Roșie „Giant roz”: descrierea soiului și procesul de creștere

Roșiile sunt un plus grozav pentru masa de vară. Leguma roșie suculentă are proprietăți de aromă uimitoare, care sunt un plus excelent pentru salate, sosuri și grătare. În plus, conține multe substanțe utile.

„Pink Giant” este una dintre cele mai delicioase soiuri de roșii care se cultivă la noi.

Să luăm în considerare mai detaliat proprietățile unei roșii, din punct de vedere al grădinăritului. În primul rând, acest soi aparține roșiilor cu fructe roz, este ușor de observat chiar și la prima vedere. Fructele tufișului sunt mari, dulci și apoase. De la sine, dau mult suc, acest lucru trebuie luat în considerare la udare, astfel încât să nu devină prea saturate cu apă și să rămână doar cărnoase. Au multe semințe, aproximativ 100 într-un singur fruct.

În înălțime, această plantă poate ajunge la aproximativ doi metri, deci este imperativ să-l legați de un suport, care poate fi un ac de lemn sau de fier, pentru a preveni deteriorarea plantei.

Nu sunt foarte multe frunze pe tufiș, dar este mare. Tufa se ramifică puternic, ca orice alt soi de roșii, așa că modelarea este necesară. Pentru a-l produce, trebuie să eliminați lăstarii în plus și să lăsați doar doi sau trei. Unii lasă o tulpină mare, care, în opinia lor, face planta mai rezistentă.

Acest soi a fost crescut in tara noastra de catre gradinari amatori, iar scopul sau principal este acela de a fi folosit in salate si sosuri. Aceste roșii nu sunt potrivite pentru conservare.

• În primul rând, fructele acestei legume sunt prea mari pentru a fi depozitate în borcane.
• În al doilea rând, coaja și pulpa fructelor sunt foarte delicate, așa că în timpul tratamentului termic se vor transforma în terci. Același lucru este valabil și pentru congelare. Pentru a face acest lucru, este mai bine să alegeți un soi de roșii mai puțin suculent și mai capricios.

Într-o perie pot fi de la 2 la 6 fructe, care pot fi clasificate ca mari. Dimensiunea medie a unui fruct ajunge la 400 de grame, cu toate acestea, există fructe de până la un kilogram sau mai mult, care se numesc supergiganți. De obicei, forma fructului este rotundă și ușor aplatizată deasupra, se observă o ușoară nervură la mâner. Cu toate acestea, în cazul fructelor foarte mari, de obicei este incorect. Cu toate acestea, dimensiunea fructului nu îi afectează gustul, care rămâne bogat și parfumat.

Este întotdeauna posibilă ajustarea dimensiunii fătului. Dacă roșiile prea mari sau mici sunt nedorite, atunci de îndată ce încep să se formeze inflorescențele, trebuie să îndepărtați toate periile suplimentare, lăsând trei până la patru bucăți. În perii ar trebui să existe două până la trei inflorescențe. Astfel, in timpul sezonului poti obtine aproximativ 15 kilograme de rosii dintr-un m2 de gradina.

Există anumite reguli de urmat atunci când creșteți soiul Pink Giant. Nu poate fi numită o plantă fără pretenții.

În primul rând, are nevoie de multă căldură și lumină solară. Acest soi nu este potrivit pentru creșterea pe banda de mijloc, cu excepția sere și sere. Prin urmare, este necesar să începeți să creșteți din răsaduri.

Cu cultivarea privată, 8 tufe sunt suficiente pentru o familie de patru, deoarece, așa cum am menționat deja, scopul principal al fructelor este într-o salată și nu este depozitat mult timp.

Prima etapă de plantare depinde dacă semințele de magazin sau proprii sunt semănate. Primul poate fi folosit fără pregătire prealabilă, ceea ce este foarte convenabil. Este suficient doar să pregătiți paharele și pământul și le puteți așeza pe pervazul apartamentului dvs.

Dacă semințele sunt proprii, atunci trebuie să le selectați pe cele goale, adică moarte și nepotrivite pentru plantarea probelor. Pentru a face acest lucru, toate semințele trebuie să fie înmuiate în ser fiziologic timp de 15-20 de minute. Apoi, scăpând de semințele nepotrivite, clătiți cu apă curgătoare curată și scufundați într-o soluție de un procent de permanganat de potasiu.

Această etapă de prelucrare este foarte importantă deoarece vă permite să scăpați de bacteriile și ciupercile dăunătoare care pot trăi pe suprafața semințelor. Este important doar să nu ardeți semințele viabile într-o soluție prea puternică. În plus, permanganatul de potasiu ajută semințele să încolțească mai repede, parcă le-ar trezi. Acest lucru a fost observat pentru prima dată de Ivan Michurin. Răsadurile de migdale pe care i-a stropit cu permanganat de potasiu au încolțit mai repede, au fost mai înalte și mai sănătoase și au dat mai multe fructe.

