Terci de mei pentru pierderea în greutate: proprietăți și sfaturi pentru a mânca

Pentru a reduce greutatea, nutriționiștii cu experiență vă sfătuiesc să acordați atenție meiului obișnuit, care nu numai că vă va ajuta să pierdeți kilogramele în plus, ci și să curățați organismul fără să vă simțiți foame. Produsul simplu are un scop universal și un preț accesibil, ceea ce face posibilă primirea unei cantități mari de nutrienți în mod regulat.

Meiul este semințe de mei prelucrate. Această cultură aparține speciilor anuale de cereale. După o prelucrare tehnică specială, pe rafturile magazinelor pot fi văzute trei tipuri de produse - dantelă, cereale lustruite și produse din făină. Cea mai mare cantitate de elemente utile a fost găsită în iarba de mei, iar crupele lustruite sunt cel mai bine absorbite. Meiul lustruit după o prelucrare îndelungată își pierde valoarea alimentară și nutritivă, devine un produs inutil pentru organismul uman. Acest lucru îl deosebește de cerealele crude.

Culoarea crupei are nuanțe de alb, gri, roșu și galben. Produsul galben, care conține o mulțime de particule de grăsime vegetală, are cea mai mare valoare nutritivă. Un procent ridicat de grăsimi vegetale în produs de mai multe ori reduce durata de valabilitate a produsului. După păstrare pe termen lung, apare un gust de amărăciune și un postgust specific.

Complexul de vitamine al acestei culturi este format din fibre, amidon, proteine, aminoacizi, zahăr, vitamine din grupele A, B, E, PP, magneziu, acid folic, cupru, siliciu, fier și alte oligoelemente necesare organismului. Studiile de laborator au arătat că atunci când folosesc mei, persoanele de diferite vârste nu au o reacție alergică la produs.

Specialiști care lucrează în domeniul cercetării alimentare și al pregătirii unei alimentații echilibrate, Se recomandă să includeți mei în meniul dumneavoastră pentru pacienții cu astfel de boli:

• perturbarea sistemului endocrin ca urmare a neabsorbției glucozei;
• pielonefrită, cistita, glomerulonefrită, nefrită;
• pancreatită, hemocromatoză;
• încălcarea metabolismului grăsimilor;
• boli arteriale cauzate de o încălcare a metabolismului lipidic și proteic.

Crupa întărește și îmbunătățește imunitatea la pacienții care au urmat un curs lung de tratament cu preparate chimice și elimină substanțele chimioterapeutice care inhibă dezvoltarea microorganismelor.

Meiul potolește senzația de foame, accelerează metabolismul chimic în organism și ajută la eliminarea substanțelor toxice, toxinelor și a altor compuși periculoși din acesta care înfundă organismul și organele interne și stabilizează metabolismul carbohidraților. Particulele de grăsime situate pe organele vitale nu numai că dispar, ci și încetează să se depună pe pereții lor.

Caracteristicile de vindecare ale produsului:

• creșterea ratei proceselor biochimice din organism;
• normalizarea fluxului sanguin prin artere, capilare și vene;
• îmbunătățirea sistemului nervos central și a tuturor părților creierului;
• reducerea insomniei, oboselii și stresului psiho-emoțional;
• formarea unui hormon al bunei dispoziții și al bucuriei;
• descompunerea grăsimilor;
• eliminarea excesului de apă;
• normalizarea sistemului urinar;
• normalizarea proceselor de asimilare a carbohidraților și a substanțelor care conțin carbohidrați;
• îmbunătățirea stării epidermei și a căptușelii interioare a organelor;
• dezvoltarea sistemului muscular;
• accelerarea metabolismului;
• elasticitate crescută a capilarelor;
• îmbunătățirea stării smalțului dentar;
• îmbunătățirea și întărirea structurii părului și a unghiilor;
• creșterea vitezei fluxului sanguin.

Printre numărul mare de avantaje, trebuie remarcate o serie de boli în care este interzisă utilizarea unui produs util:

• gastrită și alte boli ale stomacului cauzate de dezechilibrul acidului;
• sarcina;
• încălcarea procesului de defecare;
• vârsta copiilor până la trei ani;
• încălcări ale metabolismului iodului și ale activității sistemului endocrin;
• perturbarea sistemului prostatic.

Cu utilizarea prelungită și incorectă a unei diete pe bază de mei, procentul de absorbție a elementelor care conțin iod poate scădea, memoria se poate deteriora și pot apărea tulburări ale sistemului endocrin.

Meiul nu este doar un produs cu conținut scăzut de calorii și hrănitor, ci și un fel de mâncare versatil care poate servi ca garnitură pentru preparatele din carne și pește și ca un mic dejun delicios cu lapte și diverse fructe de pădure, fructe, nuci. Cărțile de bucate conțin un număr mare de rețete care fac posibilă hrănirea tuturor membrilor familiei gustoase și satisfăcătoare.

Înainte de a începe să gătiți orice fel de mâncare din mei, trebuie să efectuați o serie de activități pregătitoare obligatorii:

• îndepărtarea resturilor și a boabelor necurățate;
• spălarea meiului cu o cantitate mare de apă curentă;
• clătire finală cu apă clocotită.

Gătitul se efectuează pe foc mic, după umplerea boabelor cu apă filtrată. Meiul ar trebui să lânceze și să nu fiarbă violent. Cerealele universale și populare fac posibilă nu numai gătirea mâncărurilor fierte, ci și a celor coapte, iar utilizarea aparatelor automate de bucătărie vă va permite să păstrați cât mai mult posibil toate caracteristicile nutriționale ale cerealelor.

