Cum să gătești și să folosești apa de orez?
Timp de zece mii de ani, orezul a fost una dintre cele mai populare culturi de cereale din lume. Datorită conținutului ridicat de vitamine și carbohidrați complecși, orezul are un efect benefic asupra organismului uman - crește eficiența și energizează pentru întreaga zi. Veți fi surprinși, dar această cultură este folosită nu numai în gătit, ci și în medicina populară. De regulă, pentru tratament se folosește apa de orez. În continuare, vom analiza în detaliu cum să-l preparăm și pentru ce boli este utilizat.
Proprietăți utile și contraindicații
Orezul este un absorbant natural, precum cărbunele activ, capabil să absoarbă substanțele toxice în caz de otrăvire, și ajută, de asemenea:
- cu tulburări intestinale;
- cu formare excesivă de gaze;
- îmbunătățește digestia;
- întărește organismul după operații;
- ajută la pierderea de câteva kilograme în plus;
- îmbunătățește starea generală a pielii.
Această cultură de cereale conține vitamine și microelemente precum B, C, E, PP, potasiu, magneziu, mangan, acid folic, zinc, seleniu, fier, iod, precum și aminoacizi. Toate acestea au un efect benefic asupra organismului și ajută nu numai să arate bine, ci și să te simți bine. Principalul lucru de știut atunci când alegeți acest produs este că, cu cât orezul este mai procesat, cu atât este mai puțin util. Prin urmare, atunci când cumpărați, acordați preferință soiurilor maro. Cu toate acestea, în ciuda cantității uriașe de substanțe utile, există o serie de contraindicații în care nu ar trebui să utilizați des această cultură de cereale, acestea sunt:
- 3 grad de obezitate;
- constipație;
- Diabet;
- boli cardiovasculare;
- procese inflamatorii în intestinul gros;
- vărsături severe;
- căldură;
- vârsta copiilor până la 6 luni.
În aceste cazuri, este imperativ să consultați un medic. El îți va spune cum să gătești corect orezul, cât de des îl poți folosi pentru bolile tale.
Rețete de decocturi și reguli de admitere
Pentru a pregăti apa de orez, trebuie să înmuiați o lingură de cereale timp de douăsprezece ore, astfel încât boabele să se umfle. Se pune apoi cerealele intr-o cratita, se toarna peste 600-800 ml apa, se pune pe aragaz, se lasa sa fiarba, se reduce focul la minim si se fierbe orezul aproximativ 50 de minute, amestecand continuu. Se răcește apa de orez la o temperatură acceptabilă, se strecoară printr-o sită sau tifon. Acum decoctul poate fi consumat.
Această rețetă este adesea folosită pentru copiii cu diaree. Decoctul gata trebuie administrat copilului 50 ml de până la trei ori pe zi. Înainte de a lua, asigurați-vă că consultați un medic pediatru, deoarece cauzele indigestiei la copiii mici pot fi diferite, iar recuperarea rapidă a bebelușului depinde de tratamentul potrivit.
În tratamentul diareei, vărsăturilor, cu semne de gastrită la adulți utilizați o metodă mai simplă de preparare a apei de orez. O poți face rapid, deoarece nu trebuie să înmuiezi boabele. Se clătesc o sută de grame de cereale, se pun într-o cratiță, se toarnă 1 litru de apă, se acoperă și se fierbe la focul cel mai mic timp de aproximativ 30-40 de minute. Apoi se răcește bulionul, se strecoară și se ia 1/3 cană de 3-4 ori pe zi.
Lichidul învăluie pereții stomacului, ajută la vindecarea zonelor afectate ale intestinului, ameliorând rapid starea pacientului.
Foarte des, apa de orez este prescrisă în spitale după operații abdominale. Faptul este că, după astfel de proceduri, este necesar să se reducă sarcina asupra organului și corpului operat, oferindu-i în același timp o cantitate suficientă de vitamine și energie. În acest caz, decoctul este primul asistent. Trebuie reținute câteva reguli pentru a lua medicamente cu orez atât pentru copii, cât și pentru adulți:
- cu diaree, nu trebuie să utilizați remediul mai mult de trei zile, deoarece aceasta poate provoca o reacție de spate a corpului - constipație;
- utilizați decoctul des, dar în porții mici, deoarece vărsăturile pot apărea atunci când beți o cantitate mare de lichid la un moment dat;
- nu trebuie să adăugați sare, zahăr la decoct, așa că veți reduce doar eficacitatea medicamentului;
- dacă nu există nicio îmbunătățire în primele două zile de tratament, trebuie să consultați imediat un medic.
Supa de orez poate fi folosită și în cosmetologie. De exemplu, puteți adăuga lichid în șampon sau balsam pentru a vă face părul gros și strălucitor. În acest caz, părul va fi ușor de pieptănat și coafat. Dacă trebuie să eliminați strălucirea pielii feței, porii îngusti, să dați o strălucire sănătoasă pielii, vă puteți spăla în siguranță fața cu decoct de orez în fiecare zi. Merită să știți că acest instrument are un ușor efect de albire. După cum puteți vedea, beneficiile decoctului de orez sunt multiple, dar ar trebui să fiți inteligent în ceea ce privește utilizarea și utilizarea acestuia. Nu vă automedicați și neglijați sfatul medicului.
Pentru informații despre motivul pentru care trebuie să utilizați apă de orez, consultați mai jos.