Când pregătiți soluția, aveți grijă și purtați mănuși de protecție. Cristalele de permanganat de potasiu sunt o substanță puternică, în ciuda proprietăților lor antibacteriene și aparent benefice, în alianță cu aluminiul și fosforul, pot duce chiar la o explozie.

Pentru aceasta se folosește cenușa de copac. Luați o lingură de cenușă, un litru de apă. Acest amestec se infuzează timp de o zi, apoi se filtrează printr-o sită. Semințele sunt scufundate în lichidul rezultat timp de 5-6 ore. Nu este necesar să supraexpuneți semințele, deoarece fiecare cultură de semănat are propria sa perioadă de „supraviețuire” în apă, după care încep să moară și să putrezească. Cu toate acestea, pregătirea efectuată corespunzător saturează semințele cu minerale și oligoelemente utile, așa că nu trebuie să o neglijezi. De asemenea, este de remarcat faptul că toate soluțiile utilizate trebuie să fie la temperatura camerei: nu prea reci și nici prea fierbinți.

Răsadurile de plante adulte pot fi hrănite și cu soluții de mangan, deoarece contribuie la absorbția nutrienților. Dar puteți folosi și îngrășăminte cumpărate din magazin, care sunt mult mai puțin bătători de cap.

Majoritatea grădinarilor scufundă semințele într-o pungă de tifon pentru a le strânge mai ușor și a trece la următoarea etapă de procesare. Cu toate acestea, între sejururi în diferite soluții, se recomandă așezarea semințelor pe hârtie uscată sau tifon pentru a nu se uda.

O modalitate obișnuită de a pregăti semințele de roșii pentru plantare este călirea. Acest lucru este valabil mai ales pentru zona de mijloc și zonele în care clima se schimbă brusc și neașteptat, chiar și după începutul lunii mai.

Pentru a întări semințele de roșii, trebuie să le uscați și apoi să le puneți într-o pungă uscată de in, la frigider pentru aproximativ 18 ore. Desigur, ar trebui să uitați de folosirea pungilor de plastic, deoarece semințele sunt embrionii viitoarelor plante care trebuie să respire.

Apoi trebuie să țineți punga timp de câteva ore la temperatura camerei și să o scufundați din nou în frigider. Această procedură se repetă de cinci ori.Astfel, semințele devin mai pregătite pentru orice fluctuații de temperatură și rezistă cu ușurință la înghețurile nocturne.

Într-un singur mucegai cu pământ ar trebui să existe cel puțin patru până la cinci semințe. După ce eclozează, trebuie selectată cea mai puternică și frumoasă roșie, iar mugurii inutile trebuie să fie scoși. Este imposibil să determinați imediat cea mai bună legumă. Semințele de roșii germinează alternativ sau pot fi la adâncimi diferite, astfel încât răsadurile nu ies în același timp. Când două frunze dezvoltate cresc pe fiecare mugur, atunci se alege cea mai preferată.

În plus, îngrijirea răsadurilor „Giant roz” implică udare regulată și abundentă, iluminare artificială și naturală bună și menținerea temperaturii camerei în jurul răsadurilor de la +20. Un balcon vitrat sau doar un pervaz în bucătărie este perfect pentru asta.

În plus, mulți grădinari preferă să întărească plantele deja în stadiul de răsad. Cu două săptămâni înainte de plantare în grădină, roșiile sunt călite. Mai întâi trebuie să scoateți răsadurile câteva ore la umbră, apoi să lăsați toată ziua la soare. Această acțiune trebuie repetată de mai multe ori. Totuși, trebuie avut în vedere faptul că temperatura de afară nu trebuie să fie cu mai mult de 5 grade mai mică decât cea din interior, iar vremea să nu fie vântuloasă. Tulpinile plantei se pot rupe cu ușurință.

Până la începutul plantării, care coincide de obicei cu începutul lunii mai în majoritatea regiunilor rusești, roșia Pink Giant ar trebui să aibă cel puțin cinci până la șase frunze complet dezvoltate și cel puțin o inflorescență. Vârsta unor astfel de roșii variază de la 60 la 70 de zile.

Plantarea prea frecventă sărăcește tufele adulte cu substanțe utile, de aceea se recomandă plantarea „Giantului roz” nu mai mult de trei tufe pe m2. Când alegeți solul, încercați să plantați acest soi în paturi care obișnuiau să crească morcovi, dovlecei sau verdeață de salată. Aceste culturi au un efect redus asupra fertilității solului, motiv pentru care este atât de potrivită pentru cultivarea tomatelor. În general, se recomandă cultivarea lor pe solul cel mai fertil, deoarece echilibrul apă-sare al paturilor afectează direct gustul roșiilor.

