Tipuri și soiuri de grâu

Grâul este o cultură de cereale care are o mare varietate. Pentru a ști ce tipuri și soiuri de grâu sunt, este necesar să se studieze caracteristicile fiecăruia dintre ele. Toate acestea sunt caracterizate de structura individuală a spicelor, precum și de cereale și flori.

În funcție de gradul de duritate al cerealelor, se disting următoarele tipuri de grâu:

• Moale. Poate avea boabe albe sau roșii. Procesul de creștere se desfășoară într-un climat destul de uscat, care este tipic pentru țări precum SUA, Canada și Africa. Făina din astfel de cereale este mai sfărâmicioasă, cu un conținut minim de gluten și un gust excelent, deci este perfectă pentru produse de patiserie bogate.
• Solid. Această specie este semnificativ inferioară în ceea ce privește randamentul soiurilor moi și crește cel mai bine în sol bine umezit. Făina din astfel de cereale este folosită în principal pentru producerea de paste, deoarece conține o cantitate mare de gluten.

Fiecare dintre aceste tipuri are caracteristici și scop individuale.

Acest soi de grâu se caracterizează printr-un nivel ridicat de rezistență la factorii adversi și un randament ridicat.Timpul de semănat începe din martie și continuă până în mai. Sezonul de vegetație al acestei culturi durează până la 110 zile. Varietatea grâului de primăvară este foarte mare și fiecare specie are caracteristici individuale.

Cele mai cunoscute soiuri de astfel de grâu sunt:

• Saratovskaya-70. O varietate de grâu care aparține speciei moi. Boabele se caracterizează prin culoarea albă, colectate într-o ureche fără păr. Are un grad mediu de coacere și se caracterizează printr-un randament ridicat, deoarece de la 1 hectar se pot recolta până la 45 de cenți de grâu.
• Dobrynya. O varietate a soiului Lutescens, care aparține speciei moi. Granulație de culoare roșie în urechile albe. Grâu de mijloc de sezon, cel mai rezistent la vărsare și adăpostire. De la 1 hectar se pot recolta aproximativ 40 de cenți de cereale.

• Harkovskaya-46. Grâu cu randament ridicat, care aparține speciei dure. Cultura are un timp mediu de coacere și se simte cel mai confortabil în timpul secetei. Boabele sunt albe, colectate într-un spic roșu. Nu se sfărâmă și nu se întinde.
• Melanopus-26. O cultură rezistentă, caracterizată prin boabe mari albe. Se adaptează bine la orice condiții meteorologice și este, de asemenea, inclus în lista cu soiurile de grâu cu cel mai mare randament.

Toate aceste soiuri de grâu sunt foarte populare în diferite părți ale lumii. Sunt apreciate pentru randamente ridicate, palatabilitate și capacitatea de a se adapta la diferite condiții meteorologice. Astfel de avantaje fac grâul de primăvară foarte popular în diverse domenii de aplicare.

Acest soi de grâu se caracterizează printr-un nivel crescut de productivitate în raport cu grâul de primăvară. Procesul de semănat începe la sfârșitul verii și durează până la mijlocul toamnei. Se recomandă însămânțarea acestui soi în zone cu condiții climatice blânde.În același timp, merită să ne amintim că fertilizarea în timp util a solului și udarea în timp util vor ajuta la obținerea unui randament ridicat.

Cele mai comune soiuri de grâu de iarnă sunt:

• Moscova-39. Este o varietate moale. Se prezintă sub formă de spice albe cu bob roșu. Cultura este la mijlocul sezonului, rezistentă la adăpostire și la efectele diferitelor tipuri de boli.
• Bezenchukskaya. O varietate moale de cultură, ale cărei boabe sunt rotunjite și de culoare maro-chihlimbar. Este constant împotriva factorilor adversi de influență datorită a ceea ce are randament ridicat.
• Nemchinovskaia-57. Grâu, care aparține soiurilor moi. Se caracterizează prin boabe roșii mari, colectate în spiculețe îngrijite. Are un nivel bun de productivitate și este rezistent la îngheț. Se adaptează perfect la aproape orice condiții meteorologice.

