Prune chinezești: ce se întâmplă și cum este diferit?

Pruna chinezească nu este singurul nume pentru un fruct exotic. Se mai numește și „litchi”. Această plantă a fost cultivată pentru prima dată în China. Acum este mai răspândit și din America până în Rusia, deși la noi nu este încă cultivat în fiecare grădină.

Pruna chinezească merită o atenție specială. Face parte din genul Prun, care include peste două sute de soiuri diferite. Pe lângă gust, pruna chinezească are o mulțime de alte caracteristici.

În primul rând, această plantă are o înflorire pur și simplu uimitoare. Din pacate, nu reusesc sa ii admire decat cateva zile.

Frunzișul este, de asemenea, diferit de prunul chinezesc obișnuit. Este mai alungită și mai strălucitoare, nu are margine, dimensiunea frunzișului este mai mare decât cea a altor specii de pruni. Dacă planta înflorește abundent, asta nu înseamnă că recolta va fi uriașă. Înflorirea începe la începutul primăverii și, prin urmare, probabilitatea de polenizare din cauza vremii reci este scăzută.

Pruna chinezească are o trăsătură care o deosebește de soiurile sudice - este o pulpă fibroasă care nu se topește în gură. În plus, este puțin probabil că va fi posibilă îndepărtarea osului din pulpă.Aroma plantei este specifică: cineva este sigur că pruna chinezească miroase a caisă, cuiva i se pare că este un pepene galben.

Fructificarea prunului chinezesc începe la 2-3 ani de la plantare. După acest timp, recolta poate fi deja recoltată. Cea mai comună formă de fructe este rotundă, la unele soiuri este alungită, nuanța este de la galben la roșu.

Toate tipurile de cultură au parametri similari. Acestea includ creșterea accelerată și randamentele mari. Aproape toți copacii înfloresc la 36 de luni de la plantare.

Pruna chinezească înflorită este foarte decorativă. Florile pot fi albe, roz, cu un număr mare de inflorescențe. Dacă eliminați fructele necoapte din copac, acestea se coacă cu succes. În același timp, gustul se îmbunătățește semnificativ.

Faptul că pruna chinezească este un fruct vorbește deja despre un anumit beneficiu pentru oameni. Mai întâi, luați în considerare compoziția chimică a acestui fruct:

• Majoritatea prunelor chinezești sunt apă, aproximativ 82%. Carbohidrații conțin aproximativ 17%, restul sunt proteine ​​și grăsimi.
• Lychee este un fruct dulce, dar conținutul său de calorii este scăzut, doar 66 kcal / 100 g. Dacă vă monitorizați cu atenție silueta, atunci pruna chinezească nu-i va dăuna.
• Conține multe minerale, acizi organici, vitamina C și potasiu.
• Lychee conține antioxidanți valoroși.

Toate aceste substanțe oferă anumite beneficii pentru sănătate. În special, rutina conținută în compoziție protejează organismul de dezvoltarea oncologiei, potasiul susține buna funcționare a inimii, cuprul are un efect pozitiv asupra sistemului endocrin.

Acidul nicotinic ajută ficatul să funcționeze normal, scade glicemia. Curățarea eficientă a organismului de toxine se realizează și cu ajutorul acestei substanțe.

Potrivit oamenilor de știință din China, utilizarea prunelor chinezești permite organismului să lupte împotriva stresului, răcelilor, astmului bronșic și tuberculozei. De asemenea, în pruna chinezească au fost găsite substanțe cu adevărat unice, care îmbunătățesc circulația sângelui și ajută organismul să facă față efortului fizic intens.

Acum puțin despre utilizarea prunelor chinezești în medicina tradițională. Mai mult, acesta este unul dintre avantajele semnificative ale acestei culturi, deoarece este practic inofensivă. Deci, avantajele:

• Prunul chinezesc - un profilactic împotriva aterosclerozei;
• decoctul de litchi poate fi folosit pentru a face gargara;
• este posibilă utilizarea în cosmetologie sub formă de măști pentru față și păr.

Există, de asemenea, trăsături pozitive care nu au legătură cu sănătatea:

• din aceste fructe se poate face vin;
• este posibilă utilizarea ca ingredient pentru salate și deserturi;

• Pruna chinezească poate fi uscată, congelată și conservată;
• rezistență ridicată la îngheț, în ciuda patriei sudice;
• fructificare mai timpurie;
• transportabilitate bună;
• rezistență ridicată la diferite boli;
• randamente ridicate constant;
• aspect atractiv.