La plantare, merită să păstrați cea mai mică distanță între roșii la 50-60 cm. Fiecare tufiș este îngropat în propriul loc până la nivelul frunzelor inferioare. Udarea este obligatorie nu numai înainte de plantare, ci și după îngroparea rădăcinilor, ar trebui să fie caldă sau cel puțin la temperatura camerei. Dacă există riscul de îngheț nocturn, este mai bine să acoperiți plantările sau să le plantați într-o seră acoperită.

Un spalier este un element indispensabil la cultivarea roșiilor când răsadurile au prins rădăcini. Coloane înalte de aproximativ un metri și jumătate până la doi metri sunt săpate în imediata apropiere a tufișului. Între ele trebuie întins un șnur sau sârmă pentru a lega întreaga tulpină sau perii grele individuale. Pentru a le îngriji, puteți folosi recuzită.

Roșiile înalte au nevoie de multă apă și energie pentru a crește. Deoarece soiul are și fructe mari, este necesară udarea și mai abundentă.Cel mai bine este să evitați umezirea frunzelor de roșii și udați cât mai aproape de rădăcină.

În cultivarea roșiilor cu fructe roz, în special a celor cu fructe mari, ar trebui să se pună accent pe hrănirea suplimentară. Îngrășămintele organice și minerale trebuie aplicate în mod regulat pe sol la fiecare două săptămâni pe tot parcursul sezonului. În special acest lucru nu trebuie neglijat în perioada de înflorire și ovar.

Merită să acordați atenție posibilelor obstacole atunci când cultivați roșii. În primul rând, acestea sunt amenințările cu infecția fungică și invazia paraziților. De remarcat că „Giantul roz” se îmbolnăvește foarte rar, mai ales dacă semințele au fost pregătite așa cum ar trebui. Cel mai probabil, greșelile au fost făcute în stadiul inițial de pregătire a semințelor, de exemplu, acestea nu au fost protejate de phytophthora de permanganat de potasiu. În plus, plantele pot fi afectate de ciupercă dacă sera este slab ventilată.

Cu toate acestea, dăunătorii afectează adesea negativ acest soi, așa că tufișurile trebuie să fie pulverizate. În primul rând, este necesar să se identifice dăunătorul, fie că este vorba de gândacul cartofului de Colorado, afidă sau musca albă, apoi se folosește pesticidul corespunzător. Și puteți folosi și îngrășământ universal gata preparat din magazin.

Este necesar să slăbiți din când în când solul, astfel încât pe suprafața solului să nu se formeze o peliculă de îngrășăminte și ploaie, care împiedică oxigenul să pătrundă adânc în sol. De asemenea, puteți presăra mulci, care în sine interferează cu acest lucru.

Uneori se poate observa îngălbenirea frunzelor roșiilor. Pot exista multe motive pentru aceasta. În primul rând, este cauzată de lipsa de umiditate sau de minerale. Dar dacă îngrășămintele și udarea au fost „adăugate în meniu”, iar după 7-10 zile nu s-a schimbat nimic, ar putea fi paraziți.Chiar și atunci când frunzișul a fost tratat pentru insecte, acestea pot ataca rădăcinile roșiilor. Merită să explicați acest punct și să obțineți protecția necesară. În cele din urmă, dacă tufișurile sunt plantate într-o seră, atunci poate fi prea cald și înfundat în ea. Acest soi iubește căldura, dar nu este nevoie să transformi locul de cultivare a acestei legume într-o casă de baie.

Recenziile despre această varietate de roșii sunt foarte pozitive. Grădinarii notează că fructele sunt mari, suculente, gustoase și dau roade până la debutul înghețurilor de toamnă. Sunt indispensabile în salatele de vară și sunt deosebit de delicioase dacă sunt consumate imediat după ce roșiile au fost smulse. Tufișurile „Gigantului roz” nu cauzează prea multe inconveniente în îngrijirea de zi cu zi. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă la regimul de udare, deoarece inconsecvența sa cu clima și combinația cu multă ploaie poate face roșiile prea bogate în suc, ceea ce duce la crăpături și apoi deteriorarea roșiilor.

Această roșie este mai puțin sensibilă la dăunători, ceea ce o face potrivită pentru grădinarii începători. Toată lumea poate crește astfel de tufe.

Pentru informații despre avantajele soiului de roșii Pink Giant, vezi următorul videoclip.