Roșii "Zambru de zahăr": avantajele și caracteristicile plantării

În 2004, grădinarii domestici s-au familiarizat cu o varietate neobișnuită de roșii numită „Bizonul de zahăr”, potrivită pentru germinare în sere. Cu câțiva ani mai devreme, amatorii l-au crescut, dar soiul a intrat puțin mai târziu în Registrul de stat. Planta a câștigat rapid popularitate - gustul său excelent, aspectul plăcut și capacitatea de a rezista la numeroase boli au jucat un rol în acest sens. Astăzi „Zambru de zahăr” este ușor de găsit în multe sere din țara noastră.

Roșia Sugar Bison se numește legumă nedeterminată. Aceasta înseamnă că creșterea plantei continuă pe tot parcursul sezonului de vegetație și poate fi oprită doar prin intervenție, de exemplu, prin ciupirea. Înălțimea minimă de plantare este de 200 de centimetri, iar cea maximă este de 1800 de centimetri, deci roșiile nu pot sta singure, trebuie întărite cu suporturi. O astfel de cultură nu are o cantitate mare de frunziș, astfel încât roșiile primesc cantitatea necesară de lumină solară fără probleme și cresc rapid. Există mai multe varietăți ale acestei specii: „Zimbru galben”, „Zimbru negru”, „Zimbru roz” și „Zimbru portocaliu”.

În general, „Sugar Buffalo” este o varietate extrem de atractivă, ceea ce reprezintă un plus semnificativ pentru mulți grădinari, deoarece este mult mai plăcut să privești tufele înalte, impunătoare și fructele mari și strălucitoare pe paturile lor.Roșiile cresc cel mai adesea roșii, dar există și roz, destul de mari și cu suprafața nervură. Greutatea lor variază de la 350 la 400 de grame. Cu toate acestea, cele mai mari mostre apar mai întâi, apoi începe scăderea - ar trebui să fiți pregătit pentru asta.

În plus, roșiile cultivate în partea de sus și de jos a tufișului vor diferi și ele ca mărime. Fructele vor fi mai mici în partea de sus și mai mari în partea de jos. În mod tradițional, roșiile miros și au un gust de zahăr. Pulpa este suculenta, destul de densa si dulceata, lipsita de apa. Numărul de camere din fruct este de la 4 la 5. Frunzele sunt mari, lungi și de culoare verde bogată, amintesc oarecum de frunzele de cartof.

După apariția lăstarilor, trebuie să așteptați mai mult de 100 de zile pentru ca primele fructe să apară. În ceea ce privește productivitatea, grădinarii calificați sunt capabili să scoată aproximativ 25 de kilograme de roșii dintr-un tuf într-un întreg sezon, iar această cifră, din fericire, este stabilă. Prima perie se formează după a șaptea foaie, apoi - la fiecare două foi.

„Zambru de zahăr” este folosit în scopuri tradiționale - prepararea de garnituri, salate, supe, băuturi, paste și alte feluri de mâncare. Sunt bune și roșiile proaspete. Leguma se sare si se marina fara probleme atat pe bucati cat si in ansamblu.

Acest soi este de seră, dar cu o dorință puternică, puteți încerca să-l creșteți în teren deschis. Desigur, randamentul va fi mai mic, fructele în sine nu vor fi atât de mari și apetisante, iar invaziile de insecte și boli constante sunt de așteptat.

Pe lângă un gust deosebit și un randament decent (8-12 kilograme pe metru pătrat), avantajele acestui soi timpuriu mijlociu includ și capacitatea de a rezista la diferite boli, cum ar fi blecula târzie. În plus, este rezistent la virusul mozaicului tutunului. Cu toate acestea, există o excepție de la regulă - „Bizonul de zahăr” nu este capabil să facă față putregaiului brun. În acest caz, planta poate chiar să moară, așa că este necesar să îndepărtați roșiile afectate în timp util. În continuare, va trebui să reduceți fertilizarea cu îngrășăminte cu azot, precum și să reduceți udarea. Consolidează rezultatele utilizării soluțiilor „Oxys” și „Hom”.

Pentru a preveni apariția problemelor în avans, sera ar trebui să fie ventilată în mod regulat, iar roșiile crescute nu trebuie să fie supraexpuse pe ramuri (conform regulilor, colectarea începe de jos).

Recenziile raportează că recolta recoltată poate fi păstrată pentru o perioadă semnificativă de timp, ceea ce este cu siguranță un mare plus pentru persoanele care cultivă roșii în cantități mari pentru vânzare. Transportul merge fără probleme. „Vânzătorii” sunt, de asemenea, mulțumiți că fructele se coc aproape în același timp. Rezistent „Bizon” și schimbări de temperatură. Roșiile nu se tem de secetă, au o rată remarcabilă de germinare a semințelor, cresc dens și uniform.

Dezavantajele acestei specii includ faptul că este cultivată, de regulă, în sere și nu este destinată terenului deschis. În plus, „Zimbru de zahăr” necesită un anumit regim de udare și iluminare suficientă.

Roșiile din acest soi cresc într-o seră, prin urmare, în principiu, nu contează în ce regiune sunt plantate. Cu toate acestea, se acordă în continuare preferință regiunilor sudice și centrale. Întreaga procedură începe în martie cu cultivarea răsadurilor. Terenul este achiziționat în avans, care are o compoziție nutritivă și un nivel de pH de 6,2 până la 6,8, afanat, permeabil la aer și umiditate. Pentru cel mai bun efect, va trebui tratat cu permanganat de potasiu, încălzit și umezit puțin. Ghivecele trebuie să fie bine spălate, dezinfectate și uscate.

