Prunul sălbatic: descrierea și caracteristicile vaccinării

De obicei, în grădini încearcă să crească plante cultivate. Soiurile sălbatice, mai ales dacă sunt înțepătoare și cu fructe acre, necomestibile, sunt în cel mai bun caz plantate ca fâșie protectoare. Cu toate acestea, astfel de copaci nu trebuie neglijați, deoarece cu cea mai minimă îngrijire vor da fructe sănătoase. În plus, puteți planta butași din soiurile preferate pe ele și nu cheltuiți bani pe răsaduri. O astfel de plantă este porcul sau prunul sălbatic.

Prunul sălbatic este strămoșul tuturor soiurilor de prun. Crește ca un arbust sau un copac. Formează desișuri impenetrabile de-a lungul malurilor și câmpiilor inundabile ale râurilor din zona de stepă și silvostepă, precum și în munții Caucazului, Carpați, pe pintenii Tien Shan.

Ca toate plantele sălbatice, turnul este rezistent și fără pretenții. Crește rapid. Plantat cu semințe, dă prima recoltă la vârsta de șapte ani. Până la vârsta de nouă ani, crește mai înalt decât înălțimea omului, iar la vârsta adultă este un tufiș sau un copac de trei metri cu o coroană în șold răspândită.

Înflorește abundent, devreme, chiar înainte de a înflori frunzele. Florile sunt foarte parfumate. Prunul înțepător este o plantă excelentă de miere, bine polenizată de albine. În august, se coc fructe mici de culoare violet închis, cu o nuanță roșiatică. Au un gust acru, chiar amar. După debutul înghețului, devin potrivite pentru consum, rămân proaspete aproape o lună. Turnul rodește anual și abundent.

Prin încrucișarea prunilor de grădină și a spinilor s-au creat hibrizi. După numele „părinților” lor erau numiți spini. În grădini, există astfel de soiuri cu fructe dulci precum „Dessert Turn”, „Sweet Turn”, „Renklod Thorn”. Fructele acestei culturi au un gust excelent, pot fi păstrate în stare proaspătă aproximativ trei săptămâni. Sunt mai mari decât cele ale prunului sălbatic.

Turnul este utilizat pe scară largă în gătit: din ea se fac dulceață, dulceață, compot. Tarta și fructele de pădure amar-acrișoare sunt folosite pentru a face un vin excelent numit porc negru.

Toate părțile arbustului - flori, fructe de pădure, coajă, rădăcini - au diverse proprietăți medicinale: reduc febra, dezinfectează, ameliorează inflamația, facilitează evacuarea sputei din plămâni și au un efect antihelmintic slab. Ele au fost mult timp utilizate pe scară largă în medicina populară.

Preparatele din flori de spini se folosesc sub forma de infuzie sau decoct. Recoltați florile înainte de a se deschide. Pentru a prepara un decoct, luați două lingurițe de materii prime zdrobite, turnați 250 de mililitri de apă și aduceți la fierbere la foc mic. Luați 100 de mililitri de două ori pe zi. Utilizați remediul pentru tratamentul următoarelor boli:

• tuse și răceli;
• reumatism;
• ateroscleroza;
• unele boli ale ficatului;
• inflamațiile și erupțiile pe piele sunt frecate cu o infuzie de flori.

Fructele de tarta si acrisorul sunt foarte utile organismului.

Sunt colectate în octombrie. Pentru depozitare pe termen lung, uscați într-un cuptor sau cuptor cu foc mic timp de câteva zile. Se prepară un decoct din fructe de pădure uscate, le puteți adăuga la amestecul de compot. Fructele proaspete, după ce au îndepărtat în prealabil oasele, sunt procesate în piure sau suc. Spectrul de acțiune al medicamentelor este divers:

• fructele de pădure au un efect pozitiv asupra funcționării stomacului și intestinelor, reduc semnificativ probabilitatea apariției și dezvoltării gastritei, stabilizează microflora;
• datorită acțiunii diuretice, ele contribuie la eliminarea substanțelor și compușilor nocivi din organism, întăresc pereții vaselor de sânge, normalizează bătăile inimii;
• dacă mănânci câteva prune pe zi, poți scăpa de inflamația cavității bucale și de respirația urât mirositoare;

Rădăcinile se recoltează și toamna. După săpare, acestea sunt curățate de pământ, spălate bine, uscate, zdrobite și uscate la o temperatură de 60 de grade. Din ele se prepară un decoct: zece grame de rădăcină uscată zdrobită se toarnă cu o jumătate de litru de apă rece și se fierbe la foc mic timp de 15 minute. Se filtrează și se bea de trei ori pe zi, 100 de mililitri. Aplicați medicamente de la rădăcini pentru răceli și SARS pentru a reduce febra și pentru a elimina toxinele.

Scoarta se recolteaza primavara devreme, inainte de inflorire. După colectare, se spală și se usucă (temperatura de uscare - 60 de grade). Medicamentul se prepară astfel: o linguriță de coajă mărunțită se toarnă în 250 de mililitri de apă și se fierbe la foc mic timp de 15 minute, apoi se filtrează. Este mai bine să luați 100 de mililitri de trei ori pe zi. Cel mai adesea, medicamentele din scoarță tratează boli precum:

• procesele inflamatorii ale sistemului reproducător feminin;
• furuncule, ulcere și alte leziuni ale pielii.

De exemplu, fructele de pădure și preparatele preparate pe baza lor nu ar trebui să fie folosite de persoanele cu aciditate ridicată a stomacului, o formă acută de ulcer și mai ales cu probabilitatea de sângerare gastrică.Cu hipertensiune arterială, este, de asemenea, mai bine să refuzați utilizarea acestor forme de dozare.