În funcție de gradul de măcinare, grâul poate avea un anumit grad de zdrobire. Cele mai cunoscute sunt următoarele categorii:

• Griş. Este grâu zdrobit fără tărâțe și se caracterizează printr-un grad mediu de prelucrare. Folosit în principal pentru a face terci.
• Crupe de grau. Este considerată cea mai crudă metodă de obținere a cerealelor. Pentru a face acest lucru, boabele sunt curățate temeinic și apoi lustruite. Crupele de grâu gata preparate sunt utilizate în mod activ în gătit pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare.
• făină de grâu. Pentru a-l obține, boabele de grâu se pretează la zdrobire maximă. Conceput pentru coacere și pâine, și folosit și pentru gătit diferite feluri de mâncare.

Caracteristicile individuale ale fiecărei categorii de grâu indică faptul că are o gamă largă și destul de diversă de aplicații, ținând cont de gradul de zdrobire a acestuia.

Este o componentă a plantelor destinată utilizării în agricultură. Este făcut din grâu de clasa a cincea. Se caracterizează prin cereale de calitate scăzută. Soiurile care conțin o cantitate mare de celuloză sunt folosite ca hrană pentru cai. Soiurile moi cu un conținut minim de celuloză sunt folosite ca hrană pentru porci sau păsări de curte.

Este de remarcat faptul că grâul furajer conține o cantitate mare de nutrienți. Animalele care sunt hrănite cu astfel de alimente cresc și se înmulțesc destul de activ. În același timp, cantitatea de grâu furajer consumată nu trebuie să depășească 25% din dieta totală. Doar o astfel de normă porționată este capabilă să beneficieze și să afecteze favorabil creșterea și dezvoltarea organismului. Cu cât dimensiunea particulelor furajului este mai mare, cu atât calitatea cerealelor din care este făcută este mai bună.

Grâul este cunoscut de multă vreme pentru compoziția sa bogată în vitamine. Pe lângă vitaminele B și E, conține magneziu, fosfor, potasiu, pectină, zinc, pectină, fibre și acid linoleic.Își păstrează perfect calitățile utile sub orice formă.

Pectina din compoziția boabelor are un efect pozitiv asupra intestinelor. Grâul este un antioxidant excelent și, de asemenea, previne cancerul și scade nivelul zahărului din sânge. Grâul încolțit îndeplinește funcția de aditiv alimentar, datorită numărului mare de elemente utile din compoziția sa. Această cultură este considerată pur și simplu de neînlocuit, deoarece este utilizată în mod activ într-o varietate de aplicații. Grâul este cel care ocupă primul loc printre culturile de cereale în producție în întreaga lume.

Un randament ridicat poate fi asigurat printr-o pregătire adecvată pentru procesul de însămânțare. În primul rând, solul destinat însămânțării este cultivat cu atenție cu ajutorul motocultorilor, după care se nivelează cu utilaje speciale. Numai atunci se poate efectua însămânțarea. Pe câmp, grâul se seamănă cu utilaje agricole speciale, iar pe suprafețe mai restrânse, însămânțarea se poate face manual. Adâncimea de semănat a boabelor nu este de aproximativ 5 cm, iar lățimea dintre rânduri este de 15 cm.

Un nivel bun de umiditate a solului este un indicator important al randamentelor ridicate. Dar, o caracteristică nu mai puțin importantă este fertilizarea în timp util a solului. Salpetrul este cel mai adesea folosit ca îngrășământ, care este considerat cea mai bună opțiune pentru crearea unui sol favorabil și creșterea completă a plantelor. Odată copt complet, grâul este recoltat folosind echipamente agricole, cum ar fi o combină de recoltat.

Grâul este extrem de rezistent la secetă, așa că se adaptează perfect la aproape orice condiții climatice. Cele mai bune condiții pentru creșterea completă a acestei culturi sunt acolo unde există un climat umed. O cultură de cereale precum grâul are nevoie de umiditate bună a solului, dar fără a depăși norma admisă. Vremea ploioasă constantă poate provoca dezvoltarea diferitelor boli, care ulterior reduc semnificativ recoltele.

Prin urmare, toți cei care sunt implicați activ în cultivarea acesteia introduc în mod constant noi tehnologii pentru a crea cele mai favorabile condiții pentru creșterea deplină a acestei culturi de cereale.

Vedeți mai jos un videoclip despre cultivarea diferitelor tipuri de grâu.