Dacă vorbim despre minusuri, atunci ele sunt cu siguranță: nu ar trebui să mănânci o cantitate mare, poate provoca flatulență, este, de asemenea, mai bine să te abții de la a mânca fructe pentru mamele care alăptează.Nici nimeni nu a anulat o reacție alergică individuală, așa că dacă ați avut vreodată o alergie la fructe sau fructe de pădure, este mai bine să nu riscați.

Să ne dăm seama cum să alegem soiul potrivit și ce proprietăți are fiecare tip comun.

Deci, să începem cu soiul Superior, care este rezultatul muncii crescătorilor japonezi. Prunele chinezești de alte soiuri sau prunele cireșe acționează ca polenizatori.

Acest soi are recolte mari în fiecare an, fructe mari, gust excelent. Acest tip de prună chinezească este considerat desert, fructul are coaja gălbuie-violet.

Rata de creștere a prunelor acestui soi este scăzută, scade dacă randamentul atinge un maxim. Prin urmare, pruna trebuie tăiată în mod regulat pentru a întineri. Soiul este rezistent la variolă și molia prunelor.

Următorul reprezentant este soiul Alyonushka. A fost rezultatul polenizării soiurilor „Bingul roșu” și „Femeia chinezească”. După selecție, s-a obținut un copac jos, cu o coroană sub formă de mătură inversată.

Fructele se coc la începutul lunii august, au un aspect atractiv și un gust excelent. Crăparea pentru boabele din acest soi nu este tipică, chiar dacă vremea s-a dovedit a fi ploioasă. Din fiecare copac, unii grădinari scot 15-20 kg de prune.

Pulpa are gust acru, structura este densă, cu un os mic.Cel mai bun polenizator ar fi pruna „Early-fruited”, dar pot fi folosite și alte soiuri care au perioade de înflorire similare.

Dintre minusurile soiului, se poate observa că este foarte sensibil la vremea rece, susceptibil la afide, nivelul de păstrare a calității fructelor nu poate fi numit ridicat. Dar sunt ușor de transportat, fără teama de deteriorare a fructelor.

Pruna chinezească "Skoroplodnaya" este un succes imens cu grădinarii noștri. Ea are cele mai mari randamente, iar copacul în sine nu este mare.

De asemenea, este important ca atunci când este înmulțit printr-un os, acesta să păstreze toate caracteristicile soiului. Dintr-o plantă adultă, 35 kg de fructe de pădure coapte pot fi îndepărtate. În plus, culoarea lor, chiar și pe un copac, poate varia de la galben strălucitor la stacojiu.

Relativ nou este soiul „Nezhenka”. În comparație cu alte soiuri, înflorirea sa este de câteva ori mai frumoasă. Acestea sunt fructe cu o greutate de până la 35 g sub formă de minge cu pulpă care se topește în gură.

Pentru a obține prima recoltă, trebuie să aveți răbdare. Acest lucru se va întâmpla nu mai devreme de 5 ani. Randamentul mediu este de 30-40 kg per copac.

Următorul soi este Orlovskaya Dream. Poate fi numită și o noutate a selecției. Este apreciat în special pentru fructele mari și aspectul lor strălucitor. Aceste prune sunt foarte dulci, sucul nu are culoare, pulpa este densă.

Rezistența la îngheț a acestui soi este record. Grădinarii observă că cu cât sunt mai multe fructe legate, cu atât dimensiunea lor va fi mai mică. Productivitate - 22-25 kg dintr-un copac.

Prună chinezească „Minge roșie”. Fructele se coc la începutul lunii august, sunt predispuse la crăpare. Se observă că gustul fructului este decent, dar nu poate fi numit special. Productivitatea este medie, și rezistența la frig. Soiul este distribuit pe scară largă în regiunea Moscovei.

Pruna „Ussuriyskaya” se referă la soiurile rezistente la iarnă, perioada de fructificare este prelungită. Fructe de diferite greutăți, sunt de până la 30 de grame și sunt cele care cântăresc nu mai mult de 3 grame.

Această categorie include mai multe soiuri simultan. În special, acestea sunt:

• "Pionier";
• "Alba ca Zapada";
• „Niva de aur” și altele.

Plum Chinese "Dawn" - soi rezistent la iarnă, cu înflorire timpurie și gust bun de fructe. Mărimea fructului este mare, vârful este ascuțit, culoarea este roșu aprins.

