Subtilitățile procesului de cultivare a grâului

În Rusia, ei sunt implicați activ în cultivarea grâului. Acest produs este utilizat pentru prepararea pastelor, cereale, produse de panificație, precum și alcool. Tehnologia de cultivare a acestei specii este complexă și include multe caracteristici. Numai cu respectarea corespunzătoare a tuturor subtilităților în procesul de cultivare a grâului se poate obține o recoltă bogată și de înaltă calitate.

În ciuda cultivării capricioase, grâul nu este foarte solicitant cu privire la condițiile meteorologice și climatice. Datorită acestei caracteristici, cultivarea acestei culturi are loc pe teritoriul majorității regiunilor statului, totuși, unele locații sunt mai potrivite pentru cultivarea cerealelor decât altele. Liderii în această zonă sunt teritoriile Krasnodar și Stavropol. Împreună, aceste regiuni reprezintă aproximativ 22% din ponderea totală a grâului în stat.

Lista liderilor include și următoarele regiuni: Kursk, Saratov, Omsk, Voronezh, Volgograd. Acestea includ și Teritoriul Altai. În granițele Uralilor și Siberiei se cultivă și grâul, dar într-o măsură mai mică. Aceste regiuni produc aproximativ 2-3% din totalul cerealelor.

Clima ideală pentru cultivarea grâului este continentală, cu vreme caldă moderată. În ceea ce privește terenul, stepa este mai potrivită pentru culturile agricole, dat fiind faptul că sunt alocate suprafețe mari pentru cultivarea plantelor. Experții din sectorul agricol au întocmit o listă cu anumite condiții pentru obținerea unei recolte stabile și cu drepturi depline.

• Pentru ca semințele să germineze, temperatura necesară trebuie să fie de 1-2 grade Celsius.
• Pentru formarea primilor lăstari, temperatura ar trebui să fie puțin mai mare - de la 3 la 4 grade.
• Planta rezistă la cea mai scăzută temperatură posibilă de -10 grade, însă, doar pentru o perioadă scurtă.
• Pentru ca semințele să germineze, au nevoie de un conținut de umiditate de 50 până la 60% din apa din masa totală a semințelor uscate.
• Indicele de umiditate a solului - de la 70 la 75% din cea mai mică capacitate de umiditate.

Aceste condiții sunt considerate optime și cele mai favorabile pentru cultivarea plantelor. Ele trebuie să fie familiarizate înainte de a planta semințe. Cultura nu tolerează temperaturile ridicate, motiv pentru care nu se poate obține o recoltă bogată în regiunile cu climă caldă.

La o temperatură de aproximativ 40 de grade Celsius, multe tipuri de chelie încep procesul de moarte a stomatelor.

Există multe soiuri de grâu cultivate în Rusia și în alte țări. Toate speciile sunt împărțite în două grupe - primăvară și iarnă. Pentru a planta și a crește în mod corespunzător o plantă, trebuie să cunoașteți diferența dintre aceste clasificări. Constă în momentul însămânțării. Tipurile de grâu de primăvară ar trebui să fie semănate în perioada de la începutul primăverii până la începutul verii. Grâul de iarnă se seamănă de la mijlocul ultimei luni de vară până la sfârșitul lunii octombrie.

Există, de asemenea, următoarele diferențe:

• perioada de vegetație a grâului de iarnă este de aproximativ 280 de zile, creșterea de primăvară crește mai activ, 100 de zile sunt suficiente pentru ei;
• calitățile de coacere la speciile de primăvară sunt mai mari;
• soiurile de iarnă sunt mai pretențioase la compoziția terenului, soiurile de primăvară - la condițiile de cultivare;
• Grâul de primăvară este tolerant la secetă, în timp ce soiurile de iarnă sunt mai tolerante la răceli și la schimbările bruște ale vremii.

Un factor semnificativ în cultivarea culturilor este orele de lumină. Cheia pentru o recoltă bogată este o zi lungă însorită, cu suficientă lumină naturală. Cu lipsa acestuia, pot începe să se formeze multe internoduri. În acest caz, frunza de ras a plantei se formează prea aproape de suprafața solului. Acești factori afectează negativ rezistența culturii la insecte, dăunători și condițiile meteorologice. De asemenea, rezistența plantei scade.

