Roșii „Inima de bou”: caracteristici ale soiului și randamentului
Soiul de roșii „Ox’s Heart” este cunoscut de mulți oameni, inclusiv de cei care nu sunt angajați în grădinărit. Este iubit pentru fructele mari, cărnoase, cu un gust dulce și acru. Se pare că, pe lângă gustul excelent, acest soi este nepretențios în îngrijire.
Caracteristici
Roșia „Inimă de bou” își datorează numele aspectului său. Acestea sunt fructe mari, rotunjite, cărnoase și nervurate, de culoare roșu aprins. Dimensiunea fructului este de asemenea impresionantă - greutatea poate ajunge la 900-1000 g. Fructele sunt cărnoase, roșu-zmeură în interior, suculente, dulci și acrișoare.
Planta a fost crescută de crescători autohtoni și a intrat în Registrul de stat în 2000. Se caracterizează prin nepretențiune relativă și productivitate medie, ceea ce îi permite să fie cultivat atât în condiții de seră, cât și în teren deschis.
Randamentul soiului nu poate fi numit ridicat. În medie, dintr-un tufiș plantat în pământ se recoltează 4-7 kg de roșii și până la 8-10 kg din sere. Acest lucru este de înțeles, deoarece greutatea prea mare a roșiilor este deja un simplu test pentru tufișuri. Cu un număr mare de ele, tufișul se va rupe pur și simplu.
Soiul aparține de coacere medie și târzie, se coace la 108-115 zile de la semănat. Este non-hibrid, descrierile soiurilor includ de obicei informații despre nedeterminarea culturii. Pe teren deschis, tufișurile cresc până la 1,5 m, înălțimea tufișurilor de sere poate ajunge la 2-2,5 m.
Datorita greutatii mari a rosiilor, se recomanda sa creasca in 2 tulpini, iar planta trebuie legata.Randamentul este mare, dar ciupirea regulată este necesară pentru a o atinge.
Potrivit pentru consum atât crud, cât și pentru conservare. Cu toate acestea, cu greu va fi posibil să le folosiți întregi în spații libere. Se distinge prin calitatea de păstrare nu foarte bună, prin urmare, pentru depozitare și transport, fructele sunt culese maro.
Avantaje
Avantajele varietății includ ușurința de îngrijire. Tufele au nevoie de condiții standard pentru această cultură, așa că poate fi cultivată chiar și de grădinarii începători. Este important ca soiul să aibă rezistență genetică la răsturnația târzie și la majoritatea bolilor fungice.
Un număr mare de recenzii se referă la un gust excelent. Este multifațetat în acest soi, fructul în sine este suculent, parfumat. O roșie este uneori suficientă pentru a face o salată pentru întreaga familie.
Deoarece soiul nu este un hibrid, semințele de la cele mai de succes roșii pot fi semănate din nou după un an. Din aceasta, calitatea recoltei ulterioare nu va avea de suferit.
Defecte
Inconvenientul creșterii este nevoia de a ciupi tufișurile la fiecare 3-5 zile, precum și legarea obligatorie a tufișurilor. În caz contrar, nu vă puteți aștepta la o recoltă bună, sau tufele se vor rupe pur și simplu sub greutatea fructelor.
Grădinarii observă că pielea roșiilor este destul de densă, rareori crapă pe tufiș sau în timpul depozitării, dar calitatea de păstrare a fructelor este scăzută. Cu depozitarea pe termen lung, roșiile coapte devin rapid moi, își pierd gustul, așa că trebuie culese maro. Cu toate acestea, acest lucru vă permite și să păstrați recolta proaspătă timp de maximum 3-4 săptămâni.
Subtilitățile creșterii
Cultivarea soiului „Inima de bou” este produsă din semințe care pot fi cumpărate, sau preparate independent de fructele de anul trecut.Semințele trebuie mai întâi sortate, îndepărtate prea mici (răsadurile bune nu vor crește din ele), goale, defecte.
Un test simplu vă permite să determinați „manechin” - semințele ar trebui să fie scufundate în apă. Cele goale și inutilizabile vor pluti la suprafață, cele potrivite pentru însămânțare se vor scufunda în fund.
Apoi, compoziția este dezinfectată într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. Pentru a face acest lucru, se adaugă 1 g de permanganat de potasiu la 1 litru de apă, iar lichidul rezultat este bine amestecat. Semințele sunt învelite într-o pungă de tifon cu 2 straturi, care este scufundată într-o soluție dezinfectantă și păstrată în ea timp de cel mult 20-25 de minute.
