultivarea acestui soi este destul de simplă dacă urmați câteva reguli.
Formarea unui tufiș trebuie neapărat să aibă loc - nu trebuie lăsate să apară mai mult de două tulpini. Acesta din urmă poate duce la o scădere a randamentului. „Koenigsberg” este importantă lumină și aer proaspăt, astfel încât lăstarii suplimentari și foile de jos sunt îndepărtate în timp util. Suportul trebuie ales imediat destul de puternic, deoarece roșiile pot crește până la doi metri înălțime, iar acest lucru va necesita un băț mai înalt. De îndată ce se formează opt perii, tufișul trebuie scurtat de sus.
În mod ideal, pansamentul ar trebui să aibă loc de trei ori pe sezon. Este bine pentru ea să folosească atât orice îngrășământ organic, cât și mineral: cenușă, ierburi, gunoi de grajd. O dată la zece zile, plantele vor trebui tratate pentru a preveni apariția bolilor și a atacurilor dăunătorilor. Irigarea ar trebui să fie de înaltă calitate, dar rar. Lichidul trebuie turnat cu mare atenție, chiar sub rădăcină, pentru a nu umple frunzele și tulpina - în caz contrar, sunt posibile arsuri.
După fiecare udare, ar fi bine să afânați solul. Utilizarea mulciului este întotdeauna utilă - acest strat protector reține umiditatea în sol și rezistă la unele boli. Pasynkovanie trebuie efectuată la fiecare paisprezece zile înainte de formarea fructelor.
Sfaturi utile
Unii grădinari cred că folosirea „înțelepciunii populare” va ajuta la accelerarea apariției culturii. De exemplu, atunci când roșiile înfloresc, acestea pot fi pulverizate cu acid boric dizolvat în apă. Se crede că acest lucru va crește cantitatea recoltei viitoare cu o cincime.
Polenizarea trebuie ajutată - dacă Koenigsberg crește într-o seră, atunci desfășurați-o pe cont propriu, iar dacă este pe stradă, atunci scuturați tufișurile dimineața. Planificarea grădinii în așa fel încât roșiile să fie situate de la est la vest va contribui la curgerea aceleiași cantități de lumină pentru toată lumea.
Hillingul va spori creșterea rădăcinilor, iar ciupirea la timp va accelera formarea fătului. Pe lângă îngrășămintele tradiționale, puteți folosi și cele care sunt pulverizate - roșia este capabilă să absoarbă nutrienții. Utilizarea metodelor de mai sus, conform martorilor oculari, va ajuta la obținerea roșiilor cu două săptămâni mai devreme și în cantități mari.
În următorul videoclip, puteți vedea roșiile Koenigsberg mai aproape.