Agronomii cu experiență sunt serioși în alegerea unui loc pentru plantarea unei plante. Compoziția solului este de asemenea importantă pentru obținerea unei culturi bogate de calitate superioară. Experții observă că grâul se simte grozav pe solurile nisipoase și lutoase (sod-podzolic). Dacă nu este posibil să alegeți una dintre opțiunile de mai sus, faceți o alegere în favoarea solurilor de câmpie din mlaștină.

Indicele solului pentru cultivarea culturilor:

• pH minim - 5,8;
• compoziția humusului – de la 1,8;
• K2O și P2O5 - cel puțin 150 de miligrame pe kilogram de pământ.

Pentru o recoltă bogată, se recomandă schimbarea regulată a locului de plantare. Culturile repetate într-o zonă ajung la o scădere semnificativă a randamentului.Acest lucru se întâmplă din cauza epuizării compoziției solului și a bolilor. Tehnologia de cultivare a acestei culturi include respectarea obligatorie a regulii de asolament. Pentru plantarea grâului, sunt ideale zonele în care se cultivau cartofi sau leguminoase. Experții spun că solul care obișnuia să crească iarbă sau legume crucifere este potrivit.

Cantitatea necesară de nutrienți suplimentari, precum și volumul acestora, se calculează în funcție de compoziția solului și de regiunea de creștere. De asemenea, este necesar să se țină cont de tipul de cultură. Compușii cu azot și fosfor sunt utilizați pentru fertilizarea grâului de toamnă. Înainte de însămânțare, o parte semnificativă a îngrășămintelor cu fosfor-potasiu este introdusă în sol. Pansamentul superior într-o cantitate mică se adaugă toamna sau începutul lunii martie folosind o tehnică bazală. Fertilizarea primăvara stimulează creșterea grâului. Și în acest moment, planta are o nevoie specială de fosfor, azot și, de asemenea, sulf.

Având în vedere popularitatea tendinței stilului de viață sănătos, mulți încep să cultive grâu acasă. Cerealele încolțite au multe calități pozitive și sunt considerate o parte importantă a dietei unei persoane sănătoase. Cunoscând metoda de cultivare, nu este dificil să se obțină rezultatul dorit.

Pentru a crește o plantă acasă, veți avea nevoie de următoarele.

• Boabele de calitate care nu au fost prelucrate cu compuși chimici. Se recomandă alegerea grâului de iarnă.
• Este necesar să pregătiți o tavă din sticlă sau plastic, metalul nu va funcționa. Recipientele din plastic trebuie să fie fabricate din materii prime alimentare. Se folosesc si paleti. Dacă nu există tavă, utilizați borcane de sticlă obișnuite.
• Un umidificator va ajuta la obținerea rezultatului așteptat; este utilizat în mod activ de cei care sunt serioși cu privire la procesul de creștere a unei plante acasă și o fac tot timpul. Cel mai comun model va fi suficient.
• De asemenea, nu te poți lipsi de apă curată și proaspătă, încălzită la temperatura camerei.
• Dacă cultivarea are loc prin însămânțare în pământ, este necesară pregătirea solului sau a compostului.

În magazinele specializate găsești grâu ideal pentru încolțit acasă. Un produs certificat are o etichetă adecvată, care confirmă calitatea acestuia. Dacă doriți să economisiți bani, puteți cumpăra cereale de la fermieri. În acest caz, este foarte dificil de evaluat calitatea produsului. Este imposibil de verificat vizual dacă semințele au fost tratate cu substanțe chimice sau nu. Înainte de a cumpăra, asigurați-vă că evaluați vizual starea produsului. Acordați atenție dimensiunii semințelor, precum și integrității acestora. Opțiunea ideală este boabele netede și uscate, fără mucegai și alte defecte. De asemenea, trebuie să aibă aceeași dimensiune.

