Caracteristici ale varietății de roșii „Crabul japonez”

Italienii numesc roșia „mărul de aur”. Francezii l-au numit „mărul iubirii”, iar germanii l-au numit „mărul paradisului”. „Crabul japonez” - un nume atât de neobișnuit a fost dat soiului de roșii, neavând nimic de-a face nici cu familia crustaceelor, nici cu Japonia îndepărtată și atât de frumoasă. I s-a dat acest nume pentru forma în formă de gheare a unei legume.

Pentru gustul său, „crabul japonez” a câștigat o mare popularitate. Chiar merită un loc demn pe mesele noastre. Roșia are un gust deosebit de plăcut. Această varietate de roșii necesită o atenție specială atunci când este cultivată, așa că înainte de a planta crabul japonez pe site-ul dvs., trebuie să aflați mai multe despre cerințele sale agrotehnice.

Soiul nu este un hibrid, adică la nivel genetic, semințele sale stochează toate informațiile despre condițiile de creștere. Este mai bine adaptat la surprizele naturii decât soiurile hibride. Semințele colectate din fructele coapte dau o recoltă excelentă în anul următor. Soiul este rezistent la tot felul de boli care sunt frecvente în rândul familiei de mănăsele. „Crabul japonez” este susceptibil doar la boli fungice. Tufele de tomate cresc cu frunze de dimensiuni medii de culoare verde deschis. În condiții favorabile, planta atinge o înălțime de doi metri. Fiecare tufiș formează până la 6 perii.

Roșia conține multe fibre, conține vitaminele A și C.Roșiile conțin pigmentul licopen, care se manifestă ca cel mai bun antioxidant care asigură prevenirea cancerului și a bolilor sistemului cardiovascular.

Roșia are un gust și o aromă strălucitoare foarte interesante. O caracteristică a soiului este că fructele nu au o dimensiune specifică. Mărimea fătului poate fi complet diferită. Depinde de diverși factori: de regiunea de creștere, de condițiile meteorologice, vremea rece prelungită de primăvară, de data plantării și așa mai departe. „Crabul japonez” are o formă plată și rotunjită. Lângă tulpină este o pată întunecată, care este o trăsătură caracteristică a soiului.

Fructele coapte sunt foarte diverse ca culoare. Ele pot fi de diferite culori: roz-puriu, rosu sau chiar galben. Fructele nu sunt foarte dense, dar suculente și cărnoase. O trăsătură caracteristică a fructelor „crabului japonez” este că pedunculul are o formă de gheare cu nervuri. Fructele de roșii coapte ajung la o greutate de peste 300 de grame. În condiții meteorologice bune și îngrijire bună, pot cântări până la un kilogram.

Fructul nu crapă niciodată, deoarece are o piele densă protectoare care păstrează integritatea chiar și a celor mai mari fructe.

„Crabul japonez” se referă la soiurile cu randament ridicat. Pentru o îngrijire adecvată și îngrijitoare, o plantă de la un metru pătrat dintr-o parcelă personală vă poate mulțumi pentru 14 kg de roșii.

Potrivit grădinarilor, „crabul japonez” depășește multe alte soiuri de roșii în gustul său. Roșia are o germinare bună a semințelor - este mai mare de 95%. Agronomii siberieni au dezvoltat soiul de crab japonez pentru condițiile lor dure.

Justificând așteptările grădinarilor, se adaptează perfect la diferitele condiții climatice ale țării noastre vaste. Cu toate acestea, acest soi nu trebuie cultivat în regiunile sudice. Nu este adaptat climatului cald și nu va putea mulțumi proprietarului cu o recoltă bună. „Crabul japonez” este adaptat climei aspre și, prin urmare, crește foarte bine în regiunile cu un climat destul de rece.

„Crabul japonez” necesită îngrijire specială încă din primele zile de cultivare. Semințele înainte de plantare trebuie păstrate câteva zile într-o soluție neconcentrată de permanganat de potasiu și apoi clătite bine. Semințele pentru răsaduri sunt plantate cel mai bine la mijlocul lunii martie. Adâncimea de semănat - nu mai mult de 1 cm. Trebuie remarcat faptul că este necesară udarea regulată înainte de primii lăstari. La creșterea răsadurilor, este necesar să se creeze condiții adecvate pentru creșterea forajelor mici. Este necesar să le asigurați iluminarea necesară, îmbrăcarea superioară și să creați regimul de temperatură dorit.

În momentul plantării roșiilor în pământ, pe plantă trebuie să se formeze cel puțin șase frunze cu drepturi depline. Este de dorit ca înălțimea tulpinii să ajungă la 20 cm. Plantarea în pământ, în funcție de regiune, ar trebui să se facă de la mijlocul lunii aprilie până la jumătatea lunii mai.Pentru a proteja împotriva înghețurilor de primăvară, este necesar să se creeze un adăpost dintr-un film sau agrofibră.

„Crabul japonez” este foarte pasionat de spațiu. Pe un metru pătrat, nu puteți planta mai mult de 4 tufișuri. Răsadurile sunt plasate într-un model de șah sau într-un aranjament pe două rânduri. Acest soi iubește foarte mult solul pe care au fost cultivate anul trecut varză, diverse leguminoase, morcovi, castraveți sau ceapă. Dar după predecesori precum vinetele, cartofii sau ardeii, nu ar trebui să plantați roșii.