Pentru a face gem pentru un kilogram de fructe, trebuie să luați 1,5-2 kilograme de zahăr. Boabele spălate se scufundă în apă clocotită (aproximativ un litru) și se calesc la foc mic timp de 15-20 de minute. Apoi bulionul se toarnă într-un vas separat, iar rândul este aruncat într-o strecurătoare și oasele se scot. Se adauga din nou bulionul, apoi zaharul si se amesteca pana se dizolva complet. Apoi gătiți la fierbere scăzut timp de 15 minute. Dulceața fierbinte se toarnă în borcane sterile pregătite și se rulează.

Raportul dintre fructe de pădure și zahăr în prepararea gemului este diferit - unul la unu. Fructele se prepară și se spală în același mod. Se toarna cu putina apa (ca sa acopere doar blatul) si se fierbe la foc mic aproximativ o jumatate de ora. După aceea, masa este frecată printr-o sită pentru a îndepărta oasele. Transferați înapoi în cratiță, adăugați zahăr și amestecați bine. Se mai fierbe o jumatate de ora, pana se ingroasa, amestecand continuu pentru a nu se arde. Dulceata gata este așezată în borcane curate. Le puteți rula sau le puteți închide cu capace de plastic.

Pentru a pregăti compot, fructele de pădure spălate sunt albite la un fierbere puternic timp de cinci minute. Se aruncă într-o strecurătoare, se pune în borcane. Zahărul se adaugă în bulion în proporție de unu la unu și se fierbe până se dizolvă. Siropul rezultat se toarnă în fructe de pădure în borcane și se sterilizează timp de 15-20 de minute. Apoi rulați capacele.

Nucleolii gropilor de spini conțin o substanță toxică - acidul cianhidric. Billetele fără sâmburi nu sunt supuse depozitării pe termen lung, deoarece consumul lor poate duce la otrăviri grave ale organismului.

O tinctură făcută din fructe de prun sălbatic se numește porc negru. Pentru a prepara un litru de vin ai nevoie de un kilogram de fructe de padure, un litru de apa si trei sute de grame de zahar. Este mai bine să colectați fructele după debutul înghețului, apoi sunt uscate timp de două până la trei zile, frământate puțin și turnate cu apă. Puneți la loc cald timp de trei zile. După ce apar bule la suprafață, amestecul este filtrat și oasele sunt îndepărtate. Se adaugă zahăr, se amestecă bine, se îmbuteliază, se astupă și se păstrează într-o cameră răcoroasă.

Boabele de porc pot fi murate, nu sunt în niciun fel inferioare măslinelor conservate.

Pruna dulce de grădină se înmulțește cel mai frecvent prin altoire. Înainte de a începe, există câteva lucruri importante de reținut:

• Cel mai bine este să altoiți primăvara cu începutul curgerii active a sevei sau la începutul verii, dar nu toamna. Vaccinarea de toamnă nu va prinde rădăcini.
• Este important să ne amintim despre compatibilitatea rasei. Cea mai bună rată de supraviețuire va fi dacă pruna este altoită pe prună.
• Butașii sunt tăiați din copaci sănătoși, și stocul trebuie să fie sănătos.
• Operația se efectuează cu un instrument curat, ascuțit și cu mișcări rapide și sigure.
• Tăierea este imediat înfășurată cu bandă electrică sau o bandă specială pentru altoire, trăgând scionul și stocul împreună, astfel încât acestea să crească împreună mai repede.
• Toate golurile și tăietura superioară a butașii sunt acoperite cu grijă cu smoală de grădină, astfel încât altoiul să nu moară de la uscare.
• Puteți pune o pungă de hârtie pe tăiere pentru a proteja lăstarul în creștere de soarele strălucitor.

Prin urmare, o soluție bună ar fi să plantezi un prun pe viraj.

Vaccinarea se poate face în mai multe moduri:

• Într-o scindare. Se foloseste atunci cand stocul este mult mai gros decat descendentul. La locul viitoarei vaccinări se face o tăietură uniformă, fără zimțată. Apoi împărțiți la o adâncime de aproximativ cinci centimetri. O tăietură este introdusă în despicarea rezultată, înfășurată cu grijă cu bandă adezivă și acoperită cu smoală de grădină.

• Copulație sau altoire cu butași. Cea mai comună metodă, este folosită cu grosime egală a butașii și portaltoiului. Faceți secțiuni oblice de aceeași dimensiune, combinați-le, apăsați strâns și fixați cu bandă. De asemenea uns cu var.
• Înmugurire, înmugurire. Se face de obicei vara, când frunzele au înflorit deja complet. Din soiul pe care doresc să-l crească, tăiați o frunză cu un rinichi și o bucată mică de coajă (strat foarte subțire). Pe portaltoiul sălbatic se face o incizie cruciformă, coaja pe care este ușor îndoită în lateral. O frunză cu rinichi este introdusă în incizie, coaja este îndoită înapoi și strâns înfășurată cu o peliculă. Dacă puiul prinde rădăcini în siguranță, un lăstar tânăr crește toamna.

Turnul nu este doar un portaltoi bun, ci poate fi și un polenizator pentru prunele de grădină. Datorită acestui cartier, productivitatea crește semnificativ.

Pentru informații despre cum să plantați corect un prun sălbatic, vedeți următorul videoclip.

Cultivarea spinilor într-o grădină nu este deloc dificilă. Are rezistență crescută la îngheț și rezistență la secetă, nesolicitand compoziția solului. Preferă locurile luminoase, însorite.

Pentru a obține propriile răsaduri, puteți semăna semințe la sfârșitul toamnei.De asemenea, rândul, conform descrierii soiului, este bine înmulțit de descendenții de rădăcină.

Vezi mai jos beneficiile pentru sănătate ale prunelor sălbatice.