Bucătarii profesioniști folosesc în munca lor nu numai rețete moderne, ci și rețete pentru delicii delicioase ale strămoșilor noștri. Cele mai comune și sănătoase feluri de mâncare sunt următoarele.

• Pe apa - cea mai comună versiune de mei, care vă permite să eliminați rapid și eficient kilogramele în plus. Pentru a-l pregăti, aveți nevoie de 210 gr. Se toarnă boabele cu 0,7 litri de lichid și se fierb la o flacără mică timp de cel mult 25 de minute.
• Pe lapte - valoarea energetică a produsului cu adaos de componente lactate crește la 170 de calorii. Pentru a pregăti terci de lapte, turnați 200 de grame de cereale cu 0,5 litri de apă filtrată și fierbeți până când tot lichidul dispare. Se toarnă laptele fiert și se fierbe timp de o jumătate de oră.
• Cu prune uscate - ideal pentru zilele de curățare, permițându-vă să descărcați rapid corpul. Foloseste aceasta reteta doar sambata si duminica. Adăugați 0,5 litri de lichid la cerealele preparate care cântăresc cel mult 150 de grame și fierbeți până când sunt complet fierte, adăugați prune uscate tăiate mărunt.
• Cu lapte acru - curata intestinele dupa patru zile de la internare.În terci fiert, adăugați chefir cu conținut scăzut de grăsimi, după gust.
• Aburit - cea mai utila varianta pentru organism. Turnați 150 de grame de cereale în termosul pregătit și turnați 0,5 litri de apă fiartă. Insista 12 ore. Pentru a obține rezultate maxime, trebuie să faceți noi porții de terci zilnic.
• Într-un aragaz lent – un mod modern de preparare a unui fel de mâncare fortificată, pentru a-l pregăti, trebuie să turnați 350 de grame de cereale cu 0,6 litri de lapte proaspăt și să selectați funcția „Măcări cu lapte”.
• cu dovleac - un preparat echilibrat, cu indicatori de gust excelenti. Boabele de mei, bucățile lichide și de legume trebuie amestecate și puse la foc mic sau la cuptor, gătiți până când cerealele sunt moi.

• Fiecare gospodină poate alege rețeta de care are nevoie.

Înainte de a începe reglarea greutății cu ajutorul cerealelor de mei, experții recomandă să faceți o zi de post. Durata luării meiului este de una, trei sau șapte zile.

O ajustare de șapte zile face posibilă eliminarea a aproximativ 6 kg de grăsime internă. Nutriționiștii permit să nu elimine din dietă laptele degresat acru, ouăle fierte, creveții, calamarul, peștele, carnea slabă, ceaiul de plante și cafeaua preparată, legumele și fructele proaspete, pătrunjelul și mărarul.

Ajustarea greutății în trei zile include și utilizarea de produse suplimentare. Este interzis să consumi alimente bogate în fructoză și zaharuri. Produsul fiert în apă sau aburit peste noapte va aduce cel mai mare beneficiu. La micul dejun este potrivit mei cu produse lactate, la prânz - mei cu legume înăbușite, pentru o gustare de după-amiază - doar legume proaspete, la cină - mei cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Dacă este imposibil să respectați cu strictețe toate regulile ajustării alese, atunci experții recomandă organizarea zilelor de curățare săptămânale. Utilizarea regulată a zilelor de post va reduce greutatea corporală totală cu 1 kg pe săptămână, fără a afecta organismul.

Pentru a obține un efect maxim, nutriționiștii vă sfătuiesc să urmați câteva reguli.

1. Înainte de a începe o dietă, ar trebui să studiați cu atenție contraindicațiile care pot dăuna organismului. Și mai trebuie să știți că postul are un impact negativ asupra stării generale a corpului.
2. Trebuie să începeți să mâncați terci de mei dimineața cu 5 zile înainte de începerea dietei. Este permis să adăugați lapte, sare, fructe și miere la micul dejun dimineața.
3. Pentru a păstra vitaminele și mineralele, cerealele nu trebuie fierte, ci fierte la abur.
4. Nu este interzis să mănânci fructe proaspete, legume, carne slabă, pește și chefir.
5. Asigurați-vă că excludeți din dietă alimentele prăjite, sărate, murate și afumate, băuturile alcoolice și carbogazoase.
6. Exercițiile fizice și antrenamentele echilibrate vor avea un efect pozitiv asupra pierderii în greutate.
7. După încheierea dietei, alimentele interzise trebuie consumate treptat și nu mai mult de 1 tip pe zi.
8. Pentru a exclude dezechilibrul de iod, este necesar să luați preparate care conțin iod.

Recenziile pozitive despre dieta cu mei vorbesc despre eficacitatea și oportunitatea acesteia. Atunci când alegeți crupele de mei, este necesar să acordați preferință soiurilor galbene și să nu folosiți un produs zdrobit, care conține foarte puține vitamine și substanțe nutritive.Nutriționiștii sfătuiesc persoanele supraponderale să acorde atenție acestui produs. Terciul delicios și hrănitor va ajuta la normalizarea greutății și la îmbunătățirea corpului.

Veți afla mai multe despre cum să gătiți terci de mei pentru pierderea în greutate în următorul videoclip.