Cei care urmează un stil de viață sănătos și sunt angajați în cultivarea grâului acasă, în loc să cumpere cereale, le recoltează ei înșiși. Începătorii în această afacere se întreabă câte boabe cresc dintr-un bob de grâu.Dintr-o sămânță, puteți crește un spikelet cu drepturi depline. Există câteva zeci de boabe într-o ureche. Cu auto-recoltarea semințelor, puteți fi complet sigur de calitatea și siguranța acesteia.

Dacă condițiile de creștere sunt încălcate, chiar și semințele de cea mai bună calitate pot începe să putrezească, umflându-se în apă. Dacă observați mucegai pe boabe, aruncați-le imediat. Este imposibil să germinați un astfel de material. Procesul de cultivare depinde de soi, totuși, experții subliniază o regulă pentru toate tipurile de grâu - este mai bine să subexpuneți puțin boabele în apă pentru a preveni formarea mucegaiului decât să exagerați.

După cumpărare, primul pas este să înmuiați boabele în apă. Înainte de a începe, este important să măsurați cantitatea necesară de semințe. Dacă folosești o tavă mare care măsoară aproximativ 40x40 de centimetri, două căni de grâu vor fi suficiente. Semințele trebuie să acopere fundul tăvii sau tăvii într-un strat uniform și uniform.

În continuare, boabele se spală bine cu apă rece și curată. După aceea, vine procesul de înmuiere într-un vas folosind apă filtrată la temperatura camerei. Nu este dificil să calculați volumul de lichid, acesta ar trebui să fie de trei ori mai mare decât volumul semințelor. Grâul se acoperă cu un capac și se lasă în apă aproximativ 10 ore. După prima înmuiere, procedura trebuie repetată, respectând descrierea de mai sus cu o diferență - folosiți apă mai rece pentru a doua și a treia oară. După 10 ore, efectuați procedura pentru ultima dată.

Dacă este făcut corect, veți observa rădăcini miniaturale pe semințe. Materialul este spalat. Dacă există găuri în partea de jos a recipientului pe care îl veți folosi pentru cultivare, căptușiți fundul cu prosoape de hârtie.Ar trebui să fie albe, fără modele și cu diverse arome. În caz contrar, rădăcinile pot crește prin ele.

Pământul sau compostul de origine organică se toarnă într-un strat mic - 5 centimetri. Culturile furajere nu sunt folosite în procesul de cultivare acasă. Boabele sunt distribuite pe sol într-un strat uniform.

Acasă, pentru caracter practic și comoditate, puteți folosi metoda de germinare a unei culturi fără sol. Veți avea nevoie de o tavă sau o tavă cu fund solid și tifon. Materialul textil este pliat în mai multe straturi, așezat pe partea de jos, sămânța este distribuită deasupra, după care boabele sunt acoperite cu mai multe straturi de tifon.

În procesul de creștere, umeziți cu atenție tifonul, dar nu îl umpleți complet cu apă, altfel mucegaiul nu poate fi evitat. Un recipient de grâu este acoperit cu o cârpă sau ziare umede. Verificați starea boabelor în fiecare zi, nu lăsați să se usuce. Pânza sau ziarele care acoperă tava trebuie umezite în mod regulat. La 4 zile după plantare, îndepărtați hârtia și pânza care acoperă partea superioară a structurii. Udarea trebuie făcută o dată pe zi.

Utilizați recomandările experților pentru a obține o recoltă de grâu cât mai curând posibil.

• Asigurați-vă că razele directe ale soarelui nu cad pe boabe, dar acestea nu pot fi ținute nici într-o cameră întunecată. Condițiile ideale sunt lumina difuză.
• Indicatorul optim de temperatură este de la 22 la 24 de grade Celsius.
• Grâul iubește umiditatea ridicată. Dacă aerul din casă este uscat, folosiți umidificatoare speciale.
• Germeni ar trebui să apară după două zile.În caz contrar, răsadurile pot fi aruncate. Încercați din nou, respectând cu mai multă atenție practicile agricole sau folosiți o sămânță diferită, este posibil să fi întâlnit un lot de calitate scăzută.

Despre subtilitățile procesului de cultivare a grâului, vedeți următorul videoclip.