Soiul „Top-hit” se coace târziu (în octombrie), rezistent la îngheț, fructe de dimensiuni mari, foarte gustoase. A apărut datorită selecției germane și nu are nevoie de polenizatori. Fructarea începe la 3-4 ani de la plantare. Soiul este transportabil, cu un randament ridicat și stabil.

Există și alte soiuri care sunt cultivate cu succes în diferite regiuni ale Federației Ruse. Cele mai cunoscute sunt discutate mai sus.

În cele mai multe cazuri, cultivarea prunelor obișnuite și chinezești nu are diferențe globale. Dar pentru ca fructificarea să fie stabilă și abundentă, ar trebui să se țină cont de o serie de caracteristici:

• Pentru a plasa răsaduri de prun chinezesc, trebuie să alegeți zone bine luminate, protejate de rafale de vânt.
• Pentru ca pruna să dea roade bine, mai multe soiuri ar trebui să fie plantate pe loc deodată. Acestea sunt selectate în funcție de începutul înfloririi. Între răsaduri este mai bine să lăsați o distanță de aproximativ 3 metri.
• Solul neutru este ideal, solul acid trebuie dezoxidat. Pentru a face acest lucru, adăugați cenuşă de lemn sau făină de dolomit în sol.
• Ei sapă o gaură de aterizare, al cărei diametru nu este mai mic de 70 cm, adâncimea este de 50. Drenajul este necesar sub formă de lut expandat, piatră zdrobită, cărămizi sparte.
• Ca îngrășământ, în gropi se introduce turbă/humus. Un astfel de dressing este suficient pentru 2-3 ani.Apoi aplicați superfosfat, sulfat de potasiu.

Pentru plantare, este mai bine să alegeți răsaduri care au mai mult de 12 luni. Pentru un prun obișnuit, timpul optim de plantare este primăvara, iar pentru un prun chinezesc, toamna. În timpul iernii, copacul se formează și dezvoltă sistemul radicular, iar primăvara crește activ și formează coroana.

După plantare, plantările sunt udate pentru prima dată după 14 zile. Turnați 2 găleți de apă sub fiecare răsad.

În grija culturii are și propriile sale nuanțe. De exemplu, pentru ca ramurile subțiri să nu se rupă, trebuie să faceți suporturi din scânduri. Ele sunt înlocuite sub ramuri cu fructe. În fiecare an se recomandă efectuarea unei tăieturi sanitare și îndepărtarea tuturor ramurilor moarte înghețate peste iarnă, subțierea coroanei dacă este prea groasă.

Înainte de tăiere, unealta este dezinfectată, trebuie să fie și ascuțită. Locurile de tăiere se închid cu terenul de grădină. Planta face față bine secetei, dar dacă vara este foarte caldă, udarea trebuie să fie frecventă, cel puțin 10 litri la 1 m2 de la proeminența coroanei. După udare, solul este afânat la o adâncime de 4-5 cm.

Majoritatea soiurilor de prun chinezesc sunt rezistente la îngheț, dar este mai bine să ascundeți trunchiurile sub materialul de acoperire. Dacă este posibil, zăpada trebuie îndepărtată din copaci, astfel încât ramurile subțiri să nu se rupă. De îndată ce vine dezghețul, zăpada din trunchi trebuie să fie îndepărtată, astfel încât gâtul rădăcinii plantei să nu se încălzească.

Grădinarii și agronomii cu experiență sfătuiesc:

• Plantați pruni la sfârșitul lunii august. În primăvară, rata de supraviețuire este mult mai mică.
• Înainte de plantare, țineți răsadurile într-o soluție de orice stimulent pentru rădăcini timp de câteva ore.
• Îndepărtați toate rădăcinile care au deteriorat și faceți-le pe cele lungi mai scurte.
• În locul în care intenționați să plantați prunul chinezesc, îndepărtați toate buruienile.
• După ce zăpada s-a topit și mugurii nu s-au umflat încă, tratați copacii cu o soluție de 3% amestec Bordeaux.

Gustul prunelor chinezești este puțin mai scăzut decât al prunelor obișnuite de casă. Dar grădinarii din diferite regiuni ale țării cresc cu succes acest fruct și sunt foarte mulțumiți de rezultat. Locuitorii de vară sunt literalmente captivați de nepretenția culturii și de ușurința de a avea grijă de ea. În plus, copacii în stadiul de înflorire sunt pur și simplu uimitoare în frumusețea lor. Iar pruna chinezească răspunde la îngrijirea și îngrijirea corespunzătoare cu un număr mare de fructe delicioase.

În următorul videoclip vei găsi o mulțime de informații utile despre pruna chinezească.