Astfel de acțiuni elimină riscul de infecție a semințelor, care este una dintre principalele cauze ale imunodeficienței plantelor adulte și ale randamentelor scăzute.
Apoi, semințele sunt spălate de mai multe ori sub jet de apă. Trebuie să faceți acest lucru fără a le scoate din geantă. După aceea, se recomandă plasarea acestuia într-un activator de creștere. Acesta din urmă poate fi pregătit cu propriile mâini sau puteți achiziționa o versiune gata făcută mai eficientă.
Pentru autoproducția unei soluții stimulatoare, amestecați o linguriță de cenușă și 250 ml de apă decantată la temperatura camerei. Compozitia se amesteca si se lasa sa se aseze o zi. După aceea, semințele într-o pungă de tifon se pun în această soluție timp de 12 ore.
Puteți folosi soluții gata făcute, dintre care cea mai cunoscută este Fitosporin. În ea, semințele sunt, de asemenea, maturate timp de 12 ore.
După aceea, le puteți așeza în pământ sau pre-încolți, așezându-le într-un mediu umed. Într-o pungă de tifon, semințele sunt umezite periodic și așezate într-un loc cald: de obicei, pe baterie se pune o farfurie cu semințe și apă. După ce germinează semințele – au „cozi” albe – se pun în pământ.
Soiul demonstrează randamente bune pe soluri îmbogățite, acidificate, pe bază de pământ negru, humus, o cantitate mică de nisip și turbă. Aciditatea excesivă poate fi redusă prin adăugarea de cenușă.
Pământul pregătit trebuie calcinat în cuptor sau tratat cu o soluție de permanganat de potasiu. Semințele sunt semănate în cutii comune sau cupe de unică folosință, acestea din urmă fiind preferate deoarece riscul de infecție este redus. Cu toate acestea, aceste căni sunt mai scumpe și necesită mult spațiu pe pervaz.
Semințele se seamănă în ghivece câte 2, în ghivece - pe rânduri, se menține o distanță de 2 cm între semințe.Se adâncesc cu 1,5-2 cm, se stropesc cu pământ, după care se umezește pământul și se acoperă cu o peliculă sau sticlă.
Acest lucru va crea condiții optime pentru apariția răsadurilor, cu toate acestea, este important ca temperatura în acest moment să rămână de cel puțin + 23-25C.
După ce apar primii lăstari, se îndepărtează folia protectoră sau sticla, iar după apariția a 2 frunze, răsadurile sunt subțiate. Răsadurile slabe pot fi îndepărtate, lăstarii puternici pot fi transplantați în recipiente separate.
Când aveți grijă de Oxheart, în ciuda lipsei sale de pretenții, trebuie amintit că roșiile sunt o cultură sudică. Pentru creșterea lor, este necesar să se mențină o temperatură de cel puțin + 22C, precum și să se ofere ore lungi de lumină. Pentru a face acest lucru, în orele dinainte de zori și după apusul soarelui, răsadurile sunt recomandate să fie iluminate cu o lampă.
Dupa 1,5-2 saptamani de la aparitia rasadurilor, rasadurile se calesc, asezand 5-7 zile in conditii de temperatura redusa la + 15-18C.
Cu 1,5-2 saptamani inainte de plantarea in pamant (se face in medie la 55-65 de zile de la semanat), rosiile se calesc din nou, scotand-le in strada. Durata „plimbării” începe de la 20-30 de minute, treptat acest timp crește până la 2-3 ore pe zi.
Transplantul în sol sau în seră are loc la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, cu toate acestea, ar trebui să se concentreze nu pe datele calendaristice, ci pe condițiile meteorologice. O condiție prealabilă ar trebui să fie absența înghețurilor nocturne, indicatorii de temperatură nocturnă - nu mai mici de +10, temperatura solului - nu mai puțin de + 8C. Când sunt plantate pe pământ rece, tufele de roșii se vor adapta pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce va provoca întârzieri în dezvoltare, iar roșiile slabe pot muri.
Pământul trebuie săpat în toamnă și introdus humus. Dacă acest lucru nu a fost făcut, puteți adăuga humus în găurile săpate cu câteva zile înainte de plantare. Roșiile trebuie transplantate în pământ într-o zi răcoroasă și uscată, de preferință seara.
Găurile pentru roșii sunt săpate la 25-30 cm adâncime, pre-fertilizarea înainte de a planta un tufiș. Distanța dintre găuri este de aproximativ 40-50 cm. Este permisă plantarea a cel mult 4 tufișuri pe 1 m2.