În plus, semințele în sine trebuie să treacă prin anumite proceduri. În primul rând, pot fi tratate cu o substanță specială care asigură o creștere rapidă. În al doilea rând, se verifică dacă toate probele pot urca. Pentru a face acest lucru, turnați apă obișnuită într-un pahar, turnați 1 lingură de sare, amestecați totul bine și puneți semințele acolo. Cele care apar nu sunt bune, așa că trebuie doar aruncate. De asemenea, este necesară o procedură de întărire.

Pământul este turnat în cutii pre-preparate, semințele sunt îngropate în el. Adâncimea de scufundare trebuie să fie de aproximativ 1,5 centimetri. Canelurile trebuie făcute astfel încât semințele să fie la aceeași distanță unele de altele. Peste pământ se toarnă un strat subțire de turbă. Apoi, plantările trebuie stropite cu apă, acoperite cu polietilenă și îndepărtate timp de 4-6 zile într-un loc cald, de exemplu, puneți o baterie. După momentul potrivit, ar trebui să apară primii lăstari, ceea ce înseamnă că puteți îndepărta pelicula și puteți muta răsadurile acolo unde vor primi suficientă lumină solară fără probleme.

Puteți începe să scufundați tufișuri când apar 2-3 frunze pe fiecare. Această procedură este necesară, deoarece va contribui la dezvoltarea sistemului radicular. Acest lucru se face cu atenție: este important să controlați ca rădăcinile să nu se îndoaie și ca transplantul să meargă cu un bulgăre de pământ. Puteți începe să hrăniți roșiile într-o săptămână, de preferință cu îngrășăminte cu azot, dar este important să respectați concentrația - ar trebui să fie jumătate din cât pentru o plantă adultă. Este important să respectați toți termenii - transplantul suplimentar în seră poate avea loc la numai 2 luni de la însămânțarea semințelor. Adică, dacă însămânțarea a fost efectuată în martie, roșiile nu vor merge într-un loc permanent până în mai. Până în acest moment, plantele ar trebui să fie deja puternice.

Cu 2 săptămâni înainte de a fi trimis în seră, este timpul să începem să întăriți mugurii. În primul rând, ghivecele se scot să stea în seră timp de 15 minute în timpul zilei, după care perioada se prelungește. În cele din urmă, cu câteva zile înainte de ziua plantării, puteți lăsa răsadurile în seră pentru noapte. Tufele plantate vor trebui imediat legate de bastoanele de sprijin.

Îngrijirea legumelor constă în udarea în timp util, plivirea solului și pansamentul superior. În momentul depunerii fructelor și al creșterii lor, cel mai bine este să fertilizați pământul cu soluții pe bază de fosfor și potasiu. Este o idee bună să alternați îngrășămintele organice și cele minerale. În același timp, este extrem de important să se asigure saturația cu umiditate. Cu toate acestea, merită să ne amintim că această specie este destul de rezistentă la lipsa de umiditate, dar reacționează slab la excesul ei, așa că este important să nu turnați roșiile.

În timpul creșterii, tufa este de obicei tăiată astfel încât să se formeze două tulpini sau una, ale cărei ramuri vor trebui legate în mod regulat.De menționat că atunci când sunt cultivate în seră, roșiile vor trebui să facă față atacurilor unei astfel de insecte precum musca albă de seră. Medicamentul „Confidor” este capabil să-l elimine. Dacă tufele sunt încă plantate în pământ deschis, atunci roșiile pot fi atacate de dăunători, cum ar fi minerul și tripsul. Atacul lor poate fi „respins” folosind „Bizonul”.

În ceea ce privește udarea, cel mai bine este să folosiți apă sedimentată, topită sau ploaie. După plantare, trebuie să udați roșiile la fiecare 3-5 zile, în funcție de condițiile meteorologice. După udare, trebuie să slăbiți stratul superior al pământului și să ajungeți adânc în aproape 7 centimetri. Astfel, va fi posibilă curățarea solului de buruieni care pot infecta planta cu o ciupercă. De asemenea, îmbunătățește capacitatea solului de a se încălzi, ceea ce afectează favorabil creșterea lăstarilor de roșii. Afânarea se poate face în fiecare săptămână sau chiar o dată la 10 zile. Imediat ce tufa se formează și începe formarea florilor și apoi a fructelor, numărul de tratamente poate fi redus.

Profesioniștii sfătuiesc să efectueze o astfel de procedură precum mulcirea. Aceasta implică așezarea paielor uscate, a turbei sau a mulciului artificial pe sol. Această pardoseală reduce numărul de buruieni și, de asemenea, reține umiditatea în interiorul solului. Stratul de mulci ar trebui să ajungă la 5 centimetri. În timpul sezonului de creștere, se efectuează de obicei trei pansamente de top. Primul are loc la două săptămâni după ce răsadurile au fost în grădină. Al doilea - înainte de înflorire. Momentul celei de-a treia hrăniri este atunci când fructele roșiilor se formează în mod activ.

Mulți grădinari, care cresc „Sugar Buffalo”, fac aceleași greșeli. Este important să le studiezi bine pentru a le evita pe viitor.

Plantarea prea densă duce la rezultate slabe (mai mult de 4 plante pe 1 metru pătrat de paturi).Problemele apar atunci când udarea este prea abundentă - apare o ciupercă, în timp ce acest soi poate supraviețui udarii insuficiente.

Pentru o prezentare generală a acestei și a altor soiuri de roșii pentru seră, vedeți următorul videoclip.