Înainte de a planta răsaduri într-o seră, trebuie să vă pregătiți cu 2 săptămâni în avans și să aplicați îngrășămintele necesare. Nu se recomandă aplicarea gunoiului de grajd proaspăt, deoarece favorizează creșterea frunzelor, datorită cărora formarea ovarului este foarte încetinită.

Înainte de a planta răsaduri în pământ deschis, solul trebuie pregătit toamna. Este necesar să săpați un teren cu o adâncime de scufundare pe baionetă cu lopată cu aplicarea simultană de îngrășăminte organice (compost, gunoi de grajd).

Îngrijirea plantelor este aceeași ca și pentru alte soiuri de roșii. Constă în udare constantă, afânare regulată și plivire de buruieni. Roșiile din acest soi sunt foarte solicitante la udare. Trebuie efectuată în gaura de sub rădăcină foarte devreme dimineața sau seara, când este răcoare și nu există lumina directă a soarelui. Datorită severității fructelor, tufele ar trebui să fie legate. În acest scop, merită să construiți spaliere verticale și orizontale care vă vor ajuta să economisiți spațiu în curtea din spate. Fără a lega, tufișurile se pot rupe.

Grădinarii cu experiență practică pasul pentru a produce una sau maximum două tulpini.A doua tulpină crește de la primul fiu vitreg, care este situat imediat deasupra solului. Când îndepărtați copiii vitregi rămași, este necesar să lăsați cioturi mici care să nu permită creșterea unui lăstar nou. „Crabul japonez” crește ca o viță de vie și, pentru ca mai mulți nutrienți și umiditate să ajungă la planta însăși, este necesar să îndepărtați excesul de frunze.

Se recomandă să ciupiți trunchiul principal cu o lună înainte de sfârșitul fructificării, acest lucru este necesar pentru a accelera procesul de coacere a fructelor. Prima recoltă din roșii poate fi obținută la sfârșitul lunii iulie-începutul lunii august. La roșii, procesul de fructificare în sol deschis poate dura până la debutul vremii reci de toamnă. Când sunt cultivate în seră, roșiile au un randament bun până la îngheț - până în noiembrie. Acest soi s-a adaptat foarte bine la serele industriale, în care rodește aproape tot timpul anului.

Pentru a obține o recoltă bună, este necesar să efectuați lucrări preventive pentru combaterea insectelor. La fiecare două săptămâni, tufișurile trebuie tratate cu insecticide și fungicide. Se practică vecinătatea cu culturi de plante care resping dăunătorii. Soiul este susceptibil la boli fungice, așa că roșiile nu trebuie udate peste plantă, ci numai sub tufiș. „Crabul japonez” suferă de blândă târzie și cladosporioză. Când este cultivat într-o seră, nivelul necesar de umiditate și condițiile optime de temperatură trebuie menținute.

Pentru a preveni apariția ciupercilor de ciuperci tardive, răsadurile sunt pulverizate cu chefir, lichid Bordeaux, sulfat de cupru. Cu o boală, pe suprafața fructului apar pete maronii, având un înveliș albicios. În caz de răsturnare târzie, cenușa este tratată la fiecare trei zile.Cu cladosporioza, astfel de pete apar pe frunze. Puteți scăpa de această boală cu medicamente cu o concentrație mare de cupru, cum ar fi fitosporina.

Pentru o fructificare mai bună a roșiilor Crab japonez, solul trebuie fertilizat. Stimulantele pot fi aplicate de cel mult patru ori pe sezon, altfel frunzele vor începe să se dezvolte și să crească foarte activ și rapid. Luând o mulțime de nutrienți din plantă, nu vă vor permite să obțineți cantitatea necesară de ovare pe tufișuri. La fertilizarea cu îngrășăminte complexe, trebuie respectat un echilibru și trebuie luată în considerare starea vremii. La căldură, roșiile au nevoie de mult azot.

Pe vreme înnorată, din cauza lipsei de lumină solară activă, este nevoie de potasiu. În timpul coacerii fructelor, este necesar să se abandoneze îngrășămintele artificiale. Mulcirea va ajuta la păstrarea umidității benefice.

„Japanese Crab” este un soi de roșii foarte gustos și popular, potrivit pentru prepararea salatelor. Un fapt interesant este că, datorită conținutului ridicat de serotonină din roșii, acestea nu se înveselesc mai rău decât ciocolata. Coaja fructului este foarte fragedă și uniformă. Este invizibil atunci când mănânci legume proaspete. Fructele au o pulpă densă și conțin o cantitate mică de semințe. Această proprietate a roșiilor este folosită pentru a da un aspect frumos preparatelor culinare. Din roșia crab japonez se obțin preparate excelente de iarnă.

Dacă abordați cu responsabilitate cultivarea tomatelor și respectați toate regulile de îngrijire a plantelor, puteți obține o recoltă minunată care vă va diversifica masa cu tot felul de salate și gustări vara, iar iarna cu conservare.Toată iarna te poți bucura de lecho și suc de roșii.

Vezi mai jos pentru detalii.