Este important să monitorizați rotația culturilor, nu puteți aranja paturi de roșii în locul în care au crescut cartofii și varza acum 1-2 ani. Dar în paturile de după ceapă, morcovi, ridichi, mazăre, roșii cresc bine. Pentru roșii, ar trebui să alegeți zone care sunt expuse mult timp la lumina soarelui în timpul zilei, ferite de curenți.
După plantare, se recomandă legarea imediată a tufișurilor. În acest caz, ar trebui folosite numai materiale sintetice, deoarece cele naturale provoacă putrezirea tulpinilor.
O condiție importantă pentru obținerea roșiilor mari este ciupirea regulată. Puteți forma un tufiș din una sau două tulpini. Al doilea se dezvoltă dintr-o perie chiar sub prima tulpină. Toți ceilalți copii vitregi ar trebui tăiați. Acest lucru trebuie făcut până când lăstarii au ajuns la 5 cm. În caz contrar, acest proces poate fi dureros pentru tufișuri și poate duce la boala acestuia.Din același motiv, nu ar trebui să întrerupeți toate procesele simultan.
Procedura trebuie efectuată într-o zi uscată și însorită, astfel încât punctele tăiate să se vindece mai repede. Împreună cu ciupirea, frunzele inferioare îngălbenite și pur și simplu lenețe sunt tăiate. După formarea a 5-6 perii pentru roșiile măcinate și 6-7 - pentru roșiile de seră, se recomandă ciupirea coroanei. Acest lucru vă va permite să obțineți fructe mai mari.
Se recomandă udarea roșiilor la fiecare 5-7 zile. La căldură, udarea se face mai des, pe vreme uscată înnorată - rar. Nu folosiți apă cu gheață și lăsați umiditatea să stagneze. După udare, se recomandă slăbirea solului.
Este important să nu lăsați stratul superior de sol să se usuce, acest lucru va duce la o slăbire a sistemului radicular.
Pentru a menține indicatorii necesari de umiditate și temperatură a solului din jurul tufișurilor, recurg la mulcirea acestora. Mulci este recoltat din scoarță, paiele sunt de asemenea potrivite. Grosimea este de aproximativ 5-6 cm.
În perioada de creștere și apariție a ovarelor, roșiile sunt hrănite de 2-3 ori cu îngrășăminte pe bază de potasiu-fosfor. La 5-7 zile de la plantarea răsadurilor, se pot aplica îngrășăminte azotate pentru întărirea sistemului radicular. Este mai bine să nu folosiți mai mult îngrășământ care conține azot, deoarece tufișul va începe să crească în masă verde. Având în vedere că soiul în sine nu se distinge prin fast și abundența frunzișului, acest lucru nu va avea cel mai bun efect asupra fructificării sale.
Pe măsură ce se dezvoltă, tufele sunt legate, oferind sprijin trunchiului în mai multe locuri, precum și susținând perii mari cu fructe. Unii grădinari folosesc suporturi orizontale.
Recolta se face de la sfârșitul lunii august până la mijloc și, uneori, la sfârșitul lunii septembrie. Nu vă grăbiți să culegeți fructe pe vreme uscată și însorită, în absența înghețului.În caz contrar, recolta poate fi recoltată maro și pusă la coacere într-un loc uscat și cald.
Boli și dăunători
Acest soi este rezistent la apariția bolilor fungice, inclusiv phytophthora. Cu toate acestea, îngrijirea necorespunzătoare, în primul rând umiditatea stagnantă, lipsa afânării solului și ciupirea prea puternică (deja lăstari mari), duc la dezvoltarea bolilor.
În apropierea paturilor cu castraveți sau a unui câmp de cartofi în jurul roșiilor, nivelul de umiditate crește, ceea ce poate provoca apariția de ciuperci și putrezire pe trunchi și frunze. Tratamentul cu mijloace speciale permite vindecarea plantei. Pulverizați planta ar trebui să fie nu numai de sus, ci și de partea de jos a frunzei.
O soluție obișnuită de săpun va ajuta să faceți față afidelor și pânzelor de păianjen de pe roșii. Se poate prepara si un zer pe baza de apa, lapte si cateva picaturi de iod. Aceeași compoziție este considerată un remediu popular eficient împotriva bolii târzii.
Dacă toate mijloacele în lupta împotriva fitoftorei sunt inutile, atunci se recomandă îndepărtarea tufișului până când restul au fost infectați.
Totul despre varietatea de roșii „Inima de bou”